Tags:
Loại quả giúp thỏa mãn cơn thèm ngọt của người bệnh tiểu đường, nên ăn theo cách này để ổn định đường huyết
GĐXH - Chôm chôm có vị ngọt nên đa số người bệnh tiểu đường nên ý thức kiêng khem. Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường vẫn có thể ăn được mà không làm tăng đường huyết, nếu bạn biết cách.
Người bệnh tiểu đường ăn chôm chôm có làm tăng đường huyết không?
Chôm chôm được xem là món ăn yêu thích tốt cho sức khỏe đối với tất cả mọi người kể cả người bị bệnh tiểu đường.
Ảnh minh họa
Trong 100 gram thịt chôm chôm có chứa khoảng 1.3 đến 2 gam chất xơ. Đặc biệt, chất xơ có trong thịt chôm chôm có thể hòa tan trong nước tạo ra một chất như gel, làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Điều này khiến bạn tăng cảm giác no, giúp bạn không ăn quá nhiều. Ngoài ra, chôm chôm còn chứa nhiều nước, giúp bạn bổ sung nước cho cơ thể.
Mặt khác, chôm chôm còn là nguồn bổ sung vitamin C cho cơ thể, tạo điều kiện để cơ thể hấp thu sắt dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, lượng phốt pho trong chôm chôm giúp hỗ trợ loại bỏ chất thải từ thận.
So với những loại trái cây khác như dưa hấu, sầu riêng, mít,… thì chôm chôm có chỉ số đường huyết (GI) 59 và người bệnh tiểu đường có thể ăn tối đa 6 quả trong một ngày.
Người bệnh tiểu đường ăn chôm chôm cần cảnh giác điều này
Ảnh minh họa
Làm tăng đường huyết
Chôm chôm chứa nhiều carbohydrate (bao gồm đường, chất xơ và tinh bột). Trung bình 100g chôm chôm có chứa đến 21g carbohydrate, tức cao hơn nhiều so với các loại trái cây phổ biến như táo, chuối, dưa hấu, lê, nho, mận,… Do đó, tiêu thụ quá nhiều chôm chôm có thể làm tăng mức đường huyết, thúc đẩy bệnh tiểu đường khởi phát nhiều biến chứng nguy hiểm như gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch (bệnh mạch vành), suy thận, tổn thương võng mạc,…
Làm tăng cân
Trung bình 100g chôm chôm chứa từ 70 – 80 calo, tức cao hơn xoài, táo, lê, ổi, nho, bưởi, cam, chuối,… và chỉ thấp hơn mít và sầu riêng. Do đó, ăn nhiều chôm chôm cũng cung cấp một lượng calo đáng kể, dẫn đến tăng cân mất kiểm soát và khiến bệnh tiểu đường tiến triển nặng. Điều này đặc biệt quan trọng khi các số liệu ước tính cho thấy, có đến 80% hoặc thậm chí 90% người bệnh tiểu đường tuýp 2 cũng đang mắc bệnh béo phì. Do đó, việc kiểm soát calo trong khẩu phần ăn của nhóm đối tượng này là điều cần được chú trọng.
Người bệnh tiểu đường ăn chôm chôm bao nhiêu là đủ?
Ảnh minh họa
Người bệnh tiểu đường mỗi ngày có thể ăn một khẩu phần trái cây chứa không quá 15 gam đường. Chôm chôm có chỉ số đường huyết (GI) 59, do đó người bệnh đái tháo đường ăn được tối đa 6 trái mỗi ngày. Nếu người bệnh ăn quá nhiều so với khuyến nghị, lượng đường trong chôm chôm có thể làm tăng lượng đường trong máu.
