Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon cuối tuần: Mì Ý xốt vang trộn nghêu

Thứ bảy, 06:07 08/11/2008

Sự kết hợp độc đáo giữa Mỳ Ý và nghêu sẽ giúp gia đình bạn có một món ăn thú vị cho ngày cuối tuần.

Món mỳ Ý sốt vang trộn nghêu.

Nguyên liệu
(1 phần ăn):
 
Mì Ý: 150g; nghêu thịt: 50g; cà rốt: 30g; dưa leo: 30g; thì là: một ít; tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê; vang trắng: 20ml; bơ: 20g; muối: 1/2 muỗng cà phê; tiêu: 1/2 muỗng cà phê.
 
Cách chế biến:
 
Mì Ý luộc chín. Cà rốt, dưa leo cắt sợi, thì là băm nhuyễn. Tỏi băm phi với bơ cho thơm, cho nghêu vào xào, tiếp theo cho cà rốt, dưa leo vào. Cho rượu vang vào, nêm nếm với muối, tiêu cho vừa ăn. Cho mì vào xào đều, rắc thì là vào. Cho mì ra dĩa, trang trí thêm rau thơm. Mì có thể ăn kèm với muối tiêu.
 
Theo SGTT
hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
4 cung hoàng đạo hay bị ghen ghét vì tài năng

4 cung hoàng đạo hay bị ghen ghét vì tài năng

Gia đình - 13 phút trước

GĐXH - Năng lực xuất sắc của những người thuộc 4 cung hoàng đạo này khiến người khác phải đố kị.

Hà Nội: Rào chắn, hạn chế phương tiện qua khu vực trước tòa nhà 'Hàm cá mập', người dân di chuyển ra sao?

Hà Nội: Rào chắn, hạn chế phương tiện qua khu vực trước tòa nhà 'Hàm cá mập', người dân di chuyển ra sao?

Đời sống - 15 phút trước

GĐXH - Từ ngày 7/4, nhằm bảo đảm an ninh trật tự, chống ùn tắc giao thông trước tòa nhà “Hàm cá mập”, đoạn đường Lê Thái Tổ (quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội) sẽ được rào chắn, hạn chế phương tiện lưu thông.

Tỷ giá USD - tỷ giá ngoại tệ - tỷ giá hối đoái hôm nay (5/4/2025)

Tỷ giá USD - tỷ giá ngoại tệ - tỷ giá hối đoái hôm nay (5/4/2025)

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH - Tỷ giá ngoại tệ hôm nay (5/4/2025): USD. 25,570.00, 25,960.00. EUR. 27,594.17, 29,106.52. JPY. 169.90, 180.70. KRW. 15.46, 18.63. SGD. 18,776.77, 19,613.64...

'Choáng' với nhan sắc quyến rũ tột độ của 'Hoa hậu Việt Nam' Thanh Thủy

'Choáng' với nhan sắc quyến rũ tột độ của 'Hoa hậu Việt Nam' Thanh Thủy

Thời trang - 1 giờ trước

Trong lần xuất hiện mới đây, đương kim 'Hoa hậu Việt Nam' Huỳnh Thị Thanh Thủy có màn xuất hiện 'cực sốc' khi diện trang phục hở bạo với 'visual' gợi cảm.

Mono phá vỡ hình tượng

Mono phá vỡ hình tượng

Xem - nghe - đọc - 1 giờ trước

Không đặt trọng tâm vào hình ảnh trẻ trung hay giai điệu sôi nổi, "Ôm em thật lâu" xây dựng như bộ phim ngắn, khai thác chủ đề tình yêu, ký ức và sự mất mát. Đây là bước chuyển mình của Mono khi thể hiện chiều sâu nội tâm trong âm nhạc lẫn hình ảnh.

Những cây ăn trái trồng chậu dễ chăm sóc, ra quả quanh năm

Những cây ăn trái trồng chậu dễ chăm sóc, ra quả quanh năm

Không gian sống - 2 giờ trước

GĐXH - Trồng cây ăn quả trong chậu không còn xa lạ bởi nét độc đáo, thú vị. Khi được trồng vào chậu, cây ăn quả vừa là cây bonsai, vừa cho quả quanh năm, lại cho không gian xanh mát.

Nam NSƯT quê Hà Tĩnh - giọng ca hiếm trong làng nhạc dân gian có đời thực bình yên bên vợ con

Nam NSƯT quê Hà Tĩnh - giọng ca hiếm trong làng nhạc dân gian có đời thực bình yên bên vợ con

Thế giới showbiz - 2 giờ trước

GĐXH - NSƯT Đăng Thuật là nghệ sĩ quê Hà Tĩnh nổi bật với giọng ca hiếm trong làng nhạc dân gian. Ngoài thành công trong sự nghiệp, đời thực, anh có cuộc sống viên mãn bên vợ con.

Nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, hành hương về đất Tổ không thể bỏ qua 6 món ăn này

Nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, hành hương về đất Tổ không thể bỏ qua 6 món ăn này

Ẩm thực 360 - 2 giờ trước

GĐXH - Đến Phú Thọ dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay, thực khách không nên bỏ qua những đặc sản lạ này.

Trẻ sơ sinh được bú mẹ có sức khoẻ tim mạch tốt hơn

Trẻ sơ sinh được bú mẹ có sức khoẻ tim mạch tốt hơn

Dân số và phát triển - 2 giờ trước

Trẻ bú mẹ ít nhất sáu tháng có thể thúc đẩy vi khuẩn đường ruột có lợi, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch ở trẻ khi trưởng thành.

Nghi án mẹ sát hại 2 con để trục lợi bảo hiểm: Người cô ruột hé lộ thông tin bất ngờ

Nghi án mẹ sát hại 2 con để trục lợi bảo hiểm: Người cô ruột hé lộ thông tin bất ngờ

Đời sống - 2 giờ trước

Cô ruột của 2 trẻ trong nghi án mẹ sát hại 2 con để trục lợi bảo hiểm khẳng định, chị không đi trình báo vụ việc với cơ quan công an như trên mạng thông tin.

Top