|
|
| Các chuyên gia, bác sỹ tham gia hội thảo. |
Hơn 600 bác sỹ chuyên khoa nhi, các bác sĩ dinh dưỡng trong nước đã tham gia hội thảo này.
Theo kết quả nghiên cứu mới nhất trong tháng 12 năm 2008 của Hội Nhi khoa Việt Nam cho thấy, tỷ lệ biếng ăn ở trẻ dưới 8 tuổi là 27%. Trong đó, nhóm trẻ từ 1-6 tuổi có tỷ lệ biếng ăn cao nhất với 38%. Điều quan trọng hơn là có trên 40% những trẻ biếng ăn này đã có dấu hiệu biếng ăn ngay từ khi dưới 3 tuổi. Rất nhiều bằng chứng cho thấy biếng ăn không chỉ gây ra thiếu hụt dinh dưỡng ngắn hạn mà còn dẫn đến các biến chứng lâu dài về sau. Kết quả này cho thấy tỷ lệ biếng ăn của trẻ em Việt Nam khá cao so tỷ lệ 20%-45% theo các nghiên cứu đã được công bố trên thế giới.
Tại Hội thảo, 2 trong số các thành viên của nhóm chuyên gia dinh dưỡng toàn cầu dành cho trẻ biếng ăn là Giáo sư Benny Kerzner, Chủ tịch khoa Tiêu hoá và Dinh dưỡng trẻ em, Trung tâm Y tế quốc gia Hoa Kỳ và giáo sư tâm lý Irene Chatoor, Phó Chủ tịch khoa Tâm thần học, Giám đốc điều hành chương trình sức khoẻ tâm thần dành cho trẻ nhỏ và nhũ nhi thuộc Trung tâm Y học quốc gia dành cho trẻ em Hoa Kỳ, đã đến Việt Nam tham dự với 2 báo cáo mới nhất và thảo luận cùng các đồng nghiệp Việt Nam về phương pháp chuẩn đoán, cách tiếp cận một cách hệ thống về biếng ăn và cách điều trị đối với từng trường hợp khác nhau. Trong đó hai giáo sư đều nhấn mạnh giải pháp tâm lý để điều trị những trẻ gặp khó khăn trong ăn uống.
“Việc thay đổi hành vi, thói quen ăn uống xấu của trẻ biếng ăn cần nhiều thời gian và nỗ lực của cha mẹ, cũng như của các nhà chuyên môn. Trong khoảng thời gian này, bố mẹ thường lo lắng con mình ăn uống không đầy đủ và thiếu hụt dưỡng chất, họ nên tham vấn các bác sĩ chuyên khoa và bổ sung cho trẻ công thức dinh dưỡng đầy đủ và cân đối hàng ngày giúp trẻ ổn định và tiếp tục hỗ trợ về quá trình phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ và điều này cũng giúp phụ huynh an tâm hơn, kiên nhẫn hơn để áp dụng đúng và đủ những phương pháp tiếp cận và điều trị phù hợp cho bé”,GS. Kerzner cho hay.
|
Đường dây nóng miễn phí dành cho trẻ biếng ăn được thành lập bởi hội Nhi Khoa Việt Nam với hai số điện thoại (08)2.2436.426 (TP. Hồ Chí Minh) và (04)2.2436.426 (Hà Nội). Cách bấm như sau: 2.BIENG AN (theo thứ tự chữ cái trên bàn phím). Các bậc phụ huynh sẽ nhận được các lời khuyên khoa học hữu ích từ các bác sỹ từ Hội Nhi Khoa Việt Nam. |
Theo các chuyên gia có rất nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng biếng ăn, bao gồm các yếu tố sinh lý như sự ngon miệng, khẩu vị, các vấn đề về di truyền và ảnh hưởng từ các giai đoạn tăng trưởng. Các nguyên nhân khác có thể bao gồm các vấn đề tâm sinh lý như: trẻ luôn có xu hướng đấu tranh đòi tự chủ, thay đổi cảm xúc và tâm trạng, các mức độ tình cảm hoặc tương tác giữa mẹ và trẻ.
Các bậc cha mẹ có thể không biết là hành vi, thái độ của chính họ – ví dụ như dỗ dành, dụ ngọt hay việc đe dọa, ép trẻ ăn, quan tâm hoặc thờ ơ thái quá đến chuyện ăn của trẻ có thể vô tình làm trầm trọng thêm vấn đề. Giáo sư Irene Chatoor đã đưa ra bài phát biểu và thảo luận về vấn đề: những nguyên tắc và thực hành giúp khuyến khích trẻ tạo lập những thái độ ăn uống tích cực. Đồng thời bà cũng tư vấn về phương pháp chăm ăn trẻ, những khó khăn của các bậc phụ huynh khi chăm trẻ và lời khuyên về cách thức xử lý đối với từng trường hợp.
Thay mặt hội Nhi Khoa Việt Nam, GS.Hoàng Trọng Kim và GS.Nguyễn Công Khanh cũng đã chỉ ra mối quan tâm của giới chuyên môn trong nước đối với tình trạng biếng ăn của trẻ. Hai giáo sư nhấn mạnh cần phải phổ biến rộng rãi hơn nữa trong cộng đồng về tình trạng biếng ăn của trẻ để nâng cao nhân thức cộng đồng về chứng biếng ăn nhằm có những biện pháp điều chỉnh tâm lý và dinh dưỡng kịp thời.
Trong nỗ lực giúp các bà mẹ có thêm kiến thức, hiểu biết về các giải pháp bổ sung dinh dưỡng và điều chỉnh hành vi biếng ăn của con mình, hội nhi khoa đã lập ra đường dây nóng tư vấn biếng ăn qua điện thoại cũng như tổ chức những ngày tư vấn miễn phí về biếng ăn cho cộng đồng.
Tố Uyên