Đến Đà Lạt ăn món gì để không bỏ lỡ đặc sản trứ danh?
GĐXH - Đà Lạt là điểm đến du lịch yêu thích của nhiều du khách. Ngày nay, dù là ẩm thực Đà Lạt truyền thống hay món ăn đường phố thì vẫn không ai phủ nhận được sức hút ẩm thực địa phương nơi đây cực lôi cuốn.
Ẩm thực Đà Lạt - xu hướng tìm kiếm "siêu hot" của du khách mọi miền
Muốn biết ẩm thực Đà Lạt có những gì phải làm sao?
Đà Lạt là điểm đến du lịch yêu thích của phần đông những người dân Việt Nam. Đồng thời, nơi đây cũng mang nét đặc trưng trong nền ẩm thực. Nhắc đến địa danh này, người ta thường nhớ đến những chiếc bánh tráng nóng hổi thơm ngon; ly sữa đậu nành ăn kèm với bánh mì,...
Thời gian gần đây, "những món ngon Đà Lạt" đang trở thành xu hướng tìm kiếm của du khách. Cho dù bạn đến thành phố ngàn hoa với mục đích gì thì cũng không thể bỏ lỡ top 10 món ăn ngon "bá cháy" nơi đây.
Muốn biết ẩm thực Đà Lạt có những gì phải làm sao?
Để đáp ứng yêu cầu của bạn đọc, dưới đây, PV GĐ&XH xin giới thiệu top 10 món ăn ngon bá cháy ở Đà Lạt. Đừng quên note ngay những món ăn này vào cuốn cẩm nang của bạn nhé. Chắc chắn bạn sẽ rất cần một quyển sổ để lên kế hoạch cụ thể cho mình đấy.
1. Nem nướng Đà Lạt
Nem nướng là món ăn đầu tiên trên bản đồ foodtour. Mặc dù đây là món ăn rất phổ biến nhưng đến đây, bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc sắc riêng mà không phải nơi đâu mới có được.
2. Bánh tráng nướng Đà Lạt
Bánh tráng nướng là món ăn phổ biến mà bất kì ai đến đây cũng nếm thử. Nhân bánh tráng bao gồm trứng, pate, tôm khô, hành lá,... Sau đó được người bán nướng lên đến khi vàng đều hai mặt. Trong thời tiết se lạnh, được ăn bánh tráng nướng thì dù có ở bất kì quán nào bạn cũng sẽ cảm thấy ấm lòng vô cùng.
3. Bún bò Huế Đà Lạt
Bún bò Huế là món ăn đặc trưng của người dân miền Trung. Ở đây, người ta thường chọn bún bò Huế làm món ăn sáng để xua tan thời tiết lạnh giá và nạp đủ năng lượng cho ngày mới.
4. Đồ nướng Đà Lạt
Với tiết trời se lạnh như ở Đà Lạt mà được quây quần bên bếp than, ăn đồ nướng và trò chuyện cùng những người bạn thân thì còn gì tuyệt vời hơn.
Với đồ nướng, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn nhiều loại thịt để mix chung như: gà, heo, bò, hải sản,...
5. Bánh Mì Xíu Mại Đà Lạt
Riêng với món ăn này, xíu mại ở Đà Lạt chiếm vị trí ngon đặc biệt so với những địa phương khác. Thử một miếng bánh mì xíu mại sẽ thấy độ nhừ tan trong miệng, có vị hơi ngọt thanh, không ngán. Nếu chưa ăn thử món ăn này, bạn chưa phải là "thực thần" trong nền ẩm thực đâu nhé.
6. Lẩu bò tơ Atiso Đà Lạt
Đặc trưng của món lẩu bò tơ Atiso chính là hương thơm của lá Atiso hòa quyện với thịt bò. Cùng với đó, độ thanh ngọt của thịt bò sẽ làm hài lòng cả những vị thực khách khó tính nhất. Muốn biết món ăn này ngon đến cỡ nào thì phải đặt chân đến Đà Lạt và nếm thử ngay thôi.
