Chế biến thức uống giàu chất xơ và vitamin cho trẻ
Sau đây là 2 cách chế biến thức uống hỗn hợp từ hoa quả, giúp bé ngon miệng, lại tăng cường chất xơ và vitamin cho cơ thể.
1. Hỗn hợp mận, lê
Nguyên liệu: Lê, mậm chín, một cốc nhỏ nước đun sôi để nguội.
Cách làm: Lê gọt vỏ, bỏ hạt, thái thành hình vuông nhỏ (số lượng vừa ăn); Mận gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ. Cho mận và lê vào nồi hấp cho đến khi cả hai thứ chín mềm. Sau đó, dùng thìa dầm nhuyễn hỗn hợp mận, lê với nửa cốc nước đun sôi để nguội (có thể điều chỉnh mực nước tùy thích).
![]() |
2. Hỗn hợp chuối, xoài
Nguyên liệu: Xoài chín, chuối chín, nước đun sôi để nguội và nước táo ép.
Cách làm: Xoài gọt vỏ, cắt lát mỏng và cho vào nồi hấp trong vòng 3 phút. Dùng thìa dầm nhuyễn xoài (đã được hấp chín) với một phần chuối chín và nước táo ép, cho đến khi hỗn hợp trở nên sền sệt như sữa chua (có thể thêm nước nếu hỗn hợp đặc quá).
