3 mẹo làm bánh ngon và đẹp mắt
Những mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn có được những chiếc bánh ngon lành và đẹp mắt hơn:
 |
|
Trộn bột và ủ qua đêm sẽ giúp bột bánh mềm và nở hơn. |
Làm như thế nước sẽ ngấm đủ vào trong bột, đồng thời tạo ra men chua tự nhiên giúp bánh của bạn mềm, xốp hơn mà không cần dùng bột nở.
 |
|
Phết bơ, hay dầu ăn trong lòng khuôn giúp lấy bánh dễ dàng hơn. |
Để hạn chế điều này, bạn hãy phết lên bên trong mặt khuôn chút bơ hay dầu ăn. Làm như thế bạn sẽ rất dễ dàng lấy bánh ra khỏi khuôn mà chẳng lo làm hỏng hình dạng ban đầu của nó. Bạn cũng có có thể cắt những miếng giấy nhỏ lót dưới ổ bánh mình định hấp hay nướng để lấy bánh ra được dễ dàng hơn.
 |
|
Theo dõi nhiệt độ và thời gian hấp, nướng bánh trong suốt quá trình làm. |
Vì thế bạn phải theo dõi liên tục nhiệt độ và thời gian hấp, nướng bánh để điều chỉnh sao cho phù hợp.
TheoPhụ nữ TP HCM
Tranh cãi thiết kế đưa bàn thờ gia tiên lên sân khấu thi hoa hậu
Giải trí - 3 phút trướcGĐXH - Trang phục dân tộc lấy cảm hứng từ bàn thờ gia tiên mới trình diễn tại đêm thi National Costume của Miss Grand Vietnam 2025 đang nhận phản ứng trái chiều từ dư luận.
Bé 4 tuổi nghi bị giáo viên mầm non ở Hà Nội đánh bầm tím mặt
Giáo dục - 5 phút trướcCơ quan Công an phường Vĩnh Tuy (Hà Nội) đang khẩn trương xác minh vụ việc bé P.T.A (4 tuổi, trú tại Minh Khai) nghi bị cô giáo trường mầm non T.Đ đánh bầm tím mặt.
Những con giáp hay hứa suông, nói nhiều nhưng làm chẳng bao nhiêu
Đời sống - 34 phút trướcGĐXH - Một số con giáp thường rơi vào tình trạng hứa nhưng không giữ lời, dễ khiến người khác mất lòng tin vì khoảng cách quá lớn giữa lời nói và hành động.
Lựu đang vào mùa ngon nhất, biết mẹo chọn lựu này sẽ được lựu ta ngọt, mọng nước, ăn là mê
Ăn - 35 phút trướcGĐXH – Hiện quả lựu đang vào mùa ngon nhất, hương vị ngọt thanh, hạt căng mọng và giàu dinh dưỡng. Để chọn lựa được quả lựu thơm ngon, mọng nước và an toàn, mọi người nên biết một số mẹo dưới đây.
NSND Trung Anh gây sốc, thoát vai 'bố Sơn' hiền lành để làm nhân vật độc ác
Giải trí - 46 phút trướcGĐXH - NSND Trung Anh không còn là bố Sơn hiền lành, tâm lý trong "Về nhà đi con". Trong lần trở lại này, ông thể hiện một vai diễn độc ác, cay nghiệt...
Trao giải cuộc thi viết ‘Cha và con gái’ lần thứ 3: Tôn vinh giá trị gia đình qua từng trang viết
Xã hội - 48 phút trướcGĐXH – Không chỉ là một sân chơi sáng tác, Cuộc thi viết “Cha và con gái” lần thứ 3 do Tạp chí Gia đình Việt Nam phối hợp cùng Trường Đại học Hà Nội tổ chức còn là nơi lan tỏa những giá trị nhân văn, tôn vinh tình cảm gia đình, đặc biệt là sợi dây gắn bó thiêng liêng giữa cha và con gái.
Vụ người phụ nữ dân tộc bị 'ép' trả 2,5 triệu tiền taxi: Hé lộ danh tính tài xế
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Ngày 12/9, cơ quan chức năng đã xác định được danh tính tài xế trong vụ người phụ nữ bị "ép" nộp 2,5 triệu tiền taxi là Nguyễn Trường Giang (ở Hùng Cường, TP Hưng Yên, tỉnh Hưng Yên cũ).
Người đàn ông tử vong vì nhiễm vi khuẩn 'ăn thịt người'
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân không có yếu tố dịch tễ rõ ràng, cho thấy nguy cơ mắc Whitmore có thể xảy ra ở nhiều địa bàn trong tỉnh, đặc biệt vào mùa mưa.
Ảnh cưới 20 năm trước của MC Quyền Linh, fan trầm trồ 'tuyệt đối điện ảnh'
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - MC Quyền Linh hé lộ tấm hình cưới 20 năm trước kèm những lời chia sẻ lãng mạn tới bà xã và các con nhân một ngày kỷ niệm đặc biệt.
Nam thanh niên ở Huế suýt bị lừa sang Campuchia
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Nam thanh niên ở Huế suýt bị lừa sang Campuchia với chiêu trò "việc nhẹ lương cao", được công an và gia đình kịp thời can thiệp.
Cặp song sinh nhà Phương Oanh - Shark Bình đi học buổi đầu tiên đã 'sưng mắt'
Giải tríGĐXH - Jimmy - Jenny là cặp song sinh nhà Phương Oanh - Shark Bình vừa bước qua một tuổi đã được bố mẹ cho đến trường. Theo Phương Oanh chia sẻ, các bé ngày đầu nhập học "khi đi hoành tráng khi về mắt sưng".
