Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đã mắt ngon miệng với loạt mâm cơm nhà đầy yêu thương

Thứ ba, 07:39 16/05/2023 | Ăn

Đong đầy sự ngon miệng với mâm cơm nhà mùa hè ngọt lành rưới đầy yêu thương của cô nàng độc thân đến từ Củ Chi.

Cuộc sống hiện đại ngày càng bận rộn, gánh nặng "củi gạo dầu muối" kéo nhiều người ra xa khỏi căn bếp yêu thương. Người ta chọn "cơm hàng, cháo chợ", những bữa ăn bên ngoài tiện lợi, nhanh chóng để dành thời gian tất bật với những bộn bề công việc.

Nhưng vẫn có những góc bếp đỏ lửa để đun nấu một thứ: Hương vị hạnh phúc.

Hãy dành chút thời gian cùng trò chuyện với Mộc Anh - cô nàng độc thân xinh đẹp, đến từ Củ Chi chia sẻ về những bữa cơm nhà của mình nhé.

Trân trọng bữa cơm gia đình

Xin chào Mộc Anh, điều gì khiến Mộc Anh nặng lòng với cơm nhà như vậy?

"Nấu ăn không chỉ là đam mê mà đó còn là cách giúp mình xả stress mỗi khi căng thẳng. Mẹ là người truyền cảm hứng cho mình nhiều lắm, từ những điều nhỏ bé nhất cho đến những điều phức tạp nhất. Cảm giác cả nhà quây quần bên nhau sau một ngày bận rộn, trò chuyện và ăn món ngon, đó là không khí yên bình nhất". - cô nàng chia sẻ động lực để có những bữa cơm ngon đẹp mỗi ngày.

Mộc Anh tự tay lên ý tưởng thực đơn từ mớ rau trồng trong vườn đến những nguyên liệu tươi ngon nhất ở chợ gần nhà. Những mâm cơm cứ thế "xoay vòng" quanh không khí hạnh phúc mà Mộc Anh vun vén cho gia đình của mình.

Nói mỗi bữa ăn mà cô nàng chuẩn bị tầm 100.000 đồng đổ lại nhiều người có lẽ không tin. Tuy nhiên, vùng đất Củ Chi nông sản tươi rẻ dưới bàn tay khéo léo và sự thông minh của Mộc Anh, những mâm cơm nhà chất lượng có giá rẻ là điều rất đỗi bình thường.

Sống ở thành phố đắt đỏ, giá cả thực phẩm leo thang mỗi ngày, nhìn mâm cơm đầy đặn, đẹp mắt của Mộc Anh, ai mà không thèm chứ.

Không nằm ngoài hot trend, cô nàng cũng thực hiện món gỏi gà măng cụt cho "bằng chị bằng em".

Đồ bán sẵn hiện nay nhiều và đa dạng như vậy, Mộc Anh có thường mua đồ ăn bên ngoài hoặc đi ăn ở nhà hàng không?

"Khi đi du lịch ở ngoài mình mới ăn ở ngoài, hiếm khi mình mua đồ ăn sẵn. Được nấu ăn cho người mình yêu thương cảm giác hạnh phúc lắm nên ngày nào mình cũng nấu cơm.

Mỗi bữa ăn mình đều phải có món mặn, món canh và rau. Chủ yếu là rau trồng ở vườn nhà nên yên tâm về độ sạch. Thực đơn mỗi ngày đều được thay đổi để chống ngán. Những hôm bận rộn không có thời gian chuẩn bị lên ý tưởng thì mình sẽ nấu các món nước như phở, hủ tiếu, nui, bánh canh, bún bò hoặc lẩu.

Nhưng dù sao, để đảm bảo đủ chất, bữa cơm không thể thiếu đạm nên thịt hoặc cá vẫn phải có".

Có những ngày bận rộn, không kịp lên thực đơn, Mộc Anh sẽ nấu các món nước như bún, phở hoặc lẩu. 

Thấm nhuần lời dạy từ mẹ, vốn coi trọng chế độ ăn cân bằng, Mộc Anh cũng không quá ham cá thịt mà phải đủ canh rau. Cô nàng cũng chọn nấu những món đủ chất kiểu "thanh đạm là mỹ vị nhân gian".

"Xong việc chưa về nhà ăn cơm?"

Mâm cơm nhà của Mộc Anh không chỉ có màu sắc món ăn phong phú mà cách trình bày cũng tinh tế, đẹp mắt tạo nên sự ấm cúng. Từ lựa chọn hình dáng, chất liệu bát đũa đến mâm cơm, bạn có thể chia sẻ một chút về tầm quan trọng của việc trang trí món ăn không?

Chữ Mộc trong tên Mộc Anh của cô nàng, dường như có điều gì đó giống với tính cách của mình vậy, yêu thích sự mộc mạc, giản dị nhưng toát lên vẻ ấm cúng.

