Ngăn ngừa ung thư bằng nước sinh tố
Giadinh.net - Chị em rất hay xay sinh tố cam, nho, táo, dứa... cho con uống. Chị em bảo nước nguyên chất của những thứ hoa quả này có thể ngăn ngừa ung thư tốt. Chị em nói có đúng không?
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng trả lời câu hỏi của bạn như sau:
Nước sinh tố nho, cam, xoài, táo, dứa... là những loại quả chín nên rất giàu các vitamin C, cũng như những hóa chất thực vật. Có tác dụng dự phòng ung thư tốt.
Ngoài ra, quả chín cũng giàu chất xơ có tác dụng tốt cho ngăn ngừa táo bón, giúp dự phòng ung thư đại trực tràng.
Những thắc mắc và câu hỏi của độc giả về vấn đề dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe xin gửi thư về địa chỉ toasoan@giadinh.net hoặc hailuunong@yahoo.com để được giải đáp.
GiadinhNet