Tags:
Cân đối bữa ăn khuya
GiadinhNet-Khi thức khuya làm việc, chúng ta thường có xu hướng bổ sung nhiều dưỡng chất. Nhưng nếu ăn quá nhiều vào buổi tối, lượng đường và chất béo trong cơ thể sẽ tăng rất cao, gây tăng cân và có hại cho sức khỏe.
Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là loại bỏ hoàn toàn những loại thực phẩm có tính chất đường hay bột ra khỏi thực đơn cho bữa khuya. Chúng ta nên cân đối bữa khuya sao cho an toàn với sức khỏe.
Bữa khuya như thế nào là lý tưởng?
Nếu phải thức đến khuya để làm việc (không quá 24 giờ), bạn nên chọn những loại thực phẩm “thật nhẹ nhàng” cho cơ thể để tránh việc tích tụ lượng mỡ thừa không mong muốn.
Với những người có cân nặng bình thường, có thể uống một ly bột ngũ cốc, sữa, ăn một chiếc bánh bông lan nhỏ, một chén cháo trắng với thịt kho, cá kho hoặc trứng muối. Nhưng riêng với những người có xu hướng hấp thu thực phẩm tốt hoặc béo phì, chỉ nên ăn đơn giản như một đĩa rau luộc hay có thể là một ly sữa đã tách béo, các loại trái cây ít đường như bưởi, thanh long, mận, táo, lê... Ăn những loại thực phẩm này, bạn sẽ không sợ tăng cân hay tích tụ mỡ.
Chớ ăn quá no!
“Căng da bụng, chùng da mắt” là nguyên nhân vì sao không nên ăn quá no vào buổi khuya. Đây là thời điểm yên tĩnh nhất trong ngày, rất dễ “dẫn dụ” chúng vào giấc ngủ. Thêm vào đó, nếu ăn quá no, khi đến giờ ngủ, thức ăn chưa kịp tiêu hóa sẽ gây ra cảm giác tức bụng.
Đa phần những người thức khuya làm việc đều bị mất sức nên cố bồi bổ bằng thực phẩm. Tuy nhiên, cuối cùng, dưỡng chất vào cơ thể không nhiều mà dưỡng chất vào cơ thể không nhiều mà lượng mỡ không cần thiết lại tăng khá cao, làm vóc dáng kém thon gọn. Vì thế, nên áp dụng câu nói của người phương Tây trong việc ăn uống để vừa giữ sức khỏe tốt vừa giúp vóc dáng đẹp hơn: “Hãy ăn sáng như một hoàng đế, ăn trưa như một vị hoàng tử và ăn tối như một kẻ ăn mày”.
Ngoài ra, nếu đucợ bạn không nên ăn vào thời điểm quá 22 giờ, vì lúc này cơ thể đã quen với nhịp sinh học là không dung nạp thức ăn cho đến sáng. Nếu bạn cố ăn vào giờ này sẽ khiến hệ tiêu hóa phải cố gắng làm “tăng ca” và chúng sẽ hành hạ lại bạn bằng những đợt ợ chua. Tệ hại nhất là bạn sẽ bị mỡ thừa ở vùng bụng hoặc tăng cân rất nhanh. Đo đó, sau 22 giờ, hãy hạn chế ăn nếu có thể.
Với người làm việc ban đêm
Với những người phải làm việc vào ban đêm, ban ngày nghỉ ngơi cần bổ sung các nhóm thực phẩm như: tinh bột (cơm), chất đạm (thịt, cá, đậu hũ, trứng), chất xơ (canh rau, củ, trái cây các loại)...Hoặc có thể thay thế cơm bằng mì, phở hay bánh mì, bánh bao.
Ngoài việc lựa chọn các thực phẩm phù hợp, bạn cũng cần nhớ bổ sung đủ nước khi làm việc đến tận khuya để tránh mất nước
Tư vấn chuyên môn: Bác sĩ. Ck1 Đào Thị Yến Thùy
Bệnh viện quốc tế Hạnh Phúc
C. Huỳnh
Bình luận
Ý kiến của bạn
Loại rau mùa hè mọc dại đầy ở làng quê Việt, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 21 phút trướcGĐXH - Mùa hè ăn rau càng cua giúp làm mát cơ thể, giảm bớt táo bón, đi tiêu dễ dàng, người khỏe, tim bớt hồi hộp, có thể vì rau này có tính nhuận tràng và giàu vitamin C, kali.
