Hà Nội
23°C / 22-25°C

Trẻ em có nên thường xuyên ăn phô mai và sữa chua?

Chủ nhật, 07:00 03/07/2016 | Sống khỏe

GiadinhNet - Mong chuyên mục cho biết, trẻ em thường xuyên ăn sữa chua và phô mai có tốt cho sức khỏe? Nếu tốt thì ăn với liều lượng như thế nào? Mong chuyên mục cho biết thêm số lượng sữa nên uống hàng ngày của từng độ tuổi?

Minh Hương (Ninh Bình)

Sữa chua và phô mai là các chế phẩm từ sữa nên có đầy đủ thành phần các chất dinh dưỡng của sữa. Ngoài ra có một số điểm nổi trội sau:

* Với sữa chua:

- Ít đường lactose: Trong sữa chua, đường lactose được lên men chuyển thành acid lactic, giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn, thích hợp cho người không dung nạp đường lactose.

- Vi khuẩn có ích: Sữa chua cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng.

*Với phô mai:

- Đậm độ dinh dưỡng cao: Phô mai có tất cả các thành phần dinh dưỡng tương tự như sữa, nhưng ở đậm độ cao hơn. Chất đạm của phô mai đã được thủy phân một phần nên hấp thu dễ dàng hơn.

- Ít đường lactose: Phô mai có rất ít đường lactose nên có thể sử dụng cho người không dung nạp đường lactose.

- Giàu canxi: Hàm lượng canxi trong phô mai cao gấp 3-6 lần sữa và sữa chua.

Bình thường, trên thị trường thường sản xuất một miếng phô mai có trọng lượng bằng 15g; 1 hộp sữa chua có trọng lượng 100g.

Khuyến nghị sử dụng sữa và chế phẩm sữa theo độ tuổi:

Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia về sử dụng sữa và chế phẩm sữa theo độ tuổi như sau:

-Trẻ 3-5 tuổi mỗi ngày nên sử dụng 4 đơn vị ăn sữa và chế phẩm sữa, tương đương 15g phô mai (1 miếng phô mai), 100ml sữa chua (1 hộp sữa chua) và 200ml sữa dạng lỏng (2 ly sữa nhỏ).

- Trẻ 6-7 tuổi mỗi ngày nên sử dụng 4,5 đơn vị ăn sữa và chế phẩm sữa, tương đương 15g phô mai (1 miếng phô mai), 100ml sữa chua (1 hộp sữa chua) và 250ml sữa dạng lỏng (2,5 ly sữa nhỏ).

-Trẻ 8-9 tuổi mỗi ngày nên sử dụng 5 đơn vị ăn sữa và chế phẩm sữa, tương đương 30g phô mai (2 miếng phô mai), 100ml sữa chua (1 hộp sữa chua) và 200ml sữa dạng lỏng (2 ly sữa nhỏ).

-Trẻ 10-19 tuổi mỗi ngày nên sử dụng 6 đơn vị ăn sữa và chế phẩm sữa, tương đương 30g phô mai (2 miếng phô mai), 200ml sữa chua (2 hộp sữa chua) và 200ml sữa dạng lỏng (2 ly sữa nhỏ).

Chuyên gia tư vấn Kim Mai

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nội soi buồng ối dẫn lưu bàng quang thai nhi: Điều trị cho thai nhi tắc nghẽn đường tiết niệu dưới

Nội soi buồng ối dẫn lưu bàng quang thai nhi: Điều trị cho thai nhi tắc nghẽn đường tiết niệu dưới

Sống khỏe - 3 giờ trước

Tắc nghẽn đường tiết niệu dưới ở thai nhi là một trong những bất thường bào thai nặng nề, có thể gây tổn thương thận không hồi phục, thiểu ối kéo dài và suy hô hấp nghiêm trọng sau sinh.

Đột quỵ não giai đoạn sớm không phải đau đầu, mà là 4 dấu hiệu này

Đột quỵ não giai đoạn sớm không phải đau đầu, mà là 4 dấu hiệu này

Bệnh thường gặp - 4 giờ trước

GĐXH - Nhiều người vẫn cho rằng đột quỵ não (nhồi máu não) chỉ xảy ra đột ngột với biểu hiện đau đầu dữ dội. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, ở giai đoạn sớm, đột quỵ thường khởi phát bằng những triệu chứng âm thầm, dễ bị bỏ qua.

