Tưng bừng khai hội Ẩm thực Tuyên Quang với 100 gian hàng hội tụ tinh hoa ẩm thực tứ xứ
GĐXH - Lễ hội Ẩm thực Tuyên Quang 2023 mở cửa phục vụ du khách trong 3 ngày, từ 22 - 24/9/2023. Đặc biệt, trong Lễ hội có tới 100 món ăn ngon được đánh giá là "tinh hoa ẩm thực" Việt. Đây là cơ hội để du khách có thể thưởng thức những món ăn ngon trên khắp mọi miền.
Cơ hội thưởng thức đặc sản ẩm thực Việt và lễ hội bia Hà Nội 2023 tại Tuyên Quang vào cuối tuần tới, từ 22-24/9 Lễ hội Ẩm thực Tuyên Quang 2023 nhằm giới thiệu đến đông đảo du khách thập phương về nét đẹp trong văn hóa ẩm thực, các sản vật, đặc sản tiêu biểu của tỉnh Tuyên Quang nói riêng và các tỉnh, thành trong cả nước nói chung.
Đây là chương trình ẩm thực đầu tiên tại Tuyên Quang có tới 100 món ẩm thực nổi tiếng trên cả nước đều hội tụ như: Mỳ Quảng, Xôi Chiên phồng Đồng Nai, Bún bò Huế, Chè Cung đình Huế 24 món, kem dừa cô Ba Đà Nẵng, Bánh cuốn Thanh Trì, Bánh Tôm hồ Tây, Bánh chưng gù Hà Giang, lợn quay, vịt quay Lạng Sơn, chả mực Hạ Long, trà mãng cầu, xôi tím Điện Biên, gỏi đu đủ Sài Gòn... cùng hàng trăm món ăn nổi tiếng của các tỉnh, thành trong cả nước.
Hiện nay, tất cả các gian hàng đã được tươm tất và bắt đầu đón các thực khách trong buổi khai hội đầu tiên.

Các gian hàng được chuẩn bị tươm tất đón các vị thực khách trong ngày khai hội

Đây là chương trình ẩm thực đầu tiên tại Tuyên Quang có tới 100 món ẩm thực nổi tiếng trên cả nước đều hội tụ

Chương trình nhằm giới thiệu đến đông đảo du khách về nét đẹp trong văn hóa ẩm thực, các sản vật tiêu biểu của Tuyên Quang nói riêng và các tỉnh, thành nói chung

Ngoài ra, Lễ hội Ẩm thực Tuyên Quang 2023 sẽ đưa du khách đến với sắc màu dân gian truyền thống của các vùng miền Việt Nam

Gian hàng ô mai đủ vị với màu sắc bắt mắt

Các gian hàng trưng bày ẩm thực xứ Tuyên cũng nhanh chóng thu hút thực khách

Các gian hàng ẩm thực xiên que với các món như: phô mai, thịt xiên, viên chiên,... là nơi tụ tập đông đảo của các bạn trẻ

Tại lễ hội, không gian ẩm thực chia thành các khu vực với nhiều màu sắc, hình ảnh đặc trưng đại diện cho văn hóa mỗi vùng, miền.

Các món ăn đều được sắp xếp rất bắt mắt, gây kích thích vị giác cho bất kì thực khách nào

Đến với Lễ hội, các du khách sẽ được trải nghiệm không gian thưởng thức tinh hoa ẩm thực

Không gian lễ hội được tổ chức đậm nét văn hóa truyền thống ẩm thực với các món ăn mang đậm bản sắc vùng miền

Bên cạnh đó, du khách có cơ hội được thưởng thức những món đặc sản của vùng cao nói chung và một số vùng cao tại Tuyên Quang nói riêng

Những món ăn với cách chế biến theo truyền thống của từng vùng miền sẽ mang lại nhiều hương vị đặc trưng khác nhau

Thịt lợn đen ở vùng cao Na Hang Tuyên Quang được người dân chăn thả, nuôi dưỡng tự nhiên. Chính vì lẽ đó, loại thịt này khá nổi tiếng bởi thịt chắc và bì giòn.

