Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những thực phẩm cho đôi mắt khỏe đẹp

Thứ bảy, 15:24 27/06/2015 | Sống khỏe

Các chuyên gia y tế đã khuyến cáo để cải thiện thị lực ngoài việc áp dụng chế độ ăn uống hợp lý, tập luyện thể dục cần có chế độ chăm sóc tốt cho đôi mắt. Một số thực phẩm rất tốt cho mắt như: Rau chân vịt, cà rốt, cá...

Những thực phẩm tốt cho mắt

Rau chân vịt (bó xôi hay bina)

Rau bina không chỉ chứa nhiều vitamin A, B, C, E và khoáng chất như sắt và kẽm, mà nó còn có một số hợp chất như lutein và zeaxanthin, các thành phần giúp cho đôi mắt khỏe. Ăn rau chân vịt hàng ngày có thể ngăn ngừa các rối loạn như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể và giúp duy trì giác mạc khỏe mạnh.

Tuy nhiên thực tế là nhiều người không thích rau bó xôi này vì nó có mùi hơi khó chịu, bạn có thể đánh tan mùi đó bằng việc xay sinh tố, bổ sung thêm những loại trái cây như dâu tây hay nho để khử mùi của rau chân vịt. Hoặc có thể nấu súp rau bina cũng không để lại nhiều mùi khó chịu.

Cà rốt

Những thực phẩm tốt cho mắt

Như đã biết mắt rất cần vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm A, thường có nhiều ở các loại hoa quả có màu đỏ như cà rốt. Cà rốt là một loại rau dễ chế biến, có màu sắc đẹp, nó còn dồi dào beta-carotene, mà sau này thành vitamin A, giúp tăng cường sức khoẻ đôi mắt. Tuy nhiên trong quá trình nấu nướng, cà rốt thường dễ mất chất dinh dưỡng. Để khắc phục điều này, có thể ăn cà rốt sống, hoặc làm món trộn trong salad.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Bông cải xanh

Đây là một trong những siêu thực phẩm mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên ít người biết rằng nó cũng là loại thực phẩm rất “bổ” mắt. Giống như rau bó xôi, bông cải xanh có chứa hàm lượng vitamin B cao, lutein và zeaxanthin- rất tốt cho mắt. Các dưỡng chất này không chỉ duy trì tầm nhìn, mà còn giúp cải thiện nó một cách hiệu quả. Ngoài ra bông cải xanh còn giúp cải thiện tình trạng suy kiệt, đau nhức hay mờ mắt, giảm mệt mỏi cho đôi mắt khi phải hoạt động quá nhiều.

Bạn có thể nướng, xào hoặc luộc bông cải xanh, thậm chí cả làm salad, hoặc bổ sung vào món sinh tố.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Những loại cá nhiều dầu như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá mòi rất giàu các axit béo omega-3 lành mạnh. Nó có tác dụng như một chất chống oxy hóa, bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi bị ảnh hưởng bởi các gốc tự do trong cơ thể. Các axit béo omega-3 ngăn ngừa khô mắt, nhất là ở những người thường xuyên sử dụng kính áp tròng rất hay bị khô mắt. Việc duy trì chế độ ăn cá 2 lần một tuần sẽ giúp cải thiện thị lực của bạn trong vòng một vài tháng. Nướng được coi là phương pháp tốt nhất để ăn cá, vì đây là cách giữ hàm lượng dinh dưỡng của con cá còn nguyên vẹn.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Quả bơ có chứa lutein và beta-carotene, ngoài ra nó còn có các vitamin B, C và E rất tốt cho sức khỏe.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Quả mọng

Các loại quả mọng rất giàu chất chống oxy hóa. Chúng chứa một thành phần có tên Rhodopsin, giúp cho quá trình tái tạo tế bào – rất quan trọng cho việc duy trì đôi mắt khỏe mạnh. Các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong quả mọng như mâm xôi, nam việt quất, quả việt quất duy trì sự vững chắc của thành mạch máu, cải thiện lưu thông máu, giúp máu đi khắp cơ thể, bao gồm cả mắt, giúp cải thiện tầm nhìn.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Các loại hạt

Giống như cá, các loại hạt chứa axit béo omega-3 giữ cho thị lực của bạn linh hoạt, những loạt hạt như hạnh nhân, quả óc chó hoặc hạt điều đều rất tốt cho mắt.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Sô cô la

Sô cô la rất giàu flavonoid, một loại chất chống oxy hóa, tốt cho võng mạc và giác mạc. Một miếng sô cô la đen 2 lần một tuần sẽ giúp mắt không bị tổn thương.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Trứng

Trứng rất giàu protein, mà đây lại là thành phần vô cùng quan trọng của cơ thể giúp tái tạo tế bào, giúp cơ thể có năng lượng để vận động. Nếu bạn muốn quá trình tái tạo tế bào trong đôi mắt của bạn sẽ diễn ra nhịp nhàng, bạn cần phải cung cấp cho cơ thể của bạn các protein chất lượng cao. Lòng đỏ trứng có đủ điều kiện để đáp ứng điều này.

