Hà Nội
23°C / 22-25°C

9 món ngon từ cơm nguội bạn nhất định nên thử tại nhà

Thứ ba, 19:19 30/05/2023 | Ăn

GĐXH - Tham khảo 9 món ngon từ cơm nguội có thể chế biến đơn giản tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn đa dạng hóa những món ăn từ cơm trong chính căn bếp của mình.

Bất ngờ 5 loại trà thảo mộc ngon giải khát mùa hè nhưng giúp loại bỏ độc tố trong cơ thểBất ngờ 5 loại trà thảo mộc ngon giải khát mùa hè nhưng giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể

GĐXH - 5 loại trà thảo mộc không chỉ mang lại công dụng giải khát cho mùa hè mà còn giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch.

Tham khảo ngay món ngon từ cơm nguội dễ làm ngay tại nhà

9 món ngon từ cơm nguội bạn nhất định nên thử tại nhà - Ảnh 1.

Những món ngon từ cơm nguội dễ làm tại nhà mà bạn có thể thỏa sức sáng tạo.

Từ xưa tới nay, cơm đã trở thành món ăn quen thuộc hàng ngày của người dân Việt. Không chỉ mang hương thơm của lúa chín mà còn mang vị ngon, ngọt, là "thành quả lao động" của những người làm nông. Trong những bữa ăn hàng ngày, cơm là món ăn chính. Tuy nhiên, những người nội trợ vẫn luôn gặp không ít khó khăn trong việc ước lượng gạo để nấu cơm. Vậy nếu cơm nấu bị dư ra quá nhiều thì phải làm sao? Dưới đây là những món ngon từ cơm nguội dễ làm tại nhà mà bạn có thể thỏa sức sáng tạo. 

1. Cơm cháy - món ngon từ cơm nguội dễ làm nhất

9 món ngon từ cơm nguội bạn nhất định nên thử tại nhà - Ảnh 2.

Món ăn này có thể kết hợp với các loại topping khác như mỡ hành, chà bông,..

Đứng đầu danh sách những món ngon từ cơm nguội chính là món cơm cháy cực kì dễ làm. Cách làm món ăn này chỉ cần qua vài bước chuẩn bị. Bạn có thể dùng thìa để san đều cơm cho thật mỏng. Sau đó, đem chiên vàng đều hai mặt. Món ăn này có thể kết hợp với các loại topping khác như mỡ hành, chà bông,..

2. Que cay

Que cay là món ăn khá hợp gu với giới trẻ. Tuy nhiên, que cay mua bên ngoài với giá thành rẻ lại không rõ nguồn gốc xuất xứ. Làm que cay bằng cơm nguội chính là giải pháp thay thế hữu hiệu cho những tín đồ "ăn vặt ngon - bổ - rẻ". Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần xay nhuyễn cơm nguội, tạo hình que cay và đem chiên. Cuối cùng, tẩm ướp nước sốt và gia vị cay là hoàn thành món ăn vặt này rồi.

3. "Cá viên chiên" - món ngon từ cơm nguội được cả gia đình yêu thích

"Cá viên chiên" bằng cơm là món ăn vặt phù hợp với nhiều đối tượng, nhất là các bạn nhỏ. Đặc biệt, cách làm "cá viên chiên" từ cơm nguội tại nhà sẽ đảm bảo vệ sinh hơn khi ăn tại hàng quán. Bên cạnh đó, hương vị của món ăn này lại khá thơm ngon, không kém gì ngoài hàng.

9 món ngon từ cơm nguội bạn nhất định nên thử tại nhà - Ảnh 4.

Món "cá viên chiên" tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo an toàn vệ sinh

Cách làm món ăn này cũng không quá cầu kì. Bạn chỉ cần xay cơm nhuyễn và trộn với các nguyên liệu khác. Một số những nguyên liệu có thể kết hợp cùng là bột năng, trứng gà, mì tôm,... Đem các loại hỗn hợp xay đều, đánh nhuyễn lên sẽ có một hỗn hợp đặc mịn. Sau đó, bạn sử dụng bao tay và nặn thành những viên nhỏ, lăn qua bột chiên giòn. Bước cuối cùng là chiên những viên chả bé xinh là có ngay món ăn siêu bắt mắt.

4. Trân châu hoàng kim

Bạn hoàn toàn có thể tự làm món chân trâu bằng cơm nguội vô cùng đơn giản tại nhà. Đầu tiên, bạn cho cơm nguội vào màng bọc thực phẩm và nhào tới khi cơm nhuyễn và mịn. Sau đó, cho bột năng vào trộn cùng. Bạn cho nước đường vừa đun vào hỗn hợp cơm và bột năng, trộn, nhào đều tay rồi viên thành từng viên vừa ăn. Sau đó, bạn luộc chân trâu trong khoảng 1 phút rồi vớt ra cho vào nước lạnh. Cuối cùng, cho vào nồi nước đường và đun khoảng 20 phút là có món trân châu hoàng kim rồi.

