Tags:
Cân đối bữa ăn khuya
GiadinhNet-Khi thức khuya làm việc, chúng ta thường có xu hướng bổ sung nhiều dưỡng chất. Nhưng nếu ăn quá nhiều vào buổi tối, lượng đường và chất béo trong cơ thể sẽ tăng rất cao, gây tăng cân và có hại cho sức khỏe.
Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là loại bỏ hoàn toàn những loại thực phẩm có tính chất đường hay bột ra khỏi thực đơn cho bữa khuya. Chúng ta nên cân đối bữa khuya sao cho an toàn với sức khỏe.
Bữa khuya như thế nào là lý tưởng?
Nếu phải thức đến khuya để làm việc (không quá 24 giờ), bạn nên chọn những loại thực phẩm “thật nhẹ nhàng” cho cơ thể để tránh việc tích tụ lượng mỡ thừa không mong muốn.
Với những người có cân nặng bình thường, có thể uống một ly bột ngũ cốc, sữa, ăn một chiếc bánh bông lan nhỏ, một chén cháo trắng với thịt kho, cá kho hoặc trứng muối. Nhưng riêng với những người có xu hướng hấp thu thực phẩm tốt hoặc béo phì, chỉ nên ăn đơn giản như một đĩa rau luộc hay có thể là một ly sữa đã tách béo, các loại trái cây ít đường như bưởi, thanh long, mận, táo, lê... Ăn những loại thực phẩm này, bạn sẽ không sợ tăng cân hay tích tụ mỡ.
Chớ ăn quá no!
“Căng da bụng, chùng da mắt” là nguyên nhân vì sao không nên ăn quá no vào buổi khuya. Đây là thời điểm yên tĩnh nhất trong ngày, rất dễ “dẫn dụ” chúng vào giấc ngủ. Thêm vào đó, nếu ăn quá no, khi đến giờ ngủ, thức ăn chưa kịp tiêu hóa sẽ gây ra cảm giác tức bụng.
Đa phần những người thức khuya làm việc đều bị mất sức nên cố bồi bổ bằng thực phẩm. Tuy nhiên, cuối cùng, dưỡng chất vào cơ thể không nhiều mà dưỡng chất vào cơ thể không nhiều mà lượng mỡ không cần thiết lại tăng khá cao, làm vóc dáng kém thon gọn. Vì thế, nên áp dụng câu nói của người phương Tây trong việc ăn uống để vừa giữ sức khỏe tốt vừa giúp vóc dáng đẹp hơn: “Hãy ăn sáng như một hoàng đế, ăn trưa như một vị hoàng tử và ăn tối như một kẻ ăn mày”.
Ngoài ra, nếu đucợ bạn không nên ăn vào thời điểm quá 22 giờ, vì lúc này cơ thể đã quen với nhịp sinh học là không dung nạp thức ăn cho đến sáng. Nếu bạn cố ăn vào giờ này sẽ khiến hệ tiêu hóa phải cố gắng làm “tăng ca” và chúng sẽ hành hạ lại bạn bằng những đợt ợ chua. Tệ hại nhất là bạn sẽ bị mỡ thừa ở vùng bụng hoặc tăng cân rất nhanh. Đo đó, sau 22 giờ, hãy hạn chế ăn nếu có thể.
Với người làm việc ban đêm
Với những người phải làm việc vào ban đêm, ban ngày nghỉ ngơi cần bổ sung các nhóm thực phẩm như: tinh bột (cơm), chất đạm (thịt, cá, đậu hũ, trứng), chất xơ (canh rau, củ, trái cây các loại)...Hoặc có thể thay thế cơm bằng mì, phở hay bánh mì, bánh bao.
Ngoài việc lựa chọn các thực phẩm phù hợp, bạn cũng cần nhớ bổ sung đủ nước khi làm việc đến tận khuya để tránh mất nước
Tư vấn chuyên môn: Bác sĩ. Ck1 Đào Thị Yến Thùy
Bệnh viện quốc tế Hạnh Phúc
C. Huỳnh
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Ung thư phổi là "bệnh do miệng mà ra", nghiên cứu tiết lộ 3 món nhiều người mê là "thủ phạm"
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcNgay cả khi không hút thuốc hay hít phải khói thuốc thụ động, thói quen ăn uống không lành mạnh vẫn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe phổi.
Điều gì xảy ra khi bạn ngủ thêm 11 phút mỗi đêm: Kết quả khiến bạn kinh ngạc
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Một nghiên cứu mới nhất công bố trên Tạp chí Tim mạch Dự phòng Châu Âu đã mang đến một tin vui chấn động: Chỉ cần thêm 11 phút ngủ, 4,5 phút đi bộ nhanh và 50g rau xanh mỗi ngày, nguy cơ đột quỵ và đau tim của bạn sẽ giảm đi đáng kể.
Ăn gì cho mắt sáng khỏe? 5 thực phẩm giúp sáng mắt đừng bỏ qua
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Bạn đã bao giờ rơi vào tình trạng rời mắt khỏi màn hình điện thoại là thấy "hoa mắt, chóng mặt", nhìn đâu cũng thấy mờ ảo? Nhiều người vội vàng tìm đến thuốc nhỏ mắt như một cứu cánh tức thời, nhưng lại quên mất rằng đôi mắt cũng cần được "nuôi dưỡng" từ bên trong.
Tập thể dục trong khung giờ từ 17-19 gây hại thận? Đông y chỉ ra khung giờ tập tốt nhất
Sống khỏe - 9 giờ trướcDù duy trì tập luyện thường xuyên, nhiều người vẫn mệt mỏi, hiệu quả không như mong muốn. Theo Đông y, tập không đúng thời điểm có thể làm hao tổn chính khí, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và khả năng hồi phục của cơ thể.
Người đàn ông bất ngờ phát hiện mắc ung thư thận từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Chỉ đi khám vì rối loạn tiêu hóa, một người đàn ông 69 tuổi bất ngờ phát hiện khối ung thư thận giai đoạn sớm.
"Người mãi không giảm được cân" thường có 7 đặc điểm của hội mê ăn! Bạn dính bao nhiêu?
Bệnh thường gặp - 12 giờ trướcLý do không giảm được cân cuối cùng cũng lộ diện!
5 lợi ích khi đi bộ 1 km mỗi ngày
Sống khỏe - 13 giờ trướcChỉ cần đi bộ 1 km mỗi ngày, tương đương 10–15 phút, có thể mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, tinh thần và cân nặng. Đây là thói quen đơn giản, dễ duy trì, phù hợp với người bận rộn.
5 món quen thuộc giúp cơ thể 'tự buồn ngủ'
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Không ít người nhận ra rằng, càng vào thời điểm giao mùa, giấc ngủ càng trở nên chập chờn: khó ngủ, ngủ không sâu, hay tỉnh giấc giữa đêm. Nguyên nhân không chỉ đến từ thời tiết, mà còn từ thói quen ăn uống và sinh hoạt chưa phù hợp.
Cô gái 23 tuổi phát hiện mắc ung thư dạ dày từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 17 giờ trướcGĐXH - Phát hiện bất thường khi sờ thấy khối u nhỏ ở cổ, c gái đi khám phát hiện ung thư dạ dày thể ác tính cao. Đây là lời cảnh báo về những biểu hiện dễ bị bỏ qua.
8 loại rau xanh dồi dào magie giúp nâng cao sức khỏe tổng thể
Sống khỏe - 17 giờ trướcViệc bổ sung đủ lượng magie cho cơ thể không quá khó nếu chúng ta duy trì một chế độ ăn uống cân bằng. Nên bổ sung đa dạng các loại rau giàu magie vào thực đơn hàng ngày để bảo vệ gan, ổn định thần kinh và tăng cường sức khỏe...
Sản phụ sinh hạ thành công con ở tuổi 60
Y tếGĐXH - Các bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương đã thực hiện thành công ca mổ lấy thai đặc biệt cho một sản phụ 60 tuổi. Em bé chào đời khỏe mạnh với cân nặng 2,8kg.
