"Khu vườn trên mây" ngốn bạc tỷ của cô giáo Hà Nội: Rau trái đắt hơn vàng, là không gian chữa lành

Nếu có hơn 1 tỷ tiền nhàn rỗi, có chút thời gian và muốn tạo cho mình niềm vui, bạn sẽ làm gì? Mỗi người sẽ có câu trả lời khác nhau, nhưng với cô giáo ngoại ngữ đã về hưu Dương Kim Liên, đó là đầu tư một “vườn rau trên mây” ngay tại nhà mình. 

Cách đây hơn 3 năm, gia đình cô Kim Liên xây một căn nhà mới 7 tầng tại đường Lâm Du (Bồ Đề, Long Biên). Cô vốn là một gương mặt quen thuộc trong giới chơi lan, trồng lan ở Hà Nội và sở hữu một khu vườn nhiều hoa quý, nhưng với rau trái, cô là “lính mới” hoàn toàn. 

Ban đầu, khu vực sân thượng tầng 7 này dự kiến dùng để trưng bày cây cảnh, làm không gian thư giãn cho cả gia đình. Ngay từ đầu, kiến trúc sư đã thiết kế hệ thống giàn và chống thấm sàn rất kỹ lưỡng.

Nhưng cô Kim Liên đã nảy ra ý tưởng về một “khu vườn trên mây”, trồng các loại rau xanh, cây ăn trái theo phương thức hữu cơ. Dù chưa từng có kinh nghiệm trồng trọt rau củ, hoa màu, chưa được học trồng trọt một ngày nào, cô vẫn quyết tâm làm vườn. 

Ý tưởng thì hấp dẫn, nhưng thực tế phũ phàng hơn nhiều. Thời điểm mới bắt đầu, cô Kim Liên chưa biết giống cây nào ngon, phù hợp với điều kiện sân thượng, chưa biết cách làm đất cũng như phòng trừ sâu bệnh. Cô vừa làm vừa học hỏi kinh nghiệm để biết cách chọn đất, chọn giống, thời điểm canh tác, thiết kế giàn leo...

“Riêng việc sắp xếp và thiết kế sân thượng, tôi đã phải chi hơn trăm triệu. Có điều tôi chưa lường trước khi trồng rau trên sân thượng đó là khu vườn gần hồ nên rất nhiều gió, cây mới trồng thường phải buộc que chống kỹ càng, che chắn bớt gió thì mới an toàn”, cô Liên tiết lộ.

Để đảm bảo cho cây sinh trưởng tốt, gia đình phải đặt làm hai hệ thống mái tự động: Mái lưới để giảm nắng gắt mùa hè và mái nilon để hạn chế tác động khi mưa lớn, dày hạt, tránh gió rét cho cây.

Chuyện đất, tưởng đơn giản mà cũng khiến người “nông dân sân thượng” đau đầu. Lúc với lập vườn, cô mua loại đất trồng đã trộn sẵn, được bán theo tải với giá 140.000 đồng/bao/10kg, tính sương sương đất vụ đầu đã mấy chục triệu tiền. 

Nhưng thu hoạch xong lứa rau đầu cô mới nhận thấy lượng đất thịt trong các bao bán sẵn đó rất ít, khó bền vững và tái sử dụng cho mùa sau. Vợ chồng cô lại rong ruổi đi tìm mua loại đất thịt sông Hồng màu mỡ, khuân lên sân thượng và tự trộn theo công thức riêng.

Có giai đoạn vườn rau bị nấm, sâu bệnh, mạt, bọ gà... tấn công. Tiếc đứt ruột lứa rau vừa xuống giống, cô Kim Liên vẫn đành bỏ hết rau, đổ đất ra để xử lý lại nhiều bước, từ phơi nắng, trộn nước thuốc lào để diệt bọ, ủ vôi, làm lại đất… Cô cũng học cách làm phân bón hữu cơ từ rác thải nhà bếp để đất phì nhiêu hơn.

Cô nhớ lại: “Giai đoạn ấy vất vả lắm, tôi cả ngày ở trên vườn dang nắng, sạm hết da dẻ, chân tay uể oải cả. Nhưng cũng nhờ vậy mà đất được xử lý sạch, hết nấm bệnh, tơi, xốp. Từ đó đến giờ tôi không cần thay đất trồng mà chỉ chăm cho đất nhiều dinh dưỡng thôi”.

Những nỗ lực của cô giáo về hưu đã mang lại hiệu quả. Khu vườn của cô mùa nào thức nấy, luôn có đủ loại rau củ quả tươi ngon. Mùa hè, là dưa lưới, dưa lê, dưa bở, bầu, bí, mướp đắng... Mùa đông, những súp lơ, bắp cải, xà lách, su hào… xanh mướt.

Cô Kim Liên mê khu vườn trên mây của mình đến mức, sáng nào cô cũng lên vườn đón bình minh, chụp ảnh. Có đêm 2 giờ sáng chưa dỗ mình ngủ được, cô lại chạy lên vườn ngắm rau, tỉa tót cho cây. Cô tự trào, tự gọi mình là “kẻ say” trong khoảng không gian sân thượng đầy màu sắc của mình.

Cũng có người nêu ý kiến, với hơn 1 tỷ đồng đầu tư nhiều khoản cho vườn sân thượng, tiền rau củ, hoa trái của cô đắt hơn vàng. Hoặc tính kinh tế hơn, có thể mua một khoảnh vườn bờ xôi ruộng mật để tha hồ canh tác. Nhưng những niềm vui, những khoảnh khắc tuyệt vời mà vườn rau đem lại, với cô Liên là vô giá.

Cô vốn có nhiều bệnh nền, cơ thể yếu, chân tay hay đau nhức, nhưng từ khi làm vườn, vất vả vậy mà lại khỏe mạnh hơn. Khu vườn như thể là khoảng không gian tích hợp “nghỉ dưỡng”, “chữa lành” và tập thể dục ngay tại tư gia. Từ ngày có vườn, gia đình cô cũng có nhiều “cớ” hơn để đón bạn bè, con cháu đến chơi và tha hồ sáng tác ảnh đẹp.