"Bữa cơm nhà của mình thường theo nét đơn giản của người xưa nên mình yêu thích vẻ đẹp dân gian. Chính vì thế, mình chọn bát đĩa, mâm cơm để bày biện cũng theo phong cách hoài cổ. Đơn giản hơn, việc chăm chút bày biện món ăn đẹp mắt ấn tượng, chỉnh chu thì mâm cơm nhìn ngon hơn.

Cho nên, người thân hay bạn bè đi đâu thấy những món xưa xưa, cổ cổ hay mua về làm quà tặng mình".

Cùng cô nàng Mộc Anh xinh đẹp nấu bữa cơm nhà sưởi ấm yêu thương, dệt nên hạnh phúc - Ảnh 3.

Lâu lâu, cô nàng đổi vị làm bánh ướt lòng gà.

Bạn có nghĩ cơm nhà tạo nên hạnh phúc gia đình không?

Nấu cơm nhà không chỉ là đam mê mà điều ấy còn ăn sâu bén rễ vào một người con gái trân trọng không khí ấm cúng của gia đình.

"Mâm cơm gia đình với mình rất quan trọng. Đó là sự kết nối giúp mọi người khi trở về nhà có thể gần gũi với nhau hơn". 

Mộc Anh rất thích nghe câu "Xong việc chưa về nhà ăn cơm" bởi câu nói ấy đủ xua tan bao mệt mỏi, tựa như một thứ đợi ta trở về, sưởi ấm cõi lòng ngày giá rét hay như sự ngọt lành làm tan đi cái nắng hè gay gắt.

9x xinh đẹp đến từ Củ Chi cũng hóm hỉnh chia sẻ mọi người ăn cơm mình nấu đều đùa rằng có thể lấy chồng được rồi. Cô nàng vừa xinh đẹp lại khéo tay ấy coi trọng bữa cơm gia đình. Có lẽ đó chính là "vũ khí" giúp Mộc Anh "trói chặt" người chồng yêu dấu của mình trong tương lai. Bằng những bữa cơm nhà, bằng sự yêu thương, hương vị ngọt lành ánh lên vị hạnh phúc ấy, ở ngoài kia, đâu phải dùng tiền là mua được. Mộc Anh cũng hy vọng mọi người ngắm nhìn mâm cơm do cô nàng nấu có thể tìm được chút an yên ở đó. Hãy cùng xem mâm cơm nhà của Mộc Anh có gì nhé.

Cùng cô nàng Mộc Anh xinh đẹp nấu bữa cơm nhà sưởi ấm yêu thương, dệt nên hạnh phúc - Ảnh 4.

Thực đơn gồm: cải thìa sốt dầu hào, canh bí đỏ, cánh gà sốt mật ong, cải dúng, trứng luộc dầm nước mắm.

Cùng cô nàng Mộc Anh xinh đẹp nấu bữa cơm nhà sưởi ấm yêu thương, dệt nên hạnh phúc - Ảnh 5.

Nhiều khi bận rộn, thực đơn của bữa cơm chỉ có món bún nước tương ăn kèm đậu hũ chiên và dưa chuột thái lát.

Cùng cô nàng Mộc Anh xinh đẹp nấu bữa cơm nhà sưởi ấm yêu thương, dệt nên hạnh phúc - Ảnh 6.

Thỉnh thoảng, Mộc Anh "đổi gió" cho cả nhà thực đơn cơm chay gồm canh bầu, đậu hũ kho tương và món mít non bóp sỏi khá lạ.

Cùng cô nàng Mộc Anh xinh đẹp nấu bữa cơm nhà sưởi ấm yêu thương, dệt nên hạnh phúc - Ảnh 7.

Thực đơn còn được đổi thành hai món nhanh gọn là lòng xào cải chua và lòng luộc chấm mắm cay, xoài tráng miệng.

Cùng cô nàng Mộc Anh xinh đẹp nấu bữa cơm nhà sưởi ấm yêu thương, dệt nên hạnh phúc - Ảnh 8.

Thực đơn gồm canh chua, cá rô chiên, cá rô kho, rau sống.

Cùng cô nàng Mộc Anh xinh đẹp nấu bữa cơm nhà sưởi ấm yêu thương, dệt nên hạnh phúc - Ảnh 9.

Thực đơn gồm thịt bò xào bông cải, cà tím nướng mỡ hành, canh mướp trứng non, quả điều tráng miệng.

Cùng cô nàng Mộc Anh xinh đẹp nấu bữa cơm nhà sưởi ấm yêu thương, dệt nên hạnh phúc - Ảnh 10.

Thực đơn gồm canh mướp, rau lang luộc, khô cá cơm kho tiêu, nước mắm sả.

Cùng cô nàng Mộc Anh xinh đẹp nấu bữa cơm nhà sưởi ấm yêu thương, dệt nên hạnh phúc - Ảnh 11.

