Đến Đà Lạt ăn món gì để không bỏ lỡ đặc sản trứ danh?
GĐXH - Đà Lạt là điểm đến du lịch yêu thích của nhiều du khách. Ngày nay, dù là ẩm thực Đà Lạt truyền thống hay món ăn đường phố thì vẫn không ai phủ nhận được sức hút ẩm thực địa phương nơi đây cực lôi cuốn.
Ẩm thực Đà Lạt - xu hướng tìm kiếm "siêu hot" của du khách mọi miền
Muốn biết ẩm thực Đà Lạt có những gì phải làm sao?
Đà Lạt là điểm đến du lịch yêu thích của phần đông những người dân Việt Nam. Đồng thời, nơi đây cũng mang nét đặc trưng trong nền ẩm thực. Nhắc đến địa danh này, người ta thường nhớ đến những chiếc bánh tráng nóng hổi thơm ngon; ly sữa đậu nành ăn kèm với bánh mì,...
Thời gian gần đây, "những món ngon Đà Lạt" đang trở thành xu hướng tìm kiếm của du khách. Cho dù bạn đến thành phố ngàn hoa với mục đích gì thì cũng không thể bỏ lỡ top 10 món ăn ngon "bá cháy" nơi đây.
Muốn biết ẩm thực Đà Lạt có những gì phải làm sao?
Để đáp ứng yêu cầu của bạn đọc, dưới đây, PV GĐ&XH xin giới thiệu top 10 món ăn ngon bá cháy ở Đà Lạt. Đừng quên note ngay những món ăn này vào cuốn cẩm nang của bạn nhé. Chắc chắn bạn sẽ rất cần một quyển sổ để lên kế hoạch cụ thể cho mình đấy.
1. Nem nướng Đà Lạt
Nem nướng là món ăn đầu tiên trên bản đồ foodtour. Mặc dù đây là món ăn rất phổ biến nhưng đến đây, bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc sắc riêng mà không phải nơi đâu mới có được.
2. Bánh tráng nướng Đà Lạt
Bánh tráng nướng là món ăn phổ biến mà bất kì ai đến đây cũng nếm thử. Nhân bánh tráng bao gồm trứng, pate, tôm khô, hành lá,... Sau đó được người bán nướng lên đến khi vàng đều hai mặt. Trong thời tiết se lạnh, được ăn bánh tráng nướng thì dù có ở bất kì quán nào bạn cũng sẽ cảm thấy ấm lòng vô cùng.
3. Bún bò Huế Đà Lạt
Bún bò Huế là món ăn đặc trưng của người dân miền Trung. Ở đây, người ta thường chọn bún bò Huế làm món ăn sáng để xua tan thời tiết lạnh giá và nạp đủ năng lượng cho ngày mới.
4. Đồ nướng Đà Lạt
Với tiết trời se lạnh như ở Đà Lạt mà được quây quần bên bếp than, ăn đồ nướng và trò chuyện cùng những người bạn thân thì còn gì tuyệt vời hơn.
Với đồ nướng, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn nhiều loại thịt để mix chung như: gà, heo, bò, hải sản,...
5. Bánh Mì Xíu Mại Đà Lạt
Riêng với món ăn này, xíu mại ở Đà Lạt chiếm vị trí ngon đặc biệt so với những địa phương khác. Thử một miếng bánh mì xíu mại sẽ thấy độ nhừ tan trong miệng, có vị hơi ngọt thanh, không ngán. Nếu chưa ăn thử món ăn này, bạn chưa phải là "thực thần" trong nền ẩm thực đâu nhé.
6. Lẩu bò tơ Atiso Đà Lạt
Đặc trưng của món lẩu bò tơ Atiso chính là hương thơm của lá Atiso hòa quyện với thịt bò. Cùng với đó, độ thanh ngọt của thịt bò sẽ làm hài lòng cả những vị thực khách khó tính nhất. Muốn biết món ăn này ngon đến cỡ nào thì phải đặt chân đến Đà Lạt và nếm thử ngay thôi.
