Hà Nội
23°C / 22-25°C

10 loại trái cây và rau củ tươi ngon nhất vào mùa đông, giàu chất chống oxy hóa, vitamin giúp đẹp da, ngừa lão hóa rất tốt

Thứ tư, 15:01 20/12/2023 | Ăn

GĐXH - Bạn rất nên ăn nhiều loại trái cây và rau quả này vào mùa đông vì chúng tươi ngon nhất khi mùa đông đến. Hơn nữa, chúng rất tốt cho sức khỏe và làn da của bạn.

Nhiều loại trái cây, rau củ là thực phẩm chính vụ mùa đông chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu. Ăn trái cây, rau củ trong mùa sinh trưởng và chín tự nhiên của chúng tức là bạn đã ăn được chúng ở độ tươi nhất và bổ dưỡng nhất. Dưới đây là 5 loại trái cây và 5 loại rau củ là thực phẩm nên ăn nhiều vào mùa đông.

5 loại trái cây là thực phẩm chính vụ mùa đông nên ăn nhiều 

1. Bưởi - thực phẩm chính vụ mùa đông

Bưởi chứa hàm lượng vitamin C, folate và chất xơ cao. Bưởi cũng là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời", theo Pressed Juicery. Bưởi cũng có thể có lợi cho hệ thống miễn dịch của bạn vì chúng giàu vitamin và khoáng chất cần thiết để bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng.

10 loại trái cây và rau củ tươi ngon nhất vào mùa đông, giàu chất chống oxy hóa, vitamin làm đẹp da, giảm lão hóa - Ảnh 1.

Bưởi - thực phẩm chính vụ mùa đông là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời. Ảnh: KD

2. Lựu - thực phẩm chính vụ mùa đông

Loại trái cây có vẻ ngoài độc đáo này chứa đầy những hạt màu đỏ ruby được gọi là màng hạt chứa đầy chất dinh dưỡng. "Lựu có ít calo và chất béo nhưng lại giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các lợi ích có lợi cho sức khỏe như chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe tim mạch, sức khỏe tiết niệu, sức bền khi tập thể dục và hơn thế nữa", theo Healthline.

10 loại trái cây và rau củ tươi ngon nhất vào mùa đông, giàu chất chống oxy hóa, vitamin làm đẹp da, giảm lão hóa - Ảnh 2.

Lựu và kiwi là 2 thực phẩm chính vụ mùa đông. Ảnh: Deseret News

3. Kiwi - thực phẩm chính vụ mùa đông

Trái cây này tuy "nhỏ nhưng có võ" vì đậm đặc chất dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon. Theo Web MD chia sẻ: "Kiwi có nhiều vitamin C và chất xơ, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. "Loại quả vị chua chua này có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, sức khỏe tiêu hóa và khả năng miễn dịch. Kiwi là một lựa chọn trái cây lành mạnh và rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa." 

Mẹo chọn kiwi chuẩnMẹo chọn kiwi chuẩn

Kiwi chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin, có tác dụng chống nhiều bệnh tật vì thế chị em nên thường xuyên duy trì thói quen ăn loại quả này cho các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, nhiều chị em lại lúng túng trong việc đi mua và chọn kiwi. Thực tế, kiwi không khó chọn.

4. Chà là - thực phẩm chính vụ mùa đông

10 loại trái cây và rau củ tươi ngon nhất vào mùa đông, giàu chất chống oxy hóa, vitamin làm đẹp da, giảm lão hóa - Ảnh 3.

Cây và quả chà là. Ảnh: ST

Đây là một loại quả ngọt và dai, thường được dùng trong món tráng miệng hoặc ăn khô. Chà là còn thường được sử dụng như một chất làm ngọt lành mạnh để thêm vào sinh tố hoặc sữa chua, sữa hạt. Theo Per Health cho biết: "Các chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin trong chà là giúp hỗ trợ sức khỏe não, tiêu hóa, tim mạch và bảo vệ chống lại bệnh tật".

5. Quả hồng - thực phẩm chính vụ mùa đông

Đây là một loại trái cây bổ dưỡng và thường được ăn tươi. Healthline nhấn mạnh rằng việc bổ sung hồng vào chế độ ăn uống của bạn là điều nên làm. Quả hồng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm viêm, hỗ trợ thị lực và giữ cho hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh."

