"Kỳ nhân" chuyên săn con đặc sản "trốn mùng 5" trong mùa nước nổi
Hoạt động mưu sinh theo con nước của người dân ở vùng đầu nguồn của tỉnh Đồng Tháp rất nhộn nhịp với nhiều nghề độc đáo, trong đó phải kể đến nghề săn rắn mối, mang lại nguồn thu nhập đáng kể.
Vào mùa nước nổi, hoạt động mưu sinh theo con nước của người dân ở vùng đầu nguồn của tỉnh Đồng Tháp rất nhộn nhịp với nhiều nghề độc đáo; trong đó, phải kể đến nghề săn rắn mối, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho gia đình trong mùa lũ.

Rắn mối được bán với giá hơn 300.000 đồng/kg. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
Rắn mối là loài bò sát bốn chân, sống chủ yếu ở những lùm cây, bụi rậm hay những khu đất hoang. Khi mùa lũ về, nước ngập, không còn nơi trú ẩn, rắn mối tập trung vào những bụi rậm ven các tuyến đê bao.
Tận dụng điều này, nhiều người dân địa phương đi câu rắn mối để làm thức ăn và bán cho các quán ăn, nhà hàng. Tuy nhiên, để bắt được những con rắn mối nhanh nhẹn, thoắt ẩn thoắt hiện này là việc vô cùng khó khăn.
Tranh thủ thời gian nông nhàn trong mùa lũ, anh Đào Công Sol ngụ xã Thường Thới Hậu A, huyện Hồng Ngự đi câu rắn mối ở các tuyến đê bao của địa phương.

Anh Đào Công Sol (xã Thường Thới Hậu A, huyện Hồng Ngự) đi bắt rắn mối vào mùa nước lũ. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
Theo anh Đào Công Sol, rắn mối có trong tự nhiên quanh năm, nhưng vào mùa nước nổi, không còn nơi ở nên tập trung về khu vực đất cao, việc bắt chúng thuận lợi hơn.
Rắn mối có thể chế biến được nhiều món ăn rất ngon nhưng nướng vẫn là món truyền thống, dễ làm, được nhiều người chọn. Rắn mối sau khi làm sạch, nướng trên than hồng, mùi thơm tỏa ra ngào ngạt, rất hấp dẫn.
Điều đặc biệt là dù câu rắn mối nhưng chỉ có cần câu mà không có lưỡi câu. Anh Sol dùng một cây cần câu có thiết kế rỗng ở giữa để luồn sợi dây.
Sợi dây này được buộc chắc chắn ở đầu cần câu như một sợi dây thòng lọng để giật, xiết giữ rắn mối. Khi thấy rắn mối, anh nhẹ nhàng tiến sát lại, từ từ đưa dây thòng lọng ngang bụng con rắn mối, sau đó dùng tay giật mạnh dây để xiết gọn chúng.
"Trước đây, tôi thường dùng mồi câu nhưng hiện nay rắn mối nhút nhát, khó dính nên tôi sử dụng cách dùng dây thòng lọng dễ bắt chúng hơn" - anh Sol cho hay.

Người dân xã Thường Thới Hậu A, huyện Hồng Ngự đi câu rắn mối vào mùa nước lũ. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
Anh Trần Văn Long cũng là một trong những người có kỹ thuật câu rắn mối khá điêu luyện ở xã Thường Thới Hậu A, huyện Hồng Ngự. Chúng tôi có dịp theo chân anh Long đi câu rắn mối trên tuyến đê bao, xung quanh là đồng nước mênh mông, chưa tới 20 phút, anh đã bắt được gần 10 con to, béo, vàng tươi.
Anh Trần Văn Long chia sẻ: "Cùng với căn chỉnh chuẩn sát vòng dây thòng lọng lúc đưa vào gần con rắn mối, tôi còn huýt sáo để cho nó chú ý, ngẩng đầu lên rồi đưa vòng dây vô thân rắn mối và giật sẽ dễ trúng hơn".

Các món ăn được chế biến từ rắn mối được nhiều thực khách ưa thích. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
Theo nhiều người săn rắn mối ở huyện Hồng Ngự, thịt rắn mối rất thơm ngon, béo nhẹ, chế biến được nhiều món ăn như: chiên giòn, xào sả ớt, xào nghệ, nướng muối ớt… được nhiều thực khách ưa thích. Rắn mối có giá bán khá cao, hơn 300.000 đồng/kg.
Nếu may mắn và lành nghề, mỗi người có thể bắt được từ 1 - 2kg/ngày, thu nhập vài trăm nghìn đồng. Với giá trị kinh tế mang lại, hiện nay, đã có nhiều người thực hiện mô hình nuôi rắn mối để bán thương phẩm nhưng chất lượng thịt không ngon bằng rắn mối tự nhiên nên giá bán thấp hơn.

