Cô gái 20 tuổi đau bụng dai dẳng 1 tháng khám không ra bệnh, đi đại tiện mới tái mặt khi thấy con sán dây dài cả mét chỉ vì ăn 1 món thịt nhiều người thích
Những món ăn có thịt, cá... theo kiểu tái hay sống ngày càng được được nhiều người trẻ tuổi, sành ăn yêu thích. Tuy nhiên, chúng cũng tồn tại nhiều nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán dây.
Gần đây trên chương trình y tế nổi tiếng Đài Loan “The Doctor is Hot”, bác sĩ gan mật và tiêu hóa Ye Bingwei đã khiến nhiều người rùng mình khi chia sẻ câu chuyện 1 nữ bệnh nhân đại tiện ra con sán dây dài cả mét vì ăn thịt bò sống.
Bác sĩ Ye Bingwei chia sẻ trên chương trình "The Doctor is Hot"
Người phụ nữ này rất trẻ, chỉ khoảng 20 tuổi và có vẻ ngoài sành điệu. Cô tìm đến phòng khám ngoại trú của bác sĩ Ye với vẻ mặt vô cùng hoảng hốt, trên tay nắm chặt 1 túi ni lông màu đen.
Cô cho biết, mình bị đau bụng âm ỉ, nhất là vùng rốn, hay đầy bụng, thỉnh thoảng có tiêu chảy. Cơn đau không nghiêm trọng, cũng không nhất quán nhưng dai dẳng suốt 1 tháng không khỏi. Mặc dù cô từng tự mua thuốc uống cũng từng đi khám tại 1 phòng khám đa khoa gần nhà. Cụ thể, bác sĩ tại đó cho biết cô chỉ bị rối loạn tiêu hóa nhẹ do căng thẳng và ăn uống. Chỉ cần điều chỉnh lại kết hợp với thuốc tiêu hóa là ổn.
Cho đến 1 hôm, đang đại tiện thì cô phát hiện 1 vật dài màu trắng lẫn trong phân. Dù rất hoảng hốt nhưng sau khi tìm hiểu trên mạng thì cô quyết định gắp nó ra từ bồn cầu, rửa sạch, bọc lại cẩn thận rồi mang thẳng đến phòng khám. Bác sĩ Ye kể lại, ngay khi nhìn thấy con sán dây bò màu trắng dài khoảng 1 mét bọc gọn trong tấm vải bệnh nhân mang tới ông cũng thoáng giật mình.
Hóa ra cách đây hơn 1 tháng, cô gái trẻ này đã có 1 chuyến du lịch tới Nhật bản. Sau khi trải nghiệm lần đầu, cô rất mê và nhiều lần ăn món Tataki với thịt bò ướp lạnh và ăn sống cùng nước sốt trái cây. Đó là nguyên nhân khiến ấu trùng sán dây xâm nhập và phát triển trong dạ dày của cô suốt 1 thời gian dài, đạt được kích thước như hiện tại.
Hãy cẩn trọng với sán dây bò khi ăn thịt chưa chín!
Bác sĩ Ye Bingwei cho biết, sán dây bò có tên khoa học là Taenia saginata, thuộc chi Taenia. Nó là loại ký sinh trùng lưỡng tính, sống ký sinh ở ruột người. Về hình thể, sán dây bò có thể ở dạng trứng, nang ấu trùng hoặc sán dây với thân dẹp, màu trắng đục, nhiều đốt nhưng không có bộ phận tiêu hóa.
Khi trâu, bò ăn phải trứng sán, nó sẽ đi vào ruột, nở ra ấu trùng, sau đó xâm nhập vào hệ tuần hoàn để về tim. Ấu trùng theo máu đi đến các cơ vân để hình thành nang ấu trùng ở bắp cơ của trâu, bò và thường được gọi là “Gạo bò” (cysticercus bovis). Nang ấu trùng sán bò thường hay xuất hiện nhiều ở cơ lưỡi, cơ hoành, cơ tim, cơ mông... của trâu, bò.
Khi người ăn thịt trâu, bò có nang ấu trùng sán dây bò chưa được nấu chín, còn tái hoặc sống, nang ấu trùng vào ruột người. Sau đó, ấu trùng sẽ thoát ra khỏi nang, đầu lộn ra ngoài, nhờ giác hút, sán bám vào niêm mạc ruột thường ở phần trên hỗng tràng.
Tại đây sán hút các chất bổ dưỡng và phát triển, chúng tồn tại lâu dài vì thân sán có khả năng đề kháng với các men tiêu protein có trong ruột non. Nhờ đó chúng trưởng thành và có chiều dài 4 -10m.
Sán dây bò chiếm thức ăn làm suy yếu cơ thể, đồng thời gây tổn thương tại ruột, viêm ruột, rối loạn tiêu hoá… Vì chúng bò lung tung trong dạ dày nên gây ra đau bụng, rối loạn tiêu hóa, ăn không ngon. Một số trường hợp còn có các triệu chứng như sụt cân, chóng mặt, đau đầu, thiếu máu hoặc thậm chí là hạ huyết áp…
Ảnh minh họa
Đặc biệt, sán gây ra cảm giác ghê sợ khi đốt sán già có thể tự động bò ra ngoài, thường tìm thấy ở mền, chiếu, áo quần. Giống như trường hợp cô gái trẻ vừa kể trên, ký sinh lâu ngày khiến sán dây lớn lên và dần thiếu chất dinh dưỡng, chúng sẽ ngày càng mỏng lại và chui ra khỏi hậu môn khi đại tiện.
