Chỉ cần mỗi 2 quả trứng gà và 10 phút bạn có món bánh trứng tuyệt ngon cho bữa sáng
GĐXH – Nhiều người bận rộn có thói quen ăn 2 quả trứng gà luộc cho bữa sáng. Cách ăn này nhanh chóng và healthy nhưng đơn điệu và nhàm chán. Giờ bạn chỉ cần biến tấu 1 chút theo cách dưới đây là có món bánh trứng hấp dẫn, thơm ngon và nhanh gọn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh trứng: 2 quả trứng gà và máy đánh trứng
Cách làm bánh trứng:
Đầu tiên, bạn đập 2 quả trứng gà rồi tách lòng trắng và lòng đỏ để riêng vào 2 bát khác nhau như hình hướng dẫn
Phần lòng đỏ trứng gà bạn cho thêm một chút muối và một chút hạt tiêu rồi khuấy đều, để sang 1 bên
Phần lòng trắng trứng gà bạn dùng máy đánh trứng...
... đánh lòng trắng trứng gà lên cho thật tơi xốp thành lớp kem như hình hướng dẫn
Tiếp đó đổ bát lòng đỏ đã khuấy và bát kem lòng trắng trứng gà
Rồi tiếp tục khuấy đều
cho đến khi 2 lớp trứng quyện đều vào nhau là được
Tiếp đó, bạn bắc một chiếc chảo chống dính, cho một chút dầu oliu và một miếng bơ nấu ăn
Khi dầu và bơ đã nóng chảy, bạn đổ bát trứng gà đã khuấy đều vào chảo
Dàn kín mặt chảo như hình hướng dẫn rồi đậy vung, đun ở lửa vừa trong vòng 5 phút
Sau 5 phút, lớp mặt đáy trứng đã bắt đầu ngả vàng như hình hướng dẫn
Lúc này bạn mở vung, gập đôi miếng trứng thành bánh trứng lại và đun thêm 1 phút nữa. Lưu ý là lật mặt bánh trứng cho lớp bên trong được nóng đều nhé.
Cuối cùng, bạn bày bánh trứng ra đĩa
Và thưởng thức bánh trứng thôi. Bánh trứng có độ tơi xốp, béo bùi, rất thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa sáng. Từ mai bạn ngừng luộc trứng và làm theo cách này xem sao nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! (Công thức chế biến dịch từ YumYumy, ảnh cắt từ clip)
Món ăn sáng chưa tới 20.000 đồng khiến 'MC quốc dân' Quyền Linh cực mê, tấm tắc khen ngon
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Không phải sơn hào hải vị, hóa ra MC Quyền Linh rất thích món ăn này.
Về Hưng Yên tận thấy cỗ khao lão với cá chép nằm võng chế biến suốt 10 tiếng
Ăn - 9 giờ trướcCỗ khao lão tại làng Diệc (xã Ngự Thiên, tỉnh Hưng Yên) được tổ chức duy nhất vào ngày mùng 3 Tết, với điểm nhấn là món cá chép nằm võng được chế biến rất kỳ công.
Phong thủy mâm cơm ngày Tết và nỗi sợ thiếu món mà không sợ cơ thể thiếu cân bằng
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Nhiều người quan tâm tới phong thủy mâm cơm ngày Tết và câu nói của một bác sĩ khiến nhiều người giật mình: "Chúng ta sợ mâm cơm thiếu món, nhưng lại không sợ cơ thể thiếu cân bằng".
Ẩm thực cầu may của người Singapore không thể thiếu những món ăn độc đáo này
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Singapore là một quốc gia trẻ, đa sắc tộc, nhưng lại có hệ thống nghi thức ẩm thực đầu năm vô cùng rõ ràng.
Món ăn vài chục nghìn khiến Hoài Linh cực mê, ăn năm này qua tháng nọ không ngán
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hoài Linh rất thích món ăn này, hóa ra lại rẻ vô cùng, cũng như rất quen với nhiều người.
Văn hóa ăn uống đầu năm của người Thái: nhẹ nhàng nhưng nhiều ý nghĩa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người Thái Lan đón năm mới không ồn ào bằng mâm cỗ linh đình, mà bằng tinh thần cân bằng – thanh lọc – cầu phúc.
Ăn uống đầu năm ở Hàn Quốc – khởi đầu bằng sự giản dị và gắn kết
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Với người Hàn, ăn gì trong những ngày đầu năm không đơn thuần là chuyện ăn uống mà là một nghi thức đánh dấu sự khởi đầu mới. Tết truyền thống Seollal không ồn ào phô trương, nhưng lại rất chú trọng đến ý nghĩa tinh thần, được gửi gắm trọn vẹn trong từng món ăn quen thuộc.
Món ăn gần 1 triệu/ký khiến Hòa Minzy nức nở khen ngon
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Hòa Minzy tấm tắc khen khi ăn món này. Đây cũng là món quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực.
Sự tinh tế của người Nhật trong mâm cỗ đầu năm mang lời chúc tốt lành
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Với người Nhật, ăn gì trong những ngày đầu năm không phải lựa chọn ngẫu nhiên, mà là một nghi thức mang tính biểu tượng cao. Vì thế, câu hỏi “Ăn gì để gặp may đầu năm ở Nhật Bản?” luôn có lời đáp rất rõ ràng trong mâm cỗ truyền thống mang tên Osechi ryori.
Bí kíp làm cỗ, mâm cúng Tết nhanh mà đủ đầy của mẹ đảm 9x được dân mạng học hỏi
Ăn - 3 ngày trướcChỉ với 2 tiếng từ đi chợ đến bày biện, mẹ hai con ở Hà Nội khiến dân mạng trầm trồ khi chia sẻ bí kíp làm mâm cỗ Tết nhanh, gọn mà vẫn đủ đầy, đẹp mắt.
Cách làm nem rán dòn, thơm ngon trong mâm cỗ Tết chi tiết và đầy đủ nhất
ĂnGĐXH - Nem rán được yêu thích nhờ lớp vỏ giòn rụm vàng óng cùng phần nhân mềm thơm, đậm đà gia vị. Sự hòa quyện hoàn hảo của thịt heo xay, mộc nhĩ, miến, trứng… và các gia vị đặc trưng tạo nên món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.
