Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại rau được ví như "nhân sâm xanh" cực tốt cho gan thận, nhưng 5 nhóm người này nhất định phải biết để tránh!

Thứ hai, 19:12 06/06/2022 | Sống khỏe

GiadinhNet - Rau má được ví như "nhân sâm xanh" bởi hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều công dụng cho sức khỏe, đặc biệt thích hợp để giải nhiệt trong ngày hè nóng bức.

Bất ngờ 4 tác hại của rau mồng tơi mà nhiều người không biếtBất ngờ 4 tác hại của rau mồng tơi mà nhiều người không biết

GiadinhNet - Ít ai biết rằng, rau mồng tơi, ngoài giá trị làm thực phẩm còn có tính dược lý rất cao, được dùng để làm thuốc.

Từ lâu, rau má được người Việt chế biến thành những món ăn ngon, mát bổ và quen thuộc. Cách chế biến cũng rất đa dạng, bạn có thể ăn rau sống, nấu canh, luộc hay làm nước sinh tố giải khát.

Loại rau được ví như "nhân sâm xanh" cực tốt cho gan thận, nhưng 5 nhóm người này nhất định phải biết để tránh! - Ảnh 2.

Ảnh minh hoạ

Y học cổ truyền của Trung Quốc cũng đã sử dụng rau má là dược liệu chữa bệnh với tên gọi Tích tuyết thảo. Tại Pháp và Anh cũng dùng rau má làm thuốc. Bộ phận dùng là cả cây tươi hoặc chế biến khô của cây rau má. Rau má đặc biệt thích hợp để thanh nhiệt cho cơ thể và tốt cho thận. Người bị tiểu buốt, tiểu dắt dùng nước rau má uống chứng bệnh sẽ cải thiện rõ rệt.

Theo lương y Vũ Quốc Trung, rau má có vị đắng, hơi ngọt, tính bình, vào Can, Tỳ Vị có tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc, lợi tiểu. Rau má thường dùng để làm thuốc bổ dưỡng, sát trùng, chữa thổ huyết, tả lỵ, khí hư, bạch đới, mụn nhọt, rôm sẩy.

Theo y học hiện đại, rau má có nhiều thành phần dinh dưỡng như kẽm, chất xơ, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, C và vitamin K.,... Đối với những người thừa cân, béo phì, xơ vữa động mạch máu nếu ăn rau má sẽ có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu và do đó làm cho các mạch máu mềm mại trở lại, hạn chế được những tai biến do xơ vữa động mạch máu gây ra như co thắt động mạch vành tim hay nhồi máu cơ tim, co thắt mạch máu não hay vỡ mạch máu não…

Loại rau được ví như "nhân sâm xanh" cực tốt cho gan thận, nhưng 5 nhóm người này nhất định phải biết để tránh! - Ảnh 3.

Ảnh minh hoạ

Ăn rau má bao nhiêu là đủ?

Học viện Y tế tại Hoa Kỳ và châu Âu đã đưa ra khuyến cáo rằng rau má mặc dù an toàn nhưng không nên sử dụng quá 6 tuần mà không có chỉ định của bác sĩ. Ngoài ra, những người mắc bệnh gan hoặc có tiền sử các bệnh tổn thương da, ung thư không nên dùng.

Lượng dùng cho một ngày của một người bình thường được các nhà khoa học khuyên dùng là 1 cốc nước rau má, tương đương 40g rau má trở lại.

Tuy nhiên, không nên dùng liên tục quá 1 tháng. Nếu muốn tiếp tục dùng thì nghỉ tối thiểu nửa tháng rồi mới dùng lại.

Lưu ý, không dùng rau má trong những trường hợp sau

Không đi nắng ngay sau khi uống rau má

Để đã cơn khát, nhiều người có thói quen uống nước mát để giải nhiệt. Tuy nhiên, đối với nước rau má thì đấy là một sai lầm. Theo lương y Bùi Hồng Minh, khi uống nước rau má xong, bạn cần hạn chế ra nắng vì trong rau má có hoạt chất phản ứng rất nhạy cảm với ánh nắng mặt trời. Nếu uống nhiều nước rau má rồi đi ra ngoài nắng, bạn có thể bị bất tỉnh, mê man.

