Hà Nội
23°C / 22-25°C

11 công dụng hay của muối

Chủ nhật, 10:10 04/10/2009

Muối là loại gia vị quan trọng nhất trong bếp ăn, bên cạnh đó, muối cũng còn nhiều công dụng khác như làm chất tẩy rửa, sát trùng vết thương... PNO giới thiệu những công dụng của muối sau đây:

Thử Trứng

Khi mua trứng về, muốn biết chất lượng trứng như thế nào bạn có thể pha một chậu nước muối loãng, thả trứng vào, trứng còn tươi sẽ chìm,trứng cũ, trứng hư sẽ nổi.

Muối trứng

Bạn muốn cất giữ trứng để dành ăn lâu dài, cách đơn giản là pha một hũ nước muối đậm đặc, thả trứng vào. Nên nhớ là phải đè trứng nằm ngập hoàn toàn dưới nước muối. Ngâm trứng khoảng 20 ngày, sau đó vớt để ráo cho vào ngăn mát của tủ lạnh dùng dần.
 

Muối khi đã được tẩm ướp cùng các gia vị.

Tẩy vết dơ ở xoong chảo

Xoong chảo bị khét, có những vết dơ khó chùi rửa cho sạch, bạn chỉ việc rắc muối lên chỗ dơ, để một giờ sau hãy cạo rửa lại, đảm bảo vết dơ sẽ tróc rất dễ dàng.

Ðể đèn dầu cháy được lâu

Khi đốt đèn dầu, tim đèn thường bị lụn, đèn không sáng.  Ðể khắc phục trường hợp này, bạn hãy rắc vài hạt muối vào chao đèn. Đèn sẽ sáng và ít bị cháy sém ra ngoài chân đèn.

Khử mùi của các loại thịt cá

Khi làm ruột gà, ruột vịt, ruột heo, bao tử heo... hay các loại cá có nhiều nhớt, bạn chỉ cần dùng muối chà xát thật kĩ, mùi khó chịu của những thực phẩm trên sẽ đi hết. 

Ðể trứng luộc dễ bóc vỏ

Trứng luộc đôi khi rất khó bóc vỏ, bạn hãy cho thêm vào nồi nước luộc trứng một chút muối, khi chín trứng sẽ dễ dàng tróc vỏ hơn. 

Nhóm bếp mau cháy

Khi nhóm bếp than, bạn chất than lên trên, đặt mồi lửa ở dưới rồi rắc lên trên một nhúm muối ăn. Muối sẽ hút nước trong than và toả nhiệt, làm cho than bắt cháy dễ dàng.

Muối để sát trùng

Bạn có thể pha nước muối để rửa vết thương hoặc ghẻ lỡ, ghẻ ngứa, muối có tác dụng sát trụng rất hay.

Trị vết sưng

Khi bị té, bị sưng, bị bầm ngoài da thịt... hãy lấy muối trộn với dầu hoả bóp chỗ đau. Muối vừa giúp sát trùng vừa làm giản sưng vùng da bị tổn thương.

Diệt cỏ dại

Với cỏ dại mọc quanh nhà hay vườn, bạn chỉ cần chờ một ngày oi bức, rắc muối lên lớp cỏ dại muốn diệt.  Cỏ sẽ chết, và rất lâu sau mới mọc trở lại được.

Lau kiếng

Kiếng soi hay cửa kiếng bị hoen ố, hãy lấy miếng giẻ bọc một nhúm muối, nhúng nước cho hơi ướt rồi chà mạnh lên kiếng, sau đó dùng khăn sạch lau khô lại, kiếng sẽ sáng loáng.
 
Theo Phụ nữ
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Xe ô tô MPV giá 500 triệu đồng sắp bán tại Việt Nam rẻ hơn hẳn Mitsubishi Xpander có gì đặc biệt?

Xe ô tô MPV giá 500 triệu đồng sắp bán tại Việt Nam rẻ hơn hẳn Mitsubishi Xpander có gì đặc biệt?

Giá cả thị trường - 15 phút trước

GĐXH - Xe ô tô MPV có giá dự kiến cực rẻ chỉ 500 triệu đồng đã bắt đầu được đại lý trong nước nhận cọc, rẻ lấn át Mitsubishi Xpander.

