Salad dưa hấu giúp làm trắng da, giảm cân hiệu quả
Món salad dưa hấu nhẹ nhàng và tươi mát có thể là món ưa thích của nhiều người trong mùa hè.
Dưa hấu là loại quả quá quen thuộc. Ngoài việc ép nước, ăn trực tiếp, làm hoa quả dầm thì dưa hấu làm salad cũng rất ngon. Bát salad chứa đầy sự thanh mát giúp giải tỏa những cơn nắng nóng của mùa hè, đánh bay mụn và hỗ trợ giảm cân.
Sau nhiều năm tìm kiếm những hương vị tuyệt đỉnh của ẩm thực, nhiều người đã nhận ra rằng những gì thơm ngon, bổ dưỡng nhất lại được làm từ các nguyên liệu gần gũi, thân thuộc nhất. Chẳng hạn như món salad dưa hấu này.
Công thức thực hiện salad dưa hấu rất đơn giản. Bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mát của dưa chuột giòn, lá tía tô, hành lá và một chút xốt mè chanh. Tuy nguyên liệu giản đơn nhưng điều quan trọng là bạn cần tìm được những loại ngon lành nhất để tạo nên hương vị đặc biệt của salad dưa hấu.
Tuyệt vời hơn là món salad dưa hấu này có thể kết hợp với bất kỳ món cá thịt nào. Chỉ cần hơn 10 phút thực hiện, bạn đã có món giải nhiệt cho những ngày hè nóng nực.
Cách thực hiện salad dưa hấu
Nguyên liệu cần thiết
- Dưa hấu tách hạt: 1 bát
- Dưa chuột: 1 quả
- Hành lá, rau mùi, muối, tiêu, ớt sừng, hạt mè
- Tía tô: 3 lá
- Nguyên liệu làm sốt mè chanh: Gừng tươi, chanh tươi, mật ong, dầu mè, nước tương
Thực hiện
Dưa chuột rửa sạch, thái hạt lựu. Hành, rau mùi cắt nhỏ. Lá tía tô cuộn lại, thái sợi nhỏ.
Cho dưa hấu, dưa chuột, hành lá, rau mùi vào một bát lớn.
Trộn nước sốt mè chanh bao gồm gừng băm nhuyễn, nước cốt chanh, xíu mật ong, 2 thìa dầu mè, 1 thìa nước tương. Cho nước sốt vừa làm vào bát salad.
Đảo đều, rắc thêm chút muối tiêu, ớt thái khoanh, lá tía tô thái sợi và hạt vừng đã rang lên.
Salad dưa hấu thực hiện nhanh chóng và dễ dàng. Bạn có thể thực hiện món salad thanh mát này vào bất cứ lúc nào để chiêu đãi bản thân và gia đình.
Tác dụng của dưa hấu với sức khỏe
Dưa hấu là loại quả có vỏ xanh và thịt quả màu đỏ tươi. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, đặc biệt là các chất chống oxy hóa và vitamin A, C.
Cung cấp nước cho cơ thể
Uống đủ nước rất quan trọng giúp cơ thể hoạt động bình thường. Việc điều hòa nhiệt độ, đảm bảo các hoạt động sống diễn ra bình thường không thể thiếu được vai trò của nước. Ăn hoa quả có chứa hàm lượng nước cao có thể giúp bổ sung nguồn nước cần thiết cho cơ thể.
Dưa hấu chiếm đến 92% là nước, bởi vậy loại quả này có thể là lựa chọn tuyệt vời để bạn bổ sung nước hàng ngày. Bên cạnh đó, vì chứa nhiều nước nên dưa hấu tạo cảm giác no lâu, điều này có thể cần thiết với những người đang ăn kiêng hoặc thực hiện chế độ giảm cân.
Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch
Nhiều nghiên cứu cho thấy lycopene trong dưa hấu có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp. Đồng thời, nó có thể giúp ngăn ngừa tổn thương oxy hóa bởi mức cholesterol cao.
