Những loại rau giúp giảm axit uric trong cơ thể
Để hỗ trợ hạ axit uric, bạn hãy thường xuyên ăn những loại rau có tác dụng giảm axit uric trong cơ thể dưới đây.
Dưa chuột
Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn nguồn thông tin đăng trên trang TOI cho biết, dưa chuột có hàm lượng nước cao, rất có lợi trong việc loại bỏ độc tố khỏi cơ thể thông qua việc đi tiểu nhiều hơn và giải độc. Dưa chuột thường có hàm lượng purin thấp, không góp phần tích tụ axit uric, do đó an toàn cho những người axit uric cao hoặc bệnh gout.
Ngoài ra, dưa chuột chứa chất chống oxy hóa, các hợp chất chống viêm như flavonoid và tannin, giúp giảm đau khớp và stress oxy hóa liên quan đến axit uric cao.
Mướp đắng
Một ly nước ép mướp đắng cũng có tác dụng kỳ diệu trong việc giảm nồng độ axit uric tự nhiên. Mướp đắng là nguồn cung cấp kali, magiê, sắt và vitamin C. Ngoài ra, loại quả này cũng chứa nhiều canxi, beta-carotene. Thêm mướp đắng vào chế độ ăn hàng ngày của bạn có thể giúp chống lại bệnh gout.
Mướp đắng và dưa chuột giúp hạ axit uric rất hiệu quả
Củ cải trắng
Báo VnExpress dẫn lời ThS.BS Nguyễn Anh Duy Tùng, Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome, cho biết củ cải trắng với 95% trọng lượng là nước, giúp tăng cường lưu lượng chất lỏng chảy qua thận, hỗ trợ cơ thể đào thải axit uric. Củ cải trắng cung cấp nhiều kali, giúp trung hòa hàm lượng axit uric dư thừa trong máu.
Rau cần tây
Rau cần tây chứa nhiều luteolin, tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, giảm các triệu chứng đau nhức, sưng đỏ, nóng tại các khớp do bệnh gout. Luteolin có khả năng ức chế xanthine oxidasem - enzyme tham gia tổng hợp axit uric. Ăn rau cần tây có thể hỗ trợ kiểm soát nồng độ axit uric trong máu, hạn chế nguy cơ bộc phát bệnh gout.
Bí xanh
Bí xanh (bí đao) chứa nhiều chất chống oxy hóa thuộc nhóm carotenoid có đặc tính chống viêm, cải thiện viêm khớp do thừa axit uric trong máu. Bí xanh cũng chứa hàm lượng cao vitamin C, hỗ trợ giảm nồng độ axit uric trong huyết thanh bằng cách tăng cường đào thải axit uric và urate - loại muối của axit uric trực tiếp bám quanh khớp, dẫn đến phản ứng viêm.
Ớt chuông
Ớt chuông có lợi cho việc kiểm soát nồng độ axit uric. Chúng rất ít purin, khiến loại quả này trở thành lựa chọn an toàn cho những người bị bệnh gout hoặc axit uric cao. Ớt chuông cũng giàu vitamin C, được chứng minh là giúp làm giảm nồng độ axit uric trong cơ thể.
Ngoài ra, hàm lượng chất chống oxy hóa cao và đặc tính chống viêm của chúng hỗ trợ sức khỏe khớp và giảm viêm, có thể giúp ngăn ngừa các cơn gout và các cơn khó chịu liên quan. Việc đưa ớt chuông vào chế độ ăn uống có thể là hiệu quả để hỗ trợ kiểm soát axit uric lành mạnh.
Hai mẹ con cùng mắc ung thư phổi: Bác sĩ chỉ ra yếu tố gây bệnh nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 18 phút trướcGĐXH - Mẹ mắc ung thư phổi giai đoạn cuối, người phụ nữ 42 tuổi quyết định đi kiểm tra sức khỏe. Không ngờ, bác sĩ phát hiện chị cũng mắc ung thư phổi dù hoàn toàn không có triệu chứng.
