Tags:
Bánh trung thu trứng cá muối giá hơn 5 triệu đồng/hộp
Mang vị mặn tinh tế của trứng cá muối cùng vị thơm tự nhiên của nấm cục, loại bánh trung thu độc đáo này chỉ bán với số lượng có hạn 1.000 hộp.
| Theo South China Morning Post, dù đối mặt với nhiều khó khăn do dịch Covid-19 cùng các cuộc biểu tình, thị trường bánh trung thu cao cấp tại Hong Kong vẫn diễn ra sôi động. Không giống những năm trước khi các nhà hàng đua nhau tung ra các loại bánh có nhân đắt đỏ, năm nay, nhiều đầu bếp tại Hong Kong sáng tạo bánh trung thu độc đáo với những nguyên liệu sẵn có. |
 |
Câu lạc bộ Royal Caviar Club tại Hong Kong mới đây cho ra mắt loại bánh trung thu có nhân làm từ trứng cá muối và nấm truffle với giá 230 USD /hộp 4 chiếc (tương đương 5,3 triệu đồng). “Với bánh trung thu thường, bạn chỉ có thể ăn một chiếc bởi vì rất ngấy. Nhưng với loại bánh này, hương vị rất thanh và không hề ngán”, Vison Wong, người sáng lập Royal Caviar Club, cho biết. “ không quá mặn bởi trứng cá muối của chúng tôi không quá mặn”. |
 |
Thương hiệu trứng cá muối này đã tìm đến sự trợ giúp của 2 đầu bếp nhiều kinh nghiệm Nick Chew và John Yip trong quá trình nghiên cứu sáng tạo bánh trung thu trên. "Chúng tôi đã dùng 4-5 loại trứng cá muối và thử nấu hoặc nướng lên. Tuy nhiên, dưới tác dụng của nhiệt độ, vị của trứng cá muối rất kinh khủng. Do đó, chúng tôi phải dành tới 10 tuần để thử nghiệm rất nhiều loại trứng cá muối khác nhau”, Wong cho biết. |
 |
| Các đầu bếp cho biết để tạo ra chiếc bánh trung thu này, họ phải đảm báo bánh luôn lạnh để không làm mất hương vị trứng cá muối. Do đó, họ sử dụng một loại bột nếp giống loại làm mochi Nhật với tỷ lệ 100 gram trứng cá muối và 1 gram nấm truffle Australia. |
 |
| Bánh có vị mặn tinh tế của trứng cá muối cùng vị thơm tự nhiên của nấm cục. Ngoài ra, các đầu bếp còn cho thêm hành tây vào để tạo độ ngọt tự nhiên và tăng độ giòn. Loại bánh trung thu này sẽ được bán ra với số lượng có hạn 1.000 hộp. “Chúng tôi không bán bánh này vì lợi nhuận mà chỉ nhằm mang lại trải nghiệm mới cho khách hàng”, Wong cho biết. Theo Zing |
Bình luận
Ý kiến của bạn
Xoài hạt lép bán đầy thị trường giá hơn chục nghìn/kg, tiểu thương tiêu thụ vài tạ mỗi ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trướcGĐXH - Xoài hạt lép được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi vừa dễ ăn, giá lại rẻ. Mặt hàng này đang được bán khắp thị trường với giá tương đối rẻ.
Giá cho thuê chung cư tại quận Long Biên, Hà Nội không hề rẻ
Giá cả thị trường - 11 giờ trướcGĐXH - Ghi nhận tại thời điểm tháng 4/2025, giá cho thuê căn hộ chung cư trên địa bàn quận Long Biên, Hà Nội dao động phổ biến từ 8-15 triệu đồng/căn/tháng.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 19/4/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 19/4/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Chọn bộ số xuất hiện trong giấc mơ, người phụ nữ bất ngờ nhận tin trúng 10 giải đặc biệt Vietlot
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcGĐXH – Mới đây, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) đã tiến hành trao thưởng cho vị khách hàng may mắn trúng giải đặc biệt của sản phẩm Max 3D+ đến từ TP.HCM.
Cậu bé 12 tuổi điều hành một doanh nghiệp trị giá 150.000 USD, giờ ra sao?
Xu hướng - 12 giờ trướcMỸ - Cuộc sống hiện tại của triệu phú Moziah Bridges (23 tuổi) khiến nhiều người mơ ước nhưng ít ai biết rằng Moziah khởi nghiệp từ khi mới 9 tuổi.
Mức giá đa dạng của loại quả được nhiều người tiêu dùng 'ưa chuộng' trong những tháng giao mùa
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Lê ki ma, loại quả trước đây ít được người tiêu dùng chú ý, đang dần trở thành một trong những loại trái cây được ưa chuộng tại các thành phố lớn như Hà Nội.
Giá vàng hôm nay (19/4) tăng mạnh
Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trướcGĐXH - Giá vàng trong nước tăng mạnh, có thương hiệu vọt lên 122,5 triệu đồng/lượng, thiết lập đỉnh cao mới ngoài dự đoán.
Nông dân bán chuối lãi 300 triệu đồng/năm, chuyện khó tin ở Nậm Chảy
Xu hướng - 21 giờ trướcNăm ngoái, nhà ông Giàng Sử Hòa ở Nậm Chảy thu 500 triệu đồng từ chuối, chủ yếu xuất khẩu sang Trung Quốc, trừ chi phí lãi khoảng 300 triệu đồng. Trồng chuối nhàn hơn mà thu nhập cao hơn gấp nhiều lần so với trồng ngô, sắn.
Xe ga 125cc giá 43 triệu đồng của Honda, thiết kế cổ điển đẹp ngang Vespa, rẻ như Air Blade sẽ về Việt Nam có giá ra sao?
Giá cả thị trường - 21 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc Honda Giorno+ 2025 mang thiết kế cổ điển với đường cong mềm mại, mức giá bán từ 43 triệu đồng.
Bộ Công thương hỏa tốc yêu cầu giám sát, kiểm tra thực phẩm bảo vệ sức khỏe, sữa và thuốc giả
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trướcGĐXH - Ngày 18/4, Bộ Công Thương đã gửi Công điện hỏa tốc yêu cầu các đơn vị liên quan tăng cường công tác giám sát, kiểm tra, kiểm soát thị trường, đặc biệt đối với các sản phẩm sữa, thuốc, thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Xe ga 125cc giá 26 triệu đồng của Honda đẹp như SH Mode, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Future
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga 125cc của Honda có mức giá cực rẻ chỉ 26 triệu đồng, sẵn sàng thế chân Vision trở thành xe ga quốc dân mới.
