Gạo tẻ dâu của Lai Châu được dân thủ đô tin tưởng vì ngon và sạch
Được quảng cáo là loại gạo siêu sạch, hạt gạo thon dài, khi nấu chín hạt cơm sẽ nở dài gần 2cm lại mềm, dẻo và thơm ngon khiến dân Hà thành tò mò mua về ăn thử dù giá của loại gạo này đắt gấp đôi các loại gạo tám bán trên thị trường hiện nay.
Được quảng cáo về một loại gạo nấu chín hạt cơm chín sẽ nở dài 2 cm qua mấy người bạn, chị Đinh Thị Ngọc Lan ở khu đô thị Trần Phú (Hà Đông, Hà Nội) quyết định mua một yến gạo này về ăn thử vì tò mò.
"Họ quảng cáo loại gạo nấu chín hạt cơm nở dài 2cm tên là gạo dâu hay còn gọi là gạo tẻ dâu, được trồng ở vùng dân tộc thiểu số ở tỉnh Lai Châu. Là gạo siêu sạch bởi khi trồng dân không dùng thuốc sâu gì cả. Giá thì chỗ bán 32.000 đồng/kg, chỗ thì bán 35.000 đồng/kg", chị nói.
Chị Lan cho hay, chị đã mua khá nhiều các loại gạo ở vùng Tây Bắc như: gạo Điện Biên, gạo Séng Cù… thấy gạo nấu lên cơm dẻo và thơm ngon. Song, hầu hết các loại gạo khác mua về nấu cùng lắm hạt cơm chỉ dài 1cm. Thế nên, dân buôn có độn gạo chất lượng kém vào để đánh lừa người mua thì chị cũng chịu, không thể phân biệt được.


Cơm gạo dâu đặc sản khiến nhiều người tò mò ăn thử.
"Tuy nhiên, với loại gạo này thì khác, tôi đã nấu thử được 3 bữa, thấy cơm thơm dẻo, ngon ngọt. Đặc biệt. hạt cơm khi nấu chín dài tới 2cm thì đúng là khác lạ, lần đầu tiên tôi được thấy. Không biết đây có đúng là gạo đặc sản của Lai Châu hay là gạo nhập từ Trung Quốc, dân buôn lừa nói gạo đặc sản Lai Châu cho dễ bán", chị Lan băn khoăn.
Tương tự, vì tò mò với loại gạo nấu lên hạt cơm nở dài 2cm này nên chị Phạm Thị Hồng Vân ở Núi Trúc (Ba Đình, Hà Nội) cũng mua về ăn thử.
Chị Vân chia sẻ, "tôi cũng nghe đến các loại gạo đặc sản của vùng Tây Bắc nổi tiếng sạch vì được dân trồng theo phương pháp truyền thống, không phun thuốc sâu, chăm bón bằng phân tro hữu cơ, năm trồng một vụ lúa với những giống lúa kéo dài 5-6 tháng mới được thu hoạch nên đảm bảo không độc hại", chị Vân nói.
Song, theo chị Vân, đa phần các loại gạo Tây Bắc, gạo Việt mà chị biết hạt cơm dài nhất cũng chỉ tầm khoảng 1cm, còn hạt cơm mà dài gần bằng đốt ngón thì chị mới nghe lần đầu.
Hôm đầu tiên nấu ăn thử, thấy hạt cơm dài bất thường mẹ chồng chị giật mình buông vội đôi đũa xuống mâm và bảo chị mua nhầm gạo giả, gạo nhựa mà báo đài vẫn thường nói tới hay sao mà nấu lên hạt cơm lại như này.
"Suốt bữa cơm hôm đó tôi phải giải thích là gạo dâu, gạo đặc sản ở Lai Châu tôi mua về ăn thử xem chất lượng gạo như thế nào. Nhưng thực tình, đến bây giờ tôi vẫn còn thấy lạ vì sao hạt cơm lại dài thế", chị Vân cho hay.
Anh Nguyễn Xuân Hoà, một đầu mối chuyên buôn bán các loại nông sản sạch vùng Tây Bắc ở phố Quốc Tử Giám (Đống Đa, Hà Nội) cho biết, loại gạo dâu khi nấu chín đúng là hạt cơm dài gấp đôi hạt cơm bình thường thật. Song, anh khẳng định, đây là loại gạo dâu (gạo tẻ dâu) được bà con dân tộc trồng ở một số bản tại tỉnh Lai Châu chứ không phải loại gạo giả hay gạo Trung Quốc.
Anh Hoà cho hay, trên Lai Châu, nhắc tới loại gạo này thì ai cũng biết bởi chất lượng gạo thơm ngon nổi tiếng trong vùng. Tuy nhiên, giống lúa này chưa được trồng phổ biến ở Lai Châu nên số lượng gạo không có nhiều, thường chỉ đủ cho người dân trong vùng sử dụng chứ không có bán ra các tỉnh ngoài.
"Thời gian này các mối buôn ở Hà Nội nhập về bán thử vì thấy chất lượng gạo thơm ngon, sạch nên dân Hà Nội mới thấy lạ". Anh Hoà nói và cho biết, một số khách khi mua gạo còn hỏi anh rằng liệu có phải gạo của Trung Quốc không mà sao hạt cơm siêu dài vậy.
Đại diện sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Lai Châu cho biết, gạo dâu hạt trắng, dài và to tròn. Cơm gạo dâu thơm, mềm, độ dẻo vừa phải, vị đậm ăn rất ngon và đang được coi là đặc sản của tỉnh Lai Châu,.
Vị đại diện này cũng cho hay, tuy gạo dâu là đặc sản của Lai Châu nhưng chưa thể trở thành hàng hóa. Bởi, tập quán canh tác của người dân vẫn mang tính tự cung tự cấp, tự sản tự tiêu, chưa quen với sản xuất hàng hóa, khi gieo cấy chủ yếu là để gia đình dùng thừa mới đem bán.
Ngoài ra, thời gian từ lúc gieo cấy đến lúc cho thu hoạch kéo dài 5 tháng, trong khi đó năng suất lúa không cao nên sẽ ảnh hưởng đến thu nhập của người trồng. Đây cũng là lý do khiến lúa dâu chưa thể trở thành hàng hoá mặc dù được người dân ưa chuộng, giá bán cũng khá cao so với các giống lúa gạo khác.
"Hiện gạo dâu chủ yếu vẫn tiêu thụ nội tỉnh. Số lượng gạo bán ra ngoài tỉnh còn rất ít, hầu hết chỉ mang tính chất bán cho những người mua về làm quá biếu", vị đại diện này cho hay.
Theo VietnamNet.vn