Lương y khuyến cáo, tốt nhất nếu xác định phải ra ngoài trời nắng thì không nên uống nước rau má trước đó nữa. Nên uống khi cơ thể được nghỉ ngơi, thư giãn là tốt nhất.

Loại rau được ví như "nhân sâm xanh" cực tốt cho gan thận, nhưng 5 nhóm người này nhất định phải biết để tránh! - Ảnh 4.

Ảnh minh hoạ

Không dùng nhiều khi thai sản

Các chuyên gia khuyên rằng, phụ nữ dự định mang thai và đang mang thai nên tránh ăn rau má, bởi chị em sử dụng lâu ngày sẽ làm giảm khả năng thụ thai. Ngoài ra các chất cho trong loại rau này có thể dẫn đến khả năng sảy thai. Do vậy với chị em nào đang mong muốn có con thì nên hạn chế sử dụng món rau thanh mát này.

Không dùng khi bị tiểu đường

Để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, nhiều người thường xuyên mua rau má về chế biến thay rau, thay nước giải khát. Việc dùng quá nhiều như vậy sẽ làm tăng lượng cholesterol và lượng đường trong máu gây nguy hiểm cho sức khỏe, đặc biệt, người bị tiểu đường.

Không dùng khi bị tiêu chảy

Nhiều người cứ nghĩ nóng trong người thì uống cốc nước rau má để thanh nhiệt. Tuy nhiên họ không biết sử dụng nhiều rau má rất dễ gây ra đầy bụng và tiêu chảy. Đặc biệt, khi cho thêm đường vào nước rau má càng làm cho tình trạng rối loạn tiêu hóa nặng thêm. Vì vậy, để cân bằng, tốt nhất khi uống bạn nên ăn thêm một vài lát gừng tươi.

Không dùng khi đang sử dụng thuốc

Rau má có thể tương tác với các thuốc gây buồn ngủ và thuốc chống co giật, barbiturat, benzodiazepin, thuốc mất ngủ, và các thuốc chống trầm cảm... Nó cũng có thể làm giảm hiệu quả của insulin và thuốc tiểu đường uống khác, cũng như các thuốc hạ cholesterol.

7 dấu hiệu cảnh báo cơ thể bạn đang dư thừa muối, nhiều người còn không biết lượng muối mình ăn vào đến từ đâu!7 dấu hiệu cảnh báo cơ thể bạn đang dư thừa muối, nhiều người còn không biết lượng muối mình ăn vào đến từ đâu!

GiadinhNet - Có bệnh nhân thốt lên: "Tôi có ăn mặn đâu mà bác sĩ khuyến cáo ăn giảm mặn". Tuy nhiên, khi được bác sĩ phân tích, bệnh nhân mới giật mình.

Cảnh báo Hà Nội có thể tái diễn ngập lụt

M.H (th)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Tôn vinh tân Phó Giáo sư của ngành Y Nghệ An

Tôn vinh tân Phó Giáo sư của ngành Y Nghệ An

Sống khỏe - 3 giờ trước

Chiều 20/11, Bệnh viện Mắt Nghệ An tổ chức lễ kỷ niệm Ngày Nhà giáo Việt Nam và vinh danh tân Phó Giáo sư Trần Tất Thắng - Giám đốc Bệnh viện.

2 vật dụng nguy cơ đưa hạt vi nhựa vào cơ thể nhanh nhất, nhiều người Việt vẫn vô tư sử dụng

2 vật dụng nguy cơ đưa hạt vi nhựa vào cơ thể nhanh nhất, nhiều người Việt vẫn vô tư sử dụng

Sống khỏe - 3 giờ trước

GĐXH - Vi nhựa không sẵn có trong tự nhiên mà sinh ra từ các hoạt động sử dụng, tiêu dùng, sản xuất có sử dụng đồ nhựa của con người.

