Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bỏ 1,5 tỷ đồng trồng loại rau 'xưa nhổ vứt đi', 8x Đồng Tháp thu bộn tiền

Chủ nhật, 09:54 28/11/2021 | Xu hướng

Với quyết định táo bạo, anh Võ Thanh Beo (34 tuổi, quê Đồng Tháp) cùng vợ tiên phong đưa rau má của Xứ thanh vào miền Tây trồng thủy canh, góp phần mang lại nhiều giá trị mới cho cây rau má đồng.

Rau má - loại rau dại mọc hoang ngoài đồng ruộng đã được anh nông dân ở Đồng Tháp nâng tầm bằng cách đưa ra khỏi mặt đất để trồng thủy canh, mang lại lợi nhuận cao.

Bỏ 1,5 tỷ đồng trồng loại rau 'xưa nhổ vứt đi', 8x Đồng Tháp thu bộn tiền - Ảnh 1.

Anh Thanh Beo người tiên phong trồng rau má không cần đất để tiết kiệm diện tích canh tác (Ảnh: TQ).

"Bản thân tôi và gia đình đều thích ăn rau má và dùng rau má để chế biến các loại nước uống như: rau má dừa, rau má đậu… đặc biệt là vào mùa nắng nóng, vì rau má là loại thực phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Trong một lần đi công tác về thăm quê vợ ở Thanh Hóa, tôi được ăn rau má đồng. Loại rau này thơm và ngon hơn rau má vườn đang được trồng thường bán tại các chợ. Tôi nhen nhóm ý định thuần hóa giống rau này bằng phương pháp mới", anh Beo nói.

Anh Beo cho hay, ngay từ khi còn đi học đã luôn đam mê nghiên cứu làm mới những giá trị cho loài cây mà mình yêu thích. Vì vậy, tốt nghiệp xong anh vào làm trong lĩnh vực phân bón, thuốc bảo vệ thực vật.

Bỏ 1,5 tỷ đồng trồng loại rau 'xưa nhổ vứt đi', 8x Đồng Tháp thu bộn tiền - Ảnh 2.

Nhờ trồng rau má thủy canh, mỗi tháng anh Beo thu nhập từ 70-90 triệu đồng (Ảnh: TQ).

Nhận thấy, thị hiếu nhu cầu người tiêu dùng hiện nay rất ưa chuộng các sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn, tốt cho sức khỏe ngày. Từ đó, anh nhen nhóm mong muốn tạo ra những sản phẩm chất lượng, nên quyết định nghỉ việc về quê trồng rau má thủy canh.

Ban đầu, rau má trồng theo cách này bị thiếu dưỡng chất nên còi cọc và màu lá bị vàng. Nhưng với kiến thức nông nghiệp vốn có, anh Beo nghiên cứu, tìm tòi rồi tự pha trộn phân, thuốc để rau phát triển tốt, khống chế được độ đắng, độ nhạt của rau má.

Sau nhiều lần thử nghiệm, đầu năm 2020, anh Beo thành công với mô hình trồng rau má thủy canh, sản phẩm được đánh giá đạt chất lượng.

Đến tháng 5/2020, anh chi gần 1,5 tỉ đồng đầu tư trồng rau má Vietgap theo hướng công nghệ cao, lắp đặt hệ thống nhà kính, giàn thủy canh tưới tự động, máy sấy lạnh... được thiết kế theo dạng giàn hình chữ A gồm 8 giàn tương đương diện tích gần 700m2.

Bỏ 1,5 tỷ đồng trồng loại rau 'xưa nhổ vứt đi', 8x Đồng Tháp thu bộn tiền - Ảnh 4.

Vốn là kỹ sư nông nghiệp, anh Thanh Beo muốn nâng tầm cây rau má quê hương vợ (Ảnh: NVCC).

"Ban đầu khi tôi bắt đầu nghiên cứu và phát triển ý tưởng với vườn ươm nhỏ thì mọi người bật cười vì ý tưởng khác lạ, nhưng thời gian đã minh chứng cho tâm huyết này.

Hiện tại, mô hình rau má thủy canh được mọi người ủng hộ rất nhiều, bởi thế tôi tập trung chuyên canh rau má để có thể cung cấp cho thị trường sản lượng rau ổn định và bền vững", anh Beo cho biết.

