Món ngon cuối tuần: Đùi gà rim nước dừa

Sự kiện: Món ngon cuối tuần

Miếng thịt gà sẽ trở nên ngọt ngào và thơm lừng nhờ được rim với nước dừa. Những ngày lạnh này với món ăn nóng sốt thơm ngon, gia đình bạn sẽ có dịp quây quần vui vẻ bên nhau.

Đùi gà rim nước dừa

Nguyên liệu:

4 cái đùi gà - 2 muỗng canh sả ớt băm nhuyễn; bột cà-ri; dầu ăn - 150ml nước cốt dừa; - 100ml sữa tươi; muối; đường; tỏi băm nhuyễn.

Cách chế biến:

Đùi gà rửa, dùng mũi dao xâm đều từng cái. - Phi vàng tỏi sả ớt băm nhuyễn với dầu, nhấc xuống, cho bột cà-ri vào khuấy đều, cho đùi gà vào lăn đều trong hỗn hợp vừa khuấy, để ngấm 30 phút. - Đặt xoong đùi gà lên bếp, nấu sôi trên lửa nhỏ 5 phút, cho 1/2 nước cốt dừa 1/2 sữa tươi muối đường vào nấu sôi hớt bọt, riu trên lửa nhỏ 10 phút, cho tiếp nước dừa sữa tươi vào, tiếp tục rim đùi gà trên lửa vừa cho đến khi nước trong xoong cạn và hơi sánh. - Bày đùi gà rim nước dừa vào đĩa, dọn dùng nóng với bánh mỳ.

Theo Vnexpress


 

lanphuong
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

'Cá sấu chúa' Quỳnh Nga ở tuổi 38

'Cá sấu chúa' Quỳnh Nga ở tuổi 38

Giải trí -

GĐXH - Sau nhiều năm hoạt động trong làng giải trí, Quỳnh Nga vẫn là một trong những mỹ nhân nhận được sự quan tâm của công chúng. Ở tuổi 38, nữ diễn viên gây chú ý khi Việt Anh công khai chuyện cả hai hẹn hò với báo chí. Tuy nhiên, phía nàng "cá sấu chúa" vẫn giữ im lặng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.