Nguyễn Bạch Dương/Theo Sức khỏe & Đời sống

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cấp cứu thành công ngư dân nguy kịch sau 3 lần lặn sâu 40 mét tại Trường Sa

Cấp cứu thành công ngư dân nguy kịch sau 3 lần lặn sâu 40 mét tại Trường Sa

Y tế - 8 giờ trước

Một người đàn ông rơi vào tình trạng giảm áp típ 2, tổn thương đa cơ quan với biến chứng ngừng hô hấp tuần hoàn sau 3 lần lặn sâu 40 mét, mỗi lần hơn 2 giờ.

Người đàn ông ở Quảng Ninh phát hiện sớm ung thư trực tràng từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông ở Quảng Ninh phát hiện sớm ung thư trực tràng từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

GĐXH - Người đàn ông đi khám và được phát hiện sớm ung thư trực tràng từ dấu hiệu đại tiện ra máu, mệt mỏi kéo dài, kèm đau bụng âm ỉ.

5 loại đồ uống màu đỏ giúp đánh bay cholesterol xấu, ai cũng nên thử

5 loại đồ uống màu đỏ giúp đánh bay cholesterol xấu, ai cũng nên thử

Sống khỏe - 12 giờ trước

GĐXH - Thay vì phụ thuộc vào thuốc, bạn có thể giảm cholesterol xấu nhờ 5 loại đồ uống màu đỏ quen thuộc nhưng cực kỳ tốt cho sức khỏe.

4 dấu hiệu cảnh báo cơ thể có mạch máu bị tắc nghẽn: Kiểm tra ngay bạn có không, nếu không có xin chúc mừng

4 dấu hiệu cảnh báo cơ thể có mạch máu bị tắc nghẽn: Kiểm tra ngay bạn có không, nếu không có xin chúc mừng

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Tắc mạch máu có những biểu hiện điển hình như: Mệt mỏi và chóng mặt, đau thắt lưng, đau thắt ngực và chân tay lạnh...

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Sống khỏe - 15 giờ trước

Lựu không chỉ là loại trái cây giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc Đông y, với nhiều bài thuốc hỗ trợ tẩy giun, trị tiêu chảy, viêm tiền liệt tuyến hiệu quả.

Sự thật ít ai biết: Nước ấm mới là ‘bạn đồng hành’ tốt nhất khi uống thuốc

Sự thật ít ai biết: Nước ấm mới là ‘bạn đồng hành’ tốt nhất khi uống thuốc

Sống khỏe - 17 giờ trước

GĐXH - Không phải loại nước nào cũng phù hợp để uống thuốc. Chỉ với nước ấm, thuốc mới phát huy tối đa hiệu quả và hạn chế nguy cơ cho dạ dày, tim mạch.

Bí mật sức khỏe từ hoa và quả đậu biếc

Bí mật sức khỏe từ hoa và quả đậu biếc

Sống khỏe - 21 giờ trước

Hoa đậu biếc được nhiều người ưa chuộng nhờ sắc xanh đặc trưng và khả năng tạo màu tự nhiên cho thực phẩm. Không chỉ dừng lại ở yếu tố thẩm mỹ, hoa đậu biếc còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Những dấu hiệu quan trọng gợi ý nhồi máu cơ tim cấp

Những dấu hiệu quan trọng gợi ý nhồi máu cơ tim cấp

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Nhồi máu cơ tim cấp là bệnh lý nguy hiểm có khả năng gây tử vong cao nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.

Không chỉ là dáng cao gầy, tay chân dài bất thường: Hội chứng Marfan tiềm ẩn biến chứng tim mạch gây tử vong

Không chỉ là dáng cao gầy, tay chân dài bất thường: Hội chứng Marfan tiềm ẩn biến chứng tim mạch gây tử vong

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Hội chứng Marfan ảnh hưởng đến tim, mắt, xương khớp và có thể gây tử vong nếu không phát hiện sớm. Infographic dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn.

Cậu bé 7 tuổi chỉ nặng 8kg với căn bệnh hiếm gặp và lời cảnh tỉnh về tầm soát bệnh cho trẻ

Cậu bé 7 tuổi chỉ nặng 8kg với căn bệnh hiếm gặp và lời cảnh tỉnh về tầm soát bệnh cho trẻ

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Hành trình chống chọi bệnh ruột búi hiếm gặp của bé Tiến Minh 7 tuổi là lời cảnh tỉnh, nhắc cha mẹ quan tâm hơn đến việc khám tầm soát sức khỏe cho trẻ.

Top