Lộ vòng 2 bất thường, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh vướng tin đồn mang bầu lần 2

Lộ vòng 2 bất thường, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh vướng tin đồn mang bầu lần 2

Giải trí - 31 phút trước

GĐXH - Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh mới đây xuất hiện trong một sự kiện, tuy nhiên điều khán giả chú ý chính là vòng 2 bất thường của cô.

Phát hiện bất ngờ về cơn bão lớn nhất kéo dài suốt 190 năm trong Hệ Mặt trời

Phát hiện bất ngờ về cơn bão lớn nhất kéo dài suốt 190 năm trong Hệ Mặt trời

Tiêu điểm - 34 phút trước

Các quan sát mới về Vết Đỏ Lớn của sao Mộc được Kính thiên văn Hubble ghi lại đã cho thấy cơn bão 190 năm tuổi này lắc lư như thạch và thay đổi hình dạng giống như một quả bóng bị bóp méo.

Phòng trưng bày 'hiểu hàng thật, tránh hàng giả' phục vụ người tiêu dùng Thủ đô từ nay đến hết 29/11

Phòng trưng bày 'hiểu hàng thật, tránh hàng giả' phục vụ người tiêu dùng Thủ đô từ nay đến hết 29/11

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trước

GĐXH - Ngày 22/11, tại Hà Nội, Tổng cục Quản lý thị trường mở phòng trưng bày nhận diện hàng thật, hàng giả đối với các mặt hàng sữa, thực phẩm, đồ gia dụng, mỹ phẩm… Thời gian mở cửa kéo dày đến hết ngày 29/11.

Black Friday năm 2024 rơi vào ngày nào?

Black Friday năm 2024 rơi vào ngày nào?

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH - Black Friday năm 2024 là ngày nào để giúp mọi người có thể mua được những món đồ yêu thích với mức giá hấp dẫn?

Đến nhà người bạn học giàu có, tôi hết sức kinh ngạc với 'bí mật' sau căn phòng rộng vỏn vẹn 1m2

Đến nhà người bạn học giàu có, tôi hết sức kinh ngạc với 'bí mật' sau căn phòng rộng vỏn vẹn 1m2

Mẹo vặt - 1 giờ trước

Hỏi ra mới biết, đây là thiết kế được nhà giàu ưa chuộng vì mang đến công năng "đỉnh chóp".

Truy tìm gã đàn ông nhận gần 2 tỉ đồng của nhiều người rồi bỏ trốn

Truy tìm gã đàn ông nhận gần 2 tỉ đồng của nhiều người rồi bỏ trốn

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Nguyễn Tuấn Ninh bị tố giác có hành vi nhận tiền của nhiều người để làm thủ tục cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất nhưng không thực hiện. Sau đó, Ninh bỏ trốn và chiếm đoạt số tiền 1,75 tỉ đồng,

Hà Nội: Xác định niên đại gần 150 bộ hài cốt được phát hiện trên phố Tây Sơn

Hà Nội: Xác định niên đại gần 150 bộ hài cốt được phát hiện trên phố Tây Sơn

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Khoảng 150 bộ hài cốt được phát hiện trong quá trình thi công, cải tạo hệ thống thoát nước ở ngõ 167 phố Tây Sơn là của những người dân và đã có từ khoảng 50-70 năm về trước.

Cách trồng xà lách trong chậu và thùng xốp xanh tốt, an toàn

Cách trồng xà lách trong chậu và thùng xốp xanh tốt, an toàn

- 1 giờ trước

Không phải mua rau xà lách ngoài chợ với những nỗi lo về an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể trồng xà lách trong chậu hoặc thùng xốp với ba bước đơn giản.

Hiện trường phát hiện 150 bộ hài cốt ở Hà Nội

Hiện trường phát hiện 150 bộ hài cốt ở Hà Nội

Thời sự - 1 giờ trước

Nhiều bộ hài cốt được phát hiện khi cải tạo đường và hệ thống thoát nước ngõ 167 Tây Sơn (quận Đống Đa, Hà Nội) được di dời trong đêm.

Top