5. Cơm nắm kiểu Nhật

9 món ngon từ cơm nguội bạn nhất định nên thử tại nhà - Ảnh 5.

Món cơm nắm kiểu Nhật được ăn kèm nhân cá ngừ và rong biển

Với cơm nắm kiểu Nhật, bạn cần chuẩn bị thêm nhân cá ngừ và rong biển. Khi nắn cơm tạo hình, bạn nhớ ấn chặt cơm vào khuôn, thêm phần nhân cá ngừ vào giữa là đã có món cơm nắm nhỏ xinh. Đặc biệt, món ăn này rất dễ để các bạn nhỏ mang đi học, đi picnic cùng gia đình,...

6. Cơm nắm kiểu Hàn

9 món ngon từ cơm nguội bạn nhất định nên thử tại nhà - Ảnh 6.

Cơm nắm kiểu Hàn còn được gọi là Kimbap

Nguyên liệu làm món ăn này rất đơn giản như: nấm hương, cà rốt, thịt xông khói, rong biển và hành lá. Bạn chỉ cần thái hạt lựu những nguyên liệu trên và cho vào xào chín cùng gia vị. Sau khi nhân đã chín, trộn đều với cơm nguội, cuộn rong biển và thưởng thức.

7. Cơm bọc trứng cút

9 món ngon từ cơm nguội bạn nhất định nên thử tại nhà - Ảnh 7.

Ngoài ra, bạn có thể kết hợp thêm những loại rau xanh băm vụn, lăn qua để món ăn có nhiều màu đặc sắc

Đây là món ngon từ cơm nguội được các mẹ nội trợ sử dụng rất nhiều. Trứng cút luộc chín và bỏ vỏ, cơm nguội đánh tơi sau đó bọc cơm bên ngoài trứng. Lưu ý nhớ nắm thật chặt tay để cơm kết dính và không bị rơi ra ngoài. Sau đó, đem lên chiên vàng giòn lớp ngoài là xong. Khi ăn sẽ thấy lớp vỏ giòn rụm cùng trứng cút bùi béo, đảm bảo món ăn này sẽ rất đưa vị với các bạn nhỏ trong gia đình.

8. Các món cháo

Nấu cháo bằng cơm nguội cũng là cách mà nhiều người sử dụng. Bên cạnh đó, nấu cháo bằng cơm sẽ khiến cho thành phẩm đặc mịn, sền sệt chuẩn kết cấu. Ngoài ra, thời gian hoàn thành món ăn cũng tiết kiệm hơn. Sau đó, bạn có thể cho thêm nhiều loại topping ăn kèm cháo tùy theo sở thích.

9. Cơm rang thập cẩm

9 món ngon từ cơm nguội bạn nhất định nên thử tại nhà - Ảnh 8.

Món cơm rang thập cẩm là món ăn được đa phần các gia đình chọn lựa.

Đây là món ngon từ cơm nguội phổ biến nhất được nhiều gia đình sử dụng. Cơm nguội khi rang lên sẽ tơi cơm và cũng mẩy cơm hơn. Đồng thời, nếu rang cơm nguội cơm sẽ đỡ bị nhão nát hơn. Sau đó, bạn thái hạt lựu các loại rau củ và rang đều lên với cơm. Thế là đã có ngay món cơm rang thập cẩm ngon và bắt mắt rồi.

Trên đây là 9 món ngon từ cơm nguội mà Gia đình và Xã hội gửi tặng bạn đọc tham khảo. Ngoài ra, bạn có thể xem thêm những món ăn khác tại giadinh.suckhoedoisong.vn.

Những món ăn vặt 'hot trend' mới nhất bạn nhất định nên thử và người kinh doanh có thể tham khảo (P2)Những món ăn vặt "hot trend" mới nhất bạn nhất định nên thử và người kinh doanh có thể tham khảo (P2)

GĐXH - Cơm trộn Bibimbap, bánh bạch tuộc,...là những món ăn vặt mới nhất mà bạn nên thử và đưa vào menu nếu kinh doanh quán ăn vặt nếu muốn. Cùng Gia đình và Xã hội điểm tên thêm những món ăn "điểm 10 ẩm thực" này nhé.

Bảo An
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 11 phút trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 1 giờ trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Ăn - 2 giờ trước

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Ăn - 3 giờ trước

GĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Ăn - 4 giờ trước

Đây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Ăn - 4 giờ trước

Trong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Ăn - 6 giờ trước

Với công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Ăn - 23 giờ trước

Những ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.

Top