Hà Nội
23°C / 22-25°C

6 giải pháp dinh dưỡng cho trẻ dậy thì

Thứ hai, 15:27 13/05/2013 | Gia đình

GiadinhNet - Lứa tuổi dậy thì được coi là cơ hội cuối cùng để các bậc cha mẹ có thể giúp con mình có chiều cao lý tưởng cũng như hoàn tất quá trình phát triển các bộ phận trên cơ thể thông qua con đường dinh dưỡng.

6 giải pháp dinh dưỡng cho trẻ dậy thì 1
Trẻ dậy thì phát triển cơ bắp nên lượng đạm cần cao hơn người
trưởng thành.
 
BS Thanh Hà, Viện Dinh dưỡng Quốc gia sẽ tư vấn cho bạn “những chất không thể bỏ qua” trong giai đoạn quan trọng này.
 
1. Ăn nhiều đạm hơn người lớn

Theo BS Thanh Hà, trẻ dậy thì phát triển cơ bắp nên lượng đạm cần cao hơn người trưởng thành. Chất đạm chiếm 14 – 15% tổng số năng lượng trong khẩu phần ăn, tương đương với 70 – 80gr/ ngày. Lượng đạm lấy từ thực phẩm như thịt, cá, tôm, cua, trứng sữa… Trong đó, đạm động vật là tốt nhất vì thức ăn nguồn gốc động vật chứa nhiều sắt – có vai trò quan trọng trong quá trình tạo máu. Ngoài ra, trẻ ở lứa tuổi này có nhiều hoạt động tiếp xúc với ngoại cảnh và môi trường sống nên cũng cần chất đạm để tham gia vào hệ miễn dịch nhằm tăng sức đề kháng.
 
2. Bổ sung 1.000- 1.200mg canxi

Canxi rất cần thiết cho lứa tuổi dậy thì, nếu được cung cấp đủ sẽ giúp xương chắc khỏe, độ đậm xương đạt mức tối đa giúp trẻ phát triển tốt về chiều cao, phòng được bệnh loãng xương mai sau. Mỗi ngày trẻ cần 1.000 – 1.200mg canxi. Canxi có nhiều trong sữa, cả sữa bò và sữa đậu nành, các loại thủy sản, xương cá (nên kho nhừ cá để có thể ăn cả xương). Nên uống 400 – 500ml sữa/ ngày.
 
3. Bé gái cần nhiều chất sắt hơn bé trai
 
Bé gái khi bước vào tuổi dậy thì cần lượng sắt nhiều hơn bé trai do mất máu trong chu kỳ kinh nguyệt. Nếu bé trai chỉ cần 12 – 18 mg sắt/ ngày thì bé gái cần tới 20 mg. Thiếu sắt trẻ sẽ bị thiếu máu gây ra các triệu chứng mệt mỏi, hay quên, buồn ngủ, da xanh… Chất sắt có nhiều trong thịt, phủ tạng động vật: Gan, tim, bầu dục…; lòng đỏ trứng, đậu đỗ, rau xanh có nhiều vitamin C.
 
4. Chất béo
 
Chất béo cũng rất cần thiết cho trẻ. Dầu, mỡ không chỉ giúp trẻ ăn ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp năng lượng tốt, giúp cơ thể hấp thu các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K. Ở giai đoạn này cần cả chất béo no có trong thức ăn chứa nhiều đạm động vật và chất béo không no trong dầu ăn, cá. Nên cho trẻ ăn cả mỡ động vật và dầu thực vật khoảng 40 – 50gr/ngày.
 
5. Ăn nhiều cơm và khoai, củ
 
Chất cung cấp năng lượng chính cho cơ thể chiếm 60 – 70% năng lượng có trong gạo, bột mì và sản phẩm chế biến, khoai, củ… Bạn nên cho trẻ ăn những loại bột đường thô để cung cấp chất xơ tốt cho đường tiêu hóa và phòng chống béo phì.
 
6. Các vitamin

Đây là những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thiếu vitamin A có thể gây bệnh ở mắt, nhiễm khuẩn đường hô hấp và đường tiêu hóa; chậm phát triển chiều cao. Khi thiếu vitamin C, quá trình tổng hợp collagen gặp trở ngại, làm giảm quá trình hình thành tế bào ở các thành mạch, mô liên kết, xương, răng, giảm sức đề kháng.
 
Ngoài ra, bạn cũng nên nhắc trẻ uống nước, khoảng 1,5 – 2 lít nước/ ngày, vì nước cần thiết cho mọi hoạt động chuyển hóa của cơ thể.
 
Ngoài chế độ ăn uống, vận động tập thể dục thể thao là rất quan trọng, vì đây là giai đoạn cuối cùng để trẻ tăng tốc chiều cao. Sau khi dậy thì trẻ sẽ cao rất chậm, thậm chí không tăng chiều cao nữa. Các môn thể thao giúp trẻ tăng chiều cao như bơi, chạy, đạp xe, đánh cầu lông…Trẻ tăng chiều cao tốt cũng là cách để ngăn thừa cân béo phì, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa về sau.
 
