"Cafe muối" vị ngon đắm đuối của xứ Huế mộng mơ đang 'làm mưa làm gió' ở Hà Nội
GĐXH - Với những người nghiền cà phê, "Cafe muối" chắc hẳn là một cái tên mới lạ. Bài viết dưới đây sẽ bổ sung thông tin cho bạn về thức uống độc đáo này.
Cafe muối xuất phát từ đâu?

Cafe muối - vị ngon đắm đuối nơi xứ Huế mộng mơ
Ở Hà Nội nổi tiếng với cafe trứng, ở Sài Gòn thơm ngon cafe sữa đá thì xứ Huế mộng mơ lại gây thương nhớ với cafe muối. Đây chính là thức uống "đặc sản" của miền cố đô được người dân và du khách ưa chuộng.
Cafe muối là gì?

Hiện nay, ở Hà Nội đã xuất hiện cafe muối
Cà phê được ủ trong phin, nhỏ từng giọt xuống cốc sữa đặc và sữa tươi bên dưới. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cho thêm muối và đá rồi khuấy đều. Cốc cafe đặc sánh, có màu nâu nhạt, thơm dậy mùi cafe đặc trưng rất kích thích vị giác.
Cafe muối có vị như thế nào?

Vào một ngày đẹp trời, thưởng thức chút cafe muối, ngắm khung cảnh sống đời thường cũng cảm nhận được sự bình yên, thong dong sau những ồn ào cuộc sống.
Nhấp một ngụm cafe đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt của thức uống này. Độ béo ngậy của sữa hòa quyện với vị mặn của muối tạo nên hương vị rất đặc trưng. Vào một ngày đẹp trời, thưởng thức chút cafe muối, ngắm khung cảnh sống đời thường cũng cảm nhận được sự bình yên, thong dong sau những ồn ào cuộc sống.

Nhiều người dân địa phương cũng dần dần say mê, trở thành khách quen của các quán cà phê muối nổi tiếng. (Ảnh:St)
Quá trình pha cafe muối tuy không quá cầu kì nhưng cần điều chỉnh tỉ lệ các nguyên liệu sao cho hài hòa chuẩn vị. Nhiều người ban đầu chưa quen sẽ còn lạ lẫm với hương vị của món cafe này. Tuy nhiên, nếu thưởng thức và cảm nhận dần sẽ cảm thấy vô cùng thích thú với hương vị của nó.
Cafe muối có mặt ở khắp Việt Nam

Thời gian gần đây, giới trẻ Hà Nội bắt đầu có trào lưu thưởng thức cà phê muối.
Hiện nay, cà phê muối có mặt ở khắp nơi, từ Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng,... Mỗi địa danh lại có một hương vị đặc trưng riêng. Có một điểm chung là cafe muối ở đâu cũng giữ được vị ngọt, mặn, đắng kết hợp với nhau, tạo nên nét đặc trưng của loại đồ uống này.

Ở bất kì đâu, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị đặc biệt của thức uống này. Mỗi cốc cà phê muối có giá dao động khoảng từ 15.000 - 30.000 đồng.
Bạn Diệu Linh - thực khách từng thưởng thức cà phê muối tại Hà Nội, chia sẻ: "Mình không thích uống cafe. Tuy nhiên, khi thử món cafe muối này, mình chỉ thấy vị đắng và mặn. Ban đầu mình cũng không thích đâu. Phải đến lần thứ ba, thứ tư thử lại mình mới cảm nhận được vị ngon của cà phê muối".

Hương vị thơm ngon, đậm đà của cafe muối sẽ khiến thực khách "động lòng"
Ở bất kì đâu, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị đặc biệt của thức uống này. Mỗi cốc cà phê muối có giá dao động từ 15.000 - 30.000 đồng.
Cafe muối ăn kèm với bánh gì
Ngoài bánh sừng bò, các bạn còn có thể kết hợp cafe muối với các loại bánh dưới đây sẽ cho ra một bữa ăn hấp dẫn, tiện lợi nhất là cho bữa sáng nhé.
Cafe muối nhâm nhi cùng bánh flan

Thưởng thức cafe muối với chiếc bánh flan thơm ngon, mềm mịn
Không chỉ góp phần làm ngon miệng mà bánh Flan cũng là một loại bánh vô cùng là giàu dinh dưỡng phù hợp với các bạn trẻ. Đặc biệt phần kẹo đắng của bánh flan hòa quyện với hương vị cafe muối sẽ mang lại độ đậm đà khi kết hợp ăn cùng nhau. Vì vậy khi uống cafe các bạn nhất định hãy thử dùng chung với bánh Flan 1 lần xem sao nhé.
Nhâm nhi cafe muối với bánh Tiramisu

Tiramisu "baby" cùng phô mai kem chi sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi
Thưởng thức bánh Tiramisu ngọt ngào cùng cafe muối, bạn sẽ thấy cuộc sống thật bình yên. Nếu chưa thử thì nên một lần thưởng thức để thấy hương vị ngọt ngào này nhé.
Nhâm nhi cafe muối với mousse cake

