Bệnh lạ khiến người đàn ông say xỉn như uống rượu khi ăn tinh bột
Căn bệnh kỳ lạ này khiến cho dạ dày anh Nick tiết ra nhiều men mỗi khi anh tiếp nạp tinh bột vào cơ thể.
Nếu như khoai tây chiên giòn là món ăn gây tăng cân với đại đa số người dân thì với anh Nick Hess, người Mỹ, nó lại là món ăn tạo cảm giác say sưa giống như... rượu. Mặc dù chỉ cần ăn một chút khoai tây chiên.

Anh Nick được chẩn đoán mắc Hội chứng Lên men tự động, một căn bệnh lạ khiến cho dạ dày sản sinh ra quá nhiều men tiêu hóa. Vì vậy, bất cứ chất tinh bột anh hấp thụ vào cơ thể cũng bị lên men thành rượu. Ban đầu, anh Nick cũng không biết vì sao mình lại bị đau dạ dày và đau đầu mà không rõ lý do.
Trả lời phỏng vấn với BBC, anh Nick cho biết, trong một năm liền, sau mỗi lần ăn tinh bột như khoai tây anh đều thức dậy với tình trạng nôn mửa và say mặc dù chẳng uống một giọt rượu nào.
Mặc dù đã trải qua vô số cuộc kiểm tra sức khỏe, các bác sĩ cũng không thể phát hiện ra căn bệnh của anh Nick cho tới khi anh ăn một bữa nhiều tinh bột. Lúc này, nồng độ cồn trong máu anh tăng lên đáng kể ở mức 120 miligram trong 100 ml máu. Nồng độ này có thể tính tương đương với uống 7 ly rượu whiskey.
Hiện để khắc phục tình trạng tự động lên men của cơ thể, anh Nick đã được kê thuốc chống nấm kết hợp chế độ ít tinh bột. Tuy nhiên, anh vẫn bị say tinh bột ít nhất 1 cho tới 2 lần trong một tháng.

Theo Kênh 14
Vì sao có một đất nước vẫn đang 'mắc kẹt' ở năm 2018 dù thế giới đã sang năm Bính Ngọ 2026?
Tiêu điểm - 29 phút trướcGĐXH - Khi thế giới đã bước sang năm 2026, thì ở Đông Phi, có một quốc gia vẫn… thong thả sống ở năm 2018.
Loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh, cả thế giới chỉ có 2 cá thể "khổng lồ"
Chuyện đó đây - 12 giờ trướcLoài động vật này vô cùng quý hiếm nặng gần 2 tấn, cả thế giới chỉ còn lại hai cá thể. Nếu các nỗ lực bảo vệ và nhân giống thất bại, thế giới sẽ mất mãi mãi loài động vật quý hiếm này.
Phát hiện mỏ quặng bô xít trữ lượng 183 triệu tấn tại láng giềng Việt Nam
Tiêu điểm - 1 ngày trướcTrung Quốc vừa phát hiện ra một mỏ bô xít lớn trị giá hơn 750 nghìn tỷ đồng.
Công ty 'chơi lớn' tặng hàng chục căn hộ cho nhân viên gây xôn xao kinh doanh lĩnh vực gì?
Tiêu điểm - 1 ngày trướcGĐXH - Một bài đăng tuyển dụng do một lãnh đạo công ty chia sẻ cho thấy những nhân viên ở lại với doanh nghiệp trong 5 năm sẽ đủ điều kiện nhận một căn hộ miễn phí.
Kẹo trái tim – Từ viên thuốc ngậm đến biểu tượng Valentine của nước Mỹ
Bốn phương - 1 ngày trướcNhững viên kẹo trái tim in thông điệp ngắn gọn như “Be Mine” hay “Kiss Me” đã trở thành một phần không thể thiếu của ngày Valentine suốt hơn một thế kỷ. Ít ai biết rằng biểu tượng ngọt ngào này khởi nguồn từ… một viên thuốc ngậm tại hiệu dược Boston thế kỷ XIX.
Bí ẩn lớn của Mặt Trăng đã được Trung Quốc giải mã?
Tiêu điểm - 1 ngày trướcBí ẩn về hình dạng kỳ lạ của Mặt Trăng có thể đã được giải mã nhờ tàu Hằng Nga 6 của Trung Quốc.
Phát hiện lăng mộ 3.000 tuổi từ "vương quốc thần thoại"
Chuyện đó đây - 1 ngày trướcLăng mộ đồ sộ vừa được khai quật ở Thổ Nhĩ Kỳ có thể liên quan đến dòng tộc của Vua Midas, người đã đi vào huyền thoại.
Một quốc gia không có thủ đô và cũng không có thành phố
Tiêu điểm - 2 ngày trướcĐây từng là quốc gia giàu có nhất thế giới tính theo thu nhập bình quân đầu người.
Một quốc gia sở hữu "hai mặt trời"
Tiêu điểm - 2 ngày trướcĐó không phải là bối cảnh của một bộ phim khoa học viễn tưởng, mà là thực tế "nghịch lý thời gian" đang diễn ra.
Phát hiện "lật đổ quy luật vật lý thống trị 70 năm" có thể rung chuyển ngành thiết kế tàu vũ trụ, áo giáp
Chuyện đó đây - 3 ngày trướcĐó là phát hiện gì?
Con vật già nhất hành tinh
Tiêu điểmChú đã sống qua thời kỳ trị vì của tám vị quân chủ Anh và chứng kiến hàng chục đời Tổng thống Mỹ nhậm chức.