Nhưng điều đáng sợ là phần đầu của con sán dây sẽ tiếp tục tách ra để tạo ra các phân đoạn mới. Vì vậy bác sĩ Ye nhấn mạnh rằng muốn chữa khỏi bệnh sán dây thì buộc phải tìm ra cái đầu của nó. Nhiều bệnh nhân phải liên tục mang các đoạn sán đến cho bác sĩ để kiểm tra dưới kính hiển vi xem đã đào thải được phần đầu chưa.
Sán dây ký sinh ở người thường gây bệnh nhẹ, dễ điều trị nhưng để lâu ngày ảnh hưởng lớn tới sức khỏe và cuộc sống, có khi ảnh hưởng đến cả tính mạng. Vì vậy, tốt nhất là hãy ăn chín, uống sôi. Ngoài thịt trâu, bò cũng nên hạn chế ăn thịt lợn, cá, ngựa… sống vì chúng cũng rất dễ chứa sán dây.
Nguồn và ảnh: ETtoday, Family Doctor, Eat This
Loại củ rẻ tiền đầy chợ Việt giúp ổn định đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên ăn sẽ thấy cơ thể thay đổi tích cực
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Nghệ là gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Nhiều nghiên cứu cho thấy, chất curcumin ở trong nghệ có tác dụng chống viêm hiệu quả và giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn định.
3 loại thực phẩm giàu protein, người sau 55 tuổi nên bổ sung
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcProtein cần thiết cho sức khỏe con người, góp phần kéo dài tuổi thọ, người già thường nằm trong nhóm thiếu protein.
Người đàn ông 30 tuổi mắc ung thư tuyến tụy thừa nhận thường xuyên ăn 3 món ăn mà người Việt ưa thích
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcGĐXH - Thanh niên phát hiện mắc ung thư tuyến tụy ở tuổi 30 thừa nhận thường xuyên ăn những đồ chiên rán, dầu mỡ và đồ ăn ngọt... mặc dù có tiền sử mắc bệnh gan nhiễm mỡ, viêm tuỵ mãn tính.
Tổ yến cực bổ dưỡng nhưng dùng kiểu này rất nguy hiểm
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcViệc dùng tổ yến sai cách sẽ dẫn đến nhiều tác dụng không mong muốn.
Người đàn ông 62 tuổi ở Hà Nội suy thận cấp thừa nhận một sai lầm khi chữa bệnh tiểu đường nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Sau một tháng sử dụng thuốc điều trị bệnh tiểu đường, người bệnh ngừng thuốc, không tái khám và điều trị theo phương pháp của thầy lang gần nhà.
Loại hạt nhỏ thơm kiểm soát đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên ăn để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Hạt kê được ví tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả. Loại hạt này được sử dụng chế biến nhiều món ăn rất nhiều người Việt yêu thích.
Loại hạt nhỏ thơm giúp hạ đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường cần tránh điều này khi ăn để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường vẫn có thể dùng bí hạt bí đỏ như là món ăn vặt, nên ăn với lượng phù hợp sẽ giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ biến chứng bệnh tiểu đường.
Người phụ nữ 29 tuổi ở Quảng Ninh nhập viện gấp sau khi được tư vấn, uống thuốc hạ sốt tại nhà, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người phụ nữ bị phản vệ thuốc là có tiền sử dị ứng với Paracetamol, Ibuprofen nhưng nhân viên bán thuốc nói rằng Ibuprofen là thuốc chống viêm, hạ sốt rất ít gây dị ứng nên vẫn bán cho bệnh nhân.
Thanh niên 16 tuổi ở Phú Thọ nhập viện mặt sưng phù do sai lầm khi chăm sóc da nhiều bạn trẻ Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Thanh niên cho biết có bôi kem trị mụn tại nhà. Lúc đầu thấy mụn khỏi rất nhanh, da mịn đẹp, nhưng sau đó bôi thuốc không bớt nữa, ngược lại sưng lên, sau đó mặt thâm sạm...
Nữ sinh 17 tuổi bất ngờ mắc ung thư cổ tử cung giai đoạn 3 có biểu hiện rất nhiều chị em Việt gặp phải
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Nghĩ mình chỉ bị rối loạn kinh nguyệt và đau nhức do ngồi học quá nhiều. Nhưng sau khi đi khám, cô gái nhận kết quả sốc khi biết mình bị ung thư tử cung giai đoạn 3.
Người phụ nữ 29 tuổi ở Quảng Ninh nhập viện gấp sau khi được tư vấn, uống thuốc hạ sốt tại nhà, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân
Bệnh thường gặpGĐXH - Người phụ nữ bị phản vệ thuốc là có tiền sử dị ứng với Paracetamol, Ibuprofen nhưng nhân viên bán thuốc nói rằng Ibuprofen là thuốc chống viêm, hạ sốt rất ít gây dị ứng nên vẫn bán cho bệnh nhân.