6 loại thực phẩm càng ăn nhiều càng gây đau khớp, viêm khớp
Sống khỏe - 1 giờ trướcTrước làn sóng thực phẩm tinh chế và thức ăn nhanh, tỷ lệ viêm khớp đang gia tăng. Bên cạnh điều trị y tế, điều chỉnh chế độ ăn uống chính là chìa khóa giúp bảo vệ xương khớp.
U40 cần biết: Những dấu hiệu cảnh báo suy thận dễ bị bỏ qua
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Nhiều người vẫn nghĩ suy thận là bệnh của người lớn tuổi hoặc chỉ xuất hiện ở người có bệnh nền kéo dài. Tuy nhiên, thực tế hiện nay cho thấy ngày càng nhiều người trẻ mắc bệnh thận mạn, thậm chí phải lọc máu từ rất sớm.
Người đàn ông 40 tuổi mắc ung thư gan vì thói quen nhiều người Việt đang làm mỗi ngày
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Cho rằng nước ép trái cây tốt cho sức khỏe, người đàn ông 40 tuổi duy trì thói quen uống nước ép đóng chai thay nước lọc suốt nhiều năm. Đến khi nhập viện vì đau bụng dữ dội, anh bất ngờ được chẩn đoán ung thư gan trên nền gan nhiễm mỡ nặng.
Chuyên gia cảnh báo sai lầm khi uống 'nước mát' ngày nắng nóng: Không phải càng uống càng tốt
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Trong những ngày nắng nóng kéo dài, nhiều người có xu hướng uống nước dừa, nước đậu đen hay các loại “nước mát” thay nước lọc để giải nhiệt. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, việc lạm dụng các loại đồ uống này có thể gây mất cân bằng điện giải, tăng gánh nặng cho cơ thể và tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu dùng sai cách.
Đi khám vì nghi ngờ dấu hiệu đột quỵ, bác sĩ phát hiện nguyên nhân bất ngờ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Một trường hợp hy hữu vừa được ghi các bác sĩ cho thấy không phải mọi biểu hiện giống đột quỵ đều xuất phát từ bệnh lý mạch máu não.
Người đàn ông 39 tuổi suy thận cấp, bác sĩ cảnh báo 4 thói quen buổi tối nhiều người mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Cho rằng mình còn trẻ, có thể “chịu được” việc thức khuya và ăn uống thất thường, người đàn ông 39 tuổi bất ngờ nhập viện cấp cứu vì suy thận cấp với chỉ số axit uric tăng vọt.
Gia đình sống thọ nhất thế giới ngày nào cũng ăn cùng một bữa trưa: Món quen thuộc nhiều người Việt cũng có
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Một gia đình ở Italy từng gây chú ý khi tổng tuổi của 9 anh chị em lên tới 861 tuổi. Điều khiến nhiều người tò mò hơn cả là suốt nhiều năm, họ gần như duy trì cùng một kiểu bữa trưa đơn giản mỗi ngày.
Người phụ nữ 29 tuổi tăng gần 25kg thừa nhận 1 sai lầm này khi uống nước ép trái cây
Sống khỏe - 2 ngày trướcGĐXH - Uống nhiều nước ép trái cây với mong muốn tốt cho sức khỏe, một phụ nữ 29 tuổi lại rơi vào tình trạng béo phì sau vài năm.
Người đàn ông 33 tuổi phát hiện ung thư lưỡi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 2 ngày trướcGĐXH - Tưởng chỉ là nhiệt miệng thông thường, người đàn ông 33 tuổi đi khám phát hiện khối u sùi loét ở lưỡi và chẩn đoán mắc ung thư lưỡi giai đoạn II.
Người đàn ông 39 tuổi suy thận cấp, bác sĩ cảnh báo 4 thói quen buổi tối nhiều người mắc phải
Sống khỏeGĐXH - Cho rằng mình còn trẻ, có thể “chịu được” việc thức khuya và ăn uống thất thường, người đàn ông 39 tuổi bất ngờ nhập viện cấp cứu vì suy thận cấp với chỉ số axit uric tăng vọt.
