Bệnh lạ khiến người đàn ông say xỉn như uống rượu khi ăn tinh bột
Căn bệnh kỳ lạ này khiến cho dạ dày anh Nick tiết ra nhiều men mỗi khi anh tiếp nạp tinh bột vào cơ thể.
Nếu như khoai tây chiên giòn là món ăn gây tăng cân với đại đa số người dân thì với anh Nick Hess, người Mỹ, nó lại là món ăn tạo cảm giác say sưa giống như... rượu. Mặc dù chỉ cần ăn một chút khoai tây chiên.

Anh Nick được chẩn đoán mắc Hội chứng Lên men tự động, một căn bệnh lạ khiến cho dạ dày sản sinh ra quá nhiều men tiêu hóa. Vì vậy, bất cứ chất tinh bột anh hấp thụ vào cơ thể cũng bị lên men thành rượu. Ban đầu, anh Nick cũng không biết vì sao mình lại bị đau dạ dày và đau đầu mà không rõ lý do.
Trả lời phỏng vấn với BBC, anh Nick cho biết, trong một năm liền, sau mỗi lần ăn tinh bột như khoai tây anh đều thức dậy với tình trạng nôn mửa và say mặc dù chẳng uống một giọt rượu nào.
Mặc dù đã trải qua vô số cuộc kiểm tra sức khỏe, các bác sĩ cũng không thể phát hiện ra căn bệnh của anh Nick cho tới khi anh ăn một bữa nhiều tinh bột. Lúc này, nồng độ cồn trong máu anh tăng lên đáng kể ở mức 120 miligram trong 100 ml máu. Nồng độ này có thể tính tương đương với uống 7 ly rượu whiskey.
Hiện để khắc phục tình trạng tự động lên men của cơ thể, anh Nick đã được kê thuốc chống nấm kết hợp chế độ ít tinh bột. Tuy nhiên, anh vẫn bị say tinh bột ít nhất 1 cho tới 2 lần trong một tháng.

Theo Kênh 14
Cổ văn Nhật Bản 800 năm hé lộ hiện tượng vũ trụ nguy hiểm
Tiêu điểm - 29 phút trướcCác nhà khoa học vừa giải mã thành công hiện tượng "ánh sáng đỏ ở bầu trời phương Bắc" mà quyển Minh Nguyệt Ký thế kỷ XIII của Nhật Bản ghi lại.
Cái kết đắng lòng của chủ ngôi nhà 3 tầng từ chối bồi thường, đòi đền bù gấp 4 lần mới chịu di dời
Tiêu điểm - 7 giờ trướcGĐXH - Chủ của 1 ngôi nhà 3 tầng ở Trung Quốc đã phải nhận kết cục đầy cay đắng do đòi mức đền bù không tưởng mới chịu dời đi.
Quái vật 201 triệu tuổi "trỗi dậy" từ mỏ đá ở Mỹ
Chuyện đó đây - 13 giờ trướcSau 4 thập kỷ kể từ ngày hộp sọ được tìm thấy trong một mỏ đá, con quái vật đã được xác định là một loài mới.
136.000 năm sau khi tuyệt chủng, loài chim cổ đại bất ngờ "tái sinh" ngoạn mục: Giới khoa học sửng sốt!
Chuyện đó đây - 1 ngày trướcTừng biến mất khi cả hòn đảo chìm xuống biển, loài chim nhỏ bé này nay lại hiện diện ở chính nơi cũ, tạo nên một câu chuyện tiến hóa hiếm đến mức giới nghiên cứu phải đặc biệt chú ý.
Sinh viên cá biệt từng khiến thầy cô đau đầu bất ngờ quay lại trường cũ sau gần 40 năm làm điều khiến hàng nghìn người phải xúc động
Tiêu điểm - 1 ngày trướcGĐXH - Một doanh nhân công nghệ Trung Quốc từng được coi là sinh viên cá biệt đã quay trở lại trường cũ trao khoản quyên góp 100 triệu nhân dân tệ và chia sẻ câu chuyện thời đi học khiến nhiều người xúc động.
Cuộc sống nghẹt thở trong ngôi làng siêu nhỏ, gần 1.800 người chen nhau từng mét vuông
Chuyện đó đây - 1 ngày trướcNằm ở phía đông bắc của hồ Victoria, giữa biên giới của Uganda và Kenya - Migingo nổi tiếng vì sự chật chội, có hơn 1.000 người sinh sống chỉ trên một khu đất rộng 2.000m2.
Cây cầu ‘điên rồ’ nhất Nhật Bản gây tranh luận xôn xao trên mạng xã hội
Tiêu điểm - 2 ngày trướcMột trong những cây cầu dốc nhất thế giới tại Nhật Bản đang gây ám ảnh cho nhiều tài xế, đến mức họ cho biết thường xuyên gặp ác mộng về nó.
Hệ thống hải lưu Đại Tây Dương suy yếu nhanh hơn dự báo
Tiêu điểm - 2 ngày trướcNghiên cứu mới cho thấy hệ thống hải lưu Đại Tây Dương suy yếu nhanh hơn dự báo, làm gia tăng nguy cơ sụp đổ với tác động lớn đến khí hậu toàn cầu.
Phi hành gia NASA nức nở khi thấy một vật thiêng liêng trong ngày trở về Trái Đất sau sứ mệnh Artemis II
Tiêu điểm - 2 ngày trướcChuyến bay lịch sử không chỉ thay đổi góc nhìn về vũ trụ, mà còn khiến người chỉ huy sứ mệnh Artemis II phải bật khóc khi trở lại Trái Đất.
Hàng triệu con chim có hành vi lạ trên bầu trời, nhà khoa học kêu gọi người dân làm ngay hành động này
Chuyện đó đây - 3 ngày trướcKhi hàng triệu con chim bất ngờ dày đặc trên bầu trời đêm, giới khoa học đã lập tức phát đi một khuyến cáo khẩn dành cho người dân.
Hàng triệu con chim có hành vi lạ trên bầu trời, nhà khoa học kêu gọi người dân làm ngay hành động này
Chuyện đó đâyKhi hàng triệu con chim bất ngờ dày đặc trên bầu trời đêm, giới khoa học đã lập tức phát đi một khuyến cáo khẩn dành cho người dân.