Hồng giòn đổ về Hà Nội, thương lái chia sẻ dấu hiệu đơn giản chọn quả hồng ta ngon, ngọt, không nhầm hồng chát hoặc hỏng bên trongHồng giòn đổ về Hà Nội, thương lái chia sẻ dấu hiệu đơn giản chọn quả hồng ta ngon, ngọt, không nhầm hồng chát hoặc hỏng bên trong

GiadinhNet - Hiện nay, trên khắp Hà Nội, các hàng hoa quả đều đã bán loại hồng vàng, giòn, quả ngọt với mức giá phải chăng. Để mua được những quả hồng ngon, chín nhất khi đúng mùa, thương lái đã mách chị em một số bí quyết dưới đây.

5 loại rau củ là thực phẩm chính vụ mùa đông ăn rất tốt

Ăn rau củ mùa đông rất quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể, đặc biệt là trong những tháng trời lạnh hơn thì nhu cầu hỗ trợ miễn dịch của cơ thể cần cao hơn.

1. Khoai lang - thực phẩm chính vụ mùa đông

10 loại trái cây và rau củ tươi ngon nhất vào mùa đông, giàu chất chống oxy hóa, vitamin làm đẹp da, giảm lão hóa - Ảnh 4.

Khoai lang là thực phẩm chính vụ mùa đông được rất được ưa chuộng vì lợi ích của chúng. Ảnh: SKĐS

Đây là loại rau phổ biến vì có nhiều lựa chọn nấu ăn đa dạng. Theo Everyday Health: "Bên dưới lớp vỏ đất của chúng là rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm lượng lớn vitamin A, vitamin C, chất xơ và mangan". Ngoài ra, thêm khoai lang vào chế độ ăn uống của bạn có thể có lợi cho thị lực và lượng đường trong máu.

Bữa tối giảm cân hiệu quả với món salad khoai lang cá hồiBữa tối giảm cân hiệu quả với món salad khoai lang cá hồi

Bạn hãy thử kết hợp các nguyên liệu để làm món salad khoai lang cá hồi ngon miệng dưới đây nhé!

2. Củ cải - thực phẩm chính vụ mùa đông

Loại rau củ này đã được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ sức khỏe của xương. "Củ cải chứa canxi và vitamin K, những chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì xương chắc khỏe... Các chất chống oxy hóa trong củ cải cũng giúp giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể," theo Relish.

Phần vứt đi của củ cải lại chứa nhiều canxi nhất, cao hơn cả sữa và đậu nành, dùng chế biến nhiều món ngon bổ dưỡngPhần vứt đi của củ cải lại chứa nhiều canxi nhất, cao hơn cả sữa và đậu nành, dùng chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng

GĐXH – Củ cải mọi người thường chỉ ăn củ và vứt đi phần lá. Tuy nhiên loại lá này được cho là ăn tốt hơn cả 10 củ nhân sâm, dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng mà ít được chú ý.

3. Cà rốt - thực phẩm chính vụ mùa đông

10 loại trái cây và rau củ tươi ngon nhất vào mùa đông, giàu chất chống oxy hóa, vitamin làm đẹp da, giảm lão hóa - Ảnh 5.

Cà rốt là một trong những loại rau củ được ưa chuộng nhất. Ảnh: ST

Đây là một trong những loại rau củ được ưa chuộng nhất. Cà rốt không chỉ giúp ích cho thị lực của bạn, mà loại củ màu cam này còn có nhiều lợi ích hơn thế. BBC Good Food chia sẻ: "Cà rốt giúp duy trì hệ thống miễn dịch hoạt động tốt, rất quan trọng đối với làn da và quá trình lão hóa khỏe mạnh của chúng ta, đồng thời hỗ trợ màng nhầy của chúng ta ở những khu vực quan trọng như hệ hô hấp".

Nên mua cà rốt sạch hay còn dính bùn đất?Nên mua cà rốt sạch hay còn dính bùn đất?

Nhiều người cho rằng cà rốt dính bùn đất rất mất vệ sinh, những người khác lại coi đó là dấu hiệu cà tốt còn tươi; vậy nên mua cà rốt sạch hay còn dính bùn đất?

4. Củ cải đường - thực phẩm chính vụ mùa đông

10 loại trái cây và rau củ tươi ngon nhất vào mùa đông, giàu chất chống oxy hóa, vitamin làm đẹp da, giảm lão hóa - Ảnh 6.

Củ cải đường có tác dụng hỗ trợ sức khỏe của xương. Ảnh: Internet

Loại củ màu tím này có thể được xào, luộc hoặc ăn sống. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, củ cải đường rất tốt cho việc tăng cường sức khỏe tim mạch: "Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung nước ép củ cải đường có thể làm giảm huyết áp và tăng lưu lượng máu... Củ cải đường cũng chứa chất chống oxy hóa, các hợp chất trong thực phẩm giúp sửa chữa DNA và duy trì sức khỏe tế bào tốt, đồng thời chúng có đặc tính chống viêm, giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính".