Kỹ thuật nội soi buồng ối đốt dây rốn bằng lưỡng cực – Giải pháp 'vàng' cho song thai nguy cơ cao

Kỹ thuật nội soi buồng ối đốt dây rốn bằng lưỡng cực – Giải pháp 'vàng' cho song thai nguy cơ cao

Sống khỏe - 5 giờ trước

Kỹ thuật nội soi buồng ối đốt dây rốn bằng lưỡng cực (Bipolar Cord Occlusion) mở ra cánh cửa hy vọng cho những thai kỳ song thai gặp phải biến chứng nghiêm trọng như hội chứng truyền máu song thai (TTTS), thai chậm tăng trưởng chọn lọc (sFGR) hoặc song thai không tim.

Chọc hút dịch màng bụng thai nhi dưới siêu âm: Can thiệp kịp thời, nuôi dưỡng sự sống cho thai nhi

Chọc hút dịch màng bụng thai nhi dưới siêu âm: Can thiệp kịp thời, nuôi dưỡng sự sống cho thai nhi

Sống khỏe - 6 giờ trước

Sự tiến bộ của y học bào thai cho phép nhiều bất thường nguy hiểm được can thiệp ngay từ trong bụng mẹ.

Người suy thận nên ăn hoa quả gì để tránh tăng kali, bảo vệ chức năng thận?

Người suy thận nên ăn hoa quả gì để tránh tăng kali, bảo vệ chức năng thận?

Sống khỏe - 9 giờ trước

GĐXH - Người suy thận cần hiểu rõ loại hoa quả nào nên ăn và ăn với lượng bao nhiêu để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Kỹ thuật nội soi buồng ối dẫn lưu dịch màng phổi: Trao hi vọng cho thai nhi bị tràn dịch bẩm sinh

Kỹ thuật nội soi buồng ối dẫn lưu dịch màng phổi: Trao hi vọng cho thai nhi bị tràn dịch bẩm sinh

Sống khỏe - 9 giờ trước

Tràn dịch màng phổi ở thai nhi từ lâu đã là nỗi lo lắng của nhiều gia đình, khiến phổi không phát triển và đe dọa trực tiếp đến tính mạng của thai nhi.

Can thiệp bào thai: Cơ hội cho thai nhi mắc dị tật tim bẩm sinh

Can thiệp bào thai: Cơ hội cho thai nhi mắc dị tật tim bẩm sinh

Sống khỏe - 9 giờ trước

Với sự phát triển vượt bậc của y học bào thai, ngày nay, các bác sĩ có thể can thiệp điều trị một số dị tật tim bẩm sinh nghiêm trọng ngay khi thai nhi còn trong bụng mẹ.

Trà thảo dược mùa đông: Uống sao cho đúng để không phản tác dụng?

Trà thảo dược mùa đông: Uống sao cho đúng để không phản tác dụng?

Sống khỏe - 10 giờ trước

Không phải loại trà thảo dược nào cũng phù hợp với tất cả mọi người và nếu uống sai cách, sai thời điểm hoặc lạm dụng, có thể gây phản tác dụng, làm rối loạn tạng phủ, ảnh hưởng đến tiêu hóa và dương khí...

Nguyên nhân tế bào ung thư xuất hiện trong cơ thể, người Việt cần hiểu đúng để ngừa bệnh

Nguyên nhân tế bào ung thư xuất hiện trong cơ thể, người Việt cần hiểu đúng để ngừa bệnh

Sống khỏe - 12 giờ trước

GĐXH - Hiểu đúng về sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể là bước quan trọng giúp mỗi người chủ động phòng ngừa ung thư từ sớm.

Ung thư đại tràng không đau không ngứa? 4 dấu hiệu sau khi đi ngoài cần nội soi gấp

Ung thư đại tràng không đau không ngứa? 4 dấu hiệu sau khi đi ngoài cần nội soi gấp

Bệnh thường gặp - 13 giờ trước

GĐXH - Không ai muốn nghe đến chữ "ung thư", đặc biệt là ung thư đại tràng. Nó thường tiến triển âm thầm, lặng lẽ xâm chiếm cơ thể. Sai lầm lớn nhất không phải là bệnh quá ác, mà là chúng ta quá chủ quan trước những "còi báo động" mà cơ thể đã sớm phát đi.

Top