Hà Thanh
tranmenthuctap
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Không được thừa kế 17 tỷ, con trai òa khóc nức nở khi đọc di chúc của cha

Không được thừa kế 17 tỷ, con trai òa khóc nức nở khi đọc di chúc của cha

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Không để lại tài sản cho con, cụ ông viết một bản di chúc đặc biệt trước khi qua đời. Khi đọc đến những lời nhắn nhủ cuối cùng trong di chúc, người con trai đã òa khóc.

17 lời cha dạy về nhân tình thế thái: Bài học để đời về nghệ thuật nhìn người

17 lời cha dạy về nhân tình thế thái: Bài học để đời về nghệ thuật nhìn người

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Tại sao chúng ta thường nhìn lầm người? Tại sao những người ta tin tưởng nhất lại đôi khi là những người gây ra tổn thương sâu sắc nhất?

Lấy vợ thuộc 3 con giáp này, kinh tế gia đình vững như bàn thạch

Lấy vợ thuộc 3 con giáp này, kinh tế gia đình vững như bàn thạch

Gia đình - 5 giờ trước

GĐXH - Theo quan niệm tử vi, có những con giáp nữ không chỉ đảm đang mà còn sở hữu tư duy tài chính nhạy bén, biết tích lũy và xây dựng nền tảng kinh tế vững vàng.

Cô đơn quá lâu, phụ nữ dễ rơi vào 3 trạng thái này: Nghe quen nhưng ít ai để ý

Cô đơn quá lâu, phụ nữ dễ rơi vào 3 trạng thái này: Nghe quen nhưng ít ai để ý

Chuyện vợ chồng - 8 giờ trước

GĐXH - Không phải ai ở một mình cũng buồn, nhưng cô đơn quá lâu có thể khiến phụ nữ thay đổi theo cách chính họ cũng không nhận ra. Bên ngoài bình thản, bên trong lại là những cảm xúc khó gọi tên – vừa muốn yêu, vừa sợ bắt đầu.

Top cung hoàng đạo nữ hay suy diễn quá khứ của người yêu, dễ khiến tình cảm rạn nứt

Top cung hoàng đạo nữ hay suy diễn quá khứ của người yêu, dễ khiến tình cảm rạn nứt

Gia đình - 10 giờ trước

GĐXH - Quá khứ tình cảm của người yêu luôn là "vùng nhạy cảm" khiến các cung hoàng đạo nữ này cảm thấy bất an.

5 kiểu gia đình này chắc chắn nuôi dạy nên những đứa trẻ ưu tú

5 kiểu gia đình này chắc chắn nuôi dạy nên những đứa trẻ ưu tú

Nuôi dạy con - 11 giờ trước

GĐXH - Một đứa trẻ ưu tú - biết kiểm soát cảm xúc, kỷ luật, tự tin và giàu lòng nhân ái - không phải là một phép màu ngẫu nhiên. Đó là kết quả của một quá trình gieo trồng kiên trì từ nền tảng gia đình.

Nhiều người trẻ phải trả giá khi nghe theo 4 lời khuyên quen thuộc này

Nhiều người trẻ phải trả giá khi nghe theo 4 lời khuyên quen thuộc này

Gia đình - 12 giờ trước

GĐXH - Không phải mọi lời khuyên của thế hệ trước đều phù hợp với bối cảnh hiện nay.

Người sống thảnh thơi, hạnh phúc sau nghỉ hưu đều có chung 5 thói quen

Người sống thảnh thơi, hạnh phúc sau nghỉ hưu đều có chung 5 thói quen

Gia đình - 13 giờ trước

GĐXH - Bước qua tuổi 55, nhiều người nhận ra rằng cuộc đời không còn chạy theo thành tích hay danh lợi, mà hướng đến sự bình yên và hài lòng nội tâm sau khi nghỉ hưu.

4 kiểu đồng nghiệp tưởng là thân thiết ai ngờ kéo bạn vào 'drama' lúc nào không hay

4 kiểu đồng nghiệp tưởng là thân thiết ai ngờ kéo bạn vào 'drama' lúc nào không hay

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Đi làm không chỉ mệt vì deadline mà còn vì… đồng nghiệp. Có những người tưởng thân nhưng càng gần càng dễ kéo bạn vào thị phi, ảnh hưởng cả công việc lẫn hình ảnh cá nhân.

Chăm cháu nhiều năm nhưng nhận lại sự tủi thân và cay đắng, cụ bà quyết định buông tay để cứu lấy tuổi già

Chăm cháu nhiều năm nhưng nhận lại sự tủi thân và cay đắng, cụ bà quyết định buông tay để cứu lấy tuổi già

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Tuổi già tưởng được an nhàn bên con cháu, nhưng với bà lão 70 tuổi này, những tháng ngày chăm cháu lại trở thành chuỗi mệt mỏi và tủi thân.

Top