Tín đồ ẩm thực chắc hẳn sẽ bị cuốn hút bởi những món ăn bắt mắt này

Các món bánh hot dog, nem chua rán, nem chua phô mai,... cũng "hiện diện" đầy đủ trong Lễ hội Ẩm thực

Các món ăn vặt như viên chiên (cá viên, bò viên, tôm viên,..), xúc xích, lạp xưởng, nhiều loại viên với màu sắc bắt mắt cùng hương vị hấp dẫn.
Chiêm ngưỡng 64 mô hình đèn Trung thu khổng lồ, sặc sỡ sẵn sàng cho Lễ hội Thành Tuyên - Festival Quốc tế
Đột quỵ rất 'sợ' loại cá này: vừa rẻ vừa béo ngọt, giàu canxi gấp 3 lần sữa
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Việc bổ sung cá mòi vào chế độ ăn đúng cách không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ mà còn giúp cơ thể hấp thu lượng canxi tự nhiên hiệu quả.
“Con tôi đang ăn gì ở trường?”: Nỗi lo ám ảnh phụ huynh Hà Nội
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Có những câu hỏi mà một người làm cha, làm mẹ không bao giờ muốn phải thốt ra. Nhưng những ngày cuối tháng 3/2026, câu hỏi ấy lại đang ám ảnh hàng vạn phụ huynh: Con mình thực sự đang ăn gì trong bữa ăn bán trú ở trường?
Bộ phận của lợn được ví tốt "bằng mười vị thuốc", nhiều người không biết vẫn chê
Ăn - 15 giờ trướcCó một bộ phận còn đắt giá hơn cả thịt lợn, nếu dùng thường xuyên sẽ tăng cường sức khỏe. Đi chợ thấy không nên bỏ qua.
Khám phá các món ngon mùa hè tốn cơm trong ngày nắng nóng
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Những món ngon ngày nắng nóng góp phần cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Sau đây là danh sách những món ăn ngon mùa hè nắng nóng dễ làm cho bữa ăn gia đình hay các ngày cần đãi khách, bạn có thể tham khảo.
Người bị viêm gan B kiêng ăn gì?
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh nên bao gồm các dưỡng chất đa dạng như chất béo, tinh bột, vitamin, khoáng chất và chất đạm để cải thiện chức năng gan.
Điểm danh những trải nghiệm ẩm thực 'độc bản' không nên bỏ lỡ khi đến Sa Pa
Ăn - 20 giờ trướcThưởng thức ly café trứ danh của thương hiệu Starbucks ở độ cao 3.063m, khám phá hương vị thanh tao của ẩm thực Halal giữa lòng đại ngàn, hay nhâm nhi miếng cá tầm nướng mắc khén thơm lừng, đậm vị Tây Bắc…. Đây là những trải nghiệm ẩm thực "độc bản" không nên bỏ lỡ khi đến với xứ sở trong mây dịp lễ Giỗ Tổ và kỳ nghỉ 30/4, 1/5 sắp tới.
Quán nộm lim tá lả vỉa hè 36 năm đông kín khách ở Hà Nội
Ăn - 20 giờ trướcSuốt nhiều thập kỷ, món nộm bò khô giòn dai, vị chua ngọt đặc trưng đã giúp hàng của ông Việt ở phố Hàng Bún giữ chân nhiều thế hệ thực khách.
Top 4 món quen thuộc giúp tiêu hóa dễ chịu hơn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau những ngày ăn uống nhiều dầu mỡ, thất thường giờ giấc, không ít người gặp tình trạng đầy bụng, khó tiêu, mệt mỏi kéo dài. Đây là dấu hiệu cho thấy hệ tiêu hóa đang “quá tải”. Thay vì nhịn ăn hay dùng các biện pháp cực đoan, bạn chỉ cần điều chỉnh lại thực đơn theo hướng thanh nhẹ hơn.
4 loại rau ở Việt Nam là 'kho sắt xanh', bổ máu hơn cả thịt bò: Top 1 tốt cho cả tim và dạ dày, nhiều người chê không ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhiều năm, thịt bò gần như là lựa chọn mặc định khi nhắc đến thực phẩm bổ sung sắt – vi chất thiết yếu tham gia vào quá trình tạo máu, vận chuyển oxy và duy trì năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, các dữ liệu từ Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cùng nhiều nghiên cứu quốc tế lại chỉ ra một thực tế bất ngờ: không ít loại rau xanh dân dã có hàm lượng sắt tương đương, thậm chí cao hơn thịt bò nếu xét trên cùng khối lượng.
Mách bạn mẹo luộc trứng bằng lò vi sóng nguyên vỏ mà không bị nổ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lò vi sóng là thiết bị quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình, không chỉ giúp chị em nội trợ hâm nóng thức ăn, rã đông thịt cá, mà còn có thể chế biến nhiều món ăn một cách nhanh gọn lẹ, tiện lợi.
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
ĂnGĐXH - Thận không cần “bổ” bằng thuốc đắt tiền, mà cần được nuôi dưỡng đúng cách qua bữa ăn mỗi ngày. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây đặc biệt tốt cho thận, người tuổi trung niên nên bổ sung sớm.

