Thêm gia vị này vào bữa ăn sẽ giúp giảm cân, giảm mỡ bụng cấp tốc
GĐXH - Chất béo trắng tích trữ lượng mỡ thừa khiến bạn tăng cân, còn chất béo nâu có thể tự đốt cháy ngay cả khi bạn ít vận động. Ăn nhiều quả ớt sẽ giúp chất béo trắng chuyển hóa thành chất béo nâu và tiêu hao lượng mỡ dư thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Chia sẻ trên Ngôi sao, Tiến sĩ, chuyên gia dinh dưỡng Trista Best, làm việc tại Balance One, Mỹ, cho biết thêm gia vị cay như ớt, tiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày là cách giúp giảm mỡ bụng hiệu quả.
Trong các gia vị cay như ớt có chứa capsaicin giúp hỗ trợ thúc đẩy quá trình giảm cân. Trong các gia vị cay như ớt có chứa capsaicinoids, một nhóm chất tự nhiên giúp hỗ trợ quản lý cân nặng. Được biết khi cơ thể hấp thu capsaicin mỗi ngày sẽ giúp hạn chế sự thèm ăn. Các chuyên gia dinh dưỡng giải thích cho hiện tượng này như sau, khi ăn ít thì lượng calo nạp vào cũng ít hơn so với bình thường. Từ đó giúp giữ cho vóc dáng thon gọn.
Đồ ăn cay có thể giúp làm tăng quá trình trao đổi chất. Không chỉ vậy, theo một nghiên cứu với hơn 560 người tham gia cho thấy rằng, hợp chất capsaicin có tác động tích cực đến việc đốt cháy mỡ. Cụ thể, khi cơ thể hấp thụ capsaicin sẽ tăng mức tiêu hao năng lượng lên thêm 50 calo mỗi ngày. Quá trình trao đổi chất giúp cơ thể bạn chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Quá trình này diễn ra càng nhanh thì cơ thể bạn sẽ đốt được càng nhiều calo, đồng thời cũng giúp tiêu thụ nhiều thức ăn hơn mà không tăng cân.
Khi cơ thể hấp thụ hợp chất capsaicin có trong thực phẩm cay như ớt sẽ gây ra tình trạng sinh nhiệt. Chúng làm tăng khả năng phân hủy các chất béo và đốt cháy nhiều calo. Điều này rất có lợi trong quá trình giảm cân. Do đó, thực phẩm cay luôn được nhiều chị em lựa chọn thêm vào thực đơn ăn uống mỗi ngày để tăng hỗ trợ giữ vóc dáng thon gọn.
Hợp chất capsaicin còn được biết đến như một chất ức chế cơn thèm ăn, làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Chúng tác động trực tiếp lên vùng não, nơi kiểm soát cảm giác đói và no. Vì thế, bạn sẽ có cảm giác no nhanh hơn nếu ăn kèm với ớt hoặc các loại gia vị cay.
Tác giả nghiên cứu Vivek Krishnan, một sinh viên tốt nghiệp đại học Washington cho biết, trong cơ thể có 2 loại chất béo là chất béo trắng và chất béo nâu. Chất béo trắng tích trữ lượng mỡ thừa khiến bạn tăng cân, còn chất béo nâu có thể tự đốt cháy ngay cả khi bạn ít vận động. Ăn nhiều quả ớt sẽ giúp chất béo trắng chuyển hóa thành chất béo nâu và tiêu hao lượng mỡ dư thừa.
Dẫu vậy, các chuyên gia không khuyến khích việc ăn ớt quá nhiều. Quá trình trao đổi năng lượng trong cơ thể phải diễn ra theo một mức độ nhất định. Nên tập ăn với tốc độ ổn định nhằm làm quen với hệ tiêu hóa và bảo vệ dạ dày của bạn. Đối với những người có bệnh về tim mạch, đường ruột không nên dùng ớt như là một phương pháp giảm cân chính. Chất Capsaicin có thể làm tăng nhịp tim và tăng lượng axit tiết ra ở dịch dạ dày. Nên ăn kèm ớt với những món ăn, gia vị khác và tốt nhất là nên nấu chín. Ớt khi nấu chín sẽ giảm bớt độ cay giúp bạn ăn uống an toàn, vừa có lợi cho sức khỏe lại vừa giúp cơ thể tiếp thu điều độ hơn.
Không phải gỏi gà, măng cụt vào mùa gây sốt với đồ uống giải nhiệt ngày hè
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Sau 'cơn sốt' gỏi gà măng cụt, giờ đây măng cụt lại tiếp tục là loại quả được nhiều người săn lùng để làm món đồ uống không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn giúp giải nhiệt cực hiệu quả trong những ngày hè oi ả.
Các món ăn vặt dễ làm mùa hè không thể bỏ lỡ
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Hè đến lại khắc khoải trong đầu, nóng thế này nên ăn gì đây nhỉ? Không sao, bài viết sau đây sẽ giúp bạn gợi ý các món ăn vặt dễ làm mùa hè này.
Trái cây này ăn đúng thời điểm giúp làm sạch ruột, da đẹp dáng xinh
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Loại quả này rất giàu chất xơ và nước, giúp làm sạch đường ruột, ngăn ngừa táo bón.
Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.
Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!
Ăn - 15 giờ trướcHôm nay chúng tôi gợi ý cho bạn một cách chế biến món sườn heo khiến ngay cả những đứa trẻ kén ăn cũng phải yêu thích.
Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt
Ăn - 18 giờ trướcVới cách chế biến đơn giản, bạn sẽ thấy phần nước sốt của món hấp này trở nên ngon ngọt hơn. Điều quan trọng là nó không chứa nhiều dầu mỡ nên sẽ lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn.
Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Mùa hè oi ả luôn khiến nhu cầu giải khát, thanh nhiệt tăng cao, đặc biệt là các loại đồ uống làm từ trái cây tươi mát. Đây là loại đồ uống thanh nhiệt siêu hót không chỉ vì hương vị lạ miệng mà còn bởi sự mát lành, dễ uống, dễ làm tại nhà.
Bí quyết '4 từ' của đầu bếp khi luộc ngô giúp ăn ngọt và dẻo gấp trăm lần cách bạn vẫn hay làm!
Ăn - 1 ngày trướcKhi nhìn vào những bắp ngô có phần héo và hạt nở trương, anh đã nói với tôi rằng: "Luộc ngô thế này là lãng phí một món ngon đấy!"
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ, ngâm nước mới tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Omega 3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm.
Ăn gì tốt cho dạ dày?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn là yếu tố quan trọng góp phần cải thiện sức khỏe người bệnh dạ dày.
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
Ẩm thực 360GĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi tưởng đơn giản lại khiến nhiều người đau đầu. Đừng để thời gian vào bếp trở thành gánh nặng, cùng khám phá loạt món ngon dễ làm mỗi ngày với công thức chân thực, phù hợp mọi độ tuổi, đảm bảo “nấu là thành công, ăn là mê tít” đã được cộng đồng yêu bếp xác thực.