Thực đơn bữa cơm gồm canh chua bông so đũa, trứng luộc nước mắm, rau dền luộc, khô cá chiên.

Cùng cô nàng Mộc Anh xinh đẹp nấu bữa cơm nhà sưởi ấm yêu thương, dệt nên hạnh phúc - Ảnh 12.

Thực đơn gồm vịt kho gừng, xoài bóp khô, canh rau dền.

Cùng cô nàng Mộc Anh xinh đẹp nấu bữa cơm nhà sưởi ấm yêu thương, dệt nên hạnh phúc - Ảnh 13.

Ngoài các món nước bún, phở, Mộc Anh cũng làm lẩu gà lá giang.

Cảm ơn những chia sẻ của Mộc Anh. Chúc bạn sớm gặp được người thương và trổ tài nấu món ngon cho người ấy thưởng thức.

Điều gì ở Đàm Thu Trang giữ chân Cường Đô La dù cô không phải 'sắc nước' so với nhiều bóng hồng xung quanh?Điều gì ở Đàm Thu Trang giữ chân Cường Đô La dù cô không phải "sắc nước" so với nhiều bóng hồng xung quanh?

GĐXH - Ở Đàm Thu Trang có những điều mà nhiều mĩ nhân khác phải học để giữ được chồng giàu và đào hoa như Cường Đô La.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mâm cơm được chồng khen 'như nhà hàng nổi tiếng' của mẹ đảm ở Hà Nội

Mâm cơm được chồng khen 'như nhà hàng nổi tiếng' của mẹ đảm ở Hà Nội

Ăn - 6 giờ trước

Vũ Thu Hương, 40 tuổi, chăm chút các bữa ăn hàng ngày cho gia đình với mâm cơm đầy đặn, giá bình dân, được ông xã khen tấm tắc.

Top 8 món ăn chống ngán sau kỳ nghỉ lễ, đơn giản dễ làm, hạn chế dầu mỡ

Top 8 món ăn chống ngán sau kỳ nghỉ lễ, đơn giản dễ làm, hạn chế dầu mỡ

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Nghỉ lễ là cơ hội để gia đình, bạn bè quây quần, tụ họp, vì thế những ngày này các thành viên gia đình dễ rơi vào tình trạng ăn nhiều, gây "ngán". Hãy lưu ngay top những món ăn "chống ngán" sau đây.

Uống nước dứa ngâm giảm cân: 2 cách pha nước dứa đạt hiệu quả bất ngờ

Uống nước dứa ngâm giảm cân: 2 cách pha nước dứa đạt hiệu quả bất ngờ

Ăn - 23 giờ trước

Thay vì ngâm đường theo kiểu truyền thống, các chuyên gia khuyến nghị nên dùng các phương pháp chế biến nhẹ nhàng hơn...

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.

Hoa hậu H’Hen Niê ăn bơ theo cách chẳng giống ai, hóa ra đây là món ngon khó cưỡng

Hoa hậu H’Hen Niê ăn bơ theo cách chẳng giống ai, hóa ra đây là món ngon khó cưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Khi nàng hậu hỏi “cả nhà có ăn thử bơ chấm mắm giống Hen chưa ạ?”, nhiều người cho biết chưa ăn bao giờ!

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với 'sốt bí truyền' này vừa thơm, vị chua ngọt rất ngon

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với 'sốt bí truyền' này vừa thơm, vị chua ngọt rất ngon

Ăn - 1 ngày trước

Với công thức kho cá cùng nước sốt "bí truyền" này, chắc chắn bạn sẽ không cầm được lòng mà thực hiện ngay.

Bật mí công thức làm sữa hạt bằng máy thơm ngon bổ mát cho mùa hè

Bật mí công thức làm sữa hạt bằng máy thơm ngon bổ mát cho mùa hè

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cách làm sữa hạt bằng máy ngày càng được sử dụng phổ biến bởi sự nhanh gọn mà lại đảm bảo độ dinh dưỡng thơm ngon. Trong bài viết này, hãy khám phá công thức làm sữa hạt với máy làm sữa hạt siêu tốt cho sức khỏe.

Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ

Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thực đơn đa dạng của các món lẩu này sẽ khiến bạn và gia đình có kỳ nghỉ lễ vui vẻ và thú vị.

Đặc sản món ngon và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Đà Nẵng

Đặc sản món ngon và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Đà Nẵng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Dịp nghỉ lễ, đi du lịch Đà Nẵng bạn đừng bỏ lỡ những đặc sản và quán ngon nổi tiếng để khám phá trọn vẹn văn hóa ẩm thực nơi đây.

4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Ngày nghỉ, bạn có thể thử làm những món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt dưới đây. Cách làm đơn giản nhưng món cá hấp vừa giải nhiệt lại bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.

Top