Nhiễm mỡ xơ mạch: Ăn gì?

| Sống khỏe

Giadinh.net - Ông nội cháu bị nhiễm mỡ xơ mạch. Cho cháu hỏi, ăn những thực phẩm nào thì tốt cho người mắc bệnh này ạ? - Thu Hà (Hà Tây)

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng trả lời câu hỏi của bạn như sau:

Người mắc bệnh này nên ăn giàu chất xơ, rau xanh, quả chín, thực phẩm giàu chất oxy hoá như gấc, cà chua, cà rốt... Nên ăn cá nhiều hơn ăn thịt, ăn dầu thực vật (dầu vừng, dầu lạc...) thay cho mỡ. Thường xuyên ăn đậu phụ, sữa đậu nành. Tránh ăn phủ tạng động vật vì nó có nhiều cholesterol làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch.

Giadinh.net

Những thắc mắc, câu hỏi của độc giả về vấn đề dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe, xin vui lòng gửi thư về địa chỉ toasoan@giadinh.net hoặc hailuunong@yahoo.com để được tư vấn và giải đáp.

hoaianh
Ý kiến của bạn
Bệnh viện 19-8 hướng tới mô hình bệnh viện đặc biệt và chuyên sâu

Bệnh viện 19-8 hướng tới mô hình bệnh viện đặc biệt và chuyên sâu

Y tế -

GĐXH - Sau 65 năm xây dựng và trưởng thành, Bệnh viện 19-8 đứng trước một chặng đường phát triển mới với mục tiêu trở thành bệnh viện cấp chiến lược của Bộ Công an, quy mô lên tới 1.500 giường, từng bước làm chủ kỹ thuật y tế chuyên sâu và hướng tới xây dựng mô hình bệnh viện thông minh.

Loại rau nấu canh phổ biến được nhiều người yêu thích nhưng 4 nhóm người này cần thận trọng

Loại rau nấu canh phổ biến được nhiều người yêu thích nhưng 4 nhóm người này cần thận trọng

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Rau ngót là món rau quen thuộc trong nhiều mâm cơm của các gia đình nhưng không phải ai cũng nên ăn thường xuyên. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), những người có tình trạng sức khoẻ đặc biệt cần hết sức lưu ý khi bổ sung loại rau này vào chế độ ăn.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.