Người bệnh chỉ chọn những trái vừa chín tới, hạn chế ăn chôm chôm chín quá, sẫm màu thì lượng đường sẽ cao hơn, dù chỉ số GI ở những trái này vẫn ở mức trung bình. Người bệnh không ăn chôm chôm quá chín có thể khiến đường lên men, nếu ăn sẽ làm tăng huyết áp trong cơ thể.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Người phụ nữ suy thận cấp vì uống thứ nước 'vạn người mê', bác sĩ chỉ ra 4 loại đồ uống cần đặc biệt cảnh giác
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Trong làn sóng sống khỏe, ăn sạch đang lan rộng, nhiều người tin rằng những thực phẩm “tự nhiên”, giàu chất xơ và men vi sinh luôn an toàn tuyệt đối. Tuy nhiên, thực tế y khoa đang cho thấy một nghịch lý đáng sợ: không ít ca suy thận nghiêm trọng lại bắt nguồn từ những món đồ uống được gắn mác “healthy”.
Người đàn ông phải cắt bỏ 1 phần 'của quý' vì nhiễm 1 bệnh suốt 12 năm, nhiều người tưởng chỉ nữ giới mới mắc
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcQuan niệm sai lầm rằng “chỉ phụ nữ mới nhiễm HPV” đã khiến ông M. phải trả giá đắt.
Nam sinh 22 tuổi bị suy thận thừa nhận có 2 thói quen xấu mà giới trẻ Việt dễ mắc nhất
Bệnh thường gặp - 6 ngày trướcGĐXH - Nam sinh suy thận thừa nhận có lối sống thiếu lành mạnh kéo dài trong suốt những năm đại học, đó là thức khuya và thường xuyên uống nước ngọt.
Người đàn ông 39 tuổi đột ngột phát hiện nhiễm sán não trong lần đi khám vì đau đầu
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Bệnh nhân bị nhiễm sán não nhập viện trong tình trạng co giật, đau đầu... những biểu hiện này dễ khiến nhiều người nghĩ đến u não.
Người phụ nữ phát hiện ung thư da từ nốt đen dưới mắt, tồn tại nhiều năm mà không biết
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Ung thư da của người bệnh được phát hiện từ nốt đen nhỏ dưới mi, tồn tại suốt nhiều năm, không đau, không chảy máu, chỉ sậm màu hơn theo thời gian.
Cô gái 22 tuổi bị đột quỵ xuất huyết não, từng xuất hiện dấu hiệu này nhưng đã bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Cô gái nhập viện trong tình trạng hôn mê sâu do đột quỵ xuất huyết não. Đáng chú ý, trước đó cô phát hiện mắc dị dạng mạch máu não nhưng chưa điều trị.
Người phụ nữ 32 tuổi bất ngờ phát hiện u thần kinh nội tiết từ một việc nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Kiểm tra sức khỏe định kỳ, người phụ nữ tình cờ phát hiện u thần kinh nội tiết đại tràng, dù trước đó không có bất kỳ triệu chứng bất thường.
Người phụ nữ 46 tuổi phát hiện đột quỵ từ dấu hiệu cảnh báo sớm nhiều người Việt thường bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Trước khi phát hiện đột quỵ, người phụ nữ xuất hiện cơn đau đầu dữ dội kèm toát mồ hôi, tay chân bủn rủn sau khi đi vệ sinh tại công ty.
Bệnh gì khiến người phụ nữ 27 tuổi cao 1,6m nhưng chỉ nặng 17,5kg bị "teo dạ dày" và qua đời: BS khuyến cáo loại vi khuẩn có liên quan
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcĐối với nhiều cô gái, giảm cân là một bước thiết yếu để trở nên xinh đẹp hơn. Tuy nhiên, giảm cân quá mức có thể gây hại cho sức khỏe.
Người có lá lách và dạ dày suy yếu thường lộ ngay ra trên mặt: Thay đổi 4 thói quen giúp phục hồi một nửa
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcLá và dạ dày yếu có thể dẫn đến hàng trăm bệnh. Muốn bảo vệ nó, trước tiên, bạn cần chú trọng đến chế độ ăn uống của mình.
Nam sinh 22 tuổi bị suy thận thừa nhận có 2 thói quen xấu mà giới trẻ Việt dễ mắc nhất
Bệnh thường gặpGĐXH - Nam sinh suy thận thừa nhận có lối sống thiếu lành mạnh kéo dài trong suốt những năm đại học, đó là thức khuya và thường xuyên uống nước ngọt.
