Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thời điểm và cách chế biến món cà chua cho bé

Thứ tư, 11:19 08/07/2009 | Gia đình

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, cha mẹ không nên cho bé ăn cà chua trước khi bé được khoảng 10 tháng tuổi. Nguyên nhân là do lượng axit có trong cà chua sẽ làm yếu dạ dày còn non nớt của bé.

 
Tuy nhiên, không ít cha mẹ quyết định cho bé làm quen với cà chua khi bé được khoảng 8 tháng tuổi. Nếu bạn muốn cho bé ăn cà chua sớm hơn thông tin khuyến cáo ở trên thì bạn nên xem xét những dấu hiệu dị ứng cà chua. Nếu bé nổi ban xung quanh miệng và mông thì có thể đó là phản ứng với độ axit có trong cà chua.

Cách chế biến cà chua

Trước tiên, bạn có thể luộc (hoặc hấp) cà chua đến khi cà chua chín mềm. Tiếp đến, bạn lột vỏ, bỏ hạt cà chua, xay nhuyễn rồi trộn chung cà chua với cháo cho bé.

Những loại thực phẩm có thể trộn chung với cà chua là: trứng, thịt bò, thịt gà, thịt lợn; các loại rau củ (carrot, đậu đỗ, quả bí). Nếu bé đã đến tuổi ăn mỳ thì những loại mỳ ống đều có thể chế biến kèm với cà chua.

Khi đã được nấu chín, nồng độ axit có trong cà chua sẽ giảm và không còn khả năng gây hại cho dạ dày của bé. Do đó, cha mẹ nên tránh cho bé ăn cà chua sống.
 
Dinh dưỡng có trong cà chua

Một bát cà chua đã được nấu chín có khả năng đáp ứng 47% nhu cầu vitamin C và 22% nhu cầu vitamin A của bé mỗi ngày. Không những thế, vitamin C có trong cà chua còn có tác dụng giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả.

Dinh dưỡng có trong một bát cà chua đã được nấu chín là:

- Vitamin A (1174 IU), vitamin C (54mg), vitamin K (6,7mcg) cùng một số hàm lượng nhỏ vitamin khác.

- Kali (523mg), phôtpho (67mg), magiê (22mg), canxi (26mg), sắt (1,63mg), folate (31mcg) cùng hàm lượng kẽm, mangan và chất xơ.

 
 Theo Wholesomebabyfood/Mẹ và bé
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tăng Thanh Hà ngày càng được yêu mến vì dạy con khéo, đưa con đến những nơi 'nhiều điều đáng để học'

Tăng Thanh Hà ngày càng được yêu mến vì dạy con khéo, đưa con đến những nơi 'nhiều điều đáng để học'

Gia đình - 39 phút trước

GĐXH - Dù tất bật với công việc kinh doanh, Tăng Thanh Hà luôn cố gắng dành thời gian ở bên cạnh các con.

5 câu nói này khi vợ chồng cãi nhau sẽ hủy hoại cuộc đời đứa trẻ

5 câu nói này khi vợ chồng cãi nhau sẽ hủy hoại cuộc đời đứa trẻ

Nuôi dạy con - 1 giờ trước

Không phải đòn roi, mà chính lời nói đã đẩy đứa trẻ vào cơn khủng hoảng.

Sau khi thông báo chia đều tài sản, mẹ vợ giả ốm thử lòng, con rể lộ ngay bộ mặt thật khiến bà hủy di chúc

Sau khi thông báo chia đều tài sản, mẹ vợ giả ốm thử lòng, con rể lộ ngay bộ mặt thật khiến bà hủy di chúc

Gia đình - 4 giờ trước

Con rể mặt tái mét, lắp bắp không nói được gì. Tôi đứng dậy bỏ ra khỏi phòng.

Bố chồng đi họp lớp mang về vòng vàng 100 triệu: Về đến nhà, đơ người vì 1 câu nói của con dâu

Bố chồng đi họp lớp mang về vòng vàng 100 triệu: Về đến nhà, đơ người vì 1 câu nói của con dâu

Gia đình - 10 giờ trước

Tôi không ngờ bố chồng lại giấu diếm cả nhà làm hành động này.

Chàng rể Tây mặc áo dài, đón dâu bằng tàu điện, xe buýt 2 tầng ở TPHCM

Chàng rể Tây mặc áo dài, đón dâu bằng tàu điện, xe buýt 2 tầng ở TPHCM

Chuyện vợ chồng - 22 giờ trước

Chàng rể Tây Ban Nha cùng dàn bê tráp và họ hàng mặc áo dài, di chuyển bằng tàu điện và xe buýt hai tầng sang nhà gái đón dâu.

6 kiểu giao tiếp của cha mẹ khiến EQ của con rơi xuống vực thẳm

6 kiểu giao tiếp của cha mẹ khiến EQ của con rơi xuống vực thẳm

Gia đình - 23 giờ trước

GĐXH - Ngôn ngữ là con dao hai lưỡi, nó có thể mang đến cảm giác hạnh phúc, nhưng cũng có thể gieo rắc nỗi sợ hãi, đau thương. 6 kiểu giao tiếp dưới đây dễ khiến con tổn thương cả về trí thông minh lẫn trí tuệ cảm xúc.

Cụ ông U80 gần 30 năm bán bánh trên vỉa hè, thẫn thờ khi khách hỏi về vợ

Cụ ông U80 gần 30 năm bán bánh trên vỉa hè, thẫn thờ khi khách hỏi về vợ

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Một mình ngồi bán món bánh truyền thống của người Hoa trên vỉa hè, cụ ông U80 lại chạnh lòng, buồn hiu hắt khi nghe khách quen hỏi một câu.

5 cung hoàng đạo hay u sầu

5 cung hoàng đạo hay u sầu

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Sống nội tâm và nhạy cảm nên các cung hoàng đạo này dễ rơi vào trạng thái u sầu.

Chú rể ở Hưng Yên bật khóc trong đám cưới, phía sau là chuyện thắt lòng

Chú rể ở Hưng Yên bật khóc trong đám cưới, phía sau là chuyện thắt lòng

Gia đình - 1 ngày trước

Khoảnh khắc thắp hương gia tiên để đi rước vợ về dinh, chú rể Hưng Yên nghẹn ngào khiến nhiều người xúc động.

Top