Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cô gái 20 tuổi đau bụng dai dẳng 1 tháng khám không ra bệnh, đi đại tiện mới tái mặt khi thấy con sán dây dài cả mét chỉ vì ăn 1 món thịt nhiều người thích

Thứ hai, 15:38 18/07/2022 | Bệnh thường gặp

Những món ăn có thịt, cá... theo kiểu tái hay sống ngày càng được được nhiều người trẻ tuổi, sành ăn yêu thích. Tuy nhiên, chúng cũng tồn tại nhiều nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán dây.

Gần đây trên chương trình y tế nổi tiếng Đài Loan “The Doctor is Hot”, bác sĩ gan mật và tiêu hóa Ye Bingwei đã khiến nhiều người rùng mình khi chia sẻ câu chuyện 1 nữ bệnh nhân đại tiện ra con sán dây dài cả mét vì ăn thịt bò sống.

Cô gái 20 tuổi đau bụng dai dẳng 1 tháng khám không ra bệnh, đi đại tiện mới tái mặt khi thấy con sán dây dài cả mét chỉ vì ăn 1 món thịt nhiều người thích - Ảnh 1.

Bác sĩ Ye Bingwei chia sẻ trên chương trình "The Doctor is Hot"

Người phụ nữ này rất trẻ, chỉ khoảng 20 tuổi và có vẻ ngoài sành điệu. Cô tìm đến phòng khám ngoại trú của bác sĩ Ye với vẻ mặt vô cùng hoảng hốt, trên tay nắm chặt 1 túi ni lông màu đen.

Cô cho biết, mình bị đau bụng âm ỉ, nhất là vùng rốn, hay đầy bụng, thỉnh thoảng có tiêu chảy. Cơn đau không nghiêm trọng, cũng không nhất quán nhưng dai dẳng suốt 1 tháng không khỏi. Mặc dù cô từng tự mua thuốc uống cũng từng đi khám tại 1 phòng khám đa khoa gần nhà. Cụ thể, bác sĩ tại đó cho biết cô chỉ bị rối loạn tiêu hóa nhẹ do căng thẳng và ăn uống. Chỉ cần điều chỉnh lại kết hợp với thuốc tiêu hóa là ổn.

Cô gái 20 tuổi đau bụng dai dẳng 1 tháng khám không ra bệnh, đi đại tiện mới tái mặt khi thấy con sán dây dài cả mét chỉ vì ăn 1 món thịt nhiều người thích - Ảnh 2.

Cho đến 1 hôm, đang đại tiện thì cô phát hiện 1 vật dài màu trắng lẫn trong phân. Dù rất hoảng hốt nhưng sau khi tìm hiểu trên mạng thì cô quyết định gắp nó ra từ bồn cầu, rửa sạch, bọc lại cẩn thận rồi mang thẳng đến phòng khám. Bác sĩ Ye kể lại, ngay khi nhìn thấy con sán dây bò màu trắng dài khoảng 1 mét bọc gọn trong tấm vải bệnh nhân mang tới ông cũng thoáng giật mình.

Cô gái 20 tuổi đau bụng dai dẳng 1 tháng khám không ra bệnh, đi đại tiện mới tái mặt khi thấy con sán dây dài cả mét chỉ vì ăn 1 món thịt nhiều người thích - Ảnh 3.

Hóa ra cách đây hơn 1 tháng, cô gái trẻ này đã có 1 chuyến du lịch tới Nhật bản. Sau khi trải nghiệm lần đầu, cô rất mê và nhiều lần ăn món Tataki với thịt bò ướp lạnh và ăn sống cùng nước sốt trái cây. Đó là nguyên nhân khiến ấu trùng sán dây xâm nhập và phát triển trong dạ dày của cô suốt 1 thời gian dài, đạt được kích thước như hiện tại.

Hãy cẩn trọng với sán dây bò khi ăn thịt chưa chín!

Bác sĩ Ye Bingwei cho biết, sán dây bò có tên khoa học là Taenia saginata, thuộc chi Taenia. Nó là loại ký sinh trùng lưỡng tính, sống ký sinh ở ruột người. Về hình thể, sán dây bò có thể ở dạng trứng, nang ấu trùng hoặc sán dây với thân dẹp, màu trắng đục, nhiều đốt nhưng không có bộ phận tiêu hóa.

