GĐXH - Tết Hàn Thực 2026 mang đến những mâm lễ cúng đầy ý nghĩa với bánh trôi, bánh chay. Cùng các mẹ đảm thể hiện lòng biết ơn tổ tiên qua ẩm thực truyền thống.
Tết Hàn Thực diễn ra vào mùng 3 tháng 3 hàng năm. Năm 2026, Tết Hàn Thực sẽ vào ngày Chủ Nhật 19/4. Từ lâu, ngày lễ này đã trở thành nét đẹp giàu ý nghĩa của người Việt, hiện diện trong mỗi gia đình qua mâm bánh trôi, bánh chay dâng lên bàn thờ tổ tiên như một cách thể hiện lòng biết ơn và sự tưởng nhớ nguồn cội.
Những viên bánh trôi bánh chay tròn, trắng mịn không chỉ là món ăn dân dã mà còn mang trong mình biểu tượng của sự viên mãn, đủ đầy. Đó là ước vọng về một năm bình an, hạnh phúc, về sự sum họp trọn vẹn của gia đình.
Trong nhịp sống hiện đại, Tết Hàn Thực vẫn giữ được giá trị cốt lõi là dịp để các thế hệ quây quần, cùng nhau gìn giữ và tiếp nối nét đẹp văn hóa truyền thống. Vào ngày này, mọi người cùng nhau làm những chiếc bánh trôi, bánh chay hấp dẫn.
Cùng ngắm những mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 2026 của các mẹ đảm dưới đây:
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 1:
Những viên bánh trôi, bánh chay mướt mặt, tròn đầy, mang hương vị nguyên bản của nếp cái hoa vàng. Ảnh Vũ Thu Hương
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 2:
Sắc xanh của cốm và bánh phu thê màu xanh tự nhiên gợi nhắc về sự tươi mới của tiết trời tháng Ba. Ảnh Hương Thùy
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 3:
Mâm bánh trôi ngũ sắc được làm từ màu rau củ của mẹ đảm Nguyễn Thắm (Hà Nội)
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 4:
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 5:
Mâm lễ gồm bánh trôi trắng tròn tượng trưng cho sự đủ đầy, bát bánh chay ngọt dịu, thêm chút hoa bưởi, xôi lá nếp và chùm nho xanh cho mâm lễ thêm thanh khiết. Ảnh Thu Vân
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 6:
Mâm lễ gồm bánh trôi, bánh chay, bánh xu xuê và xôi vò hạt sen. Ảnh Hương Thùy
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 7:
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực với những chiếc bánh trôi bánh chay sắc màu. Ảnh Hồng Anh
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 8:
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 9:
Mâm lễ có bánh trôi hồng trắng tượng trưng cho sự viên mãn, bát bánh chay ngọt dịu cùng đĩa trái cây tươi và nhành hoa bưởi thơm nhẹ của tháng Ba. Ảnh Thu Vân
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 10:
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực của mẹ đảm Tống Hằng Nga.
GĐXH - Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong mâm cơm gia đình, lá tía tô còn được ví như “lá hồi sinh” nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Đặc biệt, trong mùa nóng, loại lá này có thể chế biến thành nước uống giúp giải nhiệt hiệu quả.
GĐXH – Mùa mơ má đào Mộc Châu đang vào chính vụ, quả chín vàng ửng hồng, thơm nức. Tuy nhiên, không ít người ngâm mơ bị nổi váng, lên men hỏng. Chỉ cần nắm đúng kỹ thuật, bạn hoàn toàn có thể sở hữu hũ cốt mơ chua thanh, ngọt dịu dùng cả mùa hè.
Muốn ăn bánh khoái cá kình, phải về làng Chuồn: tự chọn cá, chờ đổ bánh và ăn ngay bên bếp lửa. Cái ngon không chỉ ở vị, mà ở cả một phiên chợ đầm còn thở hơi sương.
GĐXH - Giữa vô vàn loại đồ uống giải khát ngày hè, có một thứ nước quen thuộc, giá rẻ, dễ làm nhưng lại sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng kể mà nhiều người vẫn vô tình bỏ qua. Đó chính là nước chanh leo (chanh dây) – loại nước màu vàng óng, thơm nức mũi, thường xuất hiện ở các quán nước vỉa hè đến bữa cơm gia đình.
GĐXH - Việc phân chia thực đơn theo giai đoạn bệnh giúp tối ưu hóa quá trình hồi phục, đảm bảo tụy có đủ thời gian "nghỉ ngơi" rồi dần thích nghi với việc tiêu hóa thức ăn trở lại.
GĐXH - Những loại như nước ép bông cải xanh, cần tây, củ dền hoặc việt quất giúp giảm gánh nặng lên tụy, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện chức năng tuyến tụy.
GĐXH - Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong mâm cơm gia đình, lá tía tô còn được ví như “lá hồi sinh” nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Đặc biệt, trong mùa nóng, loại lá này có thể chế biến thành nước uống giúp giải nhiệt hiệu quả.
GĐXH - Trái cây là một phần quan trọng của chế độ ăn uống cho người bị gan nhiễm mỡ này, vì chúng giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Dưới đây là một số loại trái cây tốt cho người bị gan nhiễm mỡ.
GĐXH - Chế độ ăn hàng ngày với những món ăn bổ dưỡng có thể làm chậm quá trình xương bắt đầu “mất dần độ đặc” sau tuổi 40. Khám phá những món ăn bổ dưỡng giúp xương chắc khỏe cho người trung niên.