Theo anh Beo, ưu điểm của trồng rau má thủy canh là tiết kiệm được diện tích, dễ quản lý dịch bệnh, nhanh cho thu hoạch và không mất nhiều công chăm sóc.

Anh đầu tư 8 giàn tầng chữ A chỉ tốn diện tích 700m2, trong khi trồng trên đất có thể phải tốn diện tích đất khoảng 7.000m2. Ngoài ra, trồng theo phương pháp thủy canh sẽ dễ phát hiện và khoanh vùng để can thiệp bằng thuốc bảo vệ thực vật, cũng như đảm bảo thời gian cách ly trước khi cắt bán.

Bỏ 1,5 tỷ đồng trồng loại rau 'xưa nhổ vứt đi', 8x Đồng Tháp thu bộn tiền - Ảnh 5.

Hiện vườn của anh có 8 giàn tầng chữ A trồng rau má thủy canh (Ảnh: TQ).

"Khi bắt tay vào thử nghiệm, tôi luôn mong muốn khi thu hoạch rau má thủy canh sẽ mang đến cho người tiêu dùng sự mới lạ như dễ ăn, giòn, tuy nhiên, vị  đắng vốn có phải dễ chịu, thơm và nhiều giá trị dinh dưỡng.

Để đáp ứng được những yêu cầu đó thì tôi phải nghiên cứu, tìm hiểu và thử nghiệm rất nhiều để tìm ra công thức Farm rau má thủy canh như hôm nay", anh Beo nói.

Bỏ 1,5 tỷ đồng trồng loại rau 'xưa nhổ vứt đi', 8x Đồng Tháp thu bộn tiền - Ảnh 6.

Hệ thống ống nước nuôi rễ ở trong (Ảnh: TQ).

Hiện nay, các giàn rau má thủy canh đều được ký hiệu số, vận hành hệ thống nước cấp và thoát tự động.

Hàng ngày, bộ phận kỹ thuật sẽ kiểm tra độ dinh dưỡng, các biểu hiện sâu bệnh để có biện pháp xử lý kịp thời trong quá trình sinh trưởng của cây. Giàn rau nào đủ thời gian sinh trưởng thì sẽ cho công nhân tiến hành thu hoạch và đưa vào khu vực xử lý nguyên liệu để sấy lạnh, chế biến thành sản phẩm dạng bột.

Bỏ 1,5 tỷ đồng trồng loại rau 'xưa nhổ vứt đi', 8x Đồng Tháp thu bộn tiền - Ảnh 7.

Giá rau má được anh bán sỉ tại vườn từ 20.000 - 30.000 đồng/kg (Ảnh: NVCC).

Chia sẻ với PV Dân Trí, anh Thanh Beo nói, so với phương pháp canh tác trồng rau má trên đất thì trồng rau má thủy canh có nhiều ưu điểm như chế theo dõi, phát triển thuận lợi.

Rau má thủy canh được nuôi trồng trong khu nhà màng khép kín nên kiểm soát được dịch bệnh tốt, không phải xử lý vấn đề cỏ mọc lẫn vào rau như trồng thổ và mang lại năng suất ổn định, dễ thu hoạch, không tốn nhân công.

Trên mỗi thân dây sẽ có nhánh cây, hoa của rau má, nếu dùng ăn sống, kết hợp xay nước hoặc chế biến dạng bột sẽ tăng thêm mùi vị, giá trị dinh dưỡng.

Bỏ 1,5 tỷ đồng trồng loại rau 'xưa nhổ vứt đi', 8x Đồng Tháp thu bộn tiền - Ảnh 8.

Rau má sau khi thu hoạch sẽ được sấy khô (Ảnh: TQ).

Anh Beo nói, rau má là rau có dây, hoa, củ. Khi thu hoạch, cắt chừa chừng 2 - 3 lá non để cây dễ quang hợp, phát triển nhanh.

Sau khi rau má lên giàn khoảng một tháng, anh bắt đầu thu hoạch xoay vòng, trung bình mỗi ngày anh thu hoạch 100kg rau. Bên cạnh rau tươi, anh tập trung chế biến thành bột rau má và xem đây là sản phẩm chủ lực.