5. Củ cải vàng (rau mùi tây) - thực phẩm chính vụ mùa đông

10 loại trái cây và rau củ tươi ngon nhất vào mùa đông, giàu chất chống oxy hóa, vitamin làm đẹp da, giảm lão hóa - Ảnh 7.

Củ cải vàng (rau mùi tây) - thực phẩm chính vụ mùa đông tuy ít được biết đến nhưng lại là một loại rau củ ngon và bổ. Ảnh: ST

Loại rau củ ít được biết đến này giống cà rốt nhưng có hương vị ngọt hơn. "Hàm lượng chất xơ cao trong rau mùi tây có thể giúp duy trì sự đều đặn và giảm mức cholesterol trong máu. Rau mùi tây cũng cung cấp kali, vitamin C và B6/Folate. Chúng cũng có đặc tính chống viêm và chống nấm," theo Đại học bang Michigan cho biết.

Như vậy, với rất nhiều dưỡng nhất và lợi ích cho sức khỏe của 10 loại rau củ và trái cây chính vụ mùa đông kể trên. Cùng với độ tươi ngon của chúng ở thời kỳ sinh trưởng tự nhiên nhất. Nhất định các bạn nên thường xuyên bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày của bản thân và gia đình nhé.

CÁC BÀI ĐỪNG BỎ LỠ KHÁC:

Các món ăn ngon này cực tốt cho sức khỏe người cao tuổi và cả gia đình, nên nấu thường xuyênCác món ăn ngon này cực tốt cho sức khỏe người cao tuổi và cả gia đình, nên nấu thường xuyên

GĐXH - Những món ăn này không chỉ là thực đơn cho người cao tuổi, mà các bạn còn có thể nấu chúng để ăn cả gia đình đều tốt cho tất cả các thành viên trong nhà.

Linh Nhi (Theo Deseret News)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH – Món bánh này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện thị lực và ổn định huyết áp. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm cùng loại quả mùa thu này, hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi cả nhà.

Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản

Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản

Ăn - 9 giờ trước

Gà kho nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, món ăn có vị đậm đà của thịt gà hòa quyện cùng nước dừa thơm béo, ngon khó cưỡng.

Cùng HTM Homes & FRANKE đưa tinh hoa truyền thống vào gian bếp chuẩn châu Âu qua workshop Mooncake

Cùng HTM Homes & FRANKE đưa tinh hoa truyền thống vào gian bếp chuẩn châu Âu qua workshop Mooncake

Ăn - 10 giờ trước

HTM Homes & FRANKE vừa khép lại một buổi workshop Mooncake "Mãn Nguyệt Đoàn Viên" đầy cảm xúc vào ngày 06/09/2025 tại showroom hiện đại của HTM Homes. Ngay từ khi mở đơn đăng ký, sự kiện đã chứng tỏ sức hút đặc biệt khi toàn bộ slot tham dự được lấp đầy chỉ sau 36 giờ.

Loại quả hỗ trợ kiểm soát đường huyết, vừa giúp giữ dáng đẹp da, vừa siêu dinh dưỡng lại dễ dàng chế biến

Loại quả hỗ trợ kiểm soát đường huyết, vừa giúp giữ dáng đẹp da, vừa siêu dinh dưỡng lại dễ dàng chế biến

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Lợi ích nổi bật nhất của loại quả này là khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Các hợp chất trong lặc lè, đặc biệt là charantin, vicine và polypeptide-p, có tác dụng tương tự như insulin, giúp cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn.

Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... 'nghiện' luôn

Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... 'nghiện' luôn

Ăn - 15 giờ trước

Ẩm thực miền Tây vốn nổi tiếng bởi sự phong phú và sáng tạo. Trong đó, có những món bún mang tên lạ tai nhưng hương vị lại khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

Ăn - 1 ngày trước

Liệu mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn, câu hỏi này thường gây ra nhiều tranh luận thú vị.

Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

Ăn - 1 ngày trước

Các mẹo ướp cá đơn giản này giúp món ăn thơm ngon, đậm vị khó cưỡng; hãy khám phá và áp dụng thử để nâng tầm ẩm thực gia đình bạn.

5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu rẻ tiền và dễ làm

5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu rẻ tiền và dễ làm

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH – Mùa thu là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi do thay đổi thời tiết, gan phải làm việc nhiều hơn để thải độc. Khám phá 5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu.

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng 'quý như nhân sâm của người nghèo', ở quê mọc um tùm

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng 'quý như nhân sâm của người nghèo', ở quê mọc um tùm

Ăn - 2 ngày trước

Lá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.

Top