Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cơm chiều chưa đầy 100k nhưng cực chất, có món nhậu chồng nào cũng mê

Thứ ba, 3:37 PM 30/11/2021 | Ăn

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng, đảm bảo cả nhà chỉ cần ngửi thấy mùi thơm là muốn ăn liền.

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng, đảm bảo cả nhà chỉ cần ngửi thấy mùi thơm là muốn ăn liền.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Dạ dày bò xào dứa: 55.000đ

- Canh mồng tơi nấu tôm: 28.000đ

- Trứng cuộn: 10.000đ

- Dưa rau củ cải: 5.000đ

Tổng: 98.000đ

Cơm chiều chưa đầy 100k nhưng cực chất, có món nhậu chồng nào cũng mê - Ảnh 1.

Cơm chiều chưa đầy 100k nhưng cực chất, có món nhậu chồng nào cũng mê - Ảnh 2.

Chuẩn bị: 400g dạ dày bò, vài tép tỏi, mẩu gừng, 1/2 quả dứa, 1 nắm cần tây, dầu ăn, muối, gia vị

Dạ dày bò bóp với muối, giấm, bột mì cho sạch mùi hôi và chất bất rồi rửa lại với nước. Sau đó thái miếng vừa ăn. Khi thái để ý thái ngang thớ để không bị dai. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi và gừng rồi cho dạ dày vào đảo nhanh tay ở lửa lớn. Chỉ đảo khoảng 2 phút, nêm muối hoặc bột nêm cho vừa miệng, thấy dạ dày chuyển màu là cho ra đĩa. Vẫn trong chảo đó, cho dứa vào đảo rồi đến rau cần. Khi rau cần hơi tái thì cho dạ dày bò vào xào, nêm nếm lại gia vị. Đảo thêm 1-2 phút, dạ dày chín tới thì tắt bếp.

Cơm chiều chưa đầy 100k nhưng cực chất, có món nhậu chồng nào cũng mê - Ảnh 3.

Cơm chiều chưa đầy 100k nhưng cực chất, có món nhậu chồng nào cũng mê - Ảnh 4.

Chuẩn bị: - 1 bó rau mồng tơi - 100g tôm tươi - 1 củ hành tím, vài nhánh hành lá - Dầu ăn, hạt tiêu, muối, hạt nêm

Tôm tươi cắt bỏ đầu, bỏ vỏ, lấy chỉ lưng rồi rửa sạch với nước muối loãng. Cho tôm tươi vào cối, thêm vào 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe muối, 1 xíu hạt tiêu rồi giã dập tôm. Mồng tơi nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím băm. Hành lá nhặt rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng già rồi cho hành tím băm vào phi thơm, cho tôm vào xào khoảng 1 phút cho tôm săn lại thì cho vào nồi 600ml nước lọc. Đun sôi nước khoảng 4 phút thì cho mồng tơi vào, đun sôi thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun sôi mồng tơi 1 phút, cho hành lá vào rồi tắt bếp. Canh mồng tơi nấu tôm tươi đơn giản, thanh mát và có vị ngọt thanh của tôm, mồng tơi rất dễ ăn.

Cơm chiều chưa đầy 100k nhưng cực chất, có món nhậu chồng nào cũng mê - Ảnh 5.

Cơm chiều chưa đầy 100k nhưng cực chất, có món nhậu chồng nào cũng mê - Ảnh 6.

Chuẩn bị: 3 quả trứng, hành lá, nước mắm, dầu ăn

Trứng đập ra bát. Sau đó thêm nước mắm vừa đủ vào. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ cho vào trứng khuấy đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ hỗn hợp trứng vào, chiên cho đến khi trứng đông lại, thì cuộn trứng lại, chiên thêm 1-2 phút cho trứng chín hoàn toàn. Cho trứng ra thái miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Cơm chiều chưa đầy 100k nhưng cực chất, có món nhậu chồng nào cũng mê - Ảnh 7.

Cơm chiều chưa đầy 100k nhưng cực chất, có món nhậu chồng nào cũng mê - Ảnh 8.

Chuẩn bị: 1 kg rau củ cải, muối vừa đủ, đường vừa đủ, hành lá 1 nắm, giấm vừa đủ

Rau củ cải cắt khúc 5cm sau đó rửa sạch, để ráo nước. Đun sôi nồi nước, thêm muối, giấm, đường sao cho nếm thấy nước muối dưa hơi đậm đà một chút. Để nguội nước này. Đun sôi một nồi nước khác, cho rau cải và hành vào chần trong vài giây rồi vớt ra ngay. Để nguội. Cho rau cải và hành vào âu to, đổ nước muối dưa vào, với cách này, mùa hè chỉ sau 1 ngày là bạn có thể ăn được dưa củ cải muối.

Cơm chiều chưa đầy 100k nhưng cực chất, có món nhậu chồng nào cũng mê - Ảnh 9.

Chúc các bạn thành công!

Theo Minh Ngọc (Tổng hợp) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)

Nếu ăn cá hồi mà chưa thấy ngon, hoàn toàn do bạn đã phạm phải một trong các lỗi sauNếu ăn cá hồi mà chưa thấy ngon, hoàn toàn do bạn đã phạm phải một trong các lỗi sau

GiadinhNet - Cá hồi rất bổ dưỡng nhưng sẽ mất ngon nếu bạn phạm phải các lỗi chế biến sau.