Bột rau má, anh Beo sử dụng thành phần 100% từ rau má vừa có thể làm thực phẩm vừa có thể dùng làm đẹp. Trung bình 100 kg rau tươi sẽ chế biến được 6 kg bột.

Giá bột khoảng 1,8 triệu đồng một kg. Sau khi trừ chi phí, tổng thu nhập từ vườn thủy canh khoảng 30 triệu đồng mỗi tháng. Ước tính sau 2 năm, chủ vườn có thể hòa vốn.

Bỏ 1,5 tỷ đồng trồng loại rau 'xưa nhổ vứt đi', 8x Đồng Tháp thu bộn tiền - Ảnh 9.

Rau má xay là sản phẩm chủ lực của gia đình anh Beo (Ảnh: TQ).

Rau má chỉ lên giống một lần rồi ăn dài dài, trung bình 10 ngày có thể thu hoạch một lần. Khi theo dõi thấy cây không thể phát triển, năng suất kém thì sẽ chiết giống những cốc rau má thủy canh tốt để thay và trồng lại trên giàn, sau khoảng 15 - 20 ngày lại có thể thu hoạch tiếp.

"Trước khi làm, tôi tìm hiểu qua nhiều mô hình thủy canh, có người làm thành công có người thì lâm nợ chủ yếu là đầu ra không ổn định. Nhưng tôi muốn lấy đó làm mục tiêu để nâng tầm rau má ra thị trường, vì rau có thể neo trên giàn mà không sợ chúng ra hoa, không bán được", anh Beo bày tỏ.

Kể từ tháng 6 năm nay, gia đình anh Beo bắt đầu cung cấp rau má tươi mỗi ngày cho các chợ truyền thống, quầy rau an toàn, cửa hàng đặc sản, giá bán sỉ tại vườn từ 25.000 - 30.000 đồng/kg.

Bên cạnh rau tươi, anh Beo còn chế biến thành bột rau má với 100% rau má xay, đây là sản phẩm chủ lực. Nhờ đó, thu nhập của gia đình anh Beo hàng tháng từ 70 - 90 triệu đồng.

"Ngoài việc cung ứng sản phẩm rau tươi cho thị trường, tôi phát triển thêm các dòng sản phẩm chế biến sâu từ rau má thủy canh: bột dây rau má thủy canh và bột rau má thủy canh. Đây là sản phẩm được áp dụng quy trình sấy lạnh và nghiền mịn hiện đại nhằm giữ được màu sắc, hương vị và dinh dưỡng tự nhiên của rau má.

Dạng bột rất tiện lợi trong sử dụng: người tiêu dùng có thể sử dụng để pha nước uống, dùng trong ẩm thực hay làm mặt nạ dưỡng da đều được. Trong tương lai, tôi sẽ mở rộng diện tích trồng rau má thủy canh và nghiên cứu thêm một số loại rau khác", anh Thanh Beo thông tin.

Những hãng máy giặt được đánh giá là tốt nhất hiện nay, đừng bỏ lỡ khi ngày Black Friday đến rồiNhững hãng máy giặt được đánh giá là tốt nhất hiện nay, đừng bỏ lỡ khi ngày Black Friday đến rồi

GiadinhNet - Sự ra đời của hàng loạt thương hiệu máy giặt khiến người tiêu dùng khó lựa chọn được một sản phẩm thích hợp. Những gợi ý dưới đây có thể giải quyết những vấn đề đó.

Những cách ‘móc túi’ cũ mèm trong ngày Black Friday nhưng nhiều người vẫn mắc bẫy

Theo Dân Trí
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
VNDirect thông báo ngày hoạt động trở lại

VNDirect thông báo ngày hoạt động trở lại

Xu hướng - 4 giờ trước

GĐXH - Sáng nay (29/3), VNDirect thông báo đã thực hiện thông luồng giao dịch thành công trên môi trường giả lập vào 21 giờ ngày hôm qua 28/3.

Cụ bà 77 tuổi đi tìm mua mộ phần cho mình dù đang khỏe mạnh, dặn dò con cháu nhiều "quy tắc" khi về với tổ tiên

Cụ bà 77 tuổi đi tìm mua mộ phần cho mình dù đang khỏe mạnh, dặn dò con cháu nhiều "quy tắc" khi về với tổ tiên

Xu hướng - 1 ngày trước

GĐXH - Với quan điểm có mặt ở trần gian giống như một nhiệm kỳ công tác nên bà Lê Thị Bích Hường đã tìm mua "nơi yên nghỉ" ngay khi bản thân đang rất khỏe mạnh. Thậm chí, bà còn yêu cầu các con, họ hàng phải thực hiện nhiều "không" trong lễ tang của mình.