7. Bánh mì chảo Đà Lạt
Mặc dù bánh mì chảo là món ăn phổ biến nhưng nơi đây vẫn thu hút du khách với món ăn đơn giản này. Chiếc bánh mì giòn giòn, hòa quyện cùng nước sốt, xíu mại, pate gan, xúc xích...Thêm vào đó là chút muối tiêu chanh hoặc nước tương để hương vị thêm đậm đà. Nếu bạn thích ăn cay thì nhớ thêm gia vị ớt xay tự làm để đạt đến độ ngon cực điểm của món ăn này nhé. Phải nói rằng, với món ăn này, hầu hết các bạn trẻ đều "ăn không buông đũa" bởi hương vị cực cuốn.
8. Gà nướng cơm lam Đà Lạt
Nếu vi vu vùng cao nguyên mà bỏ qua món gà nướng cơm lam thì thật là thiếu sót lớn. Gạo nếp hương thơm dẻo trong ống tre kết hợp với mùi vị gà nướng béo ngậy lại càng xứng danh "tuyệt tác ẩm thực". Độ mềm, ngọt, ít mỡ của thịt gà sẽ khiến con tim của bạn "tan chảy" đấy nhé.
9. Bánh cuốn Đà Lạt
Bánh cuốn ở đây được chế biến tựa như bánh ướt. Bánh cuốn được làm từ bột gạo, tráng lên trắng phau. Phần bánh dẻo dai, đủ để ôm lấy hết phần nhân đầy đặn. (Ảnh:St)
Nhân bánh ở đây bao gồm thịt, hành tây và tôm tươi. Bánh cuốn Đà Lạt được mix với topping rất đa dạng như: thịt nướng, chả lụa, nem, chả quế,.. Ngoài ra, còn có thêm rau mùi, giá đỗ cùng dưa ghém. Bên cạnh đó, không thể thiếu hương vị chua ngọt của nước chấm bánh cuốn đặc trưng. Tất cả những tinh hoa ấy hòa quyện tạo nên một món bánh cuốn độc lạ, ấn tượng theo phong cách Đà Lạt.
10. Gà nướng sốt tiêu xanh Đà Lạt
Là vùng cao nguyên nên Đà Lạt nổi tiếng với món gà nướng sốt tiêu xanh. Đồng thời, đây cũng là món ăn đặc trưng của riêng nơi này mà không phải ở đâu cũng có. (Ảnh:St)
Là vùng cao nguyên nên Đà Lạt nổi tiếng với món gà nướng sốt tiêu xanh. Đồng thời, đây cũng là món ăn đặc trưng của riêng nơi này mà không phải ở đâu cũng có. Hơn nữa, gà ở đây được chăn thả tự nhiên nên sẽ có độ chắc thịt nhất định. Với bí quyết ướp gà riêng biệt cùng nước tiêu xanh cay mặn vừa bắt mắt lại vừa vị. Ngoài ra, đừng quên gọi thêm bánh mì để thưởng thức thêm món bánh mì gà nướng tiêu xanh nhé.
Nền ẩm thực Việt Nam ta rất đa dạng, mỗi một vùng miền sẽ mang những nét đặc trưng riêng. Bên cạnh Đà Lạt, còn rất nhiều điều mới mẻ đang chờ bạn khám phá đấy.
Trên đây là những món ngon trứ danh ở Đà Lạt mà PV Gia đình và Xa hội muốn giới thiệu đến bạn đọc. Hy vọng sẽ mang lại những thông tin hữu ích cho bạn. Đừng quên theo dõi trang GĐ&XH mỗi ngày để cập nhật thêm những thông tin mới nhất.
Chúc bạn có những chuyến đi hấp dẫn và ý nghĩa!
Thức quà dân dã giải nhiệt là đặc sản Hà Nội đắt khách vào dịp nắng nóng, ai cũng mê vì hương vị đặc biệt, giá chỉ 20k
Ăn - 18 phút trướcGĐXH – Giữa cái nắng gay gắt của ngày hè, bánh đúc nộm - thức quà dân dã giải nhiệt ở Hà Nội lại được nhiều người lựa chọn. Một món ăn đơn sơ, mát lành với hương vị rất đặc biệt.
