6 món ăn vặt nhiều trẻ nhỏ và người lớn ưa thích nhưng lại là nguyên nhân gây béo phì, bệnh tật
Các món ăn vặt thường rất hấp dẫn cả về màu sắc lẫn hương vị. Nhiều người cứ “buồn mồm” lại ăn mà không biết chúng là thủ phạm “nuôi lớn” tế bào ung thư.
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên là món ăn người lớn, trẻ nhỏ đều yêu thích. Tuy nhiên, món ăn này không được khuyến khích sử dụng bởi nó có chứa nhiều muối và chất béo bão hòa.
Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu trước đây đã tìm thấy chất acrylamide trong khoai tây chiên. Nếu bạn thường xuyên ăn thực phẩm này, chất acrylamide sẽ tích tụ nhiều và lâu ngày trong cơ thể có khả năng trở thành tác nhân gây ung thư, đột biến gene.
Mì ăn liền
Trong một gói mỳ ăn liền có thể có đến 25 loại phụ gia thực phẩm. Phổ biến nhất là axit citric, màu caramel, sodium glutamate,… và nhiều loại phụ gia khác.
Ăn loại thực phẩm này trong một thời gian dài, chất axit citric có thể gây giảm canxi trong máu và gây ra bệnh canxi máu thấp.
Bim bim
Những miếng bim bim giòn tan, thơm ngon, béo ngậy là thứ đồ ăn vặt mà trẻ nhỏ đặc biệt yêu thích. Mặc dù ngon miệng như vậy nhưng bim bim lại là tác nhân gây ung thư.
Các chuyên gia cho biết bim bim chứa nhiều muối, chất béo, calo và đặc biệt là việc chiên ở nhiệt độ cao khiến người sử dụng sẽ phải đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh béo phì, ung thư.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi chiên rán ở nhiệt độ cao, thực phẩm sẽ sản sinh ra acrylamide – một trong những chất gây ung thư đột biến.

Ảnh minh họa.
Xúc xích
Hương vị thơm ngon, quyến rũ và sự tiện lợi của xúc xích khiến nhiều người bỏ qua những lời cảnh báo về việc xúc xích không có lợi cho sức khỏe.
Các nhà khoa học Pháp đã có nghiên cứu và chỉ ra rằng xúc xích chứa nhiều muối, ăn nhiều sẽ gây áp lực lên thận, thậm chí hình thành bệnh ung thư. Không chỉ vậy, xúc xích còn là nguyên nhân hàng đầu gây tăng cân, béo phì và làm trầm trọng thêm biến chứng của bệnh tiểu đường.
Thạch
Thạch có khả năng giải nhiệt, làm mát cơ thể nên vào mùa hè nhiều người rất thích ăn. Tuy nhiên, thạch là món ăn vặt không được khuyến khích.
Trong thạch có hàm lượng sorbate kali, axit citric, carrageenan,… tương đối cao. Đây là các chất độc hại cực không tốt với sức khỏe của bạn. Ngoài ra, bên trong thạch có hàm lượng sorbate kali lớn có thể gây cản trở cho quá trình hấp thụ canxi của cơ thể, tạo ra những phản ứng dị ứng và tăng cường nguy cơ gây ung thư.
Đối với trẻ nhỏ ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến chức năng gan, thận, tăng nguy cơ bị ung thư.
Hoa quả sấy
Hoa quả sấy được làm từ trái cây, giàu chất xơ nhưng nó lại được tẩm ướp bằng rất nhiều đường và các thành phần hương liệu vì vậy hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe.
Nếu ăn nhiều có thể gây ảnh hưởng tiêu cực lên các cơ quan trong cơ thể, hình thành bệnh nguy hiểm.
Theo Khỏe & Đẹp

Nam thanh niên 17 tuổi nhập viện do điều trị sởi sai cách, bác sĩ chỉ rõ sai lầm gây biến chứng nguy hiểm
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, trong một số trường hợp, trẻ mắc sởi nếu không được phát hiện sớm và điều trị đúng cách, bệnh có thể gây những biến chứng nguy hiểm, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng của trẻ.

Dấu hiệu cảnh báo men gan tăng cao, làm ngay điều này để phòng bệnh
Bệnh thường gặp - 10 giờ trướcGĐXH - Người bệnh men gan tăng cao có thể gặp các triệu chứng dễ nhầm lẫn như chán ăn, ngứa da, rối loạn tiêu hóa,…

Bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị sốc nhiệt, nhập viện gấp do dùng điều hòa sai cách
Bệnh thường gặp - 12 giờ trướcGĐXH - Theo lời kể của gia đình, cháu bé chơi ngoài trời, sau đó vào phòng điều hòa thì đột ngột mệt mỏi, li bì, toàn thân lạnh, nôn ra thức ăn nhiều lần và có nhiều dịch dạ dày...

Vì sao ăn thịt gà khiến răng đau lại càng đau thêm?
Bệnh thường gặp - 15 giờ trướcNhiều người gặp tình trạng đau răng sau khi ăn thịt gà mà không rõ nguyên nhân. Liệu đây là phản ứng bình thường hay dấu hiệu của bệnh lý răng miệng tiềm ẩn?

Ù tai ở người cao tuổi - Vấn đề không thể xem thường
Sống khỏe - 16 giờ trướcÙ tai là tình trạng phổ biến ở người cao tuổi. Nhiều người cho rằng đây là vấn đề thường gặp khi lớn tuổi nên chấp nhận sống chung, không cải thiện sớm.

Người phụ nữ 63 tuổi bất ngờ phát hiện u trung thất từ một việc rất nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 17 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ phát hiện u trung thất không có các dấu hiệu đặc trưng của u lồng ngực như ho, khó thở, đau ngực…, chỉ thấy tức nhẹ vùng ngực khoảng vài tuần nay.

Người phụ nữ tổn thương gan nghiêm trọng do hằng ngày uống loại nước thịnh hành
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Một số loại đồ uống dù được ưa thích nhưng có thể gây tổn thương gan, đẩy nhanh quá trình tiến triển của gan nhiễm mỡ và xơ gan.

Mua nhầm cồn độc hại để súc miệng, người đàn ông hôn mê sâu
Y tế - 1 ngày trướcNgười đàn ông Hà Nội mua cồn 70 độ để súc miệng, ngậm chữa đau răng nhưng mua phải hàng giả dẫn tới hôn mê, tổn thương não nghiêm trọng.

9 'siêu thực phẩm' có lợi cho đường ruột
Sống khỏe - 1 ngày trướcĐường ruột khỏe mạnh phụ thuộc vào chế độ ăn đa dạng, giàu chất xơ như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, thực phẩm lên men để hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh và nhu động ruột đều đặn.

Thời điểm ăn quả vải mang lại nhiều công dụng tốt nhất
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Thời điểm tốt nhất để ăn vải là vào buổi sáng. Điều này giúp hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng.

Người phụ nữ 77 tuổi nguy kịch, tắc ruột, nôn ra dịch xanh từ 1 căn bệnh nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Những cơn đau bụng quặn thắt bất thường khiến bà Nguyễn Thị T. (77 tuổi, Hà Nội) vật vã. Khi bụng bà chướng căng như trống, nôn ra dịch xanh lục, người nhà vội đưa bà đến Bệnh viện Bạch Mai.