Khi trâu, bò ăn phải trứng sán, nó sẽ đi vào ruột, nở ra ấu trùng, sau đó xâm nhập vào hệ tuần hoàn để về tim. Ấu trùng theo máu đi đến các cơ vân để hình thành nang ấu trùng ở bắp cơ của trâu, bò và thường được gọi là “Gạo bò” (cysticercus bovis). Nang ấu trùng sán bò thường hay xuất hiện nhiều ở cơ lưỡi, cơ hoành, cơ tim, cơ mông... của trâu, bò.

Cô gái 20 tuổi đau bụng dai dẳng 1 tháng khám không ra bệnh, đi đại tiện mới tái mặt khi thấy con sán dây dài cả mét chỉ vì ăn 1 món thịt nhiều người thích - Ảnh 4.

Khi người ăn thịt trâu, bò có nang ấu trùng sán dây bò chưa được nấu chín, còn tái hoặc sống, nang ấu trùng vào ruột người. Sau đó, ấu trùng sẽ thoát ra khỏi nang, đầu lộn ra ngoài, nhờ giác hút, sán bám vào niêm mạc ruột thường ở phần trên hỗng tràng.

Tại đây sán hút các chất bổ dưỡng và phát triển, chúng tồn tại lâu dài vì thân sán có khả năng đề kháng với các men tiêu protein có trong ruột non. Nhờ đó chúng trưởng thành và có chiều dài 4 -10m.

Sán dây bò chiếm thức ăn làm suy yếu cơ thể, đồng thời gây tổn thương tại ruột, viêm ruột, rối loạn tiêu hoá… Vì chúng bò lung tung trong dạ dày nên gây ra đau bụng, rối loạn tiêu hóa, ăn không ngon. Một số trường hợp còn có các triệu chứng như sụt cân, chóng mặt, đau đầu, thiếu máu hoặc thậm chí là hạ huyết áp…

Cô gái 20 tuổi đau bụng dai dẳng 1 tháng khám không ra bệnh, đi đại tiện mới tái mặt khi thấy con sán dây dài cả mét chỉ vì ăn 1 món thịt nhiều người thích - Ảnh 5.

Ảnh minh họa

Đặc biệt, sán gây ra cảm giác ghê sợ khi đốt sán già có thể tự động bò ra ngoài, thường tìm thấy ở mền, chiếu, áo quần. Giống như trường hợp cô gái trẻ vừa kể trên, ký sinh lâu ngày khiến sán dây lớn lên và dần thiếu chất dinh dưỡng, chúng sẽ ngày càng mỏng lại và chui ra khỏi hậu môn khi đại tiện.

Nhưng điều đáng sợ là phần đầu của con sán dây sẽ tiếp tục tách ra để tạo ra các phân đoạn mới. Vì vậy bác sĩ Ye nhấn mạnh rằng muốn chữa khỏi bệnh sán dây thì buộc phải tìm ra cái đầu của nó. Nhiều bệnh nhân phải liên tục mang các đoạn sán đến cho bác sĩ để kiểm tra dưới kính hiển vi xem đã đào thải được phần đầu chưa.

Sán dây ký sinh ở người thường gây bệnh nhẹ, dễ điều trị nhưng để lâu ngày ảnh hưởng lớn tới sức khỏe và cuộc sống, có khi ảnh hưởng đến cả tính mạng. Vì vậy, tốt nhất là hãy ăn chín, uống sôi. Ngoài thịt trâu, bò cũng nên hạn chế ăn thịt lợn, cá, ngựa… sống vì chúng cũng rất dễ chứa sán dây.

Nguồn và ảnh: ETtoday, Family Doctor, Eat This

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thực phẩm rất quen thuộc trong ngày lễ Tết nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân

Thực phẩm rất quen thuộc trong ngày lễ Tết nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân

Bệnh thường gặp - 6 giờ trước

GĐXH - Giò bò là món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ, Tết và cả trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, dù có giá trị dinh dưỡng cao, giò bò vẫn cần được tiêu thụ với lượng hợp lý để tránh nguy cơ dư thừa năng lượng và tăng cân.

Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn

Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn

Bệnh thường gặp - 11 giờ trước

GĐXH - Trong dân gian Việt Nam, thịt cóc từ lâu được xem là món ăn bồi bổ dành cho người ốm yếu, trẻ còi cọc hay người cao tuổi. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích được truyền miệng, thịt cóc cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đúng cách. Việc sử dụng thực phẩm này đòi hỏi sự thận trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Nên ăn gì trước khi uống rượu? 5 món 'cứu cánh' giúp giảm say, bảo vệ dạ dày ngày Tết

Nên ăn gì trước khi uống rượu? 5 món 'cứu cánh' giúp giảm say, bảo vệ dạ dày ngày Tết

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

GĐXH - Trước khi uống rượu bia, bạn nên ăn trứng, cơm hoặc bánh mì, các loại hạt, rau xanh và cá giàu omega-3. Những thực phẩm này giúp làm chậm hấp thu cồn, giảm say và bảo vệ dạ dày – đặc biệt quan trọng trong dịp Tết khi tần suất tiệc tùng tăng cao.

