Hà Nội
23°C / 22-25°C

Khoai lang nướng dầu ô liu

Chủ nhật, 13:18 10/10/2010

Những cơn gió lạnh bắt đầu ùa về, còn gì tuyệt vời hơn buổi tối ấm áp cùng gia đình thưởng thức khoai lang mật nướng cùng dầu ô liu.

Nguyên liệu:

- 500g khoai lang ruột vàng, 30 ml dầu ô liu

- Muối tinh, tiêu đen
 

Cách làm:

- Khoai lang cắt bỏ hai đầu, rửa và chà xát vỏ cho kỹ.

- Thái khoai lang thành những miếng vát, ngâm qua nước chanh rồi vớt ra để ráo.

- Lót một lớp giấy bạc lên khay nướng, xếp khoai lang lên, tránh chồng lên nhau.

- Rưới đều dầu ô liu lên khoai, trộn đều.

- Rắc khoảng 1-2g muối tinh, kế đến rắc tiêu đen.

- Nướng ở 200 độ C trong khoảng 40 phút.

Mách nhỏ:

- Muối rắc lên khoai sẽ tăng thêm độ ngọt của khoai lang.

- Cho dầu ô liu ướp cùng với khoai sẽ giữ được độ ẩm, khoai không bị khô trong quá trình nướng.

 

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Những trường hợp nào được miễn thi ngoại ngữ khi thi công chức?

Những trường hợp nào được miễn thi ngoại ngữ khi thi công chức?

Đời sống - 27 giây trước

GĐXH - Theo Nghị định số 116/2024/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số quy định về tuyển dụng, sử dụng và quản lý công chức, từ ngày 17/9/2024, có 3 trường hợp được miễn thi ngoại ngữ khi thi công chức. Đó là những trường hợp nào?

Lan tỏa tinh thần vì cộng đồng trong Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 3

Lan tỏa tinh thần vì cộng đồng trong Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 3

Đời sống - 6 phút trước

Đúng 7h ngày 21/9, tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục (Hoàn Kiếm, Hà Nội), Báo Sức khỏe và Đời sống tổ chức Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 3. TTƯT.GS.TS Trần Văn Thuấn – Thứ trưởng Bộ Y tế tham dự chương trình và kêu gọi cộng đồng chung tay ủng hộ đồng bào miền Bắc khắc phục hậu quả của cơn bão số 3.

Có 4 người con thành đạt và căn nhà 3 tỷ đồng, cụ bà vẫn chọn vào viện dưỡng lão sau một sự việc

Có 4 người con thành đạt và căn nhà 3 tỷ đồng, cụ bà vẫn chọn vào viện dưỡng lão sau một sự việc

Gia đình - 6 phút trước

Người phụ nữ Trung Quốc sau khi trải qua cuộc phẫu thuật và những ngày trong viện một mình, đã quyết định vào viện dưỡng lão để an hưởng tuổi già mà không dựa vào con cái.

Em dâu muốn gửi mẹ vào viện dưỡng lão để chăm sóc cháu ngoại, tôi tức giận quát một câu khiến em tái mặt, vội vàng xin lỗi

Em dâu muốn gửi mẹ vào viện dưỡng lão để chăm sóc cháu ngoại, tôi tức giận quát một câu khiến em tái mặt, vội vàng xin lỗi

Tâm sự - 20 phút trước

Mẹ tôi bị tai biến nhẹ. Dù bà không phải nằm liệt giường, nhưng từ đó sức khỏe yếu, tay chân bủn rủn làm gì cũng phải có con cháu giúp đỡ.

5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư phổi

5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư phổi

Sống khỏe - 35 phút trước

Ung thư phổi là một trong những loại ung thư phổ biến nhất trên thế giới, ảnh hưởng đến nhiều người hơn theo thời gian, do tiếp xúc tích lũy với các yếu tố nguy cơ như hút thuốc và ô nhiễm không khí…

'Tôi rất muốn bán đất nhưng không ai mua'

'Tôi rất muốn bán đất nhưng không ai mua'

Bảo vệ người tiêu dùng - 35 phút trước

3 năm rao bán cũng ngần ấy năm anh Kh, nhà đầu tư đất nền lân cận Tp.HCM vẫn chưa thể ra hàng.

Tại sao không nên bảo quản trứng trong tủ lạnh? Có '3 lý do chính' này, vừa mới mẻ lại thiết thực

Tại sao không nên bảo quản trứng trong tủ lạnh? Có '3 lý do chính' này, vừa mới mẻ lại thiết thực

Mẹo nấu nướng - 42 phút trước

Chúng tôi sẽ tiết lộ "3 lý do chính" để các bạn có những hiểu biết mới về việc bảo quản trứng.

Thấy lò đốt than củi có mùi khét, người phụ nữ kiểm tra thì chứng kiến cảnh tượng ám ảnh

Thấy lò đốt than củi có mùi khét, người phụ nữ kiểm tra thì chứng kiến cảnh tượng ám ảnh

Chuyện đó đây - 51 phút trước

Người phụ nữ cho biết bỗng dưng, bà ngửi thấy mùi khét như thể mùi thịt nướng ở trong lò thì vội kiểm tra rồi giật mình khi nhìn thứ đang cháy.

Làn da tuổi 32 hồng mịn như em bé của Địch Lệ Nhiệt Ba

Làn da tuổi 32 hồng mịn như em bé của Địch Lệ Nhiệt Ba

Chăm sóc da - 55 phút trước

GĐXH - Địch Lệ Nhiệt Ba hiện tại đã 32 tuổi nhưng sở hữu làn da trắng phát sáng nhờ thói quen chăm sóc da như thế này.

Cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, thịt mềm, phần đông trong và mịn, rất thơm ngon

Cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, thịt mềm, phần đông trong và mịn, rất thơm ngon

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Gà nấu đông là một món ăn truyền thống trong ngày Tết của người miền Bắc. Với hương vị thanh mát, hấp dẫn, món gà nấu đông luôn là lựa chọn hàng đầu trong mâm cỗ gia đình.

Top