Các cô dâu "chạy đua" vào... bếp!

Tiểu thư

Tuyết Ngân ở quận 3, là con một gia đình giàu có. Mọi việc trong nhà  đều có mẹ và người giúp việc quán xuyến. Công việc của Ngân chỉ là học và chơi. Trung, người yêu của Ngân, đưa cô về ra mắt gia đình. Cả nhà ai cũng yêu mến Ngân vì là con gái thành phố, nhà giàu nhưng lại hoà đồng, vui vẻ. Lần thứ hai, mẹ chồng tương lai muốn thử tài con dâu tương lai nên bảo Ngân phụ làm bếp. Lúc này, ấn tượng đẹp với cô đã hoàn toàn biến mất khi Ngân nhặt rau cũng không biết. Bà liền ra một “tối hậu thư” cho con trai: “Nếu con Ngân không biết nấu ăn thì đừng hòng làm dâu nhà này!” Vì Trung cũng là con một nên chuyện Ngân phải làm dâu là… 100%.

Còn Hoàng Ngọc ở Tân Bình tuy không phải con nhà giàu nhưng lại là con một nên chuyện lớn chuyện nhỏ gì mẹ cô đều giành làm lấy. Hễ Ngọc vào bếp đụng đến thứ gì thì mẹ cũng sợ cô bị đứt tay hay phỏng. Ngọc chuẩn bị kết hôn với John, một anh chàng người Mỹ. Mẹ Ngọc an tâm: “Người nước ngoài chắc không quan trọng chuyện bếp núc lắm đâu. Bên Mỹ thiếu gì đồ ăn sẵn”. Nhưng John là người rất yêu thích các món ăn Việt Nam và dự định sẽ mở một nhà hàng Việt Nam tại Mỹ. “Ứng cử viên sáng chói” cho vị trí đầu bếp của nhà hàng tương lai không ai khác là Ngọc. Vậy là cô phải khăn gói đi học nấu ăn để theo chồng về xứ người.

Chạy đua

Hiện nay, các trung tâm dạy nữ công gia chánh là địa điểm được những cô dâu cần được “huấn luyện cấp tốc” như Tuyết Ngân và Hoàng Ngọc tìm đến ngày càng nhiều.

Bà Đỗ Thị Kim Quyên, giáo viên bộ môn chế biến món ăn trường trung cấp Du lịch và khách sạn Saigontourist cho biết, số bạn trẻ đi học nấu ăn, làm bánh ngày càng nhiều. Có khi phải đăng ký trước cả tháng để lấy chỗ. Ngoài một số học để đi làm, số còn lại chủ yếu là phục vụ gia đình.

Tuyết Ngân ngày ngày chăm chỉ đến lớp học nấu ăn, được mẹ “phụ đạo” thêm. Ngày đầu vào bếp, do tay chân vụng về nên mọi việc cứ rối tung lên. Có sức mạnh tình yêu nên chỉ trong vòng một tháng cô đã tự tin đến nhà Trung trổ tài nội trợ mặc dù vết phỏng trên tay chưa lành hẳn. Thực đơn tuy chỉ đơn giản một canh, một mặn, một xào nhưng được cả nhà Trung tán thưởng. Mẹ Trung thì gật gù: “Có tiến bộ!”

Hoàng Ngọc đăng ký học một khoá bếp Việt sáu tháng. Trải qua thực tế, cô mới phát hiện ra mình có năng khiếu, chỉ trong vòng nửa năm Ngọc đã nắm hết các món cơ bản và sáng tạo thêm nhiều món mới. Bây giờ, Ngọc đã sẵn sàng chờ ngày sang Mỹ để trổ tài.

Thiếu Dung ở quận Tân Phú mặc dù đã nấu được các món ăn gia đình không đến nỗi tệ nhưng trước khi lấy chồng cô đăng ký học thêm một khoá nấu các món tiệc và học cả trang điểm tại nhà văn hoá Phụ Nữ. Dung cho biết: “Gia đình chồng có giỗ chạp hay bạn bè chồng đến chơi thì mình cũng phải biết nấu vài món để đãi. Còn học trang điểm để khi nào ra ngoài mình có thể tự trang điểm không phải mắc công ra tiệm. Chồng cũng thấy hãnh diện vì mình”.

Mỹ Kim gặp rắc rối từ khi nhà có em bé. Không thể ngày nào cũng dẫn con đi ăn tiệm. Chồng Kim cũng tâm lý, anh dẫn Kim đi siêu thị mua sắm đồ dùng nhà bếp nhưng cũng không ăn thua. Kim than: “Mỗi lần dẫn thằng nhỏ về ngoại là bà ngoại cứ la sao không chịu nấu đồ bổ cho con ăn, cứ để nó ốm nhom”.

Kim tiếp: “Cũng may ông xã tôi là người dễ tính chứ nếu không tôi bị “te tua” lâu rồi. Chắc phải tập tành học nấu thôi”.

Có một đấng mày râu hùng hồn tuyên bố: “Thời buổi hiện đại, phụ nữ cũng ra ngoài xã hội như đàn ông. Không nên bắt vợ phải nấu nướng. Có tiền là có tất cả, ra quán ăn gì cũng được”. Nhưng, nếu “ra quán và ở nhà vợ nấu thì thích ở đâu hơn?” Câu trả lời chắc chắn phải là: “Thích vợ nấu hơn”.