Nơi tuyến đầu thầm lặng - những ‘ánh đỏ’ giữ bình yên trong cuộc chiến vô hình

Nơi tuyến đầu thầm lặng - những ‘ánh đỏ’ giữ bình yên trong cuộc chiến vô hình

Y tế - 4 giờ trước

GĐXH - Trong cuộc chiến phòng chống HIV/AIDS, nơi những rủi ro có thể xuất hiện từ một vết thương nhỏ hay giọt máu bất ngờ, những cán bộ, chiến sĩ Công an nhân dân vẫn thầm lặng chiến đấu. Từ các mũi trinh sát phòng chống ma túy đến cán bộ trại giam, y tế,… họ đối mặt áp lực đặc thù mà không cho phép mình chùn bước. Bên cạnh những nguy cơ nghề nghiệp là đời sống riêng đầy vất vả, nhưng họ vẫn kiên định dựa vào kiến thức khoa học, giữ vững sự bình tĩnh để bảo vệ cộng đồng. Dẫu lặng lẽ và ít khi lên tiếng, những “ánh đỏ” ấy vẫn ngày ngày thắp lên, trở thành điểm tựa giữa cuộc chiến không tiếng súng.

Mặt tự nhiên mất cân đối, người phụ nữ 38 tuổi đi khám bất ngờ phát hiện ung thư

Mặt tự nhiên mất cân đối, người phụ nữ 38 tuổi đi khám bất ngờ phát hiện ung thư

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Chữa trị ung thư tuyến mang tai cũng như ung thư vùng đầu – cổ không chỉ dừng ở mục tiêu loại bỏ khối u ung thư mà còn hướng đến điều trị toàn diện.

Chuyện người trong cuộc: Người phụ nữ thay đổi định kiến, xóa tan kỳ thị về HIV/AIDS ở Đồng Hỷ

Chuyện người trong cuộc: Người phụ nữ thay đổi định kiến, xóa tan kỳ thị về HIV/AIDS ở Đồng Hỷ

Y tế - 9 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ có cái tên là Đàm Thị Tâm, đã quá quen thuộc với người dân xã Minh Lập, huyện Đồng Hỷ, nay là xã Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên.

Không chỉ ăn mặn, làm điều ngược lại cũng có thể gây hỏng thận

Không chỉ ăn mặn, làm điều ngược lại cũng có thể gây hỏng thận

Sống khỏe - 12 giờ trước

Từ một trường hợp cấp cứu mới đây, các bác sĩ đưa ra cảnh báo không chỉ ăn mặn, mà ăn quá nhạt và uống nước quá nhiều cũng có thể gây hỏng thận.

Hiểu về viêm thanh quản và giải pháp cải thiện từ thảo dược

Hiểu về viêm thanh quản và giải pháp cải thiện từ thảo dược

Sống khỏe - 13 giờ trước

Viêm thanh quản không chỉ đơn thuần là một bệnh lý gây khàn tiếng hay mất tiếng tạm thời. Nếu không được nhận diện đúng và điều trị kịp thời, bệnh có thể tiến triển thành mạn tính và để lại nhiều biến chứng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cái nhìn toàn diện về viêm thanh quản và các phương pháp cải thiện hiệu quả

Người đàn ông 41 tuổi phát hiện bệnh tiểu đường từ dấu hiệu cảnh báo bệnh, nhưng người Việt thường bỏ qua

Người đàn ông 41 tuổi phát hiện bệnh tiểu đường từ dấu hiệu cảnh báo bệnh, nhưng người Việt thường bỏ qua

Sống khỏe - 15 giờ trước

GĐXH - Chị Lý cho biết vài năm nay chị hay bị mệt, khát nước, đi tiểu thường xuyên nhưng nghĩ do thận yếu vì bước vào tuổi trung niên nên không đi kiểm tra.

5 tác dụng bất ngờ nhờ khi nhâm nhi ly trà gừng vào buổi sáng

5 tác dụng bất ngờ nhờ khi nhâm nhi ly trà gừng vào buổi sáng

Sống khỏe - 16 giờ trước

Với vị cay, tính ấm và nhiều hoạt chất sinh học, gừng mang lại hàng loạt lợi ích từ làm ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn cho đến giảm viêm và cải thiện tuần hoàn.

Top