Nữ sinh Việt 'thoát cửa tử' khi nồi áp suất phát nổ: Nguyên nhân từ cách dùng phổ biến!
GĐXH - "Lúc đó mình chỉ khóc và khóc thôi, vì vừa cô đơn vừa lo sợ mặt sẽ xấu, người sẽ có sẹo" - Yến Vy kể lại.
Mới đây trên nền tảng Threads, chủ tài khoản Yến Vy (@yens_zyy) đã chia sẻ về trải nghiệm "thoát khỏi cửa tử" mà bản thân mới gặp phải trong quá trình nấu nướng, cụ thể là bị bỏng do nồi áp suất phát nổ.
Được biết Yến Vy đang là du học sinh tại Hàn và sống cùng nhà người thân là dì ruột. Cách đây 1 tuần, sau khi dì và em gái hầm canh xương ở nồi áp suất, Yến Vy được nhờ nêm gia vị. Sự việc đáng tiếc xảy ra khi cô bạn cố gắng mở nồi áp suất dù thấy nắp nồi bị đóng rất chặt. Ngay sau khi mở được thì nồi lập tức phát nổ khiến thức ăn bên trong văng tung tóe ra ngoài. Phía trên là hình ảnh bếp cùng chiếc nồi áp suất "nổ cái đùng" theo lời kể của Yến Vy, khiến thức ăn văng tùm lum ra bếp. Được biết, loại nồi mà gia đình dì Yến Vy sử dụng là nồi áp suất nấu ga. Kiểu nồi này có thiết kế như nồi nấu thông thường nhưng phần nắp đậy được khóa chặt và kín.
Bản thân Yến Vy đã chịu ảnh hưởng không nhỏ vì bị bỏng nhiệt từ nồi áp suất. May mắn là Yến Vy đã nhanh chóng tự sơ cứu kịp thời bằng cách lấy vòi hoa sen nhà tắm xịt vào mặt, tay ngâm nước lạnh và lập tức gọi xe cấp cứu. "Trước khi đi mình có cầm theo khăn với thau đựng nước lạnh, lên xe thì cứ đắp khăn liên tục vô mặt, hết lạnh thì nhúng nước, làm liên tục tới khi tới bệnh viện, nhưng mặt với người lúc đó rát khủng khiếp, người thì cứ run cầm cập không kiểm soát được" - Yến Vy chia sẻ lại cảm nhận kinh hoàng của bản thân khi bị bỏng nồi áp suất.
Nguyên nhân khiến nồi áp suất phát nổ là do 1 lỗi sai cực phổ biến. Đó chính là không đợi nồi giảm áp suất mà đã cố gắng mở nồi.
Với nồi dùng áp suất, bạn cần có những lưu ý sau:
Cách lấy thức ăn ra khỏi nồi an toàn
Các cách để lấy thức ăn ra khỏi nồi áp suất an toàn
* Có một số cách để giảm áp suất xuống thấp như sau:
+ Chờ 10 đến 20 phút cho cho áp suất giảm xuống mức thấp nhất. Đây là cách tốn nhiều thời gian nhưng rất an toàn.
+Bạn có thể giảm áp suất nhanh bằng cách vặn nút xả áp trên nắp. Lưu ý tránh cho hơi nước nóng trực tiếp vào mặt nhé, vì có thể gây ra bỏng đấy.
+ Có cách đặt nồi dưới vòi nước cho làm lạnh nhanh và giảm áp suất. Tuy nhiên cách này thì không được sử dụng với nồi điện.
- Bước 2: Sau khi áp suất đã giảm thì bạn mở nắp ra và cho thức ăn ra ngoài là được.
Mẹo vặt nấu ăn bằng nồi áp suất
Các mẹo vặt sử dụng nồi áp suất điện cho món ăn ngon nhiều dinh dưỡng
- Đối với thịt heo, thịt bò hay thịt gà bạn nên ướp thịt trước khi nấu, điều này sẽ khiến thức ăn thơm ngon hơn và thấm đều gia vị. Bạn có thể xào sơ qua chảo dầu trước để gia vị thơm hơn.
- Đối với hải sản: Khi mua về nhớ rửa sạch sau đó cho vào rổ hấp thêm khoảng 200ml nước. Đây là món hấp, đối với các món khác bạn nên chế biến sao cho phù hợp.
- Các loại đậu khô: Rửa sạch và ngâm nước ấm từ 4 - 6 giờ. Sau đó bạn rửa đậu và để cho ráo nước. Tiếp đến cho vào nồi thêm nước sao cho phù hợp với từng món ăn.
- Các loại rau xanh hay các loại củ: Rửa sạch và cho vào rổ hấp. Rau củ rất nhanh chính chỉ cần tầm 5 phút và cho khoảng 125ml nước là được.
Mẹo bảo quản thực phẩm ngày Tết tươi lâu an toàn cho gia đình
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Ngày Tết nhà nào cũng dự trữ rất nhiều thực phẩm, từ đồ sống đến đồ nấu chín và thường để chung trong tủ lạnh. Điều này rất dễ gây hại cho người dùng. Bài viết sau sẽ mách bạn một vài mẹo bảo quản thực phẩm ngày Tết tươi lâu và an toàn.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.
Các bước bảo quản rau trong tủ lạnh tươi lâu trong những ngày Tết Nguyên đán chỉ bằng 1 tờ giấy
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Mỗi loại rau, củ quả có cách bảo quản riêng với những điều kiện ẩm khác nhau. Bài viết dưới sẽ hướng dẫn cho bạn các bước bảo quan rau trong tủ lạnh tươi lâu cả tuần đơn giản bằng 1 tờ giấy.
Mẹo luộc bánh chưng xanh tự nhiên, bên trong chín mềm, thơm ngon chuẩn vị
Ở - 1 tuần trướcGĐXH - Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Tết. Bạn có thể áp dụng cách luộc bánh chưng lá vẫn xanh dưới đây để trổ tài gói bánh vào dịp Tết.
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.
Cách chọn mua và giữ hành, tỏi khô không mốc hiệu quả, đơn giản
Ăn - 2 tuần trướcGĐXH - Nhiều bà nội trợ gặp phải tình trạng hành tỏi khô bị mề, ẩm mốc hoặc lên mầm chỉ sau thời gian ngắn mua về. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một cách bảo quản hiệu quả, nhanh chóng và đơn giản thì hãy đọc bài viết sau.
Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu
Mẹo nấu nướng - 2 tuần trướcGĐXH - Chế độ ăn uống cho người bụng yếu cũng rất đặc biệt, chủ yếu là lựa chọn những món ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thu để giúp đường ruột được có thời gian phục hồi. Bài viết sau gợi món ăn dễ tiêu hóa và đủ chất.
Hoa hậu Đỗ Hà vào bếp, thần thái chuẩn 'dâu hào môn'
Mẹo nấu nướng - 1 tháng trướcGĐXH - Thần thái, phong cách của nàng hậu chuẩn "dâu hào môn".
Cách sử dụng bếp nướng điện đúng cách để không bị cháy đảm bảo an toàn
Mẹo nấu nướng - 1 tháng trướcGĐXH - Bếp nướng điện là sản phẩm hiện đại, vô cùng tiện dụng, lại thiết kế nhỏ gọn như là bếp điện từ hay bếp hồng ngoại giúp bạn có thể dễ dàng di chuyển theo những địa điểm mà bạn mong muốn.
Cà rốt kỵ với những thực phẩm nào?
Mẹo nấu nướng - 1 tháng trướcGĐXH - Cà rốt là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, sự kết hợp không đúng cách giữa cà rốt và một số thực phẩm khác có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
ĂnGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.