Sát rằm tháng Tám, người Hà Nội 'đội' mưa, xếp hàng hơn 2 tiếng để mua bánh Trung thu truyền thống
Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trướcGĐXH - Tranh thủ tiết trời tạnh ráo, người dân lại xếp hàng dài chờ mua bánh Trung thu truyền thống giữa lòng Hà Nội.

Xu hướng tìm nhà trọ thay thế chung cư mini của người thuê nhà
Xu hướng - 21 giờ trướcGĐXH - Sau vụ cháy chung cư mini tại Hà Nội vừa qua, trong ngắn hạn, nhiều người thuê nhà đang có xu hướng tìm kiếm phòng trọ thay thế loại hình này.

Mùa thu cực chill ngay tại nhà với các loại cành quả mới lạ
Xu hướng - 2 ngày trướcCứ đến mùa thu về là trào lưu cắm các cành quả lại lên ngôi. Nếu năm ngoái, cành cà phê, bí ngô, hồng trứng... làm mưa làm gió, thì năm nay loạt cành quả mới xuất hiện, dù giá cao vút vẫn khiến chị em "đổ rầm".

Vợ chồng xứ Nghệ bên ruộng nhân trần đầy hoa, bao nhiêu cũng hết
Xu hướng - 2 ngày trướcCây nhân trần đã bén rễ nhiều năm tại một số địa phương ở vùng phía bắc huyện Yên Thành (Nghệ An). So với lúa, loài cây này đã mang lại thu nhập cao cho người dân.

Cô gái 9X khởi nghiệp từ gà ủ muối, thu lãi 70 triệu đồng mỗi tuần
Xu hướng - 3 ngày trướcChưa đến 2 năm mày mò khởi nghiệp với món gà ủ muối vàng óng ở Nghệ An, cô gái 9X nhanh chóng phủ sóng thương hiệu sản phẩm trên khắp cả nước. Mỗi tuần, cô thu lãi 70 triệu đồng.

Chủ tiệm kiếm 50 triệu đồng một ngày nhờ loại bánh 'hot trend' với giới trẻ
Xu hướng - 4 ngày trướcBánh đồng xu phô mai Hàn Quốc xuất hiện tại Hà Nội, được giới trẻ săn đón. Đón đầu xu hướng, nhiều chủ tiệm "hốt bạc" mỗi ngày.

Từ cà phê muối 20.000 đồng, nhìn về các trào lưu đồ uống chóng nở sớm tàn
Xu hướng - 4 ngày trướcĐồ uống theo trào lưu mang lại lợi nhuận cao cho người kinh doanh trong thời gian đầu. Tuy nhiên, những mặt hàng này thường nhanh bị quên lãng khi có xu hướng khác nổi lên.

Điểm danh các trào lưu kinh doanh đồ uống sớm nở, sớm tàn
Xu hướng - 5 ngày trướcGĐXH - Kinh doanh đồ uống vốn là mảnh đất màu mỡ và được nhiều người thực hiện. Tuy nhiên, song song với lợi nhuận thì những trào lưu kinh doanh đồ uống cũng sớm nở, tối tàn, bởi những mặt hàng này thường nhanh bị quên lãng khi có xu hướng khác nổi lên.

Chủ nhà trọ, chung cư mini ở Hà Nội đồng loạt thuê thợ cắt mở 'chuồng cọp', mở lối thoát hiểm thứ 2
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 ngày trướcGĐXH - Sau vụ cháy đặc biệt nghiêm trọng tại Khương Đình (Thanh Xuân), các chủ nhà trọ, chủ căn hộ chung cư mini đồng loạt thuê thợ cắt bỏ "chuồng cọp", mở lối đi thứ 2 để phòng các tình huống bất trắc.

Giới trẻ 'chạy sô' múa lân, đóng vai chú Cuội, kiếm bộn tiền mùa Trung thu
Xu hướng - 5 ngày trướcVào dịp Tết Trung thu, rất nhiều bạn trẻ tranh thủ buôn bán các sản phẩm phục vụ trẻ em, hoặc đóng vai chú Cuội - chị Hằng nhờ đó kiếm được thu nhập gấp 2-3 lần ngày thường, thậm chí có người kiếm cả trăm triệu đồng.

Kinh doanh dịch vụ check in xe hoa Hà Nội, giới trẻ thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Trend xe hoa mùa thu Hà Nội ngày nay đã trở thành thương hiệu "Mùa thu Hà thành". Với xu hướng này, nhiều bạn trẻ đã mở dịch vụ kinh doanh xe hoa và kiếm tiền triệu/ngày.