Choáng váng giá của 8 siêu xe đắt nhất Việt Nam

Choáng váng giá của 8 siêu xe đắt nhất Việt Nam

Xu hướng - 1 ngày trước

8 chiếc siêu xe này có tổng giá trị gần 800 tỷ đồng, mỗi khi chúng xuất hiện trên phố đều khiến mọi người phải ngắm nhìn.

Chớm hè, dịch vụ cho thuê xe đạp tại Hồ Tây trở nên nhộn nhịp

Chớm hè, dịch vụ cho thuê xe đạp tại Hồ Tây trở nên nhộn nhịp

Xu hướng - 2 ngày trước

GĐXH - Cứ vào dịp đầu hè, dịch vụ cho thuê xe đạp tại Hồ Tây Hà Nội lại trở nên vô cùng sôi động và nhộn nhịp với nhu cầu sử dụng của khách hàng ngày càng cao. Nhiều tiểu thường cho biết dù ‘ngồi không’ nhưng vẫn kiếm được tiền triệu mỗi ngày.

Gen Z sính đồng hồ thông minh: Dùng hàng 2 triệu hay 10 triệu đồng?

Gen Z sính đồng hồ thông minh: Dùng hàng 2 triệu hay 10 triệu đồng?

Xu hướng - 3 ngày trước

Có nhiều ý kiến tranh cãi về việc nên hay không mua chiếc đồng hồ thông minh có giá cả chục triệu đồng. Có người đưa ra gợi ý những mẫu đồng hồ thông minh giá rẻ vẫn có đủ tính năng.

Mua sắm trực tuyến lên ngôi, các khu chợ truyền thống dần mất khách

Mua sắm trực tuyến lên ngôi, các khu chợ truyền thống dần mất khách

Xu hướng - 3 ngày trước

GĐXH - Một vài năm trở lại đây, xu thế mua sắm online lên ngôi, chợ truyền thống dần mất khách và trở nên "thất thế".

Tình hình hệ thống chứng khoán VNDirect mới nhất: Vẫn chưa thể giao dịch lại

Tình hình hệ thống chứng khoán VNDirect mới nhất: Vẫn chưa thể giao dịch lại

Xu hướng - 4 ngày trước

GĐXH - Cho đến đầu giờ chiều (25/3), nhà đầu tư có tài khoản tại VNDirect vẫn chưa thể truy cập bảng giá cũng như hệ thống giao dịch để mua - bán cổ phiếu.

Cô gái 29 tuổi là nữ triệu phú tự thân 'giàu nứt đố đổ vách' quyết chỉ thuê nhà không mua, nói lý do ai cũng gật gù công nhận

Cô gái 29 tuổi là nữ triệu phú tự thân 'giàu nứt đố đổ vách' quyết chỉ thuê nhà không mua, nói lý do ai cũng gật gù công nhận

Xu hướng - 5 ngày trước

Nữ triệu phú tự thân đã đưa ra quyết định đi ngược lại với số đông mọi người trong xã hội ngày nay.

Chuyên gia tiết lộ khu vực bất động sản sẽ tăng giá trong năm nay

Chuyên gia tiết lộ khu vực bất động sản sẽ tăng giá trong năm nay

Xu hướng - 1 tuần trước

Ông Võ Hồng Thắng, Giám đốc Mảng dịch vụ tư vấn

Diễn biến mới nhất vụ nợ 8,5 triệu lãi 8,8 tỷ: hai bên bắt đầu làm việc

Diễn biến mới nhất vụ nợ 8,5 triệu lãi 8,8 tỷ: hai bên bắt đầu làm việc

Xu hướng - 1 tuần trước

GĐXH - Dự kiến sáng nay 19/3, người đại diện của ông H.A. (Quảng Ninh) làm việc với Ngân hàng Eximbank về việc khách vay thẻ tín dụng 8,5 triệu, phải trả 8,8 tỷ sau 11 năm.

Top