Hà Nội
23°C / 22-25°C

2 bí quyết giúp trẻ ngoan, khỏe

Thứ sáu, 10:18 28/05/2010 | Gia đình

GiadinhNet - Nhằm giúp cho các bà mẹ nuôi con ngoan, khỏe, đủ dinh dưỡng PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia hướng dẫn cho độc giả một số lưu ý sau.

Chế độ ăn dặm hợp lý

Cho trẻ ăn từ lỏng đến đặc, từ ít đến nhiều, tập cho trẻ quen dần với thức ăn mới. Số lượng thức ăn và bữa ăn tăng dần theo tuổi, bảo đảm thức ăn hợp với khẩu vị của trẻ. Chế biến các thức ăn phối hợp giàu dinh dưỡng, sử dụng các thức ăn có tại địa phương.

Bát bột, bát cháo của trẻ cần thêm nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo nên màu sắc thơm ngon, hấp dẫn và đủ chất.

Khi chế biến đảm bảo thức ăn mềm dễ nhai, nuốt. Thêm dầu, mỡ hoặc dầu vừng, dầu lạc (mè, đậu phộng) làm cho bát bột vừa thơm, vừa béo, mềm trẻ dễ nuốt lại cung cấp thêm năng lượng giúp trẻ mau lớn.
 

Không cho trẻ ăn bánh kẹo, uống nước ngọt trước bữa ăn vì có thể gây "ngang bụng", ức chế tiêu hoá...(Ảnh minh họa).

Tất cả dụng cụ chế biến phải sạch sẽ, cần rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn và khi cho trẻ ăn. Cho trẻ bú mẹ càng nhiều càng tốt. Cho trẻ ăn dặm nhiều hơn trong và sau khi ốm, cho trẻ ăn uống nhiều chất lỏng hơn đặc biệt khi bị tiêu chảy và sốt cao.

Không cho trẻ ăn bánh kẹo, uống nước ngọt trước bữa ăn vì có thể gây "ngang bụng", ức chế tiêu hoá...

Cách cho bé ăn không hợp lý

Sai lầm chủ yếu là cho trẻ ăn dưới dạng nước thịt (chỉ cho ăn nước, không dùng cái, sợ trẻ hóc), nước xương hầm... Không biết sử dụng nguồn chất đạm khác ngoài thịt cá như: ăn trứng sợ trẻ đầy bụng, tôm, cua sợ trẻ ho và tiêu chảy. Không biết dùng các loại đậu đỗ, lạc, vừng là nguồn đạm thực vật, tuy giá rẻ nhưng cũng rất cân đối. Ít sử dụng dầu, mỡ trong bữa ăn của trẻ: Vì cho rằng dầu, mỡ khó tiêu hóa, gây tiêu chảy. Không cho trẻ ăn các loại rau xanh: Thường các bà mẹ chỉ dùng nước luộc rau, ngay cả các loại củ như khoai tây, cà rốt cũng chỉ lấy nước ninh để quấy bột cho trẻ.
 
Một số bà mẹ quan niệm sai lầm cho rằng trẻ không ăn được rau và ăn rau dễ rối loạn tiêu hóa. Thực chất chủ yếu là do bà mẹ quá bận rộn, ngại chế biến, hoặc trẻ do có thói quen ít ăn rau từ trước, nếu cho ăn sẽ sinh ra biếng ăn nên không cho trẻ ăn rau. Cho trẻ ăn cơm quá sớm khi chưa có răng. Thực tế nếu cho trẻ ăn cơm quá sớm, trẻ chỉ nuốt chửng với nước rau luộc hoặc nước canh vì vậy ảnh hưởng tới sự tiêu hóa của trẻ.
         Võ Thu (ghi theo lời PGS.TS Nguyễn Thị Lâm,
Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia)
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ lương hưu cao sống trong căn nhà 4 tầng: Tôi ghen tỵ với bà hàng xóm nghèo

Người phụ nữ lương hưu cao sống trong căn nhà 4 tầng: Tôi ghen tỵ với bà hàng xóm nghèo

Gia đình - 28 phút trước

GĐXH - Nhiều người nghĩ có lương hưu ổn định, nhà cửa đàng hoàng và tiền tiết kiệm kha khá là có thể an nhàn tận hưởng tuổi già. Nhưng ở tuổi 59, tôi mới hiểu: Hạnh phúc không đơn giản đến vậy.