Ung thư đại trực tràng ở người trẻ tăng 45%, chuyên gia cảnh báo 7 nhóm thực phẩm nên hạn chế

Ung thư đại trực tràng ở người trẻ tăng 45%, chuyên gia cảnh báo 7 nhóm thực phẩm nên hạn chế

Bệnh thường gặp - 2 ngày trước

Một trong những nguyên nhân gây nên ung thư đại trực tràng đó là dinh dưỡng.

9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng

9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng

Bệnh thường gặp - 6 ngày trước

GĐXH - Tủ lạnh không phải “cứu tinh” của mọi loại thực phẩm. Có ít nhất 9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh gồm: bánh mì, khoai tây, hành tây, tỏi, cà chua, chuối, mật ong, cà phê và dưa hấu chưa cắt. Việc bảo quản sai cách, đặc biệt trong dịp Tết tích trữ nhiều đồ ăn, có thể khiến thực phẩm mất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn bạn nghĩ.

Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ

Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ

Bệnh thường gặp - 6 ngày trước

GĐXH - Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.

Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết

Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết

Bệnh thường gặp - 6 ngày trước

GĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, khoai từ (củ từ) còn được xem là 'kho' dưỡng chất tự nhiên nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Từ khả năng chống viêm, hỗ trợ ổn định đường huyết đến tác dụng với não bộ và nội tiết nữ, khoai từ đang ngày càng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.

Vì sao nên uống nước khi thức dậy dịp Tết? 5 lợi ích đơn giản nhưng nhiều người lại quên mất

Vì sao nên uống nước khi thức dậy dịp Tết? 5 lợi ích đơn giản nhưng nhiều người lại quên mất

Bệnh thường gặp - 6 ngày trước

GĐXH - Uống nước khi thức dậy giúp bù nước sau giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tuần hoàn và tăng năng lượng cho cơ thể. Dịp Tết ăn uống thất thường, thức khuya nhiều, thói quen đơn giản này càng quan trọng để giữ sức khỏe ổn định suốt những ngày đầu năm.

Vui xuân, giữ an toàn cho người bệnh thận: 'Cẩm nang vàng' giúp hạn chế biến chứng ngày Tết

Vui xuân, giữ an toàn cho người bệnh thận: 'Cẩm nang vàng' giúp hạn chế biến chứng ngày Tết

Bệnh thường gặp - 1 tuần trước

GĐXH - Dịp Tết với thực đơn giàu muối, đạm và chất béo có thể là 'thử thách' cho người bệnh thận. Chuyên gia hướng dẫn chế độ ăn, sinh hoạt và lưu ý để đón Tết an toàn, giảm nguy cơ biến chứng.

Chim bồ câu – 'đạm vàng' được ví như thực phẩm bồi bổ cao cấp cho cơ thể

Chim bồ câu – 'đạm vàng' được ví như thực phẩm bồi bổ cao cấp cho cơ thể

Bệnh thường gặp - 1 tuần trước

GĐXH - Không phổ biến như thịt gà hay thịt lợn, nhưng chim bồ câu từ lâu đã được xếp vào nhóm thực phẩm bồi bổ cao cấp nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Với lượng protein cao, ít chất béo, giàu vi chất và các hợp chất có lợi cho quá trình phục hồi cơ thể, thịt bồ câu được nhiều bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn phù hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe.

Chuyên gia cảnh báo: 80% ca ngộ độc dịp Tết đến từ những thực phẩm quen thuộc này

Chuyên gia cảnh báo: 80% ca ngộ độc dịp Tết đến từ những thực phẩm quen thuộc này

Bệnh thường gặp

GĐXH - Theo thống kê nhiều năm, phần lớn các ca ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết lại xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm ngày xuân. Thời tiết lạnh, thức ăn chế biến sẵn để lâu, bảo quản không đúng cách cùng thói quen tụ tập ăn uống đông người khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao, chỉ một sơ suất nhỏ cũng có thể khiến Tết mất vui, thậm chí phải nhập viện cấp cứu.

Top