Loại quả được ví như 'nhân sâm xanh', giúp hỗ trợ phòng loãng xương hiệu quả, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Chúng giúp cải thiện quá trình trao đổi chất tại khớp xương, tăng cường độ chắc khỏe của xương, giảm nguy cơ loãng xương.
5 món ăn dễ chế biến, mẹ tôi thường nấu cho gia đình vào mùa thu khiến cả nhà đều trầm trồ ăn hết sạch
Ăn - 6 giờ trước5 món ăn này đều dễ chế biến, nguyên liệu dễ mua và dinh dưỡng cân bằng, giúp bạn bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe.
Hai món canh giúp 'thải độc phổi', ngọt thơm, thanh mát, dễ làm trong mùa hè này
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Trong thời đại mà chất lượng không khí ngày càng bị đe dọa bởi khói bụi, ô nhiễm, thậm chí cả khói dầu trong bếp – lá phổi của chúng ta cần được bảo vệ hơn bao giờ hết.
Các món chay ngon, dễ làm lại tốt cho sức khỏe, nhiều gia đình cứ tháng 7 âm lại dâng cúng và ăn thường xuyên
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Mỗi năm, cứ chuẩn bị đến tháng 7 âm lịch, lòng người lại cùng hướng về ngày lễ lớn: Lễ Vu Lan báo hiếu. Vào ngày này, gia đình Việt thường làm mâm cơm chay cúng tại bàn thờ tổ tiên, cúng chúng sinh hay còn gọi là cúng cô hồn.
Món ăn 'gây sốc' của Việt Nam: Xếp vào hàng kinh dị nhưng người địa phương coi là ngon nhất
Ăn - 10 giờ trướcNghe tên thôi đã khiến nhiều người "nổi da gà", nhưng với người dân Tây Bắc, đây lại là đặc sản lâu đời, ai thử một lần là nhớ mãi.
Loại củ rẻ bèo ở chợ Việt lại là vị thuốc quý, kiểm soát đường huyết hiệu quả, dễ dàng trong chế biến
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Dù có cái tên dân dã, nhưng những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe không hề kém cạnh các loại dược liệu quý giá.
Đậu đen đang giá rẻ bèo có nhiều ở chợ Việt, làm nước uống giải nhiệt, thải độc và giảm cân theo cách sau cực tốt cho ngày hè
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Loại hạt này được dùng làm nước giải khát ngày hè mát bổ, được bán nhiều ở chợ Việt với giá rẻ bèo. Đây là bí quyết làm đồ uống đơn giản từ loại hạt này.
5 món ngon nên ăn vào những ngày đầu mùa Thu để bổ phổi, giải nhiệt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Theo chuyên gia, trước và sau đầu mùa thu, thời tiết vẫn còn oi bức. Chế độ ăn uống cần chú trọng dưỡng âm, làm bổ phổi để chăm sóc sức khỏe. Những món dưới đây giúp bồi bổ âm, làm ấm phổi và giải khát.
5 loại rau củ này đem phơi khô sẽ ngon hơn rau tươi, bảo quản 1 năm không hỏng, trái mùa vẫn có món ngon
Ăn - 1 ngày trướcBạn chắc chắn sẽ bất ngờ bởi một số loại rau củ khi phơi khô vẫn có hương vị tuyệt vời, thậm chí còn ngon hơn lúc còn tươi.
Loại lá cực nhiều ở nước ta là thuốc ‘đại bổ’, thêm vào khi nướng thịt thịt càng ngon hơn hẳn, ai cũng mê
ĂnGĐXH – Không chỉ mang hương vị đặc trưng cho các món ăn, loại lá này cực nhiều ở nước ta là thuốc “đại bổ”. Khi nướng thịt, bạn cho thêm loại lá này càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê.
