GĐXH - Bữa cơm mà Mai Ngọc chia sẻ trên trang cá nhân rất đơn giản, thanh đạm nhưng đủ chất.
Nhắc đến MC Mai Ngọc, khán giả nhớ ngay đến hình ảnh một nữ BTV xinh đẹp, tài năng và luôn tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, vừa qua, cô khiến người hâm mộ lo lắng khi chia sẻ về tình trạng sức khỏe trên trang cá nhân: “8 ngày – 5 ngày vào viện. Bệnh quái ác thật sự”. Được biết, Mai Ngọc bị mọc một nốt mụn rất nhỏ sau đỏ lại thành ổ áp xe lên mủ khiến cô rất đau và sốt nên phải nhập viện để xử lý.
May mắn thay, sau những ngày điều trị, cô đã được trở về nhà và nhanh chóng ổn định sức khỏe. Không chỉ là một người phụ nữ mạnh mẽ, Mai Ngọc còn biết cách chăm sóc bản thân qua từng chi tiết nhỏ, điển hình là mâm cơm mà cô chuẩn bị cho mình sau thời gian ốm đau. Trở về nhà, cô tự chăm sóc bản thân. Bữa cơm mà Mai Ngọc chia sẻ trên trang cá nhân rất đơn giản, thanh đạm nhưng đủ chất với thịt nạc, đậu phụ, rau cải luộc và canh rau củ thanh ngọt. Cô viết: “Chuẩn cơm người ốm thanh đạm cho mau lành vết thương”.
Ở một mình và biết yêu bản thân, nàng BTV 9x vẫn thường xuyên vào bếp để có những bữa ăn an toàn, chất lượng.
Cô thổ lộ: "Ăn uống dù 1 mình cũng phải ngay ngắn, không qua loa, không tạm bợ, không đồ ăn nhanh, bận đến mấy cũng phải uống đủ nước, ăn thật nhiều rau xanh..."
Từ khi ly hôn, Mai Ngọc luôn tỏ ra vui vẻ tận hưởng cuộc sống độc thân. Người đẹp yêu bếp và tìm niềm vui với những bữa ăn chăm sóc bản thân hay những món ngon mời bạn bè. Trên tài khoản cá nhân, người đẹp hé lộ một góc nhỏ trong căn bếp và nói về cảm xúc của bản thân trong khoảng thời gian nghỉ ngơi ở nhà: "Tập ở nhà, ăn ở nhà. Công việc bận rộn, suốt ngày ở ngoài. Nên có thời gian ở nhà là lúc sướng nhất".
MC Mai Ngọc tự nấu ăn ở nhà, cô đang chế biến món ăn có nguyên liệu vừa tốt cho sức khoẻ, vừa giúp cô nàng giữ dáng và no lâu. Ảnh: FBNV
Cuối tuần, Mai Ngọc còn dọn sẵn mâm đồ ăn thịnh soạn mời những người bạn đến nhà thưởng thức. Mỹ nhân Hà thành sinh năm 1990 hào hứng với bữa ăn tụ tập tại nhà mình: "Cắm hoa, dọn cơm đợi các chế yêu qua chơi".
Trên bàn ăn là ngập tràn những món tươi ngon đang chờ sẵn, trong đó có những nguyên liệu nhúng lẩu, đồ cuốn, quẩy... cho thấy sự chuẩn bị chu đáo của người đẹp VTV.
Gần đây, Mai Ngọc cũng chia sẻ một bữa ăn tại nhà của mình với các món rất hao cơm. Cô cho biết: "Đi làm về cơm canh nóng hổi. Nay bận chưa kịp mua hoa mới thì lại được chị dọn nhà tặng bó hoa xinh. Số luôn có quý nhân giúp đỡ là có thật. Hạnh phúc từ những điều nhỏ bé".
MC Mai Ngọc thường xuyên khoe những góc nhỏ trong căn nhà riêng. Đó là khoảnh khắc tận hưởng cuộc sống độc thân của cô.
