Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn táo giúp đánh bại bệnh tim

Thứ năm, 07:18 14/04/2011 | Sống khỏe

Một nghiên cứu mới đây cho thấy ăn táo hàng ngày có thể tốt cho sức khỏe tim mạch.

Phụ nữ ăn táo khô hàng ngày trong vòng 1 năm giảm được 14% cholesterol toàn phần và 23% cholesterol LDL “xấu”.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh dịch Mỹ, nhiều thực phẩm có thể tác động đến nồng độ cholesterol. Thực phẩm chứa chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa và cholesterol trong chế độ ăn có thể tăng nồng độ cholesterol, trong khi những thực phẩm có chứa chất béo có lợi cho sức khỏe như dầu ôliu có thể giảm cholesterol.

Các thực phẩm giầu chất xơ, như hoa quả, rau và ngũ cốc toàn phần, có thể giảm nồng độ cholesterol, trong khi carbohydrates ít chất xơ làm tăng nồng độ triglyceride và giảm nồng độ cholesterol HDL “tốt”. Trong nghiên cứu này, các tác giả đã đánh giá tác dụng dài ngày của việc ăn táo với sức khỏe tim mạch.

Họ đã chọn 160 phụ nữ từ 45 đến 65 tuổi. Những người này được chia ngẫu nhiên vào một trong hai nhóm được can thiệp chế độ ăn. Một nhóm ăn 75g táo khô hàng ngày trong vòng 1 năm, nhóm còn lại ăn mận khô hàng ngày trong 1 năm.

Khẩu phần táo khô hàng ngày chứa khoảng 240 calo. Một quả táo chứa khoảng 5g chất xơ.

Các nhà nghiên cứu thấy rằng phụ nữ ăn táo khô giảm 14% cholesterol toàn phần. Cholesterol LDL giảm 23%. Ăn táo hàng ngày cũng giảm đáng kể nồng độ protein C phản ứng và lipid hydroperoxide, 2 chất có thể chỉ báo tăng nguy cơ bệnh tim.

Các nhà nghiên cứu giả thuyết rằng các chất dinh dưỡng trong táo có thể giảm viêm trong cơ thể. Họ cũng khuyến nghị ăn táo tươi hơn là táo khô vì táo sấy khô có thể bị mất một số dưỡng chất.
 
Theo ANTĐ
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nội soi buồng ối dẫn lưu bàng quang thai nhi: Điều trị cho thai nhi tắc nghẽn đường tiết niệu dưới

Nội soi buồng ối dẫn lưu bàng quang thai nhi: Điều trị cho thai nhi tắc nghẽn đường tiết niệu dưới

Sống khỏe - 6 giờ trước

Tắc nghẽn đường tiết niệu dưới ở thai nhi là một trong những bất thường bào thai nặng nề, có thể gây tổn thương thận không hồi phục, thiểu ối kéo dài và suy hô hấp nghiêm trọng sau sinh.

Đột quỵ não giai đoạn sớm không phải đau đầu, mà là 4 dấu hiệu này

Đột quỵ não giai đoạn sớm không phải đau đầu, mà là 4 dấu hiệu này

Bệnh thường gặp - 7 giờ trước

GĐXH - Nhiều người vẫn cho rằng đột quỵ não (nhồi máu não) chỉ xảy ra đột ngột với biểu hiện đau đầu dữ dội. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, ở giai đoạn sớm, đột quỵ thường khởi phát bằng những triệu chứng âm thầm, dễ bị bỏ qua.

Kỹ thuật nội soi buồng ối đốt dây rốn bằng lưỡng cực – Giải pháp 'vàng' cho song thai nguy cơ cao

Kỹ thuật nội soi buồng ối đốt dây rốn bằng lưỡng cực – Giải pháp 'vàng' cho song thai nguy cơ cao

Sống khỏe - 8 giờ trước

Kỹ thuật nội soi buồng ối đốt dây rốn bằng lưỡng cực (Bipolar Cord Occlusion) mở ra cánh cửa hy vọng cho những thai kỳ song thai gặp phải biến chứng nghiêm trọng như hội chứng truyền máu song thai (TTTS), thai chậm tăng trưởng chọn lọc (sFGR) hoặc song thai không tim.