7. Bánh mì chảo Đà Lạt
Mặc dù bánh mì chảo là món ăn phổ biến nhưng nơi đây vẫn thu hút du khách với món ăn đơn giản này. Chiếc bánh mì giòn giòn, hòa quyện cùng nước sốt, xíu mại, pate gan, xúc xích...Thêm vào đó là chút muối tiêu chanh hoặc nước tương để hương vị thêm đậm đà. Nếu bạn thích ăn cay thì nhớ thêm gia vị ớt xay tự làm để đạt đến độ ngon cực điểm của món ăn này nhé. Phải nói rằng, với món ăn này, hầu hết các bạn trẻ đều "ăn không buông đũa" bởi hương vị cực cuốn.
8. Gà nướng cơm lam Đà Lạt
Nếu vi vu vùng cao nguyên mà bỏ qua món gà nướng cơm lam thì thật là thiếu sót lớn. Gạo nếp hương thơm dẻo trong ống tre kết hợp với mùi vị gà nướng béo ngậy lại càng xứng danh "tuyệt tác ẩm thực". Độ mềm, ngọt, ít mỡ của thịt gà sẽ khiến con tim của bạn "tan chảy" đấy nhé.
9. Bánh cuốn Đà Lạt
Bánh cuốn ở đây được chế biến tựa như bánh ướt. Bánh cuốn được làm từ bột gạo, tráng lên trắng phau. Phần bánh dẻo dai, đủ để ôm lấy hết phần nhân đầy đặn. (Ảnh:St)
Nhân bánh ở đây bao gồm thịt, hành tây và tôm tươi. Bánh cuốn Đà Lạt được mix với topping rất đa dạng như: thịt nướng, chả lụa, nem, chả quế,.. Ngoài ra, còn có thêm rau mùi, giá đỗ cùng dưa ghém. Bên cạnh đó, không thể thiếu hương vị chua ngọt của nước chấm bánh cuốn đặc trưng. Tất cả những tinh hoa ấy hòa quyện tạo nên một món bánh cuốn độc lạ, ấn tượng theo phong cách Đà Lạt.
10. Gà nướng sốt tiêu xanh Đà Lạt
Là vùng cao nguyên nên Đà Lạt nổi tiếng với món gà nướng sốt tiêu xanh. Đồng thời, đây cũng là món ăn đặc trưng của riêng nơi này mà không phải ở đâu cũng có. (Ảnh:St)
Là vùng cao nguyên nên Đà Lạt nổi tiếng với món gà nướng sốt tiêu xanh. Đồng thời, đây cũng là món ăn đặc trưng của riêng nơi này mà không phải ở đâu cũng có. Hơn nữa, gà ở đây được chăn thả tự nhiên nên sẽ có độ chắc thịt nhất định. Với bí quyết ướp gà riêng biệt cùng nước tiêu xanh cay mặn vừa bắt mắt lại vừa vị. Ngoài ra, đừng quên gọi thêm bánh mì để thưởng thức thêm món bánh mì gà nướng tiêu xanh nhé.
Nền ẩm thực Việt Nam ta rất đa dạng, mỗi một vùng miền sẽ mang những nét đặc trưng riêng. Bên cạnh Đà Lạt, còn rất nhiều điều mới mẻ đang chờ bạn khám phá đấy.
Trên đây là những món ngon trứ danh ở Đà Lạt mà PV Gia đình và Xa hội muốn giới thiệu đến bạn đọc. Hy vọng sẽ mang lại những thông tin hữu ích cho bạn. Đừng quên theo dõi trang GĐ&XH mỗi ngày để cập nhật thêm những thông tin mới nhất.
Chúc bạn có những chuyến đi hấp dẫn và ý nghĩa!
Người Malaysia ăn gì trong ngày đầu năm đón một năm mới may mắn?