Sốt xuất huyết gia tăng báo động tại TPHCM
Y tế - 5 giờ trướcSốt xuất huyết tại TPHCM đang diễn biến phức tạp với số ca mắc và tử vong tăng so với cùng kỳ.
Bé gái 10 tuổi phát hiện mắc ung thư đường tiêu hóa từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhi bị ung thư đường tiêu hóa nhập viện với triệu chứng đau bụng âm ỉ khu trú quanh rốn, có xu hướng tăng dần, kèm theo đại tiện không được...
Khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí và tặng quà tri ân người có công với cách mạng
Y tế - 18 giờ trướcGĐXH - Chương trình là hoạt động ý nghĩa, thể hiện sâu sắc truyền thống "Uống nước nhớ nguồn", "Đền ơn đáp nghĩa" của dân tộc Việt Nam.
Người phụ nữ nhập viện vì sỏi lớn gây tắc mật và thoát vị thành bụng từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 18 giờ trướcGĐXH - Người bệnh nhiều lần đau âm ỉ vùng mạn sườn phải kèm đau ngực. Cơn đau tăng dần, kèm sốt nhẹ 38 độ C, buồn nôn nên được gia đình đưa đến viện khám.
Sau loạt vụ việc liên quan đến án 'chạy' kết luận tâm thần: Bộ Y tế chỉ đạo siết chặt quản lý đối tượng bắt buộc chữa bệnh tâm thần
Y tế - 19 giờ trướcGĐXH - Ngày 11/7, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã ban hành công điện gửi Bệnh viện Tâm thần Trung ương 1, Bệnh viện Tâm thần Trung ương 2; Viện Pháp y tâm thần Trung ương, Viện Pháp y tâm thần Trung ương Biên Hòa, Trung tâm pháp y tâm thần các khu vực; Viện Pháp y quốc gia; bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế; - Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương… về tăng cường quản lý trong lĩnh vực giám định pháp y, pháp y tâm thần và bắt buộc chữa bệnh tâm thần.
Chủ động kiểm soát sốt xuất huyết từ sớm, từ xa – Bộ Y tế khuyến cáo người dân không chủ quan
Y tế - 22 giờ trướcGĐXH - Từ đầu năm 2025 đến nay, cả nước ghi nhận hơn 32.000 ca mắc sốt xuất huyết. Trong khi thời tiết mưa nhiều, nóng ẩm đang tạo điều kiện thuận lợi cho muỗi phát triển và truyền bệnh, Bộ Y tế nhấn mạnh dịch vẫn đang trong tầm kiểm soát nếu các địa phương và người dân cùng chủ động phòng dịch từ sớm, từ xa.
Bộ Y tế vào cuộc vụ bé gái 4 tuổi nghi bị cô giáo đánh đập, ném vào tường ở trường mầm non
Mẹ và bé - 23 giờ trướcGĐXH – Liên quan đến vụ việc bé gái 4 tuổi nghi bị cô giáo bạo hành tại Trường Mầm non Gia Thụy, ngày 11/7, Cục Bà mẹ - Trẻ em (Bộ Y tế) đã có báo cáo nhanh về vụ việc này.
Chống sốt xuất huyết không chờ dịch bùng: Bộ Y tế hành động từ sớm, từ xa
Y tế - 23 giờ trướcGĐXH - Dịch sốt xuất huyết đang bước vào mùa cao điểm tại Việt Nam. Bộ Y tế khẳng định dịch bệnh vẫn trong tầm kiểm soát nhờ các biện pháp phòng, chống đã được triển khai đồng bộ ngay từ đầu năm.
Mong thay đổi phong thủy, khách hàng đòi bác sĩ mổ lúc 1h sáng
Y tế - 1 ngày trướcMong thoát nghèo, hóa giải vận hạn, nhiều người đã chi tiền phẫu thuật thẩm mỹ, thay đổi ngoại hình hợp phong thủy. Một số trường hợp thậm chí còn yêu cầu mổ vào khung giờ đặc biệt, như 1h sáng, để “kích hoạt tiền tài”.
Người đàn ông nhập viện sau 14 ngày ăn bún vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Trong lúc ăn bún chay (có đậu phộng), người bệnh bất ngờ xuất hiện cơn ho sặc dữ dội. Sau khi nội soi, các bác sĩ đã lấy ra dị vật là nửa hạt đậu phộng trong phế quản của nạn nhân.
