Phát hiện champagnes lâu đời nhất còn uống được

Chủ nhật, 11:34 18/07/2010 | Bốn phương

Các thợ lặn vùng biển Baltic vừa tìm thấy những chai champagnes có lẽ là lâu đời nhất trên thế giới, và điều thú vị là chúng vẫn giữ được mùi vị tuyệt vời sau hàng trăm năm dưới đáy biển.

Những chai sâm-panh Veuve Clicquot của Pháp được tìm thấy dưới đáy biển.
 
Nhóm thợ lặn của đảo Aland, một hòn đảo tự trị nằm giữa Phần Lan và Thụy Điển, đã thu được 30 chai trong khi thám hiểm xác một chiếc tàu bị chìm.
 
Trưởng nhóm Christian Ekstrom nói ông tin là loại rượu này do hãng Veuve Clicquot của Pháp sản xuất cách đây khoảng 220 năm. Một chai - có hình dáng của loại chai của thế kỷ 18 - đã được gửi sang Pháp để phân tích.
Chai sâm-panh trước đó được cho là lâu đời nhất
mà vẫn uống được là Perrier-Jouet năm 1825
 
Hãng Veuve Clicquot bắt đầu sản xuất sâm-panh vào năm 1772, nhưng bị gián đoạn do cuộc cách mạng năm 1789. Người ta tin rằng số champagnes vừa phát hiện dưới biển Baltic thuộc chuyến hàng gửi cho Hoàng gia Nga lúc bấy giờ.

Một chai đã được mở cho chuyên viên nếm thử và chuyên viên cho biết mùi vị vẫn tuyệt vời. Champagnes đã được bảo quản tốt trong hai thế kỷ qua nhờ nước lạnh vùng Baltic. Các chuyên viên ước tính nếu bán đấu giá, một chai có thể đến 70.000 USD.

Cho đến nay, champagnes lâu đời nhất mà vẫn uống được là 2 chai Perrier-Jouet năm 1825, được mang ra thử ở London năm ngoái.
 
Theo AP/Dân trí
vietanh
Ý kiến của bạn
Phía sau Cao khảo - kỳ thi khắc nghiệt nhất thế giới: Xe vũ trang áp tải, những căn phòng 3 lớp khóa và cơ hội đổi đời của người Trung Quốc

Phía sau Cao khảo - kỳ thi khắc nghiệt nhất thế giới: Xe vũ trang áp tải, những căn phòng 3 lớp khóa và cơ hội đổi đời của người Trung Quốc

Chuyện đó đây - 8 giờ trước

Dù số lượng thí sinh đang giảm dần, kỳ thi đại học quốc gia Trung Quốc (được gọi là cao khảo) vẫn được xem là một trong những cuộc cạnh tranh khốc liệt nhất thế giới, có thể tác động đến lựa chọn trường học, nghề nghiệp và cả tương lai của hàng triệu người trẻ.

Cả khu nhà nặng 7.500 tấn bất ngờ "biến mất" khỏi vị trí cũ: Choáng thật sự với 'thần đèn' Trung Quốc

Cả khu nhà nặng 7.500 tấn bất ngờ "biến mất" khỏi vị trí cũ: Choáng thật sự với 'thần đèn' Trung Quốc

Chuyện đó đây - 16 giờ trước

Không phá dỡ, không tháo rời, một khu nhà cổ nặng hàng nghìn tấn đã được di chuyển nguyên vẹn bằng cách ít ai ngờ tới.

Vệt sáng trên bầu trời là “quái vật ăn thịt” với các đặc điểm gây sốc

Vệt sáng trên bầu trời là “quái vật ăn thịt” với các đặc điểm gây sốc

Tiêu điểm - 21 giờ trước

Lần đầu tiên, các nhà khoa học đã "cân" được khối lượng của một lỗ đen quái vật nằm cách chúng ta 10 tỉ năm ánh sáng.

Bắt sống trăn khổng lồ dài 5 mét, nặng 30kg ẩn nấp trong ký túc xá

Bắt sống trăn khổng lồ dài 5 mét, nặng 30kg ẩn nấp trong ký túc xá

Chuyện đó đây - 1 ngày trước

Các nhân viên cứu hộ động vật hoang dã đã phải đập vỡ sàn nhà để bắt một con trăn khổng lồ đang bò qua các khe hở bên trong ký túc xá trường học.

Phát hiện đôi dép nhà tắm cổ nhất thế giới trong "pháo đài kho báu"

Phát hiện đôi dép nhà tắm cổ nhất thế giới trong "pháo đài kho báu"

Tiêu điểm - 1 ngày trước

Vô số cổ vật đắt giá đã được khai quật tại một pháo đài La Mã hơn 1.900 tuổi ở Anh, bao gồm những đôi dép nhà tắm cổ nhất thế giới.

Thứ các nhà thiên văn tìm kiếm nửa thế kỷ vừa xuất hiện

Thứ các nhà thiên văn tìm kiếm nửa thế kỷ vừa xuất hiện

Tiêu điểm - 2 ngày trước

Dữ liệu từ 2 đài quan sát ALMA và Chandra mở ra cánh cửa mới để các nhà thiên văn học hiểu thêm về những "trái tim quái vật" đang "ngủ đông".

Loài cá nhỏ hơn chiếc tăm khiến hàng triệu người Amazon khiếp sợ, thậm chí còn đáng ngại hơn cả cá piranha

Loài cá nhỏ hơn chiếc tăm khiến hàng triệu người Amazon khiếp sợ, thậm chí còn đáng ngại hơn cả cá piranha

Chuyện đó đây - 2 ngày trước

Trong khi cá piranha thường được xem là biểu tượng của sự nguy hiểm ở Amazon, nhiều cư dân bản địa lại dành sự e ngại cho một sinh vật nhỏ bé gần như vô hình. Loài cá này chỉ dài vài centimet nhưng đã tạo nên những câu chuyện ám ảnh tồn tại suốt gần hai thế kỷ.

161 mảnh xương trong hang động vừa làm đảo lộn lịch sử loài người

161 mảnh xương trong hang động vừa làm đảo lộn lịch sử loài người

Tiêu điểm - 2 ngày trước

Trong lớp trầm tích có niên đại xưa hơn chính loài người hiện đại chúng ta 1,5 triệu năm, các nhà khoa học vừa có phát hiện sốc.

Nhật thực toàn phần sẽ xuất hiện vào tháng 8

Nhật thực toàn phần sẽ xuất hiện vào tháng 8

Tiêu điểm - 3 ngày trước

Nhật thực toàn phần sẽ xuất hiện vào ngày 12/8, tạo ra hiện tượng thiên văn đáng chú ý tại một số khu vực trên thế giới.

Bàng hoàng phát hiện căn hộ đặt mua giá 7,6 tỷ đồng bỗng dưng về tay người khác sau 3 năm chờ đợi

Bàng hoàng phát hiện căn hộ đặt mua giá 7,6 tỷ đồng bỗng dưng về tay người khác sau 3 năm chờ đợi

Tiêu điểm - 3 ngày trước

GĐXH - Căn hộ trả dần trong 3 năm bỗng dưng đứng tên chủ khác khiến người mua không khỏi bàng hoàng.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.