Ăn ngô đừng bỏ lõi, biết được cách chế biến này bạn sẽ hiểu vì sao thứ vứt đi tại Việt Nam lại khan hiếm ở nước ngoàiĂn ngô đừng bỏ lõi, biết được cách chế biến này bạn sẽ hiểu vì sao thứ vứt đi tại Việt Nam lại khan hiếm ở nước ngoài

GiadinhNet - Sau khi ăn xong hạt ngô, nhiều người chẳng biết nên xử lý nó kiểu gì ngoài việc vứt vào thùng rác, bởi muốn làm củi đun thì cũng phải nhọc công phơi thật khô.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lạ lùng món vịt dấm ghém cho Tết Đoan Ngọ 5/5 âm lịch của người Hà Nội khi cho thêm thứ củ này vào nồi nước để nguội vẫn thơm ngon không hề tanh

Lạ lùng món vịt dấm ghém cho Tết Đoan Ngọ 5/5 âm lịch của người Hà Nội khi cho thêm thứ củ này vào nồi nước để nguội vẫn thơm ngon không hề tanh

Ăn - 9 giờ trước

GiadinhNet - Tết Đoan Ngọ người Hà Nội hay làm món vịt dấm ghém - món ăn khá lạ và cách luộc có chút khác khi cho thứ củ này vào thì để nguội vẫn thơm ngon không hề tanh.

13 cách làm nước chấm thịt nướng ngon như ngoài hàng

13 cách làm nước chấm thịt nướng ngon như ngoài hàng

Ẩm thực 360 - 11 giờ trước

GiadinhNet - Cách làm nước chấm thịt nướng ngon bằng xì dầu, sữa ông thọ, mù tạt… theo phong cách Hàn Quốc, Nhật Bản không hề khó.

Mùa hè chị em nhớ thường xuyên uống món nước mát lạnh này, cách làm cực dễ lại giúp cơ thể thải độc hiệu quả!

Mùa hè chị em nhớ thường xuyên uống món nước mát lạnh này, cách làm cực dễ lại giúp cơ thể thải độc hiệu quả!

Ăn - 13 giờ trước

Trong những ngày thời tiết chuyển nắng, cơ thể thường khó chịu. Vì thế, bạn hãy chuẩn bị một bình nước dưa hấu củ dền mát lạnh để uống trong ngày nhé!

Dưa chuột làm thế này này đảm bảo ăn mãi không chán, giúp da được cấp ẩm mịn màng, săn chắc lúc nào cũng căng mượt

Dưa chuột làm thế này này đảm bảo ăn mãi không chán, giúp da được cấp ẩm mịn màng, săn chắc lúc nào cũng căng mượt

Ăn - 15 giờ trước

Dưa chuột làm salad rất dễ ăn, nhưng thử làm theo công thức này mới thấy độ ngon và giòn tăng lên mấy bậc.

Món canh này đủ thịt đủ rau mà nấu chưa tới 20 phút là xong, lại hỗ trợ giảm cân cực tốt

Món canh này đủ thịt đủ rau mà nấu chưa tới 20 phút là xong, lại hỗ trợ giảm cân cực tốt

Ăn - 19 giờ trước

Canh rau củ bò viên dễ nấu, lại ngon nữa nên chị em nhớ thử nha.

Uống trà sữa mà lại giúp thải độc cơ thể, hè này chị em đừng bỏ qua!

Uống trà sữa mà lại giúp thải độc cơ thể, hè này chị em đừng bỏ qua!

Ăn - 21 giờ trước

Trà sữa 'bóng đêm' là thức uống mới lạ, chỉ cần nhìn thôi đã bị kích thích ngay rồi. Cách làm lại dễ, bạn hãy thử ngay nhé!

Ăn mãi bò xào, bò kho cũng chán, cuối tuần đổi gió làm món này thì đảm bảo cả nhà xuýt xoa khen ngon mãi không thôi!

Ăn mãi bò xào, bò kho cũng chán, cuối tuần đổi gió làm món này thì đảm bảo cả nhà xuýt xoa khen ngon mãi không thôi!

Ăn - 1 ngày trước

Trong những ngày thời tiết chuyển nắng nóng thì những món ăn có vị thanh mát như món bò trộn salad dưới đây chắc chắn là một lựa chọn lý tưởng cho cả gia đình bạn.

Điểm chung tài năng 'nổi bần bật' giữa 2 nàng dâu hào môn sắp chung nhà: Linh Rin và Tăng Thanh Hà

Điểm chung tài năng 'nổi bần bật' giữa 2 nàng dâu hào môn sắp chung nhà: Linh Rin và Tăng Thanh Hà

Ăn - 1 ngày trước

GiadinhNet - Nếu như từ ngày làm vợ, làm mẹ trong gia đình tỷ phú, Tăng Thanh Hà ngày càng trở nên đảm đang việc nữ công gia chánh khiến bao người nể phục thì Linh Rin cũng chứng tỏ là một cô gái không kém trong việc bếp núc.

Nàng dâu tỷ phú Tăng Thanh Hà làm "bánh mì dép tông" lạ lẫm, chồng đại gia có động thái đáng yêu

Nàng dâu tỷ phú Tăng Thanh Hà làm "bánh mì dép tông" lạ lẫm, chồng đại gia có động thái đáng yêu

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GiadinhNet - Nàng "ngọc nữ điện ảnh Việt" một thời không ngại học hỏi để làm đa dạng món ăn của mình.

Vy Oanh nấu cho chồng đại gia hơn 15 tuổi món ăn hút mắt như ngoài tiệm, bảo sao ngày càng được yêu

Vy Oanh nấu cho chồng đại gia hơn 15 tuổi món ăn hút mắt như ngoài tiệm, bảo sao ngày càng được yêu

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GiadinhNet - Những món ăn của Vy Oanh không chỉ trông rất chất lượng mà còn đẹp mắt, sang trọng.

Top