Chọc hút dịch màng bụng thai nhi dưới siêu âm: Can thiệp kịp thời, nuôi dưỡng sự sống cho thai nhi

Chọc hút dịch màng bụng thai nhi dưới siêu âm: Can thiệp kịp thời, nuôi dưỡng sự sống cho thai nhi

Sống khỏe - 9 giờ trước

Sự tiến bộ của y học bào thai cho phép nhiều bất thường nguy hiểm được can thiệp ngay từ trong bụng mẹ.

Người suy thận nên ăn hoa quả gì để tránh tăng kali, bảo vệ chức năng thận?

Người suy thận nên ăn hoa quả gì để tránh tăng kali, bảo vệ chức năng thận?

Sống khỏe - 12 giờ trước

GĐXH - Người suy thận cần hiểu rõ loại hoa quả nào nên ăn và ăn với lượng bao nhiêu để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Kỹ thuật nội soi buồng ối dẫn lưu dịch màng phổi: Trao hi vọng cho thai nhi bị tràn dịch bẩm sinh

Kỹ thuật nội soi buồng ối dẫn lưu dịch màng phổi: Trao hi vọng cho thai nhi bị tràn dịch bẩm sinh

Sống khỏe - 12 giờ trước

Tràn dịch màng phổi ở thai nhi từ lâu đã là nỗi lo lắng của nhiều gia đình, khiến phổi không phát triển và đe dọa trực tiếp đến tính mạng của thai nhi.

Can thiệp bào thai: Cơ hội cho thai nhi mắc dị tật tim bẩm sinh

Can thiệp bào thai: Cơ hội cho thai nhi mắc dị tật tim bẩm sinh

Sống khỏe - 12 giờ trước

Với sự phát triển vượt bậc của y học bào thai, ngày nay, các bác sĩ có thể can thiệp điều trị một số dị tật tim bẩm sinh nghiêm trọng ngay khi thai nhi còn trong bụng mẹ.

Trà thảo dược mùa đông: Uống sao cho đúng để không phản tác dụng?

Trà thảo dược mùa đông: Uống sao cho đúng để không phản tác dụng?

Sống khỏe - 13 giờ trước

Không phải loại trà thảo dược nào cũng phù hợp với tất cả mọi người và nếu uống sai cách, sai thời điểm hoặc lạm dụng, có thể gây phản tác dụng, làm rối loạn tạng phủ, ảnh hưởng đến tiêu hóa và dương khí...

Nguyên nhân tế bào ung thư xuất hiện trong cơ thể, người Việt cần hiểu đúng để ngừa bệnh

Nguyên nhân tế bào ung thư xuất hiện trong cơ thể, người Việt cần hiểu đúng để ngừa bệnh

Sống khỏe - 15 giờ trước

GĐXH - Hiểu đúng về sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể là bước quan trọng giúp mỗi người chủ động phòng ngừa ung thư từ sớm.

Ung thư đại tràng không đau không ngứa? 4 dấu hiệu sau khi đi ngoài cần nội soi gấp

Ung thư đại tràng không đau không ngứa? 4 dấu hiệu sau khi đi ngoài cần nội soi gấp

Bệnh thường gặp - 17 giờ trước

GĐXH - Không ai muốn nghe đến chữ "ung thư", đặc biệt là ung thư đại tràng. Nó thường tiến triển âm thầm, lặng lẽ xâm chiếm cơ thể. Sai lầm lớn nhất không phải là bệnh quá ác, mà là chúng ta quá chủ quan trước những "còi báo động" mà cơ thể đã sớm phát đi.

Top