Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023

Chủ nhật, 19:22 01/10/2023 | Ăn

GĐXH - Festival Thu Hà Nội 2023 lần đầu được tổ chức với chủ đề "Thu Hà Nội - Đến để yêu". Trong đó có tới 51 gian hàng ẩm thực nổi tiếng tại Hà Nội cùng các món ăn hấp dẫn, mang hương vị riêng của Hà thành khiến nhiều du khách như muốn "níu chân" tại Thủ đô.

Người dân thủ đô và du khách đừng bỏ lỡ những điểm đặc biệt này khi đến Lễ hội ẩm thực Hà Nội 2023 từ 29/9 đến 1/10Người dân thủ đô và du khách đừng bỏ lỡ những điểm đặc biệt này khi đến Lễ hội ẩm thực Hà Nội 2023 từ 29/9 đến 1/10

GĐXH - Dự kiến Festival Thu Hà Nội và Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội năm 2023 trong các ngày 29/9 đến ngày 1/10. Sự kiện là một trong những sự kiện quảng bá, xúc tiến du lịch lớn nhất của Thành phố nhân dịp kỷ niệm ngày giải phóng Thủ đô (10/10/1954 - 10/10/2023).

 Festival thu Hà Nội 2023 lần đầu tiên được tổ chức tại Hà Nội

Lần đầu tiên, thành phố Hà Nội tổ chức Festival Thu Hà Nội năm 2023 với chủ đề "Thu Hà Nội - Đến để yêu" nhằm quảng bá các điểm đến, sản phẩm du lịch mùa Thu Hà Nội, thu hút du khách đến với Thủ đô. Theo đó, Lễ hội sẽ diễn ra 3 ngày liên tiếp, từ ngày 29/9 - 1/10/2023.

Với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực Việt”, Lễ hội ẩm thực Hà Nội nhằm quảng bá giá trị ẩm thực với tư cách một sản phẩm du lịch đặc sắc của Thủ đô tới nhân dân, du khách trong và ngoài nước nhân dịp 69 năm kỷ niệm Ngày Giải phóng Thủ đô (10-10-1954 / 10-10-2023).

Sáng nay, theo ghi nhận của PV Gia đình và Xã hội, mặc dù đã là ngày cuối cùng diễn ra chương trình Lễ hội ẩm thực tại Festival thu Hà Nội 2023 nhưng "sức nóng" của món ngon Hà thành vẫn thôi thúc người dân nườm nượp ghé thăm. Ai ai cũng muốn được trải nghiệm các món ăn ngon nổi tiếng của Thủ đô Hà Nội khiến các nghệ nhân ẩm thực "không kịp trở tay".

Dưới đây là một số những hình ảnh trong Lễ hội được PV ghi nhận.

 Hương vị Hà thành 'bao trùm' không khí tại Lễ hội Festival thu Hà Nội 2023 

festival thu hà nội 2023

Phở Thìn bờ hồ - món ngon ẩm thực truyền thống của Hà Nội xưa. Trong đó, nổi tiếng là phở tái đập. Thịt bò dần cho mềm, tẩm ướp với tiêu, gừng, tỏi, nước mắm đậm đà. Ngoài ra, thương hiệu phở Thìn đã được đăng ký nhãn hiệu vào năm 2005.

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 3.

Sở dĩ thương hiệu này có tên như vậy là do ông Bùi Chí Thìn (1928-2001) làm chủ. Ngày nay, phở Thìn bờ hồ còn được chế biến thành xuất ăn tiện lợi để đi bất kì nơi đâu, du khách cũng có thể thưởng thức hương vị thân quen của món phở này.

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 4.

Gian hàng phở gà Hà Nội của nghệ nhân An Khánh - Tổng bếp trưởng Tổ hợp dịch vụ cao cấp 37 Hùng Vương kiêm Tổng bếp trưởng Dịch vụ Cao cấp Trung tâm hội nghị Quốc Gia.

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 5.

Vào những ngày Lễ hội này, các đầu bếp không chỉ cần sự khéo léo trong khâu chế biến mà còn luôn tay luôn chân để đảm bảo khách hàng không bị đợi lâu.

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 6.

Ngoài ra, trong Lễ hội ẩm thực còn xuất hiện món Mì Quảng niêu khiến bao du khách nóng lòng được thưởng thức hương vị đặc biệt này

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 7.

Bánh đồng xu phô mai - món ăn hottrend trong thời gian gần đây cũng được xuất hiện tại Lễ hội ẩm thực

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 8.

Mặc dù thời tiết nắng, lượng khách hàng lại đông nhưng trên gương mặt của các đầu bếp luôn biểu hiện sự niềm nở, tươi vui của người làm nghề ẩm thực.

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 9.

Đặc sản "Bánh Dầy Quán Gánh" được sắp xếp đều đặn, đẹp mắt cùng những người bán hàng niềm nở. Chia sẻ với PV, chú T(Hà Nội) cho biết: "Cứ có khách ghé qua gian hàng là vui. Chính vì vậy, cô chú muốn không gian lúc nào cũng phải được sắp xếp gọn gàng và luôn muốn bày tỏ sự niềm nở giản dị và chân tình với khách hàng".

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 10.

Các món nem cá lăng, chả cá, cháo cá,... được sắp xếp lần lượt đợi du khách qua thưởng thức. Có thể nói, đây là những món ăn mang hương vị Thủ đô mà bất cứ ai cũng muốn thử.

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 11.

Chả cá hà Thành

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 12.

Gian hàng bánh Trung thu được treo đầy chú bánh lợn nướng để trang trí

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 13.

Mỗi chú lợn được đựng trong một chiếc lồng mini rất xinh xắn

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 14.

Bên cạnh đó, các món đặc sản như bánh tôm hồ Tây, bánh đúc Hà Nội và các món ăn vặt cũng rất hấp dẫn

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 15.

Kem bơ - món ăn "đập tan cơn nóng"

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 16.

Đông đảo du khách đến trải nghiệm ẩm thực và tham gia hoạt động trong Lễ hội.

Ngất ngây trong hương vị món ngon Hà thành tại Festival thu Hà Nội 2023 - Ảnh 17.

Hầu hết các gian hàng đều không còn chỗ trống.

Đón chào tháng 10 với Lễ hội Văn hóa Ẩm thực bia Bỉ "bùng nổ" tại Hải PhòngĐón chào tháng 10 với Lễ hội Văn hóa Ẩm thực bia Bỉ 'bùng nổ' tại Hải Phòng

GĐXH - Bỉ là cái nôi tạo ra rất nhiều thức uống ngon nhất thế giới và được UNESCO công nhận là di sản văn hóa cần được bảo tồn, giữ gìn và phát triển. Sắp tới đây, tại Hải Phòng sẽ diễn ra Lễ hội Văn hóa Ẩm thực bia Bỉ trong thời gian 3 ngày liên tiếp cùng những hoạt động vô cùng hấp dẫn.

Việt Nam vào top điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á 2023: Những món ăn Việt nhất định phải thử trong đờiViệt Nam vào top điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á 2023: Những món ăn Việt nhất định phải thử trong đời

GĐXH - Trang du lịch nổi tiếng Travel and Leisure đưa ra danh sách những điểm đến ở châu Á nên thêm vào hành trình của bạn trong năm 2023, trong đó có Việt Nam. Vậy nền ẩm thực Việt Nam có gì mà hấp dẫn đến thế? Cùng nhau điểm danh những món ăn Việt Nam cực ngon mà ai cũng nên thưởng thức nhé.

Thật khó tin khi 3 món ăn Việt bình dân lọt top những món ăn sáng ngon nhất Châu ÁThật khó tin khi 3 món ăn Việt bình dân lọt top những món ăn sáng ngon nhất Châu Á

GĐXH - Ẩm thực Việt Nam luôn là đề tài thu hút sự quan tâm của du khách và truyền thông quốc tế. Đặc biệt, tờ South China Morning Post (SCMP) đã nhắc tên 3 món ăn Việt nằm trong top những món ăn sáng ngon nhất Châu Á.



 

Bảo An
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Các loại gỏi gà thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho gia đình nhân ngày nghỉ lễ 30/4-1/5

Các loại gỏi gà thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho gia đình nhân ngày nghỉ lễ 30/4-1/5

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Các món gỏi trộn với thịt gà thường rất được ưa chuộng bởi cách thực hiện đơn giản và hương vị lại vô cùng hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Bài viết sau cho bạn những cách làm gỏi gà thơm ngon, dễ làm.

Những món ăn 'đãi khách ngày lễ' của người Sài Gòn xưa

Những món ăn 'đãi khách ngày lễ' của người Sài Gòn xưa

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Không quá cầu kỳ như ẩm thực cung đình, cũng không đơn giản như bữa cơm thường ngày, mâm cơm đãi khách của người Sài Gòn xưa là sự dung hòa giữa “đủ đầy” và “tình nghĩa”.

Những loại nước ép tuyệt vời hỗ trợ tụy và giảm viêm 2026

Những loại nước ép tuyệt vời hỗ trợ tụy và giảm viêm 2026

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là những loại nước ép được đánh giá là tốt cho tụy, giúp hỗ trợ chức năng tiêu hóa, giảm viêm và hạn chế gánh nặng cho tụy khi sử dụng đúng cách.

Đánh bại cả thịt bò và thịt lợn, người sành ăn đều chọn món này trong tháng 4 vì bổ não, hương vị lại tươi ngon khó cưỡng

Đánh bại cả thịt bò và thịt lợn, người sành ăn đều chọn món này trong tháng 4 vì bổ não, hương vị lại tươi ngon khó cưỡng

Ăn - 4 giờ trước

Tháng Tư này, bạn nên giảm ăn thịt đỏ và tăng cường cá để cả gia đình được "tươi mới" cả về thể chất lẫn trí não nhé.

Loại cá trước bán rẻ nay thành đặc sản, người trung niên nên ăn giúp nhuận tràng, ổn định đường huyết

Loại cá trước bán rẻ nay thành đặc sản, người trung niên nên ăn giúp nhuận tràng, ổn định đường huyết

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Cá khoai, một trong những loại cá quen thuộc với người dân ven biển, không chỉ nổi bật bởi vị ngọt, mềm mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.

Đây mới là thực đơn cho ngày 30/04 - 01/05 đơn giản để chiêu đãi gia đình

Đây mới là thực đơn cho ngày 30/04 - 01/05 đơn giản để chiêu đãi gia đình

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Ngày 30/04 - 01/05 là dịp lễ được nhiều người chờ đợi vì đây sẽ là dịp mà ta có thể quây quần bên gia đình của mình. Bài viết này sẽ gợi ý đến bạn những thực đơn giản để chiêu đãi gia đình.

Tôi sẽ tiết lộ 1 "món ăn lười biếng": Không cần bật bếp, chỉ trộn nguyên liệu với nhau và món ăn sẽ ngon đến mức "không thể ngừng ăn"

Tôi sẽ tiết lộ 1 "món ăn lười biếng": Không cần bật bếp, chỉ trộn nguyên liệu với nhau và món ăn sẽ ngon đến mức "không thể ngừng ăn"

Ăn - 19 giờ trước

Nếu không muốn nấu ăn thì tôi sẽ chia sẻ với các bạn một món quen thuộc trên bàn ăn nhà tôi: Ngồng tỏi trộn dầu giấm.

Tại sao nhà hàng thường mang lạc rang, dưa chuột chẻ trước khi lên đồ ăn?

Tại sao nhà hàng thường mang lạc rang, dưa chuột chẻ trước khi lên đồ ăn?

Ăn - 1 ngày trước

Khi bước vào nhiều nhà hàng Việt Nam, thực khách thường được phục vụ ngay một đĩa dưa chuột chẻ và lạc rang trước khi các món chính được mang ra.

Các món ngon ngày lễ 30/4 - 1/5

Các món ngon ngày lễ 30/4 - 1/5

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Vào những ngày lễ Tết là khoảng thời gian để tụ họp cùng bạn bè và gia đình. Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ngon gì trong bữa tiệc nhân dịp lễ 30/4 - 1/5 sắp tới thì tuyệt đối đừng bỏ qua bài viết này.

Cách dùng cây cúc tần trị sỏi thận an toàn, hiệu quả, được nhiều người áp dụng

Cách dùng cây cúc tần trị sỏi thận an toàn, hiệu quả, được nhiều người áp dụng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Có nhiều cách trị sỏi thận từ cây cúc tần hiệu quả mà nhiều người tin tưởng và áp dụng. Những phương pháp này không chỉ đơn giản, dễ thực hiện tại nhà mà còn giúp hỗ trợ quá trình bào mòn sỏi, giảm đau và ngăn ngừa viêm nhiễm.

Top