Loãng xương có nên ăn khoai lang và bí đỏ?
Giadinh.net - Em không thích ăn khoai lang và bí đỏ nhưng nghe người ta bảo, ăn những thực phẩm này có thể tránh các bệnh tim mạch và loãng xương. Có đúng như thế không? Xin cho em lời khuyên?
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng trả lời câu hỏi này của bạn như sau:
Nếu là khoai lang nghệ thì tốt. Trong khoai lang nghệ và bí đỏ có nhiều betacaroten và kali giúp thải bớt muối thừa trong cơ thể, không làm tăng huyết áp nên tốt cho sức khoẻ tim mạch. Còn bí đỏ và khoai lang có khả năng phòng tránh bệnh loãng xương hay không, thì cũng chưa có nghiên cứu nào về vấn đề này.
GiadinhNet
|
Những thắc mắc, câu hỏi của độc giả về vấn đề tư vấn dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe xin vui lòng gửi thư về địa chỉ toasoan@giadinh.net hoặc hailuunong@yahoo.com để được tư vấn và giải đáp. |