Tất cả những màu sắc đẹp mắt và hương vị món ăn này sẽ mang đến cho bạn một ngày thật hạnh phúc
Loại bánh này có màu đỏ của dâu tây. Thêm vào đó, hương vị bánh rất đặc trưng khiến ai thử một lần cũng nhớ mãi. Chiếc bánh vừa có vị chua chua, ngọt thanh kết hợp chút đắng của cafe muối. Tất cả những màu sắc đẹp mắt và hương vị ấy sẽ mang đến cho bạn một ngày thật hạnh phúc. Còn chờ gì nữa mà không thử ngay một chiếc bánh mousse cake cùng cafe muối thôi nào.

Ngoài ra, cũng còn nhiều hương vị bánh mousse cake bạn có thể lựa chọn nhâm nhi kèm cafe muối như: trà xanh, chanh leo, chocolate, việt quất,...
Đột quỵ cũng phải 'sợ' loại quả này, có thành phần hỗ trợ giảm ung thư, người Việt ăn nhiều mà ít biết
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Nếu dứa thường được ví như “vua” của các loại trái cây, loại quả này lại được xem là “nữ hoàng”, được nhiều chuyên gia khuyến khích nên sử dụng thường xuyên.
Chế độ ăn uống lành mạnh cho người truyền hóa chất
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư, đặc biệt là người truyền hoá chất cần đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu như protein, carbohydrates, chất béo…
Muốn sống thọ hơn, hãy nhớ 9 bí quyết ăn uống đơn giản, ai cũng thực hiện được
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Ăn đa dạng, ưu tiên thực phẩm tươi, ít chế biến quá mức, không ăn quá no và duy trì nhịp sống cân bằng. Chính những thói quen nhỏ nhưng bền bỉ này đã tạo nên nền tảng sức khỏe đáng ngưỡng mộ.
Mẹo luộc vịt ngon, khử mùi hôi cực hiệu quả với nguyên liệu dễ tìm trong căn bếp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đang tìm cách luộc vịt ngon, khử sạch mùi hôi và giữ thịt săn chắc, hãy tham khảo phương pháp đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc dưới đây. Thịt vịt sau khi chế biến sẽ mềm ngọt, thơm ngon và có màu sắc đẹp mắt.
Chế độ ăn cho người ung thư tuyến giáp rút ngắn thời gian hồi phục sau điều trị
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn cho người ung thư tuyến giáp cần tuân thủ một số nguyên tắc dinh dưỡng cụ thể để tối ưu hóa hiệu quả điều trị, hạn chế sự tái phát của bệnh, giảm thiểu tác dụng phụ và rút ngắn thời gian hồi phục sau điều trị.
Đừng chỉ xào khoai tây với cà chua hay nấu canh xương: Đây là 3 công thức giúp nguyên liệu quen thuộc trở nên "ngon bất tận"
Ăn - 1 ngày trướcMỗi phiên bản trong món ăn này đều có những đặc điểm riêng, và tất cả các công thức đều đơn giản, vì vậy ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể thành công ngay lần đầu tiên.
4 sai lầm kinh điển khiến thịt càng nấu càng dai
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không ít người nội trợ than phiền: cùng một nguyên liệu, cùng cách nêm nếm, nhưng món thịt lúc nào cũng khô, dai, kém hấp dẫn. Điều đáng nói, nguyên nhân không nằm ở chất lượng thịt mà lại xuất phát từ những thói quen nấu nướng rất phổ biến, thậm chí được nhiều người tin là “bí quyết”.
Thứ nước ép tốt cho thận, nhiều chất dinh dưỡng không phải ai cũng biết
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nước ép trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như: Chất xơ, kali, vitamin C, chất chống oxy hóa... Hãy tham khảo ngay loại nước ép tốt cho thận trong bài viết dưới đây.
Bí mật đằng sau miếng thịt quay da nổ giòn rụm: Tại sao "cặp bài trùng" này có thể thay thế mọi loại gia vị đắt tiền?
Ăn - 2 ngày trướcNếu bạn từng thất bại với món thịt quay da bị dai, cứng như nhựa hoặc chỉ giòn lúc mới ra lò rồi nhanh chóng bị "ỉu", thì đây chính là bài viết dành cho bạn.
Cảnh báo cực kỳ quan trọng khi dùng nồi chiên không dầu
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Thực tế cho thấy, chỉ một thao tác sai nhỏ cũng có thể biến thiết bị quen thuộc này thành nguồn gây cháy nổ nguy hiểm.
Ăn loại thịt này còn 'đáng giá hơn 10 con gà', cả nhà đều mê
ĂnGĐXH - Không phải ngẫu nhiên mà dân gian vẫn truyền tai nhau rằng đây là món ăn “bổ hơn gà”. Bởi đằng sau kích thước nhỏ gọn là một “kho dinh dưỡng” đáng nể.









