Không ngâm nước để làm tan thực phẩm đông lạnh
Xả đông thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ mát hoặc ngăn mát của tủ lạnh từ 8 – 10oC, chứ không được cho vào ngâm nước, hoặc đưa ra môi trường bên ngoài để tan chảy.
Ở đâu?
Người đi mua thực phẩm đông lạnh nhập khẩu phải biết rõ mình mua ở đâu (siêu thị, cửa hàng thực phẩm có đăng ký và được phép kinh doanh…). Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu về nguyên tắc phải được kiểm tra và có giấy chứng nhận. Người tiêu dùng cần kiểm tra thực phẩm có nhãn mác, xuất xứ từ đâu, có nhãn phụ bằng tiếng Việt không?
Kiểm tra nhiệt độ thực phẩm
Không chọn những thực phẩm đông lạnh bị dính vào nhau. |
Nhìn cách đóng gói bao bì
Sau khi kiểm tra hết những thông tin này, người tiêu dùng có thể kiểm tra thực phẩm bên trong bằng cách nhìn qua bao bì.
Thực phẩm đông lạnh bao giờ cũng đóng khuôn rất ngay ngắn, không lộn xộn. Những thực phẩm đông lạnh không được đóng khuôn công nghiệp, mà sử dụng cách đóng thủ công, sẽ không có gói nào giống gói nào. Thực phẩm tan đông rồi lại được đông lại, cũng chẳng có gói nào giống gói nào.
Đây là hai phương cách đóng gói không chuẩn về kỹ thuật và không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Không dùng thực phẩm đông lạnh bị dính vào nhau
Những thực phẩm được đóng thành viên nhỏ như tôm, cá,… khi tan đông rồi tái đông, thường bị dính lại với nhau. Bình thường tôm rời từng con một. Về nguyên tắc, khi các thực phẩm đã đông lạnh rồi, sau khi xả đông thì phải chế biến và dùng ngay.
Tuyệt đối không ngâm nước để làm tan thực phẩm đông lạnh
Từ giữa năm 2009, hàng trăm tấn thực phẩm đông lạnh nhập khẩu đã được các cơ quan chức năng niêm phong và tiêu hủy do vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm: Cả trăm tấn sườn heo, giò heo đông lạnh nhập khẩu bị dán nhãn kéo dài hạn sử dụng, nguồn gốc không rõ ràng, chục tấn pín dê được khuyến cáo không dùng cho người nhưng cũng được nhập khẩu về và vô tư lên thực đơn nhà hàng, 8 tấn cánh gà nhập khẩu đông lạnh bị nhiễm khuẩn …
Còn một tuần nữa là cưới thì mẹ chồng bất ngờ thông báo không thể mua được vàng trao cho tôi trong hôn lễ
Tâm sự - 4 phút trướcNhà chồng tôi không giàu có gì nên tôi chỉ yêu cầu 5 chỉ vàng nhẫn trơn thôi, thế mà cũng không có.
Những hàng quán ngon nức tiếng ngót nghét trăm tuổi ở Hà Nội
Ăn - 10 phút trướcGĐXH - Trong nhịp sống hối hả giữa chốn Thủ đô hoa lệ, nếu muốn tìm về ký ức của đô thị để nhìn thấy một góc Hà Nội không đổi thay theo năm tháng, bạn hãy thử ghé qua những hàng quán gia truyền nổi tiếng có tuổi đời tính bằng "trăm năm" này ở Hà Nội. Ở đó bạn có thể tìm thấy hương vị và những dấu ấn văn hoá ẩm thực truyền thống dân dã đặc trưng vẫn vẹn nguyên như thủa ban đầu.
Visual của ái nữ nhà MC Quyền Linh tài sắc vẹn toàn, được ví như "Lọ Lem ngoài đời thực"
Đẹp - 22 phút trướcGĐXH - Sở hữu nhan sắc trong trẻo như thiên thần cùng thành tích học tập khủng, Lọ Lem nhà MC Quyền Linh được nhiều người yêu mến.
5 khoản tiền mà người lao động sẽ được nhận khi nghỉ việc nên biết để đảm bảo quyền lợi của mình
Xã hội - 28 phút trướcGĐXH - Ngoài các thủ tục để hoàn tất quá trình xin nghỉ việc, người lao động cũng cần phải nắm được 5 khoản tiền sẽ được nhận.
Món ăn mang quan niệm khai vận may mắn cho 12 con giáp trong tiết Lập Hạ
Ăn - 30 phút trướcGĐXH – Lập Hạ thời tiết nắng nóng sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. 12 con giáp nên là những người thông thái trong việc sử dụng các thực phẩm sẵn có để chống trọi với mùa hè khắc nghiệt này đồng thời có thể vượng khí dưới đây.
5 nàng giáp có bao nhiêu tiêu hết bấy nhiêu, khó có thể trở thành 'tay hòm chìa khóa' trong gia đình
Gia đình - 31 phút trướcGĐXH - Đây là những con giáp nữ sẵn sàng tiêu cạn tháng lương chỉ để thỏa mãn thú vui mua sắm.
5 'sự cố' về tình dục với người bệnh đái tháo đường
Phòng the - 31 phút trướcTrên thực tế, mặc dù những người mắc bệnh đái tháo đường có nguy cơ gặp các vấn đề về tình dục cao hơn nhưng phần lớn người bệnh e ngại đề cập vấn đề này với bác sĩ. Vậy những khó khăn về tình dục khi mắc bệnh đái tháo đường là gì?
Vụ đánh con gái ruột 9 tháng tuổi tử vong: Mức hình phạt cao nhất là tử hình
Pháp luật - 32 phút trướcVới cáo buộc ban đầu của Viện kiểm sát, việc đánh con gái ruột 9 tháng tuổi dẫn đến tử vong, người bố có thể bị xử lý hình sự về tội giết người theo quy định tại khoản 1 Điều 123 của Bộ luật hình sự với tình tiết định khung là giết người dưới 16 tuổi. Mức hình phạt là phạt tù từ 12 năm đến 20 năm, tù chung thân hoặc tử hình.
Hà Nội: Thông xe cầu vượt thép Mai Dịch, các phương tiện di chuyển ra sao?
Thời sự - 33 phút trướcGĐXH - Cầu vượt thép Mai Dịch (Cầu Giấy, Hà Nội) dự kiến sẽ được thông xe vào ngày 6/5. Sở Giao thông Vận tải Hà Nội mới đây đã đưa ra phương án phân làn, tổ chức giao thông cho các phương tiện khi đi qua nút giao Mai Dịch.
Công an truy tìm con gái của Lê Tùng Vân, điều tra tội loạn luân
Pháp luật - 35 phút trướcCông an tỉnh Long An phát thông báo truy tìm Lê Thanh Kỳ Duyên, để làm rõ nghi vấn người phụ nữ này liên quan hành vi loạn luân, xảy ra tại Tịnh thất Bồng Lai.
Cô gái 28 tuổi bị ung thư dạ dày thừa nhận có thói quen giảm cân mà nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏeGĐXH - Bác sĩ cho biết việc cô giảm cân có thể một phần do ăn kiêng nhưng cũng có thể do bệnh ung thư dạ dày gây ra.