Thấy chúng tôi làm 1 việc trước cưới, bố mẹ can ngăn "đừng thực dụng vậy" nhưng giờ 2 bên gia đình đều tấm tắc khen

Thấy chúng tôi làm 1 việc trước cưới, bố mẹ can ngăn "đừng thực dụng vậy" nhưng giờ 2 bên gia đình đều tấm tắc khen

Chuyện vợ chồng - 1 giờ trước

Hôn nhân không bắt đầu bằng hiệp ước nhưng có thể vững bền nhờ sự rõ ràng khi còn đang yêu.

Phú bà U40 tặng nhà hơn 2 tỷ đồng cho chồng kém 13 tuổi, chỉ đòi 3.000 đồng tiền sính lễ

Phú bà U40 tặng nhà hơn 2 tỷ đồng cho chồng kém 13 tuổi, chỉ đòi 3.000 đồng tiền sính lễ

Chuyện vợ chồng - 13 giờ trước

Để chinh phục trái tim người trong mộng, người phụ nữ đã tặng chàng trai một căn nhà trị giá khoảng 2,1 tỷ đồng và chỉ yêu cầu sính lễ vỏn vẹn... 3.000 đồng.

Sau khi nghỉ hưu, tôi nhận ra: Giàu hay nghèo thì tuổi già vẫn giống nhau ở một điều

Sau khi nghỉ hưu, tôi nhận ra: Giàu hay nghèo thì tuổi già vẫn giống nhau ở một điều

Gia đình - 14 giờ trước

GĐXH - 4 năm sau nghỉ hưu, tôi mới cay đắng nhận ra: Dù có tiền hay không, dù con cái hiếu thảo hay không, thì khi già đi, ai cũng phải đối mặt với một sự thật giống nhau.

Khi yêu như thiêu thân: 4 cung hoàng đạo nữ càng yêu càng mong manh, yếu mềm

Khi yêu như thiêu thân: 4 cung hoàng đạo nữ càng yêu càng mong manh, yếu mềm

Gia đình - 18 giờ trước

GĐXH - Bề ngoài mạnh mẽ, lý trí là thế, nhưng khi yêu các cung hoàng đạo nữ này lại trở nên mong manh, dễ tổn thương và luôn muốn nép vào vòng tay người ấy.

Thương nhớ mối tình đầu suốt 5 năm, cho tới một tối tình cờ gặp ở nhà hàng, tôi mới thấy mình sai lầm và ngớ ngẩn thế nào

Thương nhớ mối tình đầu suốt 5 năm, cho tới một tối tình cờ gặp ở nhà hàng, tôi mới thấy mình sai lầm và ngớ ngẩn thế nào

Chuyện vợ chồng - 21 giờ trước

Có đôi lần nhìn vợ lúi húi dọn cơm, lặng lẽ giặt đồ hay rón rén đi ngủ sớm vì tôi cần làm việc, tôi lại tự hỏi nếu người kia là Duyên thì mọi chuyện có khác đi không?

5 lối tư duy ngược nhưng giúp người Do Thái thành công và 'hái ra tiền'

5 lối tư duy ngược nhưng giúp người Do Thái thành công và 'hái ra tiền'

Gia đình - 22 giờ trước

GĐXH - Người Do Thái không tin vào sự may rủi. Họ tư duy khác biệt đến mức tưởng như "ngược đời", nhưng lại là bí quyết đưa họ trở thành dân tộc thành công và giàu có nhất thế giới.

Người EQ cao từ chối lời mời thế nào mà vẫn khiến người khác muốn... mời lần sau?

Người EQ cao từ chối lời mời thế nào mà vẫn khiến người khác muốn... mời lần sau?

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - "Tôi bận rồi, không đi được" – một lời từ chối quen thuộc, nhưng lại có thể khiến mối quan hệ rạn nứt trong im lặng. Người EQ cao sẽ không nói vậy. Họ có cách riêng để nói "không" mà vẫn khiến đối phương mỉm cười.

Nghỉ hưu rồi mới dám ly hôn: Tôi sống lại là chính mình ở tuổi 61

Nghỉ hưu rồi mới dám ly hôn: Tôi sống lại là chính mình ở tuổi 61

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người nghĩ nghỉ hưu là lúc nghỉ ngơi. Tôi thì chọn bắt đầu lại.

Đóng giả con nhà giàu để níu kéo bạn trai người phụ nữ nhận cái kết "đắng"

Đóng giả con nhà giàu để níu kéo bạn trai người phụ nữ nhận cái kết "đắng"

Gia đình - 1 ngày trước

Để níu kéo bạn trai, một phụ nữ đã làm giả giấy tờ chứng nhận quyền sở hữu ba bất động sản, hòng chứng minh mình là người giàu có.

Top