Chỉ cần mỗi 2 quả trứng gà và 10 phút bạn có món bánh trứng tuyệt ngon cho bữa sáng
GĐXH – Nhiều người bận rộn có thói quen ăn 2 quả trứng gà luộc cho bữa sáng. Cách ăn này nhanh chóng và healthy nhưng đơn điệu và nhàm chán. Giờ bạn chỉ cần biến tấu 1 chút theo cách dưới đây là có món bánh trứng hấp dẫn, thơm ngon và nhanh gọn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh trứng: 2 quả trứng gà và máy đánh trứng
Cách làm bánh trứng:
Đầu tiên, bạn đập 2 quả trứng gà rồi tách lòng trắng và lòng đỏ để riêng vào 2 bát khác nhau như hình hướng dẫn
Phần lòng đỏ trứng gà bạn cho thêm một chút muối và một chút hạt tiêu rồi khuấy đều, để sang 1 bên
Phần lòng trắng trứng gà bạn dùng máy đánh trứng...
... đánh lòng trắng trứng gà lên cho thật tơi xốp thành lớp kem như hình hướng dẫn
Tiếp đó đổ bát lòng đỏ đã khuấy và bát kem lòng trắng trứng gà
Rồi tiếp tục khuấy đều
cho đến khi 2 lớp trứng quyện đều vào nhau là được
Tiếp đó, bạn bắc một chiếc chảo chống dính, cho một chút dầu oliu và một miếng bơ nấu ăn
Khi dầu và bơ đã nóng chảy, bạn đổ bát trứng gà đã khuấy đều vào chảo
Dàn kín mặt chảo như hình hướng dẫn rồi đậy vung, đun ở lửa vừa trong vòng 5 phút
Sau 5 phút, lớp mặt đáy trứng đã bắt đầu ngả vàng như hình hướng dẫn
Lúc này bạn mở vung, gập đôi miếng trứng thành bánh trứng lại và đun thêm 1 phút nữa. Lưu ý là lật mặt bánh trứng cho lớp bên trong được nóng đều nhé.
Cuối cùng, bạn bày bánh trứng ra đĩa
Và thưởng thức bánh trứng thôi. Bánh trứng có độ tơi xốp, béo bùi, rất thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa sáng. Từ mai bạn ngừng luộc trứng và làm theo cách này xem sao nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! (Công thức chế biến dịch từ YumYumy, ảnh cắt từ clip)
Xôn xao cách dùng nghệ kiểm tra giò chả chứa hàn the
Ăn - 26 phút trướcGĐXH - Giò chả là món ăn quen thuộc, xuất hiện từ mâm cơm thường ngày đến cỗ bàn, lễ Tết. Đây cũng là nhóm thực phẩm nhiều lần bị nhắc đến trong các vụ việc liên quan đến phụ gia, chất cấm, trong đó có hàn the.
Ăn các thực phẩm thường ngày này không những giúp mắt sáng khỏe mà còn nâng cao thể lực
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Duy trì chế độ ăn uống đầy đủ các thực phẩm bổ dưỡng dưới đây sẽ tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn và cũng hỗ trợ sức khỏe mắt.
Món ăn hiếm mỗi năm chỉ có một mùa, đặc biệt ấn tượng
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Cuối thu đầu đông, người Hà thành luôn nhắc câu 'Tháng Chín đôi mươi. Tháng Mười mùng năm'' với món chả rươi trứ danh mà ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi.
5 dấu hiệu nhận biết giò chả có hàn the: Tôi ước ai cũng biết để tránh mua nhầm dịp Tết
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Mỗi dịp Tết đến, giò chả gần như là món ăn “mặc định” trong mâm cỗ của nhiều gia đình Việt. Từ bàn thờ ngày đầu năm đến những bữa cơm sum họp, giò chả luôn được ưu ái bởi sự tiện lợi, hương vị quen thuộc và ý nghĩa đủ đầy, tròn vị.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.
Thưởng thức bộ ba hương vị nem giòn rụm, nhân ngọt thơm đầy đặn từ TH true FOOD
Ăn - 1 ngày trướcGác lại những công đoạn chế biến công phu, món nem nay đã sẵn sàng lên mâm chỉ sau vài phút. Với bộ ba hương vị mới từ TH true FOOD, cả gia đình có thể thưởng thức những cuốn nem giòn rụm, nhân mềm ngọt, giữ trọn hương vị "nhà làm" một cách thảnh thơi nhất.
Làm cơm cúng rằm tháng Chạp đừng quên loại gia vị này, rất quan trọng trong việc 'giữ lộc'
Ăn - 1 ngày trướcSự hài hòa của vị mặn được cho là yếu tố giúp mâm cơm đứng khí, tạo cảm giác đủ đầy và yên tâm.
Những gia vị đặc trưng, không thể thiếu trong ngày Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày Tết Nguyên đán không thể thiếu những món ăn cổ truyền và mâm cỗ cúng giao thừa truyền thống. Và để những món ăn đậm đà hương vị thơm ngon, đặc trưng theo từng vùng miền thì phải cần đến các loại gia vị.
Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.
5 thói quen trong bếp khiến độc tố âm thầm tích tụ trong cơ thể, nhiều gia đình Việt đang mắc phải mà không hay biết
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Theo các chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, phần lớn các ca ngộ độc mạn tính, tổn thương gan thận hay rối loạn chuyển hóa không xuất phát từ thức ăn lạ, mà đến từ cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm hằng ngày.
Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh
ĂnGĐXH - Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.
