"Cafe muối" vị ngon đắm đuối của xứ Huế mộng mơ đang 'làm mưa làm gió' ở Hà Nội
GĐXH - Với những người nghiền cà phê, "Cafe muối" chắc hẳn là một cái tên mới lạ. Bài viết dưới đây sẽ bổ sung thông tin cho bạn về thức uống độc đáo này.
Cafe muối xuất phát từ đâu?

Cafe muối - vị ngon đắm đuối nơi xứ Huế mộng mơ
Ở Hà Nội nổi tiếng với cafe trứng, ở Sài Gòn thơm ngon cafe sữa đá thì xứ Huế mộng mơ lại gây thương nhớ với cafe muối. Đây chính là thức uống "đặc sản" của miền cố đô được người dân và du khách ưa chuộng.
Cafe muối là gì?

Hiện nay, ở Hà Nội đã xuất hiện cafe muối
Cà phê được ủ trong phin, nhỏ từng giọt xuống cốc sữa đặc và sữa tươi bên dưới. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cho thêm muối và đá rồi khuấy đều. Cốc cafe đặc sánh, có màu nâu nhạt, thơm dậy mùi cafe đặc trưng rất kích thích vị giác.
Cafe muối có vị như thế nào?

Vào một ngày đẹp trời, thưởng thức chút cafe muối, ngắm khung cảnh sống đời thường cũng cảm nhận được sự bình yên, thong dong sau những ồn ào cuộc sống.
Nhấp một ngụm cafe đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt của thức uống này. Độ béo ngậy của sữa hòa quyện với vị mặn của muối tạo nên hương vị rất đặc trưng. Vào một ngày đẹp trời, thưởng thức chút cafe muối, ngắm khung cảnh sống đời thường cũng cảm nhận được sự bình yên, thong dong sau những ồn ào cuộc sống.

Nhiều người dân địa phương cũng dần dần say mê, trở thành khách quen của các quán cà phê muối nổi tiếng. (Ảnh:St)
Quá trình pha cafe muối tuy không quá cầu kì nhưng cần điều chỉnh tỉ lệ các nguyên liệu sao cho hài hòa chuẩn vị. Nhiều người ban đầu chưa quen sẽ còn lạ lẫm với hương vị của món cafe này. Tuy nhiên, nếu thưởng thức và cảm nhận dần sẽ cảm thấy vô cùng thích thú với hương vị của nó.
Cafe muối có mặt ở khắp Việt Nam

Thời gian gần đây, giới trẻ Hà Nội bắt đầu có trào lưu thưởng thức cà phê muối.
Hiện nay, cà phê muối có mặt ở khắp nơi, từ Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng,... Mỗi địa danh lại có một hương vị đặc trưng riêng. Có một điểm chung là cafe muối ở đâu cũng giữ được vị ngọt, mặn, đắng kết hợp với nhau, tạo nên nét đặc trưng của loại đồ uống này.

Ở bất kì đâu, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị đặc biệt của thức uống này. Mỗi cốc cà phê muối có giá dao động khoảng từ 15.000 - 30.000 đồng.
Bạn Diệu Linh - thực khách từng thưởng thức cà phê muối tại Hà Nội, chia sẻ: "Mình không thích uống cafe. Tuy nhiên, khi thử món cafe muối này, mình chỉ thấy vị đắng và mặn. Ban đầu mình cũng không thích đâu. Phải đến lần thứ ba, thứ tư thử lại mình mới cảm nhận được vị ngon của cà phê muối".

Hương vị thơm ngon, đậm đà của cafe muối sẽ khiến thực khách "động lòng"
Ở bất kì đâu, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị đặc biệt của thức uống này. Mỗi cốc cà phê muối có giá dao động từ 15.000 - 30.000 đồng.
Cafe muối ăn kèm với bánh gì
Ngoài bánh sừng bò, các bạn còn có thể kết hợp cafe muối với các loại bánh dưới đây sẽ cho ra một bữa ăn hấp dẫn, tiện lợi nhất là cho bữa sáng nhé.
Cafe muối nhâm nhi cùng bánh flan

Thưởng thức cafe muối với chiếc bánh flan thơm ngon, mềm mịn
Không chỉ góp phần làm ngon miệng mà bánh Flan cũng là một loại bánh vô cùng là giàu dinh dưỡng phù hợp với các bạn trẻ. Đặc biệt phần kẹo đắng của bánh flan hòa quyện với hương vị cafe muối sẽ mang lại độ đậm đà khi kết hợp ăn cùng nhau. Vì vậy khi uống cafe các bạn nhất định hãy thử dùng chung với bánh Flan 1 lần xem sao nhé.
Nhâm nhi cafe muối với bánh Tiramisu

Tiramisu "baby" cùng phô mai kem chi sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi
Thưởng thức bánh Tiramisu ngọt ngào cùng cafe muối, bạn sẽ thấy cuộc sống thật bình yên. Nếu chưa thử thì nên một lần thưởng thức để thấy hương vị ngọt ngào này nhé.
Nhâm nhi cafe muối với mousse cake

Tất cả những màu sắc đẹp mắt và hương vị món ăn này sẽ mang đến cho bạn một ngày thật hạnh phúc
Loại bánh này có màu đỏ của dâu tây. Thêm vào đó, hương vị bánh rất đặc trưng khiến ai thử một lần cũng nhớ mãi. Chiếc bánh vừa có vị chua chua, ngọt thanh kết hợp chút đắng của cafe muối. Tất cả những màu sắc đẹp mắt và hương vị ấy sẽ mang đến cho bạn một ngày thật hạnh phúc. Còn chờ gì nữa mà không thử ngay một chiếc bánh mousse cake cùng cafe muối thôi nào.