Ăn - 6 phút trướcGĐXH - Malaysia là một bức tranh đa sắc tộc hiếm có ở Đông Nam Á, nơi người Mã Lai, người Hoa và người Ấn cùng chung sống. Chính vì vậy, câu chuyện ăn gì để gặp may đầu năm ở Malaysia không gói gọn trong một món ăn duy nhất, mà là sự giao thoa của nhiều niềm tin, nhiều biểu tượng may mắn, cùng gặp nhau ở một điểm chung: cầu khởi đầu thuận lợi, cả năm hanh thông.
Bỏ túi những món ăn lạ miệng giúp chống ngán sau Tết
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Bạn đã bắt đầu thấy ngán ngẩm khi suốt dịp Tết Nguyên đán này phải ăn mãi các món như bánh chưng và thịt kho tàu? Đừng lo, bài viết sau sẽ giúp bạn bỏ túi ngay những món ăn giúp chống ngán để làm đa dạng bữa ăn ngày Tết của gia đình.
Món ăn sáng chưa tới 20.000 đồng khiến 'MC quốc dân' Quyền Linh cực mê, tấm tắc khen ngon
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Không phải sơn hào hải vị, hóa ra MC Quyền Linh rất thích món ăn này.
Về Hưng Yên tận thấy cỗ khao lão với cá chép nằm võng chế biến suốt 10 tiếng
Ăn - 18 giờ trướcCỗ khao lão tại làng Diệc (xã Ngự Thiên, tỉnh Hưng Yên) được tổ chức duy nhất vào ngày mùng 3 Tết, với điểm nhấn là món cá chép nằm võng được chế biến rất kỳ công.
Phong thủy mâm cơm ngày Tết và nỗi sợ thiếu món mà không sợ cơ thể thiếu cân bằng
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Nhiều người quan tâm tới phong thủy mâm cơm ngày Tết và câu nói của một bác sĩ khiến nhiều người giật mình: "Chúng ta sợ mâm cơm thiếu món, nhưng lại không sợ cơ thể thiếu cân bằng".
Ẩm thực cầu may của người Singapore không thể thiếu những món ăn độc đáo này
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Singapore là một quốc gia trẻ, đa sắc tộc, nhưng lại có hệ thống nghi thức ẩm thực đầu năm vô cùng rõ ràng.
Món ăn vài chục nghìn khiến Hoài Linh cực mê, ăn năm này qua tháng nọ không ngán
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hoài Linh rất thích món ăn này, hóa ra lại rẻ vô cùng, cũng như rất quen với nhiều người.
Văn hóa ăn uống đầu năm của người Thái: nhẹ nhàng nhưng nhiều ý nghĩa
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Người Thái Lan đón năm mới không ồn ào bằng mâm cỗ linh đình, mà bằng tinh thần cân bằng – thanh lọc – cầu phúc.
Ăn uống đầu năm ở Hàn Quốc – khởi đầu bằng sự giản dị và gắn kết
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Với người Hàn, ăn gì trong những ngày đầu năm không đơn thuần là chuyện ăn uống mà là một nghi thức đánh dấu sự khởi đầu mới. Tết truyền thống Seollal không ồn ào phô trương, nhưng lại rất chú trọng đến ý nghĩa tinh thần, được gửi gắm trọn vẹn trong từng món ăn quen thuộc.
Món ăn gần 1 triệu/ký khiến Hòa Minzy nức nở khen ngon
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Hòa Minzy tấm tắc khen khi ăn món này. Đây cũng là món quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực.
Cách làm nem rán dòn, thơm ngon trong mâm cỗ Tết chi tiết và đầy đủ nhất
ĂnGĐXH - Nem rán được yêu thích nhờ lớp vỏ giòn rụm vàng óng cùng phần nhân mềm thơm, đậm đà gia vị. Sự hòa quyện hoàn hảo của thịt heo xay, mộc nhĩ, miến, trứng… và các gia vị đặc trưng tạo nên món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.
