Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon cuối tuần: Đùi gà rim nước dừa

Thứ sáu, 17:49 21/11/2008

Miếng thịt gà sẽ trở nên ngọt ngào và thơm lừng nhờ được rim với nước dừa. Những ngày lạnh này với món ăn nóng sốt thơm ngon, gia đình bạn sẽ có dịp quây quần vui vẻ bên nhau.

Đùi gà rim nước dừa

Nguyên liệu:

4 cái đùi gà - 2 muỗng canh sả ớt băm nhuyễn; bột cà-ri; dầu ăn - 150ml nước cốt dừa; - 100ml sữa tươi; muối; đường; tỏi băm nhuyễn.

Cách chế biến:

Đùi gà rửa, dùng mũi dao xâm đều từng cái. - Phi vàng tỏi sả ớt băm nhuyễn với dầu, nhấc xuống, cho bột cà-ri vào khuấy đều, cho đùi gà vào lăn đều trong hỗn hợp vừa khuấy, để ngấm 30 phút. - Đặt xoong đùi gà lên bếp, nấu sôi trên lửa nhỏ 5 phút, cho 1/2 nước cốt dừa 1/2 sữa tươi muối đường vào nấu sôi hớt bọt, riu trên lửa nhỏ 10 phút, cho tiếp nước dừa sữa tươi vào, tiếp tục rim đùi gà trên lửa vừa cho đến khi nước trong xoong cạn và hơi sánh. - Bày đùi gà rim nước dừa vào đĩa, dọn dùng nóng với bánh mỳ.

Theo Vnexpress


 

lanphuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Rich kid bây giờ: Người thừa kế chaebol Hàn Quốc lũ lượt quay vlog, tự phơi bày cuộc sống xa hoa lên mạng

Rich kid bây giờ: Người thừa kế chaebol Hàn Quốc lũ lượt quay vlog, tự phơi bày cuộc sống xa hoa lên mạng

Chuyện đó đây - 15 phút trước

Khác với lối sống kín tiếng và bí ẩn thường thấy trên phim, các ái nữ tập đoàn ngày nay cởi mở hơn nhiều với việc chia sẻ về cuộc sống của mình.

Vợ kiện chồng vì việc nhà quá nhiều, không còn thời gian làm idol mạng

Vợ kiện chồng vì việc nhà quá nhiều, không còn thời gian làm idol mạng

Chuyện vợ chồng - 23 phút trước

Một phụ nữ Ấn Độ khiếu nại chồng vì phải làm việc nhà quá nhiều, ảnh hưởng đến thời gian sản xuất Reels trên Instagram, dẫn đến việc bị mất đi người theo dõi.

Khung giờ đẹp thắp hương Rằm tháng 6 âm lịch 2025 và 3 thứ không nên đặt trên bàn thờ ngày Rằm để đón tài lộc về nhà

Khung giờ đẹp thắp hương Rằm tháng 6 âm lịch 2025 và 3 thứ không nên đặt trên bàn thờ ngày Rằm để đón tài lộc về nhà

- 47 phút trước

GĐXH – Ngày mai 9/7 là Rằm tháng 6 âm lịch 2025. Để chọn khung giờ đẹp thắp hương Rằm tháng 6 âm lịch, chuyên gia gợi ý dưới đây. Các gia đình cũng cần lưu ý không đặt 3 thứ này trên bàn thờ ngày Rằm để đón tài lộc về nhà.

Nam diễn viên đại gia phong lưu trong 'Mặt trời lạnh' tiết lộ điều gì khi đóng 'cảnh nóng'?

Nam diễn viên đại gia phong lưu trong 'Mặt trời lạnh' tiết lộ điều gì khi đóng 'cảnh nóng'?

Giải trí - 56 phút trước

GĐXH - Diễn viên Tuấn Việt chia sẻ nhiều câu chuyện hậu trường thú vị khi thực hiện các cảnh quay, trong đó có "cảnh nóng" trong phim "Mặt trời lạnh".

Top 4 con giáp “phất lên” sau Rằm tháng 6 Âm lịch: Tài lộc vượng phát

Top 4 con giáp “phất lên” sau Rằm tháng 6 Âm lịch: Tài lộc vượng phát

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Sau Rằm tháng 6 Âm lịch, theo tử vi, bốn con giáp dưới đây được dự đoán sẽ nhận được sự ưu ái đặc biệt từ Thần Tài.

'Dịu dàng màu nắng' mới nhất (tập 26): Lan Anh bị nhân viên chống đối, Xuân cảnh báo Nam

'Dịu dàng màu nắng' mới nhất (tập 26): Lan Anh bị nhân viên chống đối, Xuân cảnh báo Nam

Xem - nghe - đọc - 1 giờ trước

GĐXH - "Dịu dàng màu nắng" tập 26 hứa hẹn có nhiều nội dung hấp dẫn xoay quanh chuyện các nhân vật Lan Anh, Bắc, Xuân, Nam và Phong.

'Dưới đáy hồ' rời rạp sớm, ông trùm phim kinh dị Việt lỗ hàng chục tỷ đồng

'Dưới đáy hồ' rời rạp sớm, ông trùm phim kinh dị Việt lỗ hàng chục tỷ đồng

Xem - nghe - đọc - 1 giờ trước

Phim kinh dị "Dưới đáy hồ"  của đạo diễn Trần Hữu Tấn ra mắt đầu tháng 6, bất ngờ rút khỏi rạp chỉ sau một tháng công chiếu. Phim thu về hơn 27 tỷ đồng. Theo nhà sản xuất, phim cần ít nhất 50 tỷ đồng để hòa vốn.

5 sai lầm khi dùng kem chống nắng cần tránh trong mùa hè: Số 1 làm tăng nguy cơ ung thư da

5 sai lầm khi dùng kem chống nắng cần tránh trong mùa hè: Số 1 làm tăng nguy cơ ung thư da

Chăm sóc da - 1 giờ trước

Rất nhiều người trong chúng ta đang coi kem chống nắng như một tấm vé ra vào để nằm ngoài nắng hàng giờ. Điều này vô cùng sai lầm.

Xe ga giá 23,5 triệu về đại lý Việt thiết kế đẹp như SH, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha

Xe ga giá 23,5 triệu về đại lý Việt thiết kế đẹp như SH, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Xe ga được ví như ‘SH phiên bản cỡ nhỏ’ vừa chính thức cập bến đại lý Việt với mức giá siêu rẻ chỉ 23,5 triệu đồng, thiết kế đẹp như SH 350i.

Giá cho thuê nhà riêng trong ngõ phường Cầu Giấy, Hà Nội: Từ bình dân đến cao cấp đều có biến động

Giá cho thuê nhà riêng trong ngõ phường Cầu Giấy, Hà Nội: Từ bình dân đến cao cấp đều có biến động

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Sau khi chính thức sáp nhập địa giới hành chính, phường Cầu Giấy (Hà Nội) không chỉ trở thành tâm điểm về quy hoạch đô thị, mà còn chứng kiến mức giá cho thuê nhà riêng trong ngõ tăng cao.

Top