Ngoài ra, cũng còn nhiều hương vị bánh mousse cake bạn có thể lựa chọn nhâm nhi kèm cafe muối như: trà xanh, chanh leo, chocolate, việt quất,...
5 công thức nấu đồ uống ấm nóng ngon miệng và dễ làm cho bữa sáng lành mạnh phù hợp với mọi lứa tuổi
Ăn - 4 giờ trướcĐây là công thức làm 5 loại đồ uống tốt cho sức khỏe đã được tối ưu hóa từ sự kết hợp các thành phần đến chi tiết chuẩn bị.
Loại rau mọc hoang nhưng đắt ngang thịt là “thực phẩm vàng” cho người bị gout và tiểu đường, làm ngay món này đơn giản mà bổ dưỡng
Ẩm thực 360 - 15 giờ trướcGĐXH – Đây là loại rau mọc hoang được coi là “thực phẩm vàng” cho người bị gout, tiểu đường. Cây có thân mọng nước, giòn, lá nhỏ hình tim màu xanh đậm. Nhờ dễ trồng và sinh trưởng nhanh, ngày nay càng được dùng phổ biến hơn trong bữa ăn gia đình.
Cách sử dụng bếp nướng điện đúng cách để không bị cháy đảm bảo an toàn
Mẹo nấu nướng - 19 giờ trướcGĐXH - Bếp nướng điện là sản phẩm hiện đại, vô cùng tiện dụng, lại thiết kế nhỏ gọn như là bếp điện từ hay bếp hồng ngoại giúp bạn có thể dễ dàng di chuyển theo những địa điểm mà bạn mong muốn.
Gió mùa về, nhà nào cũng nên có nồi canh này: Vừa là 'thuốc bổ' tăng đề kháng, vừa thơm ngon đến giọt cuối cùng
Ăn - 21 giờ trướcTrời chuyển lạnh cũng là lúc virus gây bệnh hoành hành. Thay vì đợi ốm mới uống thuốc, các mẹ hãy chủ động bảo vệ gia đình bằng đường ăn uống. Chỉ cần một nồi canh gà hầm nấm hương nóng hổi, ngọt lừ, không chỉ trôi cơm mà còn là tấm khiên vững chắc tăng cường miễn dịch cho cả nhà.
Tôm Phụng Vĩ Xốt Cà Phê Muối: Bản giao hoà giữa ẩm thực Quảng Đông và văn hóa cà phê Việt
Ăn - 23 giờ trướcNgày 10/12 vừa qua, Dim Tu Tac tiếp tục gây ấn tượng khi ra mắt một sáng tạo hoàn toàn mới: Tôm Phụng Vĩ Xốt Cà Phê Muối, một sự kết hợp được xem là táo bạo, nhưng lại hòa quyện đầy tinh tế rất đáng mong chờ.
Từng bị coi là 'thảm họa ẩm thực', một món ăn Việt bất ngờ lội ngược dòng lọt top 50 ngon nhất thế giới
Ăn - 1 ngày trướcChỉ trong chưa đầy một năm, món ăn Việt Nam từng bị Taste Atlas xếp vào nhóm tệ nhất bất ngờ xuất hiện trong danh sách ngon nhất thế giới.
Thức uống tốt cho mẹ bầu và em bé
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là một số loại nước uống an toàn, tốt cho sức khỏe mà mẹ bầu có thể an tâm tiêu thụ trong thai kỳ.
Mặt vị khách Tây 'biến sắc' khi ăn thử một món Việt, dân mạng lập tức chỉ ra vấn đề
Ăn - 1 ngày trướcVốn nổi tiếng "ăn gì cũng được", vị khách Tây này cuối cùng cũng gặp phải một món Việt khiến anh lập tức nhăn mặt, dân mạng nhìn vào liền hiểu ngay lý do vì… anh ăn sai cách.
Thực phẩm bán đầy chợ Việt giúp phòng ngừa ung thư đại tràng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Lựa chọn thực phẩm đúng cách có thể giúp đại tràng thực hiện tốt các chức năng sinh lý tự nhiên, hỗ trợ ngừa tình trạng rối loạn chức năng tiêu hóa, đồng thời giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư đại tràng trong tương lai.
Những 'mâm cơm nhà giàu' của gia đình ba thế hệ
Ăn - 2 ngày trướcNhiều người gọi mâm cơm 250.000 đồng/bữa của Quỳnh Chi là 'mâm cơm nhà giàu', nhưng với chị, đó là mức chi phù hợp cho gia đình ba thế hệ.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.









