Món ăn cho sản phụ
Giadinh.net - Phụ nữ sau khi sinh con bị nhiệt và thường có biểu hiện nóng, bứt rứt khó chịu trong người, dễ cáu giận, đại tiện táo, nước tiểu sẫm màu...
Để giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc, lấy lại cân bằng sau sinh, Đông y có những món ăn thuốc sau:
Canh bầu dục lợn: Bầu dục lợn 1 quả, đậu xị 15g, hành 10g, gạo tẻ 50g. Bầu dục lợn rửa sạch cho cùng gạo tẻ, đậu xị vào nồi, đổ nước nấu thành canh, ăn hết một lần. Ngày ăn 1 lần, trong vài ngày.
 |
|
Ảnh minh họa. |
Cháo thịt, đậu xị, hành: Hành 10g, đậu xị 10g, nấu lấy nước, xong cho thịt xay nhỏ vào nấu thành cháo, ăn ngày 1 lần.
Cháo chim bồ câu, hạnh nhân: Thịt chim bồ câu 100g, hạnh nhân ngọt 100g, nấu ăn ngày 1 lần. Cần ăn trong 5 - 7 ngày liền.
Tim hầm muối: Tim lợn 1 quả, cho lửa nhỏ hầm, nêm muối, ăn cái uống nước.
Cháo cá, đậu xị: Đậu xị 15g, thịt cá chầy bạc 100g, nấu chung ăn hết một lần.
Trà dây mướp: Dây mướp 10g, cho nước vào sắc lấy nước uống thay trà trong ngày.
Cháo lươn, nước gừng: Lươn 150g, nước gừng ép 10 - 20ml. Tất cả cho cùng gạo tẻ nấu thành cháo ăn.
Món cháo rau cải dầu: Lấy 100g cải dầu nấu với gạo tẻ thành cháo ăn ngày 1 lần.
BS. Hoàng Xuân Đại
Thông báo
