Món ngon cuối tuần: Mì Ý xốt vang trộn nghêu
Sự kiện:
Món ngon cuối tuần
Sự kết hợp độc đáo giữa Mỳ Ý và nghêu sẽ giúp gia đình bạn có một món ăn thú vị cho ngày cuối tuần.
 |
|
Món mỳ Ý sốt vang trộn nghêu. |
Mì Ý: 150g; nghêu thịt: 50g; cà rốt: 30g; dưa leo: 30g; thì là: một ít; tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê; vang trắng: 20ml; bơ: 20g; muối: 1/2 muỗng cà phê; tiêu: 1/2 muỗng cà phê.
Cách chế biến:
Mì Ý luộc chín. Cà rốt, dưa leo cắt sợi, thì là băm nhuyễn. Tỏi băm phi với bơ cho thơm, cho nghêu vào xào, tiếp theo cho cà rốt, dưa leo vào. Cho rượu vang vào, nêm nếm với muối, tiêu cho vừa ăn. Cho mì vào xào đều, rắc thì là vào. Cho mì ra dĩa, trang trí thêm rau thơm. Mì có thể ăn kèm với muối tiêu.
Theo SGTT
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