Hỗ trợ sức khỏe làn da
Vitamin A và C trong dưa hấu đóng vai trò quan trọng trong sự khỏe mạnh của làn da. Vitamin C giúp cơ thể tạo ra collagen - giữ cho da đàn hồi và tóc chắc khỏe. Vitamin A tham gia vào quá trình tái tạo và sửa chữa các tế bào da.
Loại củ được ví như 'sâm trong nước' xưa mọc dại không ai lấy nay là đặc sản: 10+ món ngon cho mâm cơm gia đình
Ăn - 49 phút trướcGĐXH - Loại củ này đem xào hay kho đều cực kỳ ngon, ai ăn cũng thích mê.
Loại rau củ quả ăn vừa no lâu, vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất trong mùa đông
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Thực phẩm theo mùa không chỉ tươi ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức khỏe. Đặc biệt vào mùa đông, khi thời tiết lạnh giá dễ gây suy giảm sức đề kháng.
Khám phá "nước thần" của giới văn phòng: Vừa giảm cân lại thăng hạng nhan sác, dễ làm đến mức người lười cũng mê!
Ăn - 6 giờ trướcĐây chính là "nước thần" đang gây sốt trong giới văn phòng, được ví von là thức uống thay thế hoàn hảo cho các loại nước ngọt, trà sữa. Nguyên liệu toàn là đồ quý, nhưng cách làm thì dễ đến mức người lười nhất cũng phải làm được. Hãy click để biết công thức "thần thánh" này là gì!
Loại rau vào mùa đông càng ngon, giúp ổn định đường huyết, thêm mẹo này khi chế biến ăn là ‘nghiền”
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Đậu cô ve tốt cho sức khỏe xương khớp, thị lực, người bị tiểu đường. Mùa đông chính vụ, rau càng có độ ngon hơn. Để giữ trọn độ giòn và hương vị đặc trưng, người nội trợ khi chế biến nên biết vài mẹo này.
'Thuốc bổ máu tự nhiên' không phải táo đỏ, mà là 1 món dân dã của người Việt, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Kiếm đâu "thuốc bổ máu tự nhiên" khi bạn không thể ăn táo đỏ?
Người sành ăn sẽ ưu ái chọn 5 loại cá này vào mùa đông: Hương vị béo ngậy và ngon miệng lại rất dễ chế biến
Ăn - 23 giờ trước5 loại cá này này thậm chí còn ngon hơn trong thời tiết lạnh, và những người sành ăn sẽ đặc biệt chọn chúng để chế biến cho các bữa cơm vào mùa đông.
Kết hợp quế với thứ này thành thức uống thơm ngon giữ ấm cơ thể mùa đông
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sữa quế nóng là thức uống giúp giữ ấm cơ thể, dễ uống với vị ngọt dịu cùng mùi thơm thoang thoảng của quế vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy đọc bài viết sau rồi thực hiện món sữa độc đáo này uống trong những ngày đông.
Tôi cực kỳ thích món canh này: Vừa ngon miệng lại dễ nấu, nước dùng tuyệt vị đến mức khiến bạn húp sạch đáy nồi
Ăn - 1 ngày trướcKhi trời lạnh, một nồi canh như thế này này sẽ khiến bạn và gia đình cảm thấy ấm áp, dễ chịu. Nước dùng ngon đến mức bạn có thể muốn ăn thêm 2 bát cơm nữa.
Hot: Cứ ăn vào giờ vàng này là tự động giảm cân
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khoa học chứng minh, chỉ cần điều chỉnh thời điểm "nạp năng lượng", cơ thể bạn sẽ tự động đốt mỡ thừa như một cỗ máy siêu tốc, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nên lưu lại: Những sự thật ít người biết về thịt này là kiến thức thiết yếu bạn nên biết khi nấu ăn!
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn cũng thích ăn thịt thì chắc chắn không nên bỏ lỡ thông tin ngắn gọn này!
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