Cô chuẩn bị những bữa ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng để khởi đầu ngày mới, đảm bảo kiểm soát lượng calo và chất dinh dưỡng.
Một bữa ăn rất "healthy" lại đầy màu sắc của Mai Ngọc với thịt bò, rau xanh, cà chua bi và đậu phụ, kết hợp cùng ly sữa, cung cấp đủ protein và vitamin cho cơ thể.
Chế độ ăn uống lành mạnh của cô không thể thiếu sự kết hợp của các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như cơm gạo lứt, cá hồi...
Một ngày ở nhà, Mai Ngọc còn tự làm sữa đậu nành và nấu ăn sáng, những điều đơn giản vậy thôi nhưng giúp tinh thần của người đẹp tràn đầy hứng khởi.
Có hôm mưa bão, cô tự chế đồ ăn sáng với bánh mì nướng và đồ uống. Mai Ngọc ưu tiên những món ăn đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị.
Nàng BTV tiết lộ rằng: "Mình rất thích ở nhà 1 mình. Nấu ăn, dọn nhà, tập thể thao hay nằm lười cả ngày đọc sách, xem phim cũng ok. Cho bản thân những khoảng nghỉ ngơi nạp năng lượng. Nhiều lúc nằm nghĩ vui thấy mình thật may mắn và hạnh phúc quá có 1 ngôi nhà để về sau tất cả".
GĐXH - Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
GĐXH - Nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, loại quả này là "trợ thủ" đắc lực cho hệ miễn dịch. Vitamin C kích thích sản xuất bạch cầu, tăng cường khả năng chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong bưởi còn giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa viêm nhiễm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
GĐXH - Tôm, cá hấp bia là món ăn quen thuộc, nhất là trong các bữa nhậu gia đình. Nhưng nếu chỉ ăn phần thực phẩm đã được hấp cùng bia, liệu máy đo nồng độ cồn có thể phát hiện cồn trong hơi thở? Đây là điều nhiều người băn khoăn, đặc biệt khi phải lái xe sau bữa ăn.
Hai loại củ quen thuộc, giá rẻ và dễ tìm ở chợ này chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho não bộ, hỗ trợ trí nhớ và sức khỏe thần kinh nếu được bổ sung hợp lý vào chế độ ăn hằng ngày.
GĐXH - Vừa mua miếng thịt gà, thịt lợn hay thịt bò về, nhiều người có thói quen mở vòi nước, xả thật kỹ rồi mới cho vào nồi hoặc cất tủ lạnh. Cảm giác miếng thịt được rửa sạch sẽ khiến chúng ta yên tâm hơn. Nhưng với thịt sống, nước không phải lúc nào cũng là “người bạn” của căn bếp.
GĐXH - Trong căn bếp gia đình NSND Lan Hương - NSƯT Đỗ Kỷ, một món ăn dân dã vì thế không chỉ được làm lại để thưởng thức. Nó còn được trao truyền như một phần ký ức gia đình và văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Đây là nguyên liệu nấu món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình vào mùa thu, bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau vừa ngon miệng lại bổ dưỡng.
GĐXH - 7 mâm cơm gia đình dưới đây của chị Nguyễn Thu đăng tải trong cộng đồng chị em yêu bếp là những gợi ý hữu ích cho những chị em mong một cuối tuần có bữa ăn đầy đủ mà không quá tốn thời gian vào bếp.
GĐXH - Bữa sáng thường được xem là thời điểm lý tưởng để bổ sung năng lượng sau một đêm dài. Thế nhưng, không phải món ăn nào mang vẻ ngoài “lành mạnh” cũng phù hợp nếu ngày nào cũng dùng. Một số món có thể khiến cơ thể phải tiếp nhận quá nhiều đường, muối, chất béo hoặc năng lượng mà bạn không nhận ra.