Phát hiện hơn 10 tấn lòng lợn bốc mùi hôi thối, một số được ngâm trong dung dịch lạ tại cơ sở do người Trung Quốc làm chủ

Đại diện Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm môi trường thuộc đơn vị vừa phối hợp với Công an TP. Móng Cái cùng các ngành chức năng đã phát hiện cơ sở chế biến lòng lợn bốc mùi hôi thối với số lượng lớn.

Theo đó, chủ cơ sở sản xuất, chế biến lòng lợn này có tên Hồ Hiểu Huy (SN 1964, quốc tịch Trung Quốc, trú tại khu 5, phường Hải Hòa, TP. Móng Cái), vi phạm nghiêm trọng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 4 tấn lòng lợn đông lạnh để dưới nền đất chờ rã đông; cạnh đó có một số chậu, thùng nhựa chứa nội tạng động vật ngâm dung dịch bốc mùi hôi thối. 

Khi mở rộng kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tiếp 8 tấn lòng để trong bao dứa không được bảo quản theo đúng quy định bốc mùi hôi thối và 13 tấn phụ gia gồm muối, soda.

Cũng theo cơ quan chức năng, khi kiểm tra, chủ cơ sở trên không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc số nội tạng trên, giấy kiểm dịch thú y đối với một số lòng nguyên liệu và các phụ gia dùng trong hoạt động chế biến lòng lợn.

Bên cạnh đó, tại vị trí xả nước thải của cơ sở, lực lượng chức năng còn phát hiện 1 đường ống bằng nhựa (đường kính 15cm) cắm xuống sông Lục Lầm và xả nước thải có mầu trắng đục ra sông. Đáng chú ý, trên mặt nước tại vị trí xả thải có nhiều váng mỡ (mầu trắng đục) kéo dài 10 mét bốc mùi hôi thối, có nhiều ruồi nhặng xung quanh, ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.

Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng đã thu giữ mẫu nước tại các vị trí xả thải, mẫu lòng lợn, mẫu thành phẩm; đồng thời tạm giữ 12 tấn lòng lợn các loại và 13 tấn phụ gia khác.

Hiện vụ việc đang được cơ quan công an tiếp tục xác minh làm rõ và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.