CEO Công ty Long Hải – Nguyễn Văn Thành: Bốn “nhà” bắt tay, người tiêu dùng mới có sản phẩm sạch

Mới đây, bà con xã Y Tý, huyện Bát Sát, Lào Cai vừa ký kết với Công ty Long Hải bán củ sâm Fansipan với giá cao hơn thị trường 10%. Công ty ứng trước cho bà con 10% chi phí phân bón, giống vốn đầu tư cho mô hình canh tác hữu cơ, đảm bảo yêu cầu nguyên liệu đầu vào sạch. Được biết, nguồn nguyên liệu sạch này sẽ được Công ty Long Hải sản xuất nước ép đóng chai.

Giám đốc Sở NN&PTNT Lào Cai Nguyễn Anh Tuấn cho biết, trước đây bà con xã Y Tý chỉ trồng củ sâm bán nhỏ lẻ, bấp bênh đầu ra. Nay sản phẩm được bao tiêu, bà con an tâm hơn trong đầu tư trồng trọt. "Ngoài việc bà con trồng sâm được thu mua bao tiêu với giá hợp lý, đảm bảo lợi nhuận, công ty còn hướng đến canh tác hữu cơ. Việc này sẽ giúp địa phương có thêm sản phẩm tính cạnh tranh cao trên thị trường", ông Tuấn nhận định.

Nhà máy sản xuất nước rong biển ép đóng tại Cụm Công nghiệp, khu 2, phường Cẩm Thượng, TP Hải Dương đã đi vào vận hành hoàn chỉnh với tổng vốn đầu tư hơn 10 triệu USD

Trước đó, Công ty Long Hải đã đưa vào vận hành dây chuyền sản xuất nước rong biển ép Kamila và Catalia với công suất 24.000 sản phẩm/giờ.

Về góc độ khoa học-dinh dưỡng, GS.Từ Ngữ - Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam cho biết, rong sụn và sâm Fansifan là hai loại nguyên liệu chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất rất cao như: kali, natri, mangan, sắt, canxi, magie, vitamin B, vitamin A, rất tốt cho cơ thể.

Ông Thành cho biết, củ sâm Fansipan được di thực từ một loài sâm Tây Tạng, trồng ở dãy núi Hoàng Liên Sơn có độ cao trên 1600m so với mực nước biển. Loại sâm này có nhiều hoạt chất quý. Trong khi đó, rong sụn được nuôi trồng chủ yếu tại các tỉnh Nam Trung bộ.

Rong sụn rất nhiều hoạt chất quý, chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng

Thực tế cho thấy, mô hình liên kết 4 nhà, sản xuất theo chuỗi đã và đang bắt đầu được triển khai tại nhiều doanh nghiệp nhằm giải quyết đầu ra cho nông sản vốn bị động từ lâu nay.

Tiên phong thực hiện mối liên kết trên, Công ty Long Hải đã góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế xã hội tại xã ven biển, các xã vùng cao. "Việt Nam có nguồn rau củ quả dồi dào sẽ là nguồn nguyên liệu tốt tạo các loại nước ép chất lượng, bổ dưỡng. Chúng tôi sẽ cùng các nhà khoa học, bà con nông dân hướng việc canh tác nông nghiệp theo hữu cơ bền vững, tạo nguyên liệu sạch, an toàn. Sắp tới chúng tôi mở rộng sang các loại nước ép khác: dưa hấu, thanh long… góp phần đảm bảo đầu ra cho nông dân tại thị trường nội địa, không quá phụ thuộc nước ngoài".

Đông Hường