Tags:
Người bị hậu Covid-19 rất cần ăn món ăn sau
GiadinhNet - Mất ngủ, suy nhược thần kinh, rồi loạn cảm xúc, mất cân bằng... do hậu Covid không chỉ người giàu, hay người nghèo, hoặc người có bệnh nền bị, mà ai cũng có thể mắc và món ăn bài thuốc sau rất quan trọng để sớm thoát khỏi hậu Covid-19.
Mất ngủ, trầm cảm, suy nhược thần kinh, suy giảm trí nhớ, rối loạn cảm xúc, mất cân bằng... do hậu Covid-19 không chỉ người giàu, người nghèo, người ốm yếu, có bệnh nền mới mắc... mà ai cũng có thể bị hậu Covid-19...
Cây bạch hoa xà thiệt thảo là dược thảo hỗ trợ điều trị hậu Covid-19. Ảnh minh họa.
Covid-19 để lại rất nhiều thay đổi trong cơ thể. Nếu ho hay mệt thì còn dễ chữa, hoặc rồi cũng khỏi. Nhưng khi đã ảnh hưởng đến thần kinh, gây mất cân bằng rồi sinh ra trầm cảm và các triệu chứng đã nói ở trên thì lại rất khó chữa - bởi đó là một vấn đề rất nan giải, một căn bệnh khó chữa của thời đại.
Ths. BS Hoàng Kỳ và người thân đã trải qua F0, cũng sẽ có giai đoạn hậu Covid-19 nên hoàn toàn hiểu được cảm giác của các hậu F0.
Rất nhiều người quen, anh em bạn bè và bệnh nhân của Bác sĩ cũng đang gặp vấn đề này, và yêu cầu bào chế thuốc điều trị.
Bác sĩ vẫn khuyên mọi người nên lựa chọn những phương pháp khác cũng hiệu quả và đơn giản hơn.
Trong lý thuyết đông y tất cả các triệu chứng hay gặp như mất ngủ, ho, thể lực giảm sút, hồi hộp trống ngực, tức ngực, đau nhói vùng ngực, đoản sức, mệt mỏi, chán ăn, đau nhức xương khớp, rối loạn lo âu, rối loạn nội tiết kinh nguyệt, stress, trầm cảm… nguyên nhân sâu xa thường do một chữ UẤT mà ra, cụ thể là do uất nhiệt và đàm trệ gây ra…
Những triệu chứng này cần lắm những bài thuốc, vị thuốc phù hợp như thanh nhiệt tả hỏa, lý khi hóa đờm, sơ can giải uất… để chữa trị.
Nhưng trên nguyên tắc không dùng thuốc điều trị, bởi để cấu thành một bài thuốc hoàn chỉnh sẽ cần có rất nhiều vị thuốc - như vậy sẽ gây khó khăn trong việc tìm kiếm nguyên liệu và rất tốn kém.
Sau nhiều ngày trăn trở, suy nghĩ Bác sĩ đã tìm ra giải pháp hợp lý giúp các F0 - đó là món ăn bài thuốc rất đơn giản, người thành thị hay nông thôn đều làm được.
Cây bạch hoa xà thiệt thảo này mới làm món ăn bài thuốc cho người hậu Covid-19. Ảnh minh họa.
Còn cây bạch hoa xà này không phải là nguyên liệu làm món ăn bài thuốc cho người bị hậu Covid-19. Ảnh minh họa.
Món ăn bài thuốc như sau:
Thành phần
- Bạch hoa xà thiệt thảo (hay còn gọi cây lưỡi rắn ) tươi 50-60g.
Bạch hoa xà là cây cỏ dại lá nhỏ hoa trắng mọc là là mặt đất và các gốc cây các chân tường, ở thành thị, hay thôn quê đều có nhiều.
- Gan gà tươi 200-250g.
- Thịt lợn tươi 100g.
- Gừng tươi 3-4 lát.
- Hạt sen 30-50g ( nếu có củ sen tươi cho vào càng tốt, 200g củ tươi).
Chế biến
- Bạch hoa xà rễ, thân, lá, hoa đều dùng được, rửa sạch, thái nhỏ, cho vào nồi cùng gan, thịt và hạt sen (hoặc củ sen), nêm mắm muối, gia vị vừa vị.
- Dùng nồi áp suất ninh là tốt nhất. Nếu ninh nồi bình thường thì đổ khoàng 2.5 lit nước ninh trong 2 tiếng. Nếu ninh nồi áp suất thi đổ 1,8 – 2 lít, ninh khoảng 1 tiếng, hoặc hơn xíu là được
- Chia đều ăn hết 3 bữa trong ngày. Nếu ăn không hết thì hôm sau ăn tiếp. 1 tuần có thể ăn 2-3 bữa.