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 3/7/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 42 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 3/7/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Kỳ điều hành ngày 3/7, giá bán xăng giảm từ hơn 21.000 đồng xuống còn hơn 19.000 đồng/lít
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Ngày 3/7, Bộ Công thương công bố giá xăng dầu bán lẻ trên thị trường mới, áp dụng từ 15h chiều cùng ngày. Kỳ điều hành này, giá bán các mặt hàng xăng dầu đều giảm.

Giá bán không ngờ tới của nhiều căn biệt thự tại phường Hoàn Kiếm (mới), Hà Nội
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Sau khi sáp nhập, giá biệt thự, đặc biệt là những căn biệt thự cổ tại phường Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội vẫn ghi nhận ở mức cao, nhiều căn được rao bán lên tới hơn 400 tỷ đồng.

Xe sedan hạng C giá 189 triệu đồng thiết kế sang trọng, rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10, chỉ ngang xe ga Honda SH có gì đặc biệt khi ra mắt ở Trung Quốc?
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Xe sedan hạng C đang khiến dân tình ‘đứng ngồi không yên’ bởi giá quá rẻ, thiết kế đẹp mà giá chỉ ngang Honda SH.

Thu hồi Giấy tiếp nhận đăng ký viên uống Nano IQ Mama Care dành cho mẹ bầu và hàng loạt sản phẩm chăm sóc sức khỏe
Bảo vệ người tiêu dùng - 5 giờ trướcGĐXH - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành hàng loạt quyết định thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký sản phẩm của một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Lịch cúp điện Cà Mau từ ngày 3 – 6/7/2025: Một số khách hàng nằm trong diện cúp điện liên tục
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Cà Mau sẽ mất điện cả ngày.

Lịch cúp điện Bà Rịa – Vũng Tàu từ ngày 3 – 6/7/2025: Cúp điện từ sáng sớm, kéo dài hơn 10 tiếng/ngày một số khu dân cư
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bà Rịa – Vũng Tàu sẽ mất điện cả ngày.

Những khoản tiền chuyển vào tài khoản cá nhân bắt buộc phải chịu thuế, người dân cần đặc biệt lưu ý
Bảo vệ người tiêu dùng - 6 giờ trướcGĐXH - Cơ quan thuế xác định nghĩa vụ nộp thuế dựa trên bản chất của giao dịch, tức là khoản tiền đó có phải là thu nhập chịu thuế hay không, chứ không đơn thuần dựa trên số tiền ra vào tài khoản.

Giá lăn bánh Mazda2 mới nhất giảm sốc, rẻ chưa từng có, thấp hơn cả Hyundai Grand i10, Kia Morning, thành sedan hạng B rẻ nhất phân khúc
Giá cả thị trường - 6 giờ trướcGĐXH - Giá lăn bánh Mazda2 mới nhất đang cực hấp dẫn bởi ưu đãi hiện chỉ còn 403 triệu đồng, thấp hơn cả hatchback hạng A như Hyundai Grand i10, Kia Morning.

TP HCM: Đua nhau rao bán căn hộ dịch vụ
Xu hướng - 17 giờ trướcĐầu tư căn hộ dịch vụ nở rộ trong 1-2 năm gần đây nhưng diễn biến thị trường đang có sự thay đổi lớn

Xe gầm cao SUV hạng B giá 589 triệu đồng tại Việt Nam đẹp long lanh vượt trội Mazda CX-3, rẻ hơn Kia Seltos và Hyundai Creta
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe gầm cao SUV hạng B của một hãng xe Châu Âu nhưng sở hữu mức giá rẻ hơn các mẫu xe Hàn Quốc như Kia Seltos và Hyundai Creta.