Tags:
3 loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên, tận dụng để đổi món ngay cho trẻ
GĐXH – Theo các chuyên gia, ngoài sữa, trứng, thịt, rau xanh lá sẽ góp phần tăng chiều cao cho trẻ. Dưới đây là những loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao và các tận dụng không phải cha mẹ nào cũng biết.
Theo PGS.TS Phan Bích Nga (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), rau lá xanh thường chứa một lượng vitamin C, canxi, sắt, magie và kali. Ngoài ra, chúng bao gồm rất nhiều vitamin K, một chất giúp hỗ trợ tăng mật độ xương và duy trì chiều cao bằng cách hỗ trợ tăng trưởng. Cùng với các thực phẩm khác như sữa, trứng, thịt, rau xanh lá sẽ góp phần tăng chiều cao cho trẻ.
Đây là những loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên:
1. Rau bina giúp tăng chiều cao
Rau bina có chứa lượng vitamin C, K, A rất dồi dào. Đặc biệt là canxi, sắt, magie giúp cho hỗ trợ xương và hệ thần kinh, tăng sức đề kháng, hỗ trợ phát triển chiều cao, bảo vệ mắt và tim mạch.
Món ngon với rau bina
Canh rau bina nấu thịt băm
Nguyên liệu:
+ 1 bó rau bina
+ 100g thịt heo xay
+ Hành tím, gia vị
Cách làm:
Trước tiên, bạn đem rửa sạch rau bina rồi cắt khúc. Phần thịt băm đem ướp hành tím, nước mắm, tiêu. Tiếp đó, bạn phi thơm hành rồi cho thịt vào xào sơ, đổ nước vào đun sôi. Cuối cùng, bạn cho thêm rau bina và nêm gia vị vừa ăn, đun thêm 1-2 phút là được.
Súp rau bina
Rau bina rất phù hợp để làm các món súp, nhất là với những trẻ không thích ăn rau. Bạn có thể chế biến món súp rau bina cùng với các loại rau khác để nấu súp cho trẻ.
Cách làm đơn giản, bạn phi thơm hành và tỏi băm đã được băm nhỏ rồi cho cải bó xôi đã cắt nhỏ vào đảo đều. Thêm tiêu, muối, bột bắp vào trộn đều. Để nguội trong vài phút rồi bạn đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Cuối cùng, cho hỗn hợp vừa xay vào nồi khuấy đều và đun nhỏ lửa trong vài phút là được.
2. Tăng chiều cao với rau cải xoăn
Trong rau cải xoăn được biết đến có lượng vitamin K dồi dào hỗ trợ tăng mật độ xương và chứa omega-3, chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin hỗ trợ tăng cường xương chắc khỏe, cải thiện thị lực, giảm tải các yếu tố gây căng thẳng cho não bộ.
Món ngon với cải xoăn
Cải xoăn xào trứng
Nguyên liệu làm cải xoăn xào trứng:
+ 1 nắm cải xoăn
+ 2 quả trứng
+ Hành tím, dầu ăn, gia vị
Cách làm:
Rửa cải, cắt nhỏ. Trứng đánh tan. Sau đó, phi hành, cho cải vào xào mềm, tiếp theo đổ trứng vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn là được. Món ăn này ăn nóng cùng với cơm rất đưa com.
Snack cải kale
Nguyên liệu:
+ Cải kale: 200gr
+ Dầu ô liu
+ Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, ớt bột
Cách làm snack cải kale:
Rửa sạch từng lá cải kale, sau đó ngâm nước muối loãng khoảng 15 – 20 phút. Dùng dao khứa theo chiều dọc, chỉ giữ lại phần lá, bỏ phần cọng cứng. Tiếp tục cắt nhỏ lá thành miếng vừa ăn. Ướp lá rau cải kale với dầu ô liu, hạt nêm, hạt tiêu và ớt bột. Xếp lá cải kale lên khay nướng, đem nướng giòn ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 15 phút là có món snack cải kale.
3. Rau cải lông
Rau cải cũng có lượng vitamin K và folate cao cung cấp canxi và kali, hỗ trợ tim mạch và xương. Trong 100g rau này có chứa tới 91,7g nước, 25 Kcal năng lượng, 160mg canxi, 1,46 mg sắt, 3,65g Carbohydrate…
Món ngon với rau cải lông
Cháo tôm rau cải lông
+ 3 - 4 con tôm
+ Rau cải lông
+ 50g gạo tẻ.
Cách làm đơn giản:
Gạo vo sạch, nấu cháo. Rau cải rửa sạch, xay nhuyễn rồi lọc lấy nước. Khi cháo gần chín thì cho nước ép rau vào và khuấy đều. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, băm nhỏ và ướp với chút gia vị khoảng 15 phút. Sau đó cho tôm vào xào với chút dầu hoặc bơ thực vật. Tôm chín, bạn cho vào cháo và đun lại tới khi sôi là được.
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Tôi dùng bí ngòi chế biến theo công thức kiểu Úc, đến mẹ chồng khó tính cũng phải gật gù khen ngon
Ăn - 2 giờ trướcTôi đảm bảo món ăn lạ miệng này sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình.
Loại quả người Trung Quốc cực ưa chuộng, uống đều đặn để phục hồi cơ thể trong ngày nóng
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Thời tiết trong những ngày mùa hè rất khắc nghiệt, cảm giác oi bức khiến mọi người cảm thấy bức bối, khó chịu. Cùng với sự mệt mỏi là các triệu chứng khô miệng, chán ăn, cơ thể uể oải. Với người Trung Quốc, sử dụng nước táo chính là bí quyết để phục hồi cơ thể trong ngày nóng.
Ra chợ thấy 6 thực phẩm này nên mua ngay, đây đều là siêu thực phẩm thải độc gan cực tốt, làm nhiều món ngon mà ít người biết
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH – Gan đóng vai trò như “nhà máy” thải độc trong cơ thể. Việc bổ sung các thực phẩm tốt sẽ giúp gan hoạt động hiệu quả hơn. Chợ Việt có 6 loại thực phẩm này, nếu thấy hãy mua ngay để giải độc gan với những món ngon dễ làm theo gợi ý sau.
Từ nay hết lo đau mỏi đầu gối: 4 món ăn 'trẻ hóa' xương khớp cực hiệu quả
Ăn - 19 giờ trướcXương yếu, chân mỏi không chỉ là chuyện của tuổi già mà là dấu hiệu cơ thể đang "lên tiếng" đòi chăm sóc. Chỉ với 4 món ăn đơn giản dưới đây, bạn có thể nuôi dưỡng xương chắc khỏe, dẻo dai lâu dài.
Luộc lạc chỉ cho muối chưa đủ, làm cách này lạc sẽ ngọt mềm, không thâm đen
Ăn - 23 giờ trướcKhi tự luộc lạc tại nhà, nhiều người hay gặp tình trạng lạc khô, không đậm đà; mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có món lạc luộc mềm béo, ngọt bùi rất hấp dẫn.
5 cách pha nước gừng tươi ngon và dễ, nhất định phải uống trong tháng 'cô hồn' vì lý do sau
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - 5 cách pha nước gừng ngon này để dưỡng dương khí trong tháng 7 âm lịch, vừa dễ làm vừa tốt cho sức khỏe lại tăng sinh khí, chống lại năng lượng âm.
Thực hư thông tin vừa ăn phở vừa uống trà gây ung thư: Ăn phở thế nào cho đúng cách?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều ý kiến cho rằng việc uống trà đá khi ăn phở có thể khiến mỡ vón cục, gây hại cho sức khỏe, vậy quan điểm này có cơ sở khoa học? Vậy cách ăn phở thế nào cho đúng 'chất' người Hà Nội xưa?
Loại rau ít 'ngậm' thuốc trừ sâu nhất chợ, đặc biệt tốt cho người bị đau dạ dày, có 4 cách chế biến thành món ngon đặc trưng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau dân dã này giúp thực hiện được nhiều món ngon, đưa miệng lại như bài thuốc hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho dạ dày.
Được ví như ‘hải sản của đất’, đây là siêu thực phẩm cực sẵn ở chợ Việt giúp kiểm soát đường huyết tốt, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây là thực phẩm rẻ tiền, chế biến được nhiều món ngon giúp giảm lượng đường trong máu, tăng cường độ chắc khỏe của xương, giảm nguy cơ loãng xương mà mọi người dễ dàng thấy ở các chợ.
Đổi vị cho bữa cơm gia đình với 2 món xào hao cơm cực nhanh
Ăn - 1 ngày trướcHai món xào thịt bằm này không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon khó cưỡng, ăn kèm cơm trắng thì "hao cơm" phải biết. Nguyên liệu dễ tìm, chế biến nhanh, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Loại lá cực nhiều ở nước ta là thuốc ‘đại bổ’, thêm vào khi nướng thịt thịt càng ngon hơn hẳn, ai cũng mê
ĂnGĐXH – Không chỉ mang hương vị đặc trưng cho các món ăn, loại lá này cực nhiều ở nước ta là thuốc “đại bổ”. Khi nướng thịt, bạn cho thêm loại lá này càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê.