Công dụng
Món ăn bài thuốc trên có tác dụng thư can, mát gan, giải độc, giải uất, tiêu thũng, thanh nhiệt trừ phiền hoá hỏa, kiện tỳ vị, an thần, giúp điều trị các chứng stress, trầm cảm, suy nhược thần kinh, mất cân bằng, hay cáu giận, suy nghĩ tiêu cực, ăn ngủ kém, ăn uống không ngon miệng, giúp bồi bổ sức khỏe… Mong mọi người chịu khó tìm cây bạch hoa xà thiệt thảo này để sử dụng trong món ăn bài thuốc, nhằm bồi bổ sức khỏe cho bản thân, hoặc người thân sau khi khỏi Covid-19.
Phân biệt bạch hoa xà và bạch hoa xà thiệt thảo
Rất dễ nhầm lẫn hai vị thuốc bạch hoa xà và bạch hoa xà thiệt thảo. Do vậy bà con cần phân biệt rõ để chọn đúng cây bạch hoa xà thiệt thảo làm món ăn bài thuốc hậu Covid-19 mới hiệu quả.
Cây bạch hoa xà :
Bạch hoa xà (Bạch tuyết hoa, cây Đuôi công, cây Chiến) - bị hiểu nhầm là tên gọi tắt của cây bạch hoa xà thiệt thảo.
Bạch hoa xà họ cây thân cỏ, cao 50 cm – 70cm, thân ít nhiều bị hóa gỗ, khúc khuỷu, có đốt và có khía dọc, lá cây có hình bầu dục, mọc so le dài từ 5–7cm, rộng khoảng 3cm – 5cm. Cây có đầu lá nhọn, mặt trên màu lục, mặt dưới trắng nhạt, cuống lá như ôm vào thân (gần như không cuống); hoa 5 cánh màu trắng, mọc thành các cụm, đài hoa hình trụ có cạnh rõ, phủ đầy lông tuyến dính.
Bạch hoa xà thường dùng rễ và lá tươi để điều trị bệnh. Hoa bạch hoa xà rất đẹp nên nhiều nhà trồng làm cảnh.
Đông y dùng bạch hoa xà hỗ trợ một số bệnh như sỏi mật, đinh nhọt, phong hủi, lở ngứa, tràng nhạc, đau nhức xương khớp, nhức mỏi chân tay, bệnh thận cấp tính, trẻ em có dấu hiệu sốt cao, co giật…
Cây bạch hoa xà thiệt thảo
Bạch hoa xà thiệt thảo mang tính hàn, quy vị (tùy vùng miền mà có tên gọi là xà thiệt thảo, giáp mãng xà, xà tổng quản, ái cước bạch hoa xà lợi thảo, tế diệp liễu tử, dương tu thảo), được dùng cả cây để làm thuốc chữa bệnh.
Bạch hoa xà thiệt thảo là cây thân thảo, thuộc họ cà phê, cao 15– 20 cm, thân có màu nâu nhạt, phần thân non gần ngọn có màu xanh. Lá cây bạch hoa xà thiệt thảo hình mác dài 1,5– 3,5, rộng 1– 2 mm, màu xanh xám, không cuống. Hoa có màu trắng, mọc ở các nách lá; quả hình cầu, trên đỉnh mọc 4 hình giáo nhọn, bên trong có chứa nhiều hạt tròn nhỏ, màu đen (khi quả chín già).
Cây bạch hoa xà thiệt thảo có sức sống tốt, phát triển rất nhanh ở vùng khí hậu nhiệt đới ẩm, có ở cả 3 miền Bắc, Trung, Nam, hay mọc ven ruộng, vệ đường đi, ven các mỏm đá, sườn đồi…
Theo nghiên cứu từ Bộ Y tế, bạch hoa xà thiệt thảo có thành phần Hentriaconotane, Stigmastatrienol, Ursolic acid, Oleanolic acid, b-Sitosterol, p-Coumnic, b- Sitosterol-D-Glucoside… là các dược tính hỗ điều trị một số bệnh như ung thư phổi, ung bướu (rất hiệu quả ở giai đoạn đầu), ngừa các di căn khối u, giải độc do rắn cắn, hỗ trợ điều trị viêm gan, viêm phổi, viêm đường tiết niệu, nhiễm trùng đường tiết niệu…
Theo tanphatvn.net
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
3 loại cá mùa hè được chuyên gia đánh giá cao: Không chỉ mát lành, còn giúp bảo vệ tim mạch và tăng sức đề kháng
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Mùa hè là thời điểm nhiều người rơi vào tình trạng ăn uống kém ngon miệng, cơ thể uể oải, dễ mất nước và thường xuyên cảm thấy thiếu năng lượng. Trong khi đó, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn góp phần nâng cao sức khỏe tim mạch, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ phục hồi thể lực.
Nước mía có thật sự giúp giải nhiệt mùa hè? Chuyên gia chỉ ra một sự thật nhiều người vẫn hiểu chưa đúng
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Giữa những ngày nắng nóng đỉnh điểm, nước mía luôn nằm trong danh sách những thức uống được người Việt yêu thích nhất. Một ly nước mía mát lạnh có thể mang lại cảm giác sảng khoái tức thì, nhưng liệu loại đồ uống này có thực sự giúp cơ thể “giải nhiệt” như nhiều người vẫn nghĩ?
Mẹo dùng gừng "đánh bay" các triệu chứng cảm cúm ngày hè
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Gừng là một loại gia vị rất quen thuộc trong mỗi gian bếp và thực đơn hàng ngày. Ngoài hương vị đặc biệt thì gừng là một loại dược liệu tốt, một loại kháng sinh tự nhiên, rẻ tiền.
Nước hoa quả lên men có thực sự tốt cho sức khỏe? Chuyên gia chỉ ra những lợi ích và điều không phải ai cũng biết
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Những năm gần đây, nước hoa quả lên men xuất hiện ngày càng nhiều trong thực đơn của những người theo đuổi lối sống lành mạnh. Từ kombucha, kefir trái cây đến các loại nước trái cây lên men tự nhiên, không ít sản phẩm được quảng bá như “thần dược” cho đường ruột và hệ miễn dịch.
Uống nước ép dứa gừng muối thế nào để "bảo dưỡng" hệ tiêu hóa ngày hè?
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách làm nước ép dứa gừng muối tại nhà cùng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại.
Những thực phẩm giúp ngủ ngon hơn có sẵn trong căn bếp nhưng nhiều người vẫn bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Một số thực phẩm quen thuộc dưới đây có sẵn trong căn bếp chứa những dưỡng chất có khả năng hỗ trợ cơ thể thư giãn, giúp dễ ngủ và ngủ sâu hơn mà nhiều người vẫn bỏ qua.
Đừng chỉ uống sữa để bổ sung canxi: 4 món ăn quen thuộc này mới là 'kho dự trữ' giúp xương chắc, cơ khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ rằng muốn bổ sung canxi chỉ cần uống sữa mỗi ngày. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ ăn đa dạng với những thực phẩm giàu canxi tự nhiên mới là chìa khóa giúp xương chắc khỏe, duy trì khối cơ và làm chậm quá trình lão hóa.
5 loại trái cây nhiều người rửa ngay khi mua về nhưng lại khiến nhanh hỏng: Sai lầm phổ biến trong nhiều gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người có thói quen rửa sạch trái cây ngay sau khi mua về rồi mới cho vào tủ lạnh với suy nghĩ như vậy sẽ vệ sinh hơn và giúp bảo quản lâu hơn. Thế nhưng, các chuyên gia an toàn thực phẩm cho biết điều này đôi khi lại phản tác dụng.
Loại cá được ví như “gà nước”, giá chỉ từ vài chục nghìn đồng/kg nhưng giàu dinh dưỡng, tốt cho xương khớp tuổi trung niên
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Không đắt đỏ như cá hồi hay nhiều loại hải sản cao cấp, cá này là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Thịt trắng, mềm, ít xương dăm, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng, chúng được nhiều người gọi là ‘gà nước’.
Loét thực quản dài 8cm vì một thói quen khi ăn mà nhiều người Việt mắc phải
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Một bữa lẩu tưởng vô hại, người phụ nữ phải nhập viện vì tổn thương thực quản nghiêm trọng.
5 loại trái cây ít chua được chuyên gia khuyên dùng cho người trào ngược dạ dày: Vừa dễ tiêu hóa, vừa hỗ trợ giảm khó chịu
ĂnGĐXH - Trào ngược dạ dày thực quản là một trong những bệnh lý tiêu hóa phổ biến nhất hiện nay. Người bệnh thường xuyên phải đối mặt với cảm giác nóng rát sau xương ức, ợ hơi, ợ chua, đầy